Kaviar zucchini dalam 5 jam

Kaviar zucchini dalam 5 jam

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Zucchini	3 Kg
Tunduk	0.5KG
Sos tomato (cerek atau masak)	250 g
Pes tomato	250 g
Mayonis	250 g
Garam	1.5 sudu besar l. (tiada bahagian atas)
Gula	2.5 sudu besar l. (tiada bahagian atas)
Cuka 9%	25 g

Kaedah memasak

• Putar zucchini dan bawang ke dalam pengisar daging, masak dengan api kecil selama 4 jam. Kemudian masukkan semua yang lain secara bergantian dan rebus semuanya bersama selama satu jam lagi. Tuangkan cuka 10 minit sebelum akhir. Kami mensterilkan dan menggulung tin. Kemudian kami tetap suam (di bawah selimut) sehingga sejuk dan menunggu musim sejuk.

Hidangan direka untuk

Separuh bahagian (saya dapat - satu liter tin dan empat setengah liter setiap satu)

Catatan

Saya mencubanya pada musim bunga ini, saya sangat menyukainya. Hanya komposisinya yang tidak diet, tetapi saya sudah mengetahui perkara ini ketika saya meminta resepinya.

Helo Nat_ka ..

Tolong beritahu saya - dalam resipi 3kg. zucchini - dan ini sudah dihormati dan tanpa biji, atau ambilnya dari kebun dan beratnya 3kg. ? kerana kadangkala ini adalah perbezaan yang sangat besar ...
Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

Kaviar ini benar-benar sangat enak,: nyam: Saya ada mengenai resipi berikut, saya mengambil mayonis tanpa lemak, kemudian liku-liku ini berlaku dengan cepat semasa puasa. Dan untuk dietetik ... anda boleh mengira kalori, di pintu keluar kandungan kalori produk meningkat, tetapi sama sekali tidak banyak.
Saya cuba mengecualikan mayonis dari resipi, ternyata rasa yang sama sekali berbeza ...
Saya mengambil zucchini yang sangat muda, sebesar timun, maka biji atau kulitnya tidak perlu dikeluarkan.

Tolong beritahu saya - dalam resipi 3kg. zucchini - dan ini sudah dihormati dan tanpa biji, atau ambilnya dari kebun dan beratnya 3kg. ? kerana kadangkala ini adalah perbezaan yang sangat besar ...
Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

Di papan saya memotong zucchini menjadi kepingan, saya meletakkan kepingan ini ke dalam mangkuk pada timbangan. Sekiranya zucchini sudah tua, maka lebih baik membersihkan bijinya.

Ia sungguh sedap. Kaviar ternyata indah. Saya betul-betul rebus selama 3 jam dan mengganti separuh zucchini dengan terung, menambah sedikit bawang putih dan lada panas pada akhirnya .... mmmm ... kisah dongeng. Saya telah memakainya untuk hari keempat untuk bekerja - mari berteriak lebih banyak ..
Saya akan mengumpulkan kumpulan seterusnya untuk musim sejuk ... Terima kasih Nat_ka kerana mengingatkan saya resipi ...

Saya betul-betul rebus selama 3 jam dan menggantikan separuh zucchini dengan terung,

Saya telah berfikir untuk membuat terung dari beberapa, tetapi saya mungkin tidak akan mengambil risiko, saya juga akan mencuba 50/50. Dan mengikut resipi ini, saya telah lama membuat kaviar - saya sangat menyukainya. Satu-satunya perkara yang saya tambah adalah saus tomat buatan sendiri dan mayonis buatan sendiri dan bukannya yang dibeli.

Oh, perempuan, saya membuat kaviar ini! Ia adalah sesuatu! Tinggal mangkuk setelah dimasukkan ke dalam balang - jadi suami saya menjilatnya! Benar, pada mulanya saya menggoreng bawang dengan ringan, dan kemudian menambahkan parut zucchini pada parutan wortel dan rebus dalam dua langkah - saya tidak mempunyai waktu pagi - saya tergesa-gesa untuk bekerja. Mayonis ditambahkan separuh rumah, separuh dibeli. Nasihat saya - anda perlu mencuba kaviar yang disejukkan - sejukkan dalam sudu dan masukkan secukup rasa - saya juga menambah garam dan cuka. Cuba ia. Saya mendapat sedikit lebih daripada 3 liter

Tetapi mengenai terung - idea hebat! Mereka akan sedikit lebih murah - dan saya pasti akan mencuba! Ngomong-ngomong, kita boleh pasangan - pemilih yang mengerikan tentang makanan - itu benar, saya sendiri yang harus disalahkan: merah: selalu sesuatu yang Dia tidak makan salad kalengan sama sekali, tetapi kaviar ini adalah labu Jadi nyonya resipi

Gadis, tolong beritahu saya, mengapa rebus begitu lama?

tolong beritahu saya, tetapi kaviar itu sendiri dalam balang tidak perlu lagi disterilkan?

Boleh saya jawab? Saya rebus selama kira-kira 2.5 jam - sehingga ketebalan yang saya perlukan diperoleh. Zucchini mempunyai banyak air, jadi memerlukan masa untuk menguap. Mengenai pensterilan - menurut saya idea untuk mensterilkan tin yang sudah diisi sangat bagus - pasti tidak ada yang akan meletup. Benar, kali ini saya tidak mensterilkan tin kosong - tidak ada masa, saya hanya mencucinya dengan air yang sangat panas. Benar, saya teruskan sehingga sehari sejuk. Mudah-mudahan akan kekal. Tetapi nampaknya lebih baik saya simpan di tempat yang sejuk. Masih menjumpainya adalah tempat yang sejuk

Gadis, tolong beritahu saya, mengapa rebus begitu lama?

untuk menjadikannya lebih tebal.

tolong beritahu saya, tetapi kaviar itu sendiri dalam balang tidak perlu lagi disterilkan?

anda tidak perlu mensterilkan, memerlukan masa yang lama untuk disiapkan dan ada cuka.

[Scarlett]

Scarlett
Nat_ka
Terima kasih! Seperti biasa, jawapannya ada di permukaan, tetapi saya mematahkan kepala ... Saya fikir, apa tangkapan dalam pemadaman yang begitu lama? Lagipun, ia akan siap lebih cepat ...

Nat_ka, saya membawa anda sekali lagi terima kasih! Sudah menjadi adik perempuan saya membuat kaviar - dan memberi anda

Terima kasih kerana resipi! Saya memasaknya, mengalirkan lebihan cecair, menyentuhnya dengan pengisar, setelah menyejukkan ketumpatan - itulah yang anda perlukan! Rasanya sangat halus dan menyenangkan! Kami akan mengulangi.

Untuk kesihatan anda!

oh-yo! Saya menulis dalam topik yang salah! Saya menulis mengenai kaviar Andreevna, yang makan segar tanpa bergolek. Saya minta maaf! Saya tidak ragu bahawa kaviar anda juga enak!

Saya berhati-hati dengan resipi baru, tetapi kemudian saya memutuskan untuk mencubanya. Pada mulanya saya sedikit kecewa - saya tidak menyukai warna kaviar, tetapi ketika saya menambah cuka, ia menjadi seperti yang sepatutnya. Sebelum meletakkan, saya mengambil sampel, apa yang boleh saya katakan, SANGAT CEPAT! Saya mempunyai lantai pintu masuk untuk menunggu hasilnya (saya tinggal di tingkat satu, semasa saya memasak bau yang enak ...), sekarang saya harus menulis resipi untuk salinan karbon.
BANYAK TERIMA KASIH PENERIMAAN !!!

Kami telah melancarkan kaviar ini sangat enak untuk tahun kedua.

Saya ingin mengatakan bahawa warna kaviar benar-benar boleh berubah dari masa ke masa - ini juga perbezaannya dari kedai. Saya biasa mengambil "Veresovskaya", ia sangat terang dan cantik, tetapi kerana apa: nea: Secara umum, saya perhatikan bahawa jika anda mengambil pes tomato dan sos separuh, warnanya lebih kaya

Semalam saya membuat kaviar seperti itu untuk musim sejuk. Dari 2 kg zucchini, tiga balang 0,5 liter ternyata, dan rebus selama 4 jam. Sangat sedap, rasanya manis-masam-pedas (rasanya boleh berubah bergantung pada sos tomato).

Ya, sosnya penting.

menarik, tetapi dalam periuk perlahan kaviar ini boleh direbus ??? mendapat ketekalan yang diinginkan ???
tetapi kemudian entah bagaimana pemadaman gas selama 4-5 jam tidak memberi inspirasi

Boleh! Saya memasak resipi yang serupa dalam periuk perlahan dengan penutup terbuka pada suhu 120 darjah selama 2 jam, dan setelah menambah sos dan rempah selama 1 jam lagi dengan penutup ditutup dan injap dikeluarkan di Stew. Tudung harus ditutup, kerana kaviar yang menebal mulai meludah dan membakar saya tidak seperti anak kecil.