Salad Nicoise

Salad Nicoise

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: perancis

Bahan-bahan
Tuna dalam jusnya sendiri. Dalam kepingan.
Bawang Merah
Salad, di laitue origile, tetapi begitulah jadinya, anda juga boleh daun.
Kacang putih dalam jusnya sendiri
tomato ceri
Zaitun hitam
Telur
boleh lada loceng merah
Minyak zaitun	125ml
Bawang putih	1-2 ulas
Jus lemon	50-60ml
Thyme atau thyme	1jam l.
Gula	1 / 4j l.
Dill

Kaedah memasak

• Nicoise seperti borscht di Ukraine. Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri, satu-satunya resipi yang betul.
• Baiklah, saya percaya bahawa resipi Nicoise pasti untuk peminat tuna. Sekiranya ada, saya kongsikan resepinya:
• campurkan tuna, selada, bawang, kacang, tomato separuh, lada, zaitun, telur, potong. Sediakan sos dan kacau.

Resipi serupa

Salad dengan tuna (ANGELINA HITAM lebih)

Salad tuna dan mangga dengan pembalut sitrus (Pentadbir)

Salad keluarga kami "Olivier with tuna" (galchonok)

Mengikut resipi Julia Vysotskaya, laman web Eat at Home.
Saladnya agak biasa, saya boleh mengulanginya sendiri, tetapi terlalu sedap.

Bahan-bahan:
1 bungkusan kacang hijau beku (450-500 g);
8-10 telur puyuh; Saya ada ayam
10 kentang muda kecil;
2 biji lada manis;
300 g tuna dalam minyak zaitun;
10-15 tomato ceri;
1 tandan kecil bawang hijau;
15-20 keping. capers;
setengah bawang merah;
2 sudu besar sudu minyak zaitun.

Pengisian Bahan Bakar:
4 sudu besar sudu minyak zaitun;
jus setengah lemon;
1 sudu besar satu sudu cuka wain;
1 sudu besar sesudu mustard Dijon;
garam laut;
lada hitam yang baru digiling.

Penyediaan:
Sediakan kacang seperti yang tertera pada bungkusan.

Rebus kentang muda (tanpa mengupas) dan telur puyuh.

Potong kentang rebus menjadi seperempat, campurkan dengan kacang, tambah minyak zaitun.

Potong kupas lada, angkat bijinya, potong nipis dan tumis salad.

Potong separuh telur dan tomato, masukkan salad, taburkan dengan caper dan bawang merah yang dicincang nipis dan bawang hijau yang dicincang halus.

Kacau semua bahan.

Hancurkan tuna dengan garpu dan letakkan di atas.

Pengisian Bahan Bakar
Campurkan mustard dengan jus lemon, tambah cuka, minyak zaitun, garam dan lada, pukul ringan dengan garpu. Hidangkan pembalut secara berasingan.
Saya rebus kentang, tetapi memutuskan untuk menyajikannya secara berasingan, telurnya adalah telur ayam, saya tidak menambah mustard pada kuah ...
Nikmati hidangan anda!!!

Resipi yang sangat bagus! Kami akan merasainya, terima kasih, sebotol tuna kalengan baru saja "berbaring".
Selamat tahun Baru semua!

Salad yang indah! Saya memasak dalam pelbagai variasi. Mempersiapkan jauh lebih pantas daripada menggambarkan semuanya!

Seluruh Sabtu berlalu di bawah tanda "Nicoise". Salad yang sangat harmoni dan serba boleh! Tidak ada had untuk menggembirakan saya.
Saya membuat satu bahagian masing-masing dalam semua kemungkinan varian - mengikut resipi celfh (dengan dan tanpa paprika), dan Lora0209, dan dari Povarenka (yang, sebenarnya, adalah versi terpotong dari resipi celfh).
Kerana tidak menyukai makanan dalam tin, saya mengganti tuna dengan pollock rebus, telur puyuh dengan telur ayam, salad dengan campuran daun selada yang ada. Saya tidak memegang caper, jadi saya mencubanya dengan timun acar, zaitun dan zaitun (zaitun dan zaitun jauh lebih harmoni).
Saya sampai pada kesimpulan bahawa salad dibuat berdasarkan prinsip "apa yang ada di dalam ketuhar - semuanya ada di atas meja dengan pedang."
Saya bercadang untuk "membuang", dan berulang kali.
Terima kasih atas penemuan masakan!

[Irina]

Irina, Saya memuja anda)))))

[celfh]

celfhdan saya suka resipi anda

Bookmark - Saya suka tuna