Jem Rhubarb-oren (dalam pembuat roti)

Jem Rhubarb-oren (dalam pembuat roti)
Kategori: Kekosongan
Bahan-bahan
Rhubarb
(Diameter 4 cm, panjang kira-kira satu meter) 2 besar
Jingga 4 medium
Gula 300 ml
Kaedah memasak

1. Potong kepingan menjadi kepingan, kupas dan bahagikan oren menjadi kepingan, potong kepingan menjadi dua.
2. Lipat semuanya ke dalam acuan, tutup dengan gula. Masak pada program "kompot dan perabot" (9 di Moulinex OW 3000), waktu 2.10, dengan pemanasan oven.
3. Sejukkan, masukkan ke dalam balang, sejukkan.
Keluarannya hampir 1.5 liter. jem. Borang diisi kira-kira separuh. Jem ternyata agak berair, tetapi membeku di dalam peti sejuk. Bilangan oren dan cemburu mungkin berbeza. Saya lebih suka apabila jeruknya lebih besar dan dicincang kasar. Anda tentu saja boleh memotongnya dalam pengisar atau, misalnya, tidak mengupasnya.

Catatan
Saya tergesa-gesa untuk mempatenkan idea itu. Rasa luar biasa. Saya sudah membuat jem tiga kali! Dan kami hampir makan semuanya!

Teh hijau dengan oren (galchonok)

Salad kubis-oren dengan crouton (Gadis Berambut Hitam)

Kek oren tanpa lemak (ang-kay)

Pie oren "Sun" dalam pembuat pizza Princess atau oven (Trishka)

Gulungan coklat oren Tang-Zhong (Sonadora)

Bass oren (Nagira)

Kek cawan oren (Merenda)

Muffin oren, tanpa lemak (Maroshka)

Pai oren dengan cip coklat (Gasha)

Tolong beritahu saya, adakah anda menekan butang semasa anda memakai program ke-9? Saya mempunyai dapur yang sama, tetapi tidak ada pemanasan. Segera mula kacau, dan kemudian bakar selama 50 minit. Jumlah dengan 1h10min

Anda tahu, cemburu baru sahaja menswastakan jiran))). Saya juga mahu mencuba membuat jem. Tetapi saya mempunyai satu lagi Tefal analog Muli 5002 dan program jam dan jem 11. Cuma saya seorang pemula dan saya tidak tahu bagaimana memakainya .... Saya tertanya-tanya berapa berat 2 cemburu besar ?? ? Saya mempunyai kecil dan kecil (jadi apa itu). Siapa lagi yang membuat jem ini, sila balas ???

Natalja Ar, saya mempunyai dapur seperti rumah anda (Mulinex-5002), mengapa anda perlu memanaskan badan? Dan tanpa itu, kesesakannya luar biasa! Saya sudah mencuba banyak jem dalam ketuhar ini. Benar, saya mengaku, kadang-kadang saya memasak 2 kitaran berturut-turut ...

Saya baru membacanya, orang-orang sedang memanaskan badan, Jadi saya tidak akan, saya hanya akan memasang program dan itu sahaja. Di sini saya ada dalam buku saya jem apple + rabarber. Jadi saya rasa saya melihat sebiji epal pada oren)) maka dalam resipi saya terdapat 600 gram oren
Rhubarb 600gram
5 sudu gula
dan itu sahaja))) adakah menarik untuk mendapatkannya atau lebih baik mencuba resipi tepat yang diberikan di atas ???

Natalja Ar,: wow: ini bukan jem, ini adalah resipi untuk puri buah (saya juga mempunyai), ini juga sangat enak, tetapi jemnya lebih manis. Anda akan memutuskan apa yang anda mahu akhirnya - kentang tumbuk atau jem, dan pergi! Kedua-duanya enak, tetapi jika minum teh, jem lebih baik (IMHO).
Maaf, apa itu rabarber? Dengar untuk kali pertama ...

Krosh Maaf, saya tidak tahu bahawa perkataan rabarber tidak asing bagi seseorang. Kami memanggilnya rhubarb. mungkin dari bahasa Estonia, kemungkinan besar, tapi kami memanggil kedua rhubarb dan rabarber.
Oh, saya tertanya-tanya bagaimana kentang tumbuk berbeza daripada menunggu, mungkin kentang tumbuk tidak begitu manis. Secara amnya, saya sendiri bukan peminat makanan dan jamur, sangat manis. Saya mahu buat untuk suami saya. Tetapi dia ragu bahawa saya boleh melakukan sesuatu yang sangat hebat ...

Jeruk dan epal tiba, Oleh itu, saya tidak tahu jika membuat jem yang sama kemudian 600 gram rasa cemburu + 600 gram oren, + berapa banyak gula yang anda perlukan ketika itu? Dan tidakkah ia akan keluar dengan sangat kuat? 7 Dan saya takut merosakkan ...

Natalja Ar, terima kasih kerana menjelaskan (saya bercakap mengenai rabamber), tetapi sekarang saya akan tahu. Sekarang saya akan cuba menjawab soalan anda. Kentang tumbuk, tidak seperti jem, benar-benar tidak begitu manis, kentang tumbuk boleh dimasak tanpa gula sama sekali, pasti enak, tetapi jem ... saya sarankan mengambil 1 kg. buah - setengah kilogram gula, iaitu1: 0.5, walaupun mungkin kurang gula, misalnya 1: 0.25, tetapi bergantung pada citarasa, saya paling kerap melakukan 1: 0.5. Selanjutnya ... jika saya memahami anda dengan betul, pada masa ini anda mempunyai: rhubarb, jeruk dan epal ... Agar tidak membebankan kompor, cubalah menjaga berat jem yang sudah siap dari 1.2-1.3 kg., Contohnya , mengambil 800 g ... buah + 400 gr. gula = 1.2 kg. jem siap pakai (IMHO).
Dan suami tidak perlu meragui kemampuan anda, dia akan segera yakin akan kebalikannya ...

Terima kasih atas tunjuk ajar. Mari mulakan epal kemudian, jadi saya hanya akan mengambil rhubarb dan oren !!! Nampaknya sangat manis bagi saya bukan .. Saya sendiri mahu makan, Mungkin 0.25 gula akan mencukupi, semua sama ia tidak akan bertahan lama tidak selama setahun, tetapi kita melakukannya untuk makan berkelajuan tinggi !! !
Itulah sebilangan besar buah-buahan dan gula dan berat badan, apa yang saya perlukan, Dan kemudian saya sudah ada di depan mata saya kerana kesesakan selendang merangkak keluar dan bergegas ke dapur dan seterusnya !!!

oh sekarang saya mula membuat oren dengan atau tanpa kulit ...

[Jem oren rhubarb]

Jem oren rhubarb

2 rhubarb besar (diameter 4cm, panjang kira-kira satu meter)
4 biji oren sederhana
300 ml gula

1. Potong kepingan menjadi kepingan, kupas oren dan bahagikan menjadi kepingan, potong kepingan menjadi dua.

Natalja Ar jangan risau - anda akan berjaya

Sudah tentu ia akan berjaya !!! Jeruk adalah sejenis raksasa 2 biji jeruk setengah kilo: o Saya telah menyatukan semuanya sekarang ada kacau dalam satu jam ia akan siap. Saya nampak ada banyak bahan yang tinggal sehingga saya akan mencukupi lagi!
Hanya sekarang saya tidak mempunyai pektin, walaupun terdapat dalam resipi buku saya untuk jem ... menarik tanpa pektin ini, kita tidak sabar

Hanya sekarang saya tidak mempunyai pektin, walaupun ada dalam resipi buku saya untuk jem ... menarik tanpa pektin ini, kita tidak sabar

Saya membuat strawberi pada hari yang lain. Saya tidak mempunyai pektin, saya juga tidak mempunyai jeli atau perasa. Menambah jadual ok 3. sudu jus lemon per paun strawberi, selepas kitaran Jam pertama (1h05 min), tetapkan selama 20 minit lagi. Selai ternyata tidak cair atau pekat, dengan kepingan strawberi. Sekiranya pada mulanya jem kelihatan nipis, tunggu sebentar, beri mereka peluang untuk hidup. Ia akan menjadi sejuk dan menjadi masalah!

Masha, terima kasih ... Dan kemudian saya membaca tentang pektin dan berfikir, tetapi bagaimana dengan saya Jadi ia akan keluar. Tetapi sama ada perlu untuk memasaknya, saya mempunyai sebiji oren dengan kulitnya, adakah ia akan direbus dalam satu pusingan di dalam ketuhar saya.

Dalam buku resipi saya, pektin tidak ditambahkan pada jem. Jus lemon ditambah 1-2 sudu besar. sudu, bergantung pada isipadu. Kompor saya membuat jem dari hanya setengah kilo beri atau buah pada satu masa - hanya untuk satu masa

Tetapi sama ada perlu untuk memasaknya, saya mempunyai sebiji oren dengan kulit kerana kesan mendidih di dalam ketuhar saya.

Adakah anda menambah semangat atau memotong kedua jeruk dengan kulit kasar?

IMHO dimasak, hanya apabila dikupas atau banyak rasa - rasa amatur - pahit. Semasa saya membuat jem oren, saya menambah semangat dari setengah oren. Tetapi saya ulangi, setiap orang mempunyai selera masing-masing.
Pastikan anda menulis pada akhir.

Saya memotong kedua-duanya dengan kulit, Adakah anda faham suami saya makan di suatu tempat dan itu bersama kulitnya, kata masukkan kulitnya, istimewa
Saya memotong 1.5 sentimeter kecil menjadi kiub. Sekarang saya melihat semuanya terapung di sana dan kulitnya masih hidup. Sudah tentu, saya tertanya-tanya apa yang akan keluar. Jadi kita tinggal 16 minit, Sekarang saya melihat sedikit campuran. Jeruk dari kulit rebus kulitnya sendiri boleh dimakan lizh)) Tetapi jeruk itu sangat manis, mungkin tidak akan ada yang lain .. Lain kali saya akan memasak tanpa kulit atau meletakkannya di tempat yang lebih kecil atau lebih kecil. boleh dalam bahagian dan masak dengan segera.

Jem saya telah dibuat. Agak berair, tapi saya rasa bila sejuk dan akan pekat di dalam peti sejuk. Saya mencubanya, keraknya terasa sedikit pahit, Atau masukkan dari sebiji oren dan potong kecil))). Dan rasanya tidak terlalu manis dengan rasa masam!

Selamat bertunang
Jem akan sejuk dan menebal.tuangkan saja dari baldi dengan segera semasa ia panas, jika tidak, ia akan mengeras dan sukar untuk mendapatkannya.

Masha, terima kasih ... Dan kemudian saya membaca tentang pektin dan berfikir, tetapi bagaimana dengan saya Jadi ia akan keluar. Tetapi adakah perlu untuk memasaknya, saya mempunyai sebiji oren dengan kulitnya, adakah ia akan direbus dalam satu pusingan di dalam ketuhar saya.

anda mungkin sudah makan semua jemnya? Bagaimana anda menyukainya di rumah?

Dan saya membuat jem rhubarb sedikit berbeza. Ternyata sedap! Saya memasak mengikut resipi yang berbeza (dengan jus oren dan vanila), tetapi untuk idea itu kepada pengarang, terima kasih banyak!

Dan saya membuat jem rhubarb sedikit berbeza. Ternyata sedap! Saya memasak mengikut resipi yang berbeza (dengan jus oren dan vanila), tetapi untuk idea itu kepada pengarang, terima kasih banyak!

Itu, praktikal dari satu rhubarb?
Kongsi resipi itu

Honda, boleh dikatakan ya. Sekarang saya akan memberikan resipi di Temko baru.

Tolong beritahu saya, tetapi jem ini (cemburu oren) dapat disimpan lama, jika dibuat untuk musim sejuk - ia tidak akan merosot?
Namun, adakah anda perlu menyimpannya di dalam peti sejuk?

dibuat di HP hari ini:
mengenai
500 g rhubarb / 500 g oren
semangat dari satu oren besar, daun dari 1 batang besar balsem lemon (melewati pengisar)
600 g gula.

2 kitaran di HP, program jem.

Sedap!)))