Hati goreng

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Hati
Tunduk
minyak sayuran
lada garam

Kaedah memasak

Hidangan yang paling biasa dan sederhana. Tetapi sedap dan cepat.
Sebelum menggoreng, saya menuangkan air mendidih ke hati untuk menghilangkan kepahitan. Dan goreng, seperti biasa, tidak lama, 4-5 minit. Di tengah proses yang sederhana, garam dan lada secukup rasa. Keluarkan hati dan goreng bawang dengan minyak yang sama. Tetapi ini tentu saja bukan untuk semua orang. Dan kami hanya peminat bawang goreng.
Suami baru saja menghampiri dan bertanya: apa yang anda lakukan? Saya: Saya sedang menulis resepinya. Baiklah, saya tidak akan bertahan jika saya tidak melonjak: "Bubur soba?" Kemudian sudah mengenai bubur soba. Untuk 1 cawan bubur soba, 2 cawan cecair - dan anda pasti akan mempunyai bubur yang sedap dan rapuh. Juga untuk seorang amatur. Tidak semua orang memakannya.

Saya cantik

Sesuatu yang saya tidak dapat buat apa-apa. Saya tidak menghirupnya dengan air mendidih, tidak garam, tidak menumisnya. Gulung tepung rai. Rasanya ok, tetapi potongannya tidak digoreng, walaupun kuali panas. Saya menyusun satu bahagian pada satu masa. Atau adakah saya mesti membuang semuanya secara pukal? Tolong bantu saya, apa yang perlu dilakukan?

Wanita kucing

Tan, dan hati, ayam apa?

Pentadbir

Petikan: Catwoman

Tan, dan hati, ayam apa?

Lena, dilihat dari penampilan dan gambaran proses memasak - ayam

Wanita kucing

Petikan: Pentadbir

Lena, dilihat dari penampilannya - ayam

Oleh itu, saya melihat gambar dengan cara ini dan itu, tetapi keraguan tetap ada. Esok saya akan membeli hati dan bungle, semakin mereka menyukai hati saya.

celfh

Gadis, hati ayam. Saya memprosesnya dengan air mendidih sehingga tidak terasa pahit. Tidak pernah digoreng dalam kuali yang panas. Nampaknya jika kuali panas, bahagian atasnya digoreng dan dibakar, tetapi bahagian dalamnya lembap. Oleh itu, saya menggoreng dengan api sederhana.

Saya cantik

Petikan: Pentadbir

Lena, dilihat dari penampilan dan gambaran proses memasak - ayam

Petikan: celfh

Gadis, hati ayam. Saya memprosesnya dengan air mendidih sehingga tidak terasa pahit. Tidak pernah digoreng dalam kuali yang panas. Nampaknya jika kuali panas, bahagian atasnya digoreng dan dibakar, tetapi bahagian dalamnya lembap. Oleh itu, saya menggoreng dengan api sederhana.

Ya, saya juga mempunyai hati ayam. Saya rasa tidak pahit dan tidak dimasak dengan air mendidih.
Sekarang saya menyedari kesilapan saya, saya tidak akan memanaskan kuali. Terima kasih!