Kek "Prague" (tanpa susu pekat)

[Doh:]

Kek "Prague" (tanpa susu pekat)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung (konsistensi doh semestinya seperti penkek menuangkan jisim tebal dari sudu)
Susu whey atau curdled	375 ml
Gula	1.5 sudu besar
Marjerin (cair)	250 g
Telur	4 perkara.
Soda dipadamkan dengan cuka	1.5 sudu kecil
Koko	2 sudu besar l.
Krim:
Susu	0,5 l
Tepung Gandum	2 sudu besar l.
Gula	1 sudu besar
Minyak	100 g
Koko	2 sudu besar l.
Vanila

Kaedah memasak

• Doh:
• Campurkan segalanya, bakar 2 kek dalam kuali yang dilapisi kertas minyak pada suhu 180^mengenai 20 minit, mungkin lebih, semuanya bergantung pada oven. Anda mesti mendapat 2 kek, masing-masing mesti dipotong separuh. Secara keseluruhan akan ada 4 kek.
• Krim:
• Campurkan semuanya dan masak hingga pekat (biasanya tidak lebih dari 5 minit)
• Kumpulkan kek.
• Anda boleh membuat "Zebra" dari ujian sedemikian (saya membuat separuh bahagian dalam bentuk 24 cm)

Catatan

Resipi adalah "dijinakkan". Kuihnya sedap dan besar. Ia dilakukan dengan cepat dan mudah! Saya sering menggunakan separuh bahagian dan ternyata tidak kecil. Cuma saya menghiasnya dengan cara saya sendiri, saya berlatih menghias dengan krim pada ujian ini

Saya sangat menyukai versi krim anda dan idea dengan whey dalam adunan sangat baik pada pendapat saya. Sangat menarik bahawa produknya berpatutan sepenuhnya,
... Saya segera memutuskan sendiri bahawa saya hanya akan menutup bahagian atasnya dengan lapisan gula coklat

Saya juga suka ekonomi kek dalam krisis Dan kadang-kadang saya suka kek dalam penampilan ... dan ada 10 telur ... krim ... susu pekat. .. deooo mahal
Anda boleh menghias seperti ini ... dengan sangat mudah:
🔗

Saya ingin menambah sedikit: kadang-kadang saya meletakkan 100 gram marjerin, dan 2 sudu besar whey (segi), dan rasanya tetap sama!

[musim bunga]

musim bunga
Hari ini saya membakar kek anda, - Saya melakukannya dalam periuk perlahan, ia naik dengan sempurna dan bukan keldai

Dihantar: 19 Julai 2010, 15:27:19
Petikan
Saya ingin menambah sedikit: kadang-kadang saya meletakkan 100 gram marjerin, dan 2 sudu besar whey (segi), dan rasanya tetap sama!

Terima kasih banyak untuk penambahan - saya melakukan perkara yang sama. Krimnya keluar dengan hebat, dan yang paling penting - banyak - saya gembira. Saya memotongnya menjadi tiga kek, - direka bentuk sebagai "Prague" klasik. Saya hanya menuangkannya dengan aising, dan ternyata tampan. Dan sedap, - tanpa kata-kata, - Saya akan membuat lebih banyak lagi, sekarang ada di resepi kegemaran saya.

[Lika]

Lika , terima kasih, saya akan memperbaikinya
veranikalenanikaSaya sangat gembira kerana anda menyukai kuih itu
Saya membuat resipi ini daripada dua, jadi saya berakhir dengan penambahan: apabila anda mahukan kek yang lebih kaya, saya meletakkan lebih banyak marjerin dan kurang whey, dan apabila ia lebih enak, saya melakukannya seperti tambahan
Terdapat juga salah satu penemuan saya: untuk menjadikan doh naik lebih baik, anda perlu menambah soda pada akhir, apabila hampir berhenti mendesis. Mungkin ini adalah kebetulan, tetapi jika tidak, doh saya tidak begitu ...

[musim bunga]

Catatan dalam utas ini
Dihantar: Hari ini pada 10:45:18
apabila anda mahukan pai yang lebih kaya, maka saya meletakkan lebih banyak marjerin dan kurang whey, dan apabila lebih lapang, maka saya melakukannya seperti dalam makanan tambahan

musim bunga
Terima kasih untuk resipi. Dan untuk rasa manisnya, ya, saya baru sedar bahawa serum hanya memberi rasa sejuk. Pada pendapat saya, ini adalah muslihat, ternyata begitu mudah, saya rasa mungkin lain kali saya akan berkembang. masukkan mentega dan bukannya marjerin.

Terdapat juga salah satu penemuan saya: untuk menjadikan doh naik lebih baik, anda perlu menambah soda pada akhir, apabila hampir berhenti mendesis. Mungkin ini adalah kebetulan, tetapi jika tidak, doh saya tidak begitu ...

Terima kasih atas nasihatnya, saya akan mencuba.
Ya, saya sudah mempunyai biskut sejuk - ringan, saya tidak tahu bagaimana untuk mengatakannya, sangat lembut. Idea dengan whey dalam kek sangat, sangat berjaya. Gabungan biskut ringan dan krim coklat yang kaya - adakah anda telah membuatnya sendiri? Saya tidak akan pernah menduga menggunakan serum dalam kek.

Saya baru sedar bahawa serum memberikan rasa sejuk. Pada pendapat saya, ini adalah muslihat, ternyata begitu mudah, saya rasa mungkin lain kali saya akan berkembang. masukkan mentega dan bukannya marjerin

Adakah anda akan menulis apa yang berlaku? Tiada apa-apa pada ANDA?

adakah anda membuatnya sendiri? Saya tidak akan pernah menduga menggunakan serum dalam kek.

Sejujurnya ... 10 tahun yang lalu seseorang menasihatkan agar memasukkan whey dan bukannya kefir

[musim bunga]

Sudah tentu, lebih senang, (terima kasih) musim bunga
Saya pasti akan memberitahu anda apa yang berlaku dan saya bahkan akan membanggakan laporan foto
Cuma sekarang tidak ada fotik, tetapi dari telefon bimbit saya tidak dapat membiasakan diri dengan sesuatu di komputer untuk membuang gambar.
Kek anda, saya dan suami, bersama-sama, telah memakan semuanya - anda boleh membayangkannya secara harfiah dalam sehari. Walaupun sebelumnya, misalnya, tidak seperti saya, dia tidak begitu manis, tetapi saya merosakkannya. - juga terpikat pada kek coklat.
Saya akan pergi sekarang untuk mencari topik pelangsingan di forum kami - timbangan baru-baru ini membuat saya kecewa.

musim bunga
Soalan-soalan: Semalam saya membakar kek anda, sehingga saya menyatakan pendapat saya mengenai rasanya, hari ini ia akan dinilai.
Soalan untuk krim, berdasarkan keterangan, semua bahan mesti dimasukkan ke dalam periuk dan rebus, termasuk mentega. Saya hanya melakukan itu, semuanya menebal dengan indah dan menyejukkan, mengoleskan kuih-muih, tetapi dalam bentuk kering ia mengingatkan lebih banyak agar-agar padat, sama sekali tidak ada rasa berminyak, jadi semestinya atau.?
Saya membuat krim yang serupa, tetapi hanya mentega yang disebat dengan apa yang dimasak dan, tentu saja, ia adalah beberapa kali lebih banyak, dan bukan 100 gram.
Dan lebih banyak lagi +, - berapa banyak tepung yang dicurahkan, jika tidak, saya juga mencurahkannya ke mata dan nampaknya saya membuat patung, kuih itu naik dari bumbung. Dan esok saya akan memberitahu anda tentang rasa. Walaupun saya menunjukkannya sejuk, saya akan cuba mengambil gambar

diingatkan agar lebih pekat, rasa berminyak sama sekali tidak terasa, jadi seharusnya atau.?

Saya mempunyai rasa yang sama, omong kosong, krim yang sama, tetapi tanpa koko, boleh digunakan untuk Napoleon.

Dan lebih banyak lagi +, - berapa banyak tepung yang dicurahkan, jika tidak, saya juga mencurahkannya ke mata dan nampaknya saya membuat patung, kuih itu naik dari bumbung.

2-3 st. tepung (250 ml)

Dan esok saya akan memberitahu anda tentang rasa. Walaupun saya menunjukkannya sejuk, saya akan cuba mengambil gambar

Ia akan sangat menarik untuk dilihat

Saya tidak sabar menunggu petang.
musim bunga
Nah, anda menenangkan saya dengan krim, jika tidak ketika saya mengolesnya pada kek, saya terseksa oleh keraguan. Jisim jeli padat.
Saya benar-benar ingin menunjukkannya, saya memanggil suami saya untuk mengambil gambar, menghantarnya, dan segera memaparkannya
Sekurang-kurangnya secara visual anda akan melihat tentang rasa kemudian ...

[tatalija]

tatalija , kek itu kacak! Dan bagaimana rasanya?
Tetapi dari adunan ini, kek cawan dengan kismis, hanya tanpa koko:

[musim bunga]

Baru hari ini saya mencubanya, jadi saya berkeras sepenuhnya.
Sungguh menarik.
musim bunga terima kasih atas rasa baru dan idea.
Ada keinginan untuk bermain dengannya dan melakukan visi baru. Buat doh ini lebih pekat dan bakar dengan kek nipis yang digulung, saya akan buat kemudian dan beritahu anda bagaimana keadaannya. Krim boleh dibiarkan sama atau dipukul dengan mentega.
Secara umum, anda memberikan variasi musim bunga pada tema Prague. Walaupun ini sekarang juga ada di piggy bank.
Dia benar-benar sejenis kek cawan, saya memberinya makan lapisan kognac.
Umumnya sangat baik

Ada keinginan untuk bermain dengannya dan melakukan visi baru. Buat doh ini lebih pekat dan bakar dengan kek nipis yang digulung, saya akan buat kemudian dan beritahu anda bagaimana keadaannya. Krim boleh dibiarkan sama atau dipukul dengan mentega.

Saya gembira kerana kek itu sesuai dengan citarasa anda!
Saya bertemu dengan kek yang hampir sama, tetapi adunan dibahagi dengan 3 dan 3 kek dibakar, krimnya sangat sesuai untuknya mentega + susu pekat rebus.
Ini adalah doh yang sama, tetapi dalam versi ini disebut "Fairy Tale":
Komposisi:

Kek pertama:
0.5 cawan gula
1 biji telur
0.5 cawan whey
0.5 sdt baking soda (dipadamkan)
0.5 cawan tepung
0.5 cawan biji poppy

Kek ke-2:
kismis + 0.5 cawan yang sama

Kek ke-3:
sama + 0.5 cawan walnut

Krim:
1 tin susu pekat
200 g mentega

Menguli doh untuk setiap kek. Masukkan adunan ke dalam acuan dan bakar 3 lapisan.
Sekiranya kek tinggi, anda boleh memotongnya secara memanjang, kemudian anda mendapat 6 kek. Rendam setiap kek dengan air dan gula (sirap). Masukkan kek Fairy Tale yang sudah siap direndam di dalam peti sejuk selama 8-10 jam.

Gadis, mesti saya bakar esok? Sekarang saya hanya memikirkan di mana untuk menggunakan susu karipap lama, tetapi di sini - kek menarik perhatian saya. Dan yang paling penting, semua ramuan ada di rumah. Hanya dengan kertas berminyak, anda tidak mahu bermain-main. Adakah mungkin tanpanya, jika bentuknya tidak terbakar (kuali dengan bahagian bawah tebal)?

Hanya dengan kertas berminyak, anda tidak mahu bermain-main. Adakah mungkin tanpanya, jika bentuknya tidak terbakar (kuali dengan bahagian bawah tebal)?

Anda boleh lakukan tanpa kertas, anda memerlukannya jika anda perlu mengeluarkan kek dari cetakan dengan cepat, dan jika ada masa untuk kek sejuk di dalam acuan, kemudian minyak minyak acuan dengan minyak!
Kemudian tulis pendapat anda, sangat menarik

Kembali ke catatan semalam.
Pada waktu petang saya dan keluarga saya minum teh dengan sebiji kek, dan orang-orang saya menghargainya, hanya kerana mereka tidak mempunyai cukup krim, ia seperti gula-gula cair, lain kali saya akan memasaknya lebih banyak.
musim bunga terima kasih untuk variasi lain, disalin. Di sini anda boleh bermain dan bermain. Rasanya sendiri sangat menarik, tidak pecah, dan kuihnya meriah. Saya hanya membakar kek untuk ulang tahun dan Krismas-Tahun Baru saya. Dan saya mempunyai kek khas, yang selalu dipanggang, tetapi kerana saya tidak bosan dengan rasa yang biasa, saya menganggapnya sebagai peraturan untuk memanggang dua, satu saya sendiri, yang lain dari laman web kami. Untuk hari jadi yang lebih muda, saya membuat kek Plombir (sangat mmm ...), sekarang ini adalah hari jadi anak sulung dan dia memerintahkan Prague (saya mempunyai resipi untuk itu, tetapi berbeza), jadi saya mencuba resipi anda dan ia tidak mengecewakan.
Hanya dengan rasa yang tidak digunakan, anda boleh mengubah dan mengubahnya. musim bunga jangan tersinggung.
Tetapi lain kali saya akan melakukannya seperti ini: Dohnya seperti ditulis, cuma saya akan menguli sedikit secara tiba-tiba untuk menggulungnya menjadi lapisan dan membakar, kek akan keluar dengan keras. Dan masak krim tanpa minyak, sejuk dan pukul dengan 200 gr. minyak, kot dan hias.

Atau kita tinggalkan semua apa adanya, hanya masak * toffee * lagi.
Atau kita tidak akan menambahkan minyak ke dalam kuih muih, akan lebih banyak biskut, selebihnya sama

musim bunga Satu ucapan terima kasih, saya mengesyorkan kepada orang lain untuk pelaksanaannya

tatalija, saya juga berpendapat bahawa akan ada sedikit krim, lebih-lebih lagi kita semua menyukainya apabila terdapat banyak, biasanya saya selalu menggandakan kadarnya. Jadi kali ini saya juga akan membuat bahagian dua.

springenergy, sudah membakar satu kek, masukkan yang kedua. Yang pertama dipanggang tidak selama 20 minit, tetapi sebanyak 35. Ternyata rimbun, cantik, tidak terbakar sama sekali, segera melepaskannya, sedikit mengikis kuali dengan spatula dan menuangkan separuh yang lain.

Ia bernilai siap. Sekiranya anda menghias dengan indah, maka secara amnya sangat hebat - seolah-olah memanggang antara waktu, cepat, tetapi kelihatan serius

Saya akan mencuba hanya esok (saya duduk di - 60), dan suami saya, mungkin, hanya pada waktu petang. Saya akan menulis esok bagaimana rasanya.

By the way, bahagian ganda krim adalah BANYAK, anda perlu melakukan 1.5 norma.

LiudmiLka benar-benar ingin tahu bagaimana ia ternyata dengan dua bahagian krim? Apa yang menarik ialah saya memilikinya untuk hari ketiga dan ia menjadi lebih sedap

Gadis-gadis, saya melaporkan: suami saya mencuba kek itu semalam - dia sangat menyukainya. Walaupun dia mempunyai gigi yang manis, dia tidak memuji segalanya, tetapi di sini saya lihat - dia berpuas hati. Saya juga makan sepotong pagi dan terkejut kerana ia sangat mengingatkan saya akan rasa kek kentang. Anak perempuan saya belum mencubanya, dia pasti sangat menyukainya, kerana kek ini adalah kegemarannya sejak kecil. Sepanjang masa saya mencari resipi untuk "kentang" yang sebenar, tetapi tiba-tiba. Atau adakah ini berjaya untuk saya, tetapi sebenarnya ia mesti mempunyai rasa yang berbeza?

springenergy, terima kasih banyak untuk resipi

springenergy, dan kek saya keluar dengan sejuk. Banyak tepung? Saya melakukan separuh bahagian. Saya meletakkan beberapa ceri koktel di antara kuih-muih, semuanya berjalan lancar.

Terima kasih banyak untuk resipi! Semua orang sangat menyukainya. Saya memasak pada usia 23 tahun, ibu mertua dihiasi dengan mastic bersentuhan))))). satu-satunya krim (1 dos) nampaknya tidak mencukupi, tetapi kerana saya merendam kuihnya, coklat itu sangat sedap. Rasanya benar-benar menyerupai kentang. TERIMA KASIH kepada pengarang