Poket babi dengan lemon

[Poket babi dengan lemon.]

Sebenarnya, saya mempunyai rancangan masakan yang sama sekali berbeza untuk semalam.
Khususnya, oven Chuchelkiny "Vatrushki in krim masam mengisi" akan.
Tetapi kami mendapat lemon dengan harga murah dan ternyata hari lemon.

Poket babi dengan lemon.

Potong isi daging babi ke dalam kepingan dan pukul dengan nipis. Musim dengan lada, garam, taburkan dengan bawang putih kering (atau sebarkan dengan segar) dan herba kering secukupnya. Separuh
masukkan kepingan keju nipis (pilihan) dan kepingan lemon nipis dengan kulit (pra-rebus lemon selama beberapa minit dan bilas dengan air sejuk untuk melepaskan kepahitan). Tutup dengan separuh yang lain, celupkan dalam adunan dan goreng dalam minyak sayuran di bawah penutup hingga kekuningan.
Adonan: pukul telur dengan garam, lada, meja. sesudu krim masam dan meja. satu sudu tepung.
Hidangkan sedikit sejuk. Sejuk yang sangat sedap pada hari kedua.

[Stella!]

Stella! Terima kasih banyak untuk resipi! Semua bijak - sangat mudah dan lazat! Tetapi suami saya mengatakan bahawa perlu mengupas semangat dari lemon, kepahitan lemon dapat didengar dengan sangat kuat ketika panas, walaupun saya mendidihnya selama beberapa minit. Dan pada hari kedua - sangat sedap dan lemon pada hari kedua tidak terasa pahit! Saya pergi untuk meletakkan "+" !!!!

[Natusichka]

Natusichka, untuk kesihatan dan terima kasih kerana memberi penilaian !!

[Stelochka]

Stelochka, bolehkah saya memasukkan 5 kopeck saya?

Tetapi suami saya mengatakan bahawa perlu mengupas semangat dari lemon, kepahitan lemon dapat didengar dengan sangat kuat ketika panas, walaupun saya rebus selama beberapa minit.

Natasha, kepahitan lemon bergantung pada kepelbagaiannya. Ia berlaku bahawa kulit yang enak seperti itu sama sekali tidak terasa pahit, tetapi kebahagiaan ini merosakkan keseluruhan teh.
Kepahitan ini tidak diberikan oleh semangat (dari itu hanya bau yang luar biasa), tetapi lapisan putih antara pulpa lemon dan zest, yang disebut albedo.

[Zinger,]

Zinger, mungkin. Kemudian lain kali (dan saya pasti akan melakukannya!) Saya akan meletakkan lemon tanpa kulit dan tanpa lapisan putih, atau saya hanya akan menaburkan jus lemon di bahagian dalam cincang.

Kemudian lain kali (dan saya pasti akan melakukannya!) Saya akan meletakkan lemon tanpa kulit dan tanpa lapisan putih, atau saya hanya akan menaburkan jus lemon di bahagian dalam cincang.

Anda boleh meletakkan lemon, hanya tanpa lapisan putih (untuk memastikannya), dan gosokkan zest pada parutan atau potong dengan lapisan nipis dan masukkan ke dalam poket ke lemon.