Fillet kalkun rebus dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan

Fillet kalkun rebus dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Fillet paha Turki	1 PC. (600-700 g)
Terung	1 PC. rata-rata
Lobak	1 PC. rata-rata
Tunduk	1 keping besar
Kentang	2 keping.
Zucchini	1 PC. rata-rata
Minyak sayuran
Herba provencal kering
Pasli Dill
Lada garam
Sayang	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Potong lobak merah dan kentang menjadi kepingan bulat. Larutkan terung menjadi "lidah", setebal 1.5 cm, zucchini memanjang menjadi 4 bahagian. Letakkan semua sayur di atas loyang dan goreng di dalam ketuhar hampir kering, pada suhu 180-190 darjah. Saya melakukan ini di atas tikar tidak melekat. Tetapi tidak sampai siap, tetapi agar di tempat-tempat jelas sayur-sayuran digoreng. Lebih kurang 10 minit.
• Goreng fillet kalkun sedikit di dalam kuali, dan kemudian di dalam minyak yang sama dengan jus daging, goreng bawang kecil, potong setengah cincin yang agak besar.
• Kemudian masukkan semua sayur-sayuran dan daging ke dalam mangkuk besar, perasakan dengan garam, lada, tambahkan madu, ramuan Provencal, pasli dill dan kacau dengan lembut. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk dari multi, hanya sehingga bahagian bawahnya ditutup, kemudian ada seluruh isi mangkuk. Lebih perlahan dalam mod "Pilaf".

Catatan

Saya tidak ingat di mana saya membaca mengenai memasak sayur-sayuran dalam mod pilaf. Saya ingat bahawa di forum kami, tetapi saya tidak dapat mencari apa untuk memanggil penulis dengan nama. Tetapi bagaimanapun - terima kasih

Resipi serupa

Tongkat drum Turki dicantumkan dalam periuk tekanan Brand-6051 (Nilam)

Bulu ayam belanda yang berair dan lembut (mca)

Ekor kalkun bakar oven (celfh)

[celfh]

celfh,
Tanya, apa yang diberikan dalam memanggang dalam ketuhar? Sesuatu yang saya tidak mempunyai kekuatan lagi, tetapi semuanya telah dibeli. Sekiranya saya melakukan semuanya di pilaf sekaligus - adakah itu sama sekali tidak?

[celfh]

celfh,
Tanya, apa yang diberikan dalam memanggang dalam ketuhar?

cepat, walaupun panggang. Mungkin, anda boleh menggoreng kartun, tetapi saya tidak pernah melakukannya, saya mempunyai kartun kecil. Saya tidak pernah memasak tanpa menggoreng awal, saya berasa sakit.

Kemudian saya akan menggorengnya, menggorengnya lebih lama di multo - dan kemudian saya meletakkannya di atas loyang dan itu sahaja. Terima kasih, Tan !!!!!!!

[celfh]

celfh,
Tanya, dia melakukan semuanya semalam, dia tidak terlalu malas - dia meletakkan sayur-sayuran ke dalam ketuhar. Baunya sangat enak - sungguh tidak realistik, dan indah - sayur-sayuran tidak kehilangan warna. Sepertinya saya memanggang di dalam oven menghilangkan lebihan air - ia keluar berair, tetapi tidak basah. Terima kasih banyak-banyak!!!
Dan, saya mempunyai soalan lain - nampaknya anda mempunyai lada merah di foto, adakah begitu?

[celfh]

celfh,
dalam foto anda mempunyai lada merah, adakah begitu?

Saya melihat lada ada! Mungkin terlupa memasukkan dalam resipi
Lenochka, terima kasih atas laporan !!!! Untuk kesihatan anda!

Komposisi yang bagus. Saya ingin memasak ... semua produk ada dalam stok. Tetapi saya tidak dapat mengetahui bagaimana keadaannya? Panggang di dalam ketuhar? Ketuhar membakar, tidak menggoreng ... Dan pastinya dalam 10 minit kerak pada sayur di dalam ketuhar tidak akan berfungsi ...