Coklat jem plum

[anavi]

anavi, Saya baru-baru ini memasak dalam pelbagai - ternyata cecair. Kemudian saya memasaknya di dalam ketuhar gelombang mikro, ia menebal dan pada akhirnya saya menambah coklat.

Girls, Innochka, ada yang mencuba memasak jem ini dalam kartun atau pembuat roti?

Olenka, jem ini cepat disediakan, hanya 10 minit mendidih), sehingga saya tidak melihat alasan untuk memasaknya sama ada dalam kartun atau HP ...

Tetapi kerana keperluan seperti itu timbul, saya akan memasak di HP ...

Di HP saya telah mencerna pelbagai kesesakan dan lain-lain seperti mereka), saya selalu bekerja dengan baik ...

Terima kasih, Innochka, saya akan melakukannya hari ini - plum telah dibeli, coklat juga!

Olenka, sooo harap anda tidak akan kecewa !!!

Hari ini saya juga memasak, tanpa "Zhelfix", gula 400 gr. pada 1,080 buah plum, dengan penambahan jus lemon (30 gr.) dan dengan coklat pahit ...

Saya rebus di dalam ketuhar ...

Tidak senonoh !!!

[Merenda]

Merenda, Inna, terima kasih banyak atas resipi jem yang begitu indah. Biasanya, jika saya menggunakan resipi untuk pertama kalinya, saya mengambil separuh daripada norma makanan untuk diambil sampel. Hari ini saya mengambil peluang dan memasak dengan kadar penuh mengikut resipi dan sudah tentu saya segera menyesalinya. Rancangan untuk esok berulang.

[Rusia adalah jiwa gelap yang pemurah]

Dan sekali lagi musim luruh bukan plum mahal. Untuk tahun ketiga saya memasak ini sedap. Bukan satu kilogram plum, tetapi baldi - musim sejuk panjang, dan ada tempat di dalam peti sejuk untuk belasan balang setengah liter. Saya mempermudah proses memasak - saya memasaknya seperti jem. Dan saya mencampurkannya dengan masak, kemudian saya menambah coklat Rusia adalah jiwa gelap yang pemurah, ia agak murah, tetapi cukup baik, dan meninggalkan sebilangan besar jem - Saya lebih suka dengan potongan plum. Saya berhenti 500g gula, bagi saya itu manis. Hari ini saya memasaknya dengan kayu manis dan halia = 4 kg buah plum, 2 kg gula, satu beg kayu manis, satu beg halia, 4 coklat. Balang dengan penutup skru, tuangkan panas, simpan di dalam peti sejuk. Semua disimpan dengan sempurna. Dan minyak biskut itu dan pergi melawat dengan sebotol jem jelek

Sudah lama saya tidak memasak apa-apa dengan ceria ...)))

Ia bermula dengan kenyataan bahawa kami melupakan 5 batang coklat yang kami beli untuk jem di kedai. Setengah jam sebelum waktu tutup, suami saya naik ke sana. Maksudnya ialah mereka tidak lupa, tetapi bahawa di atas dapur sudah ada "baldi" untuk 4 kg plum dengan gula dan .... sesuatu harus dilakukan !!! Satu paun gula tidak mencukupi. Saya menggegarkan sumpah di pantri saya, mendapati cahaya coklat dan ditambah)). Pada masa yang sama, saya lupa mencampurkan pektin dengan gula!))) Kemudian saya memecahkan kaleng kosong, kemudian saya membuat kesilapan dengan bilangan tin (jelas tidak mencukupi), kemudian entah bagaimana berjaya menutup penutupnya, bahawa ketika tin terbalik, penutupnya jatuh dengan bunyi chpok dan genangan coklat yang indah membanjiri meja ...

Tetapi saya berjaya !!!!!)))

Tetapi saya berjaya !!!!!)))

!!!

Innk, kenapa awak risau? Saya sudah memasak sesuatu seperti itu, saya tahu apa yang saya mahu! Sangat sedap!!! Hasilnya benar-benar homogen, dengan konsistensi yang sangat baik (pektin masih larut sepenuhnya). Saya sangat menyukai variasi anda, saya meletakkan resepinya dalam nota saya (dengan cepat dan dengan jem yang seragam, yang sangat saya suka). Benar, menurut pendapat saya, saya terlalu banyak menggunakan coklat (dengan harga 4 setengah kilogram, saya menjatuhkan 5 batang dan hanya kemudian berfikir bahawa satu itu tidak ada))). Tetapi suami saya mengatakan bahawa saya sangat bodoh dan tidak ada yang berlebihan, tetapi akhirnya sangat sedap, ya)). Lebih-lebih lagi, periksa kemampuan saya: Saya membuat jam tahun ini 8 kali berbeza. DAN TIDAK PERNAH !!!! tidak ada yang tersisa untuk dicuba. Tepat dengan bilangan tin hingga sudu terakhir. Hanya jika anda menjilat periuk selepas itu))). Jem ini "bernasib baik" tepat kerana dapat dibuka dan semuanya tumpah ke meja.Saya mengumpulkan segala-galanya di pialushka dengan spatula sebuah kedai pastri, pada pagi hari dia goncang hingga mati (hectay pectin !!) dan suami saya kini memukulnya dari sana dengan pepatah: "Oh, betapa kerennya !!")

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha sama seperti saya memasak ...
Saya masih berkala melupakan sejenis ramuan, (adakah anda ingat memori Chipmunk .....)
Resipi Innochka sangat menarik, anda mesti mencubanya!

Ya Tuhan, Innochka, betapa sedapnya ini !!! Dalam pembuat roti tanpa gelatin ternyata berair - baiklah, itulah yang saya perlukan! Saya membuat 2 lawatan berjumlah 1100 g jisim siap ditambah 500 g gula dan sebiji coklat yang tidak lengkap. Ini hanya resipi yang luar biasa! Saya tidak tahu mengenai faedah untuk tubuh - tetapi untuk jiwa itu SESUATU! Terima kasih, kecil, untuk resipi !!! Saya masih akan melakukannya, nampaknya ...

kemudian dengan giliran juga

Saya tutup setiap tahun dengan alat giliran, saya lebih menyukainya berbanding dengan ...

Benar, banyak bergantung pada gilirannya) Saya membeli taman, lambat, sedap !!! Dan tidak sedikit astringen !!!

Jadi hari ini pada waktu pagi saya memutar tiga balang dari pusing ganti !!!

"Zhelfix" berhenti menambah sepenuhnya) ...

Tetapi saya pasti menuangkan jus lemon beberapa minit sebelum akhir memasak) ...

[Merenda]

Merenda, dan di sini saya akan mengulangi diri saya secara tiba-tiba, penuh peribadi
Innochka, saya membeli plum yang ingin saya buat dengan coklat.
Dalam resipi 1kg, adakah ia dikupas atau diadu?

[Lilechka]

Lilechka, resepnya menunjukkan sebiji plum dengan tulang), tetapi saya sudah lama mengambilnya seberat 1 kg. berat bersih plum, diadu)) ...

Rasanya lebih sedap, ada lebih banyak plum, kurang gula ...

[Merenda]

Merenda, Innochka, ok saya faham, saya juga memikirkannya dan membeli 1.5 kira-kira 1 kg dan ia akan berubah

[Merenda]

Merenda, Innochka saya berjaya !!!!
Dia hanya comel! Sangat bagus, ia seperti mentega dan sangat serupa dengan prun dengan gula-gula coklat!

[Merenda]

MerendaTerima kasih kerana resipi. Saya sudah memasaknya 2 kali. Saya mahu menyimpan balang untuk musim sejuk, tetapi entah bagaimana ia cepat dimakan)))
Saya akan membawa lima sen saya sendiri, mungkin seseorang akan berguna.
Oleh kerana saya memperoleh pektin, saya hanya membuat jem kerana ia tidak memerlukan masa yang lama untuk dimasak, jadi terdapat lebih banyak vitamin. Seperti yang saya lakukan.

Plum (berat diadu) 1 kg
Gula (kerana saya mempunyai prun, dan itu sendiri sangat manis) 300g
Pectin epal 2 sudu besar. l. tanpa slaid
Coklat 70% 100 g

Kisar plum dalam pengisar.
Panaskan plum tanah, masukkan coklat pecah, larutkan.
Kacau gula dengan pektin, tuangkan ke dalam plum dengan coklat, kacau dengan kuat, didihkan, matikan api.

[Tatiana.k]

Tatiana.k, dan dari mana anda mendapat pektin?

[Kokoschka]

Kokoschka,
Di rumah dalam pembelian bersama (JV).
Saya berpendapat bahawa anda boleh menemui kedai rempah eksotik, belajar di kedai dalam talian.
Kenaikan harga hanya pada tahun lalu ...

[Tatiana.k]

Tatiana.k, dan dari mana anda mendapat pektin?

Pada musim (musim panas), pasti ada di Globe. Dalam jumlah yang banyak dan sentiasa.

[Tatiana.k]

Tatiana.k, Scarecrow, Saya akan nampak ... rempah yang sangat senang ...

Saya juga mengucapkan terima kasih !!! Terima kasih, Innochka !!! Tahun lalu saya membuat dua balang, saya mahu melapisi roti halia. Tidak menunggu roti halia, makan semuanya sendiri. Saya membeli plum dengan kulit yang lebat, saya fikir apa yang akan dirasakan dan mengupasnya (masih ada yang perlu dilakukan). Dimasak tanpa Zhelfix. Saya hanya mempunyai Quittin di rumah, tetapi ternyata terlambat, tidak berani. Tahun lalu, resipi anda disampaikan kepada orang ramai, di dachas kami inilah satu-satunya cara mereka memasak plum.
Tahun ini plum kami tidak cacat. Saya meminta "pengedaran plum oleh orang baik" - dan dalam kes ini saya mencari Quittin di kedai (saya suka, perkara yang sama, pektin dalam komposisi, asid sitrik), tetapi saya tidak terperangkap. Kemudian "pengedaran" jatuh, saya rasa, ini bukan nasib yang bermaksud. Dan minggu lalu saya melihat Zhelfix dan segera membelinya. Pada hujung minggu saya membeli sebiji plum, 2.5 kg, saya menjumpai yang sama sekali lagi, dengan kulit yang lebat - tertulis "Prunes". Hari ini saya mengeluarkan tulang, membalikkannya melalui penggiling daging 2 kali, kemudian di pengisar (pasti!) Dan dimasak seperti yang diharapkan mengikut resipi. Apabila coklat itu ditambahkan dan dikacau, baunya segera hilang, sungguh indah. "Malam Selatan" !!! Dia menuangkannya ke dalam balang kecil 400-g, dari jem yang dibeli.Saya rebus penutup skru dan pasangkannya, berdiri sehingga ia sejuk dan pusatnya ditarik masuk. Gram 200 tidak sesuai di mana sahaja, saya mencurahkannya ke dalam piring. Sekarang kami mengumpulkan dari sana dan dengan teh !!! Anak perempuan saya sangat menyukainya, dia sebenarnya tidak terlalu jem, anda tidak boleh membuatnya dengan penkek. Dan yang ini makan dengan sudu !!!
..
TERIMA KASIH SEKALI LAGI!!!
Saya mesti memilih plum lagi pada hujung minggu, hanya sekarang saya akan mengambil kulit yang lain, kulit yang lebih nipis (mereka lebih aromatik, dan jemnya akan lebih merah). Saya akan tunjukkan bagaimana keadaannya, sampai jumpa !!!

Gadis-gadis, mungkin saya akan bertanya kebodohan, tetapi adakah mungkin, jika tidak ada plum, tetapi ada jem plum yang siap digunakan dengan gula? Atau adakah sampah akan keluar dan lebih baik tidak menerjemahkan produk dan menunggu musim seterusnya?

[afnsvjul]

afnsvjul, Yulia - TRY Buat sedikit dan cuba Sebenarnya, kami mula-mula memasak jem (plum + gula) dan kemudian menambah coklat. Oleh itu, mengapa tidak menambah jem siap pakai?
Panaskan 100 gram jem dan cairkan 7-10 gram coklat di dalamnya. Biarkan sehingga sejuk dan tahan sekurang-kurangnya sehari untuk "masak" sedikit.
Lakukan dan beritahu kami.

Tidak, sudah tentu dibuat sendiri selalu lebih baik

[Kroshik]

Kroshik, Saya akan datang kepada anda dengan ucapan terima kasih yang lain !!
Sandwic roti halia dengan jem anda Bukan milik saya, tetapi mengikut resipi anda. Vkuuuuusno !! Semua potongan yang dia potong, dia makan di sana. Roti halia memang sedap, tetapi dengan jem ini hanya lagu.
Terima kasih !!!

[Lyudochka]

Lyudochkaroti halia mewah apa !!!

Supaya saya dapat melakukannya ...

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang, sayang !!!

Saya sangat gembira anda tidak dapat bayangkan berapa banyak) untuk mendengar bahawa resipi jem sangat berguna / tersekat !!!

Resipi sejuk, anda hanya perlu mencari jeli, saya buat hanya dengan koko dan plum. jem mentega, dan kemudian lurus dengan coklat, mmm

[di sini]

anda hanya perlu mencari zhelfix

Nadia, sudah lama saya tidak menambahkan Zhelfix ke jam, di sini Saya menulis mengenainya ...

Saya sudah lama tidak menambahkan Zhelfix

Inna, adakah ini bermaksud gula dan itu sahaja? maka hanya super

bermaksud hanya gula dan itu sahaja?

Betul, Nadyush !!!

Jangan lupa coklat !!!

[Merenda]

Merenda, Innusya,
Saya sangat menyukainya

Sekarang bukan musim dan plum yang diimport tidak begitu baik saya membeli 1 kg dan memasak jeli
Lebih baik membuat jem

Saya juga memasak tanpa zhelix Dan ya, saya selalu menambah coklat
YUMMY !!!
Terima kasih, Innusya, untuk resipi yang mudah dan lazat !!! Saya sering memasak semasa musim

Dan saya hanya memasak dari beku putih. Nuuuu, orang biasa memasak di musim ini, weSSSS apabila ada inspirasi
Semua sudu dijilat.
Saya akan menunjukkan hasilnya esok. Siapa yang mempunyai prun dalam coklat, dan saya mempunyai plum putih coklat (apa yang harus diambil dari berambut perang)

Saya mendapat kesesakan seperti itu

Saya masukkan separuh gula dan menambah jeli ... terlalu manis untuk saya.
Saya mahu menggunakannya dalam kek.
Terima kasih kerana resipi yang lazat dan berguna!

[Simochka]

Simochka, Saya telah meletakkan gula 400 gr. 1-1.5 kg. plum, kita baik-baik saja ...

Saya sangat gembira kerana ia sedap untuk anda !!!

Natusik, jiwa saya, saya suka membaca ulasan anda !!!

Anak perempuan, saudaraku, kesihatan yang baik untuk anda semua dan orang tersayang !!!

[Yang kecil]

Yang kecil sekali lagi untuk sebiji plum dalam coklat - saya memasak dan memasak pada setiap kesempatan, pada musim dari segar, pada musim sejuk dari plum beku

gula minimum, kelazatan, tidak ada masalah dengan memproses buah beri

[Merenda]

Merenda, Inna, dan banyak terima kasih dari saya untuk kesesakan ini! Terima kasih khas dari anak perempuan saya!

[Inna]

Inna, ucapan terima kasih yang luar biasa dari seluruh keluarga kami !!!!

[Irisha]

Irisha, Svetlanochka, Yulenka, gadis-gadis saya, kesihatan yang baik untuk anda semua dan orang yang anda sayangi !!!

Dan betapa gembira saya bahawa anda gembira !!!

[Merenda]

Merenda, Innochka sangat sedap! Saya tidak tahan, saya makan sedikit pada waktu malam.
Saya terfikir bagaimana untuk tidur maka saya akan melakukannya sekiranya saya tidak mengenali rasanya.
Jemnya hebat! Saya sangat gembira!

[Tonya]

Tonya, sayangku, saya sangat gembira, sangat gembira !!!

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang, sayang !!!

Dan terima kasih banyak atas maklum balas anda !!!

bagaimana saya boleh tidur jika saya tidak tahu rasanya

Tonya, awak cantik !!!

[Merenda]

Merenda,

Ini adalah satu kejayaan dalam keluarga kami. Suami saya menyukainya. Dimasak dengan curang dari plum longgar Moldovan dan dengan coklat yang salah.Apa itu ... ternyata ... puree tanpa ragi manis dengan rasa coklat taxobesh))). Tuangkannya. Saya menuangkan 5 liter. Suami terisak-isak. Tetapi rasanya tidak enak. Oleh itu, kanak-kanak perempuan, jangan ulangi kesilapan saya: masak dari plum tempatan yang sedap dengan rasa yang jelas.
Saya akan menunggu plum tempatan bermusim. Inilah jem yang sangat baik, hanya yang anda perlukan ... Sama seperti prun dalam coklat.

Dimasak dengan curang dari plum longgar Moldovan dan dengan coklat yang salah. Apa ya ... ternyata ... Pure tanpa ragi manis dengan rasa coklat taksi)))

Itu laaaaadno, gulung tong ke longkang kami.
Saya hanya memilih perkara yang salah, plum berbeza. Kemungkinan besar, yang belum masak dipetik, jadi lebih mudah untuk mengangkutnya dan menyimpan persembahan luarannya.

Itu laaaaadno, gulung tong ke longkang kami.
Saya hanya memilih perkara yang salah, plum berbeza. Kemungkinan besar, yang belum masak dipetik, jadi lebih mudah untuk mengangkutnya dan menyimpan persembahan luarannya.

Sudah tentu, ia hanya diimport untuk dijual, yang dihasilkan oleh ladang. Kami belum mempunyai yang tempatan. Jangan bandingkan!))) Moldavia bukan sinonim untuk rasa. Pendek kata, anda faham. Orang tempatan anda, matang di bawah sinar matahari, dipetik dan dimakan dari pokok, tentu saja, sama sekali tidak seperti yang mereka bawa ke sini))). Anda mempunyai buah-buahan tempatan di sana - anda akan dipam * hampir mati kerana iri hati *))).

Jem ini memerlukan plum "buatan sendiri" yang telah matang hingga matang. Dengan rasa yang jelas dan terang.

[Nata]

Nata, Saya faham. Saya tahu jenis plum yang mereka eksport dari kami - belum masak.
Dan yang belum masak adalah koko.
Kerana anda tidak boleh mengambil yang matang, tetapi seperti madu. Saya akan mengambilnya dari pasaran buat masa ini - separuh daripada plum itu hancur dan diperam, dan tinggal 10 minit lagi.

[Merenda]

Merenda, Innochka! Terima kasih banyak untuk resipi.
Saya memasaknya malam tadi. Betapa sedap. (y) Saya baru menukar gula. Saya meletakkan 750 gram pada 1.5 kg plum. Coklat 80%. Kemudian saya membaca bahawa saya memerlukan 400-500 g.
Plum itu sangat manis. Saya membelinya di Auchan, Rusia dengan harga 20 atau 23 rubel.

Saya membelinya di Auchan, Rusia dengan harga 20 atau 23 rubel.

kita mempunyai 80-100r

Oleh itu, saya merasa terhormat untuk memasak jem yang lazat ini. Saya pergi untuk masa yang lama, kemudian saya mencari penyakit kuning, kemudian plum yang sesuai. Persediaan lebih banyak daripada yang sebenarnya dilakukan. Dia menuangkan apa yang tersisa di dalam balang, menuangkan selebihnya ke atas piring. Suami menjilatnya sehingga tidak perlu mencuci ...
Mungkin tidak mencukupi, anda perlu membuat bahagian lain. Terima kasih atas resipi.

[Merenda]

Saya berjaya .... Saya melakukan satu paun, untuk percubaan.
Ternyata sangat sedap. Dan yang paling penting, bahawa suami saya sangat menyukainya ..
Merenda, terima kasih kerana resipi!

[Merenda]

Merenda, Innus beritahu saya pliz .. dan pektin entot boleh digantikan dengan agar-agar .. baiklah, saya tidak menjumpainya zVErya .. agar semasa adalah ..

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 03:48 PTG

1 sudu kecil agar 250 ml. sapu ...

di sini saya membersihkan longkang .. menimbangnya .. baiklah, saya fikir akan ada sekilo 400 gram ..
gula dan agar segera?

[Evgesha]

Evgesha, Saya akan merendam agar dalam sedikit air, katakanlah, selama setengah jam), dan 2-3 minit sebelum akhir memasak saya akan menambah ...

Mengenai jumlah agar, saya sudah menjawab anda dalam topik lain, tetapi agar agar berbeza, semuanya berbeza dari segi kekuatannya ...

Tetapi saya berhenti menggunakan semua jenis pemekat lama, hasilnya sesuai dengan saya walaupun tanpa mereka ...

Sekiranya saya menebalkannya, maka dengan jus lemon ...