Pembuat ais krim: ulasan, arahan, masalah pembelian dan operasi

[LENA!]

Saya membacanya dan dengan tergesa-gesa mula mengingati apa yang saya ada dari syarikat ini. Hanya pembuat yogurt.
Baik. Saya tidak berpura-pura. Berfungsi, membuat yogurt. Kebenaran untuk keluarga saya
"tidak suka yogurt sama sekali" dia terlalu kecil. Sekarang saya membuat 2 liter dalam multicooker.

LENA!

- semasa memasak, ais krim menempel pada pin di mana spatula ditanam, dan ia dipalu ke dalam slot yang menuju ke petak motor, saya ingin percaya bahawa ia terlindung. Setiap kali saya membersihkan jurang ini dengan berus gigi, saya bimbang kelembapan tidak masuk ke dalam peranti.

Saya juga buntu. Sehingga dia mulai (secara paksa secara harfiah) mengehadkan jumlah campuran awal hingga 800 ml. Saya memasaknya dalam termos volumetrik dari pengadun tangan lama.

Saya telah menggunakan LL -1450 sejak Ogos sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Saya mematuhi resipi asas hanya sebagai "kerangka". Saya berbeza-beza nuansa. Akal sudah terbentuk mengenai perkara ini. Saya kehilangan komponen hanya sekali sepanjang keseluruhan operasi.

[Rakan sebangsa]

Saya juga buntu. Sehingga dia mulai (secara paksa secara harfiah) mengehadkan jumlah campuran awal hingga 800 ml. Saya memasaknya dalam termos volumetrik dari pengadun tangan lama.

Saya telah menggunakan LL -1450 sejak Ogos sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Saya mematuhi resipi asas hanya sebagai "kerangka". Saya berbeza-beza nuansa. Akal sudah terbentuk mengenai perkara ini. Saya kehilangan komponen hanya sekali sepanjang keseluruhan operasi.

Rakan sebangsa , balsem lurus di jiwa. : rose: Dan beritahu saya resipi ais krim yang anda uji. Sundae dari Anastasia benar-benar akan berada di barisan depan esok.

[Rakan sebangsa]

Rakan sebangsa , balsem lurus di jiwa. : rose: Dan beritahu saya resipi ais krim yang anda uji.

Asas adalah yang disenaraikan dalam arahan sebagai pisang. Saya selalu meletakkan pisang - dari satu hingga tiga. Saya mengambil krim untuknya dalam jenama Monetka - Avido, saya bermula dengan 30%, sekarang ia 20%. Saya mencuba 10, tetapi ia sudah hampir seperti buah segar.

Pastikan untuk menyejukkan campuran ke pembuat ais krim. 2-3 jam. Di dalam peti sejuk pada musim panas, sekarang di balkoni.

Akal biasa adalah ini - semakin banyak kandungan gula atau lemak (baik, terdapat mentega atau aditif susu pekat) - semakin teruk ia memperoleh kelikatan pada pembuat ais krim. Mencapai di dalam peti sejuk. Saya cuba mengawal jumlah gula dan lemak dalam campuran. Saya rasa dengan strawberi, jem raspberry (kadang-kadang dibeli jeli). Susu digantikan oleh koko pada kadar 6 sudu kecil serbuk (mendidih) setiap gelas.

Saya sangat terlewat ketika membuang sirap lemon daripada membuat buah-buahan manisan.

Lebih kurang macam ini.
PS Pergi salmon merah jambu dalam adunan yang harus dilakukan - tidak lama lagi anak itu akan bekerja ..

Lyalya Toy, tidak ada bau asing dalam pembuat yogurt? adakah plastik itu berbau?

Gadis tolong beritahu saya -
Saya juga ingin membeli pembuat ais krim
Tetapi bagaimana ia berfungsi - kita meletakkan semua bahan di sana - dan adakah ia mengacau dan mencambuk? Atau adakah anda perlu mengalahkan dengan mixer terlebih dahulu ??

Tetapi bagaimana ia berfungsi - kita meletakkan semua bahan di sana - dan ia mengganggu dan mencambuk? Atau adakah anda perlu mengalahkan dengan mixer terlebih dahulu ??

Tidak, anda mesti membuat campuran itu sendiri. Pembuat ais krim hanya mencampurkan campuran semasa pembekuan, sehingga menghalang ais terbentuk. Anda boleh melakukannya tanpa mengeluarkan campuran dari peti sejuk setiap 15-30 minit dan mencampurkannya dengan baik. Tetapi saya tidak boleh berbuat demikian.

Gadis tolong beritahu saya -
Saya juga ingin membeli pembuat ais krim
Tetapi bagaimana ia berfungsi - kita meletakkan semua bahan di sana - dan ia mengganggu dan mencambuk? Atau adakah anda perlu mengalahkan dengan mixer terlebih dahulu ??

Campuran ais krim perlu dibuat sendiri dan tidak sukar, percayalah. Dan apabila anda sering melakukannya mengikut resipi yang sama, maka semuanya berlaku dengan cepat dan prosesnya menyenangkan. Sudah tentu, bagus untuk meletakkan semua barang dan mendapatkan ais krim siap pakai, tetapi juga tidak buruk. Saya suka.

[tatjanka]

tatjanka bolehkah saya juga memberikan satu resipi ais krim, ais krim tanpa telur. Sangat sedap, resepinya diambil dari LJ Chadeyka
krim
300ml susu 3.2%
250g krim 35%
35g susu tepung
90g gula
10g tepung jagung
1 beg gula vanila

Satukan gula, gula vanila dan susu tepung dalam periuk. Tuang 250ml susu sedikit demi sedikit, kacau. Campurkan baki 50 ml susu dengan kanji. Didihkan campuran susu dalam periuk sehingga mendidih, masukkan pati dan kacau hingga pekat. Angkat dari api, tuangkan melalui ayak ke dalam mangkuk kecil, tutup dengan kerajang dan sejukkan.
Krim sebat dan campuran susu mesti sejuk!
Pukul krim hingga pekat lembut.
Penting! Baik dalam pembuat ais krim di rumah dan di dalam peti sejuk beku perindustrian, mencampurkan campuran disediakan semasa proses pembekuan. Tetapi saya perhatikan bahawa jika krim disebat terlebih dahulu, ais krim akan menjadi lebih lembut dan gebu. Campurkan dengan agar-agar susu. Pindahkan ke pembuat ais krim dan beku selama kira-kira 30 minit seperti yang diperintahkan.

semuanya berlaku dengan cepat dan prosesnya menyenangkan.

Ya, hanya pinggan yang kotor setelah dia ara. Dan tunggu lama untuk hasilnya: sejukkan dahulu campuran dengan baik, kemudian tunggu sehingga ia masuk ke dalam peti sejuk. Dan jika anda tidak meletakkan pembuat ais krim di dalam peti sejuk terlebih dahulu, maka ia amat menyeramkan.
Tetapi saya gembira kerana mempunyai pembuat ais krim. Saya tidak mempunyai arus yang cukup dari peti sejuk ketiga untuknya

Lyalya Toy, tidak ada bau asing dalam pembuat yogurt? adakah plastik itu berbau?

Saya tidak memilikinya.

[LENA!]

LENA!

Saya menjawab anda secara peribadi.

Ya, hanya pinggan yang kotor setelah dia ara. Dan tunggu lama untuk hasilnya: sejukkan dahulu campuran dengan teliti, kemudian tunggu sehingga ia masuk ke dalam peti sejuk. Dan jika anda tidak meletakkan pembuat ais krim di dalam peti sejuk terlebih dahulu, maka ia amat menyeramkan.
Tetapi saya gembira kerana mempunyai pembuat ais krim. Saya tidak mempunyai arus yang cukup dari peti sejuk ketiga untuknya

Nah, saya ada mangkuk di dalam peti sejuk, ia mempunyai tempat di sana. Dan saya tidak memasukkan ais krim ke dalam peti sejuk selepas memasak (ia segera pekat): pertama kita akan makan, dan sisa di dalam peti sejuk. Dan hidangannya kelihatan sedikit selepas dimasak. Saya sering membuat ais krim (dengan kuning telur), semuanya diselesaikan dan dilakukan dengan cepat.

Hore! Kecantikan saya telah tiba! Seperti yang diharapkan, simpati dan kualiti dari luar tidak pincang. Saya tidak menghidu bau. Soalan untuk para penikmat, tertulis bahawa periuk mesti disimpan dalam keadaan sejuk selama 24 jam. Adakah perlu atau boleh kurang? Saya tidak sabar sehingga petang esok.

Semakin lama anda menyimpannya di dalam peti sejuk, anda akan semakin kecewa.

Keluarkan mangkuk lebih awal, goncangkannya dan jika cairan itu tidak menggumpal, sudah siap. Secara amnya, lebih baik mengikut arahan, mereka tahu apa yang mereka tuangkan di sana dan berapa lama ia membeku. Saya menyimpannya di dalam peti sejuk selama 12 jam sebelum memasak, saya mempunyai Clathronic.

Nah, itulah ujian pertama pembuat ais krim saya lulus. Sudah tentu, saya tidak bertahan sehari, tetapi hanya 13 jam, tetapi keseluruhan cecair di dalam mangkuk membeku. Sudah tentu ini mungkin mengapa jisim ais krim tidak menebal. Tetapi ini sepenuhnya salah saya. Esok saya akan melakukannya seperti yang diharapkan, setelah diadakan selama sehari. TETAPI saya masih duduk dan merasakan ais krim saya sendiri. Sedap. : nyam: Benar, ternyata sedikit mengkristal, saya tertanya-tanya mengapa? Mungkin tidak begitu? Dan berapa lama masa untuk mencambuk krim, mereka tidak mahu menebal. Saya membuat ais krim dari Anastasia.

Benar, ternyata sedikit mengkristal, saya tertanya-tanya mengapa?

Kadang-kadang bergantung pada kandungan lemak dari bahan asli, terutama krim atau susu

Sudah jelas, saya akan bereksperimen.

Saya cambuk krim sehingga puncaknya stabil, anda boleh menambah pemekat untuk krim, maka ia akan menjadi lebih baik. Dia juga mencambuk putih ketika membuat ais krim Anastasia dan memasukkannya ke dalam campuran dengan yang terakhir. Saya mengambil susu 3.2% lemak, dan krim 33%.

Saya mengambil semua perkara yang sama, tetapi kepingannya tidak sama sekali. Saya akan cuba menambah pemekat. Terima kasih atas petua.

Saya telah lama membuat ais krim - strawberi beku 150g + cranberry 100-120g + krim 10% 500ml + gula 150-180g + susu 100ml, pukul beri dengan gula dalam pengisar dan tambahkan susu supaya ais tidak blok, kemudian, apabila gula hampir larut krim dan pukul 3 minit. Saya melakukannya dalam pengisar jag. Kemudian dalam pembuat ais krim dan selama 30 minit.
Semua yang lain suram seperti itu .. iaitu, pada musim panas terdapat beri - blueberry, currants, strawberi .. ada .. dan pada musim sejuk saya membeku di Auchan.

Saya telah lama membuat ais krim - strawberi beku 150g + cranberry 100-120g + krim 10% 500ml + gula 150-180g + susu 100ml, pukul beri dengan gula dalam pengisar dan tambahkan susu supaya ais tidak blok, kemudian, apabila gula hampir larut krim dan pukul 3 minit. Saya melakukannya dalam pengisar jag. Kemudian dalam pembuat ais krim dan selama 30 minit.
Semua yang lain suram seperti itu .. iaitu, pada musim panas terdapat beri - blueberry, currants, strawberi .. ada .. dan pada musim sejuk saya membeku di Auchan.

Di sini - di sini, saya juga hanya menghasilkan buah, dari apa yang ada. Cukup sedikit buah + krim + susu pekat sedikit. Dan sekarang tiba masanya untuk kesemek - ais krim daripadanya, saya baru membuatnya, itu sesuatu.

Benar, ternyata sedikit mengkristal, saya tertanya-tanya mengapa? Mungkin tidak begitu? Dan berapa lama masa untuk mencambuk krim, mereka tidak mahu menebal. Saya membuat ais krim dari Anastasia.

Ais krim segera adalah permulaan yang hebat.
Saya tidak pernah menebal sundae dalam pembuat ais krim. Tetapi di dalam peti sejuk kemudian matang tanpa masalah. Tidak ada penghabluran atau perkara lain. Saya menjelaskan kepada diri saya sendiri (baik, Fakulti Fizik Universiti Negeri Moscow masih di belakang, bagaimana mungkin tidak ada penjelasan ) kedua-dua ciri ini kerana terdapat banyak gula dan lemak dalam ais krim. Kenapa awak rasa kristal, Saya belum faham

Saya telah lama membuat ais krim - strawberi beku 150g + cranberry 100-120g + krim 10% 500ml + gula 150-180g + susu 100ml, pukul beri dengan gula dalam pengisar dan tambah susu,

Adakah ia segera meruap? Namun, cranberry masam, dan untuk krim susu, entah bagaimana bodoh ...

Saya membawa terima kasih banyak untuk ais krim dengan kesemek.
Rasanya sangat luar biasa dan halus.

Adakah ia segera meruap? Namun, cranberry masam, dan untuk krim susu, entah bagaimana bodoh ...

Cubalah dan rasanya akan memukau anda.

Wow, seberapa cepat dan tegas mereka melaksanakannya.
Idea itu datang dari Arka, dan saya mengubah resipi dengan cara saya sendiri. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192972.0

Jadi sekarang, musim kesemek dan dia tinggal di dalam peti sejuk beku saya, saya juga membeli krim dan menyimpannya di ruang bawah tanah sehingga jam. Sehingga pengemis itu mengumpulkan arus untuk memikat dirinya.
Shl. Saya, seperti yang saya jelaskan di atas proses memasak, menggantikan arus beri dengan kesemek.

Saya juga selalu ada krim di dalam peti sejuk dan beberapa buah beku untuk ais krim.
Saya tidak mahu telur atau pati dalam ais krim, saya tidak mahu memasak apa-apa.
- menjumpai orang yang berfikiran sama.
Tetapi saya tidak memikirkan cranberry, saya suka, saya pasti akan mencuba ais krim dari itu.

Kemalasan adalah mesin kemajuan.

Tetapi saya tidak memikirkan cranberry, saya suka, saya pasti akan mencuba ais krim dari itu.

Saya tidak membuat cranberry dari satu, tetapi bersamaan dengan strawberi, rasanya hanya ilahi.

Dan dalam bahagian berapa?

150g strawberi dan 100-120 kranberi.

KEDAI !!!!! : yahoo: Saya mendapat ais krim yang sangat lazat. : nyam: Setelah menghabiskan satu hari di dalam peti sejuk dan bekerja selama 30 minit, cecair di dalam mangkuk tidak mencair dan membeku ais krim dengan baik. Sudah tentu boleh dimakan seperti itu, tetapi mereka tidak menguasai semuanya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Namun, anda perlu mematuhi arahan dan melakukan segala yang diharapkan. Dan hasilnya akan menjadi. Yang seterusnya saya akan buat ialah buah. Terima kasih banyak atas penyertaan, maklum balas dan resipi anda.

[tatjanka]

tatjanka Hebat !!!

[tatjanka]

tatjanka, tahniah atas ais krim pertama! Ia sangat bagus sehingga kami menyukainya! Sekarang tidak akan ada akhir kebahagiaan.

Tolong bantu saya memilih pembuat ais krim. Saya memilih antara Ariete Disney 645 dan Land life BL1450B. Mana yang lebih senang digunakan? Berapakah beban minimum mereka?

Ya, semuanya mungkin serupa, jadi ambil yang mana yang anda suka, tetapi yang utama adalah melihat ketinggian mangkuk beku sehingga sesuai di dalam peti sejuk anda. Ariete Disney 645 mempunyai ketinggian beku beku: 42.3 cm, di sini saya membacanya (klik pada spesifikasi):
🔗
Tetapi ini banyak. Mungkin ada yang keliru. My Clatronic mempunyai ketinggian mangkuk hanya 14 sentimeter dan pas dengan bebas di rak di dalam peti sejuk beku. Kehidupan tanah BL1450B mempunyai ketinggian mangkuk dalaman 15 cm, yang ini nampaknya normal. Mungkin lebih baik mengambil nyawa Tanah. Semoga berjaya dengan pilihan anda!

Atau, kemungkinan besar, ia tidak boleh dilipat - mangkuk tidak terpisah dari pangkalan. Oleh itu, perhatikan lebih dekat dengan pilihan anda.

Dan saya suka pembuat yogurt saya - pembuat ais krim ARIETE 637!
Mangkuk pembuat ais krim sentiasa siap di dalam peti sejuk (kami membuat ais krim atas permintaan keluarga), dan alat itu sendiri tidak boleh digunakan: kami membuat yogurt setiap hari. Hanya sekarang saya tidak melakukan apa yang terpasang di dalam baldi, tetapi membeli gelas koktel dan menggunakannya untuk yogurt yang dibahagi. Oleh itu, peranti dua dalam satu kami sangat senang.
Saya tidak dapat menunjukkan gambar semua peralatan saya dalam profil saya: tidak ada model kami dalam senarai.

Malangnya ia dikeluarkan dari pengeluaran.

Ya, semuanya mungkin serupa, jadi ambil yang mana yang anda suka, tetapi yang utama adalah melihat ketinggian mangkuk beku sehingga sesuai di dalam peti sejuk anda. Ariete Disney 645 mempunyai ketinggian beku beku: 42.3 cm, di sini saya membacanya (klik pada spesifikasi):
🔗
Tetapi ini banyak. Mungkin ada yang keliru. My Clatronic mempunyai ketinggian mangkuk hanya 14 sentimeter dan pas dengan bebas di rak di dalam peti sejuk beku. Kehidupan tanah BL1450B mempunyai ketinggian mangkuk dalaman 15 cm, yang ini nampaknya normal. Mungkin lebih baik mengambil nyawa Tanah. Semoga berjaya dengan pilihan anda!

Mangkuk 645 tidak boleh berukuran 45 cm, kerana pembuat ais krim itu sendiri mempunyai ketinggian total 29 cm. Mangkuk itu boleh ditanggalkan. Secara umum, perbezaan antara kedua model ini, seperti yang saya fahami, adalah bahawa mangkuk Ariete Disney 645c berputar, bukan spatula, dan campuran dituangkan terus ke dalam mangkuk, dan bukan melalui lubang, seperti di Tanah hidup BL1450B. Dalam kehidupan Tanah BL1450B, dayung berputar menyusahkan saya. Nampaknya saya kurang dipercayai untuk digunakan. Saya tidak suka idea menuangkan, campuran melalui lubang itu tidak selesa. Walaupun anda mungkin boleh mencurahkannya ke dalam mangkuk dengan segera. Semua ulasan mengenai Ariete Disney 645 menjadi "oh ais krim yang enak ternyata." Satu-satunya video yang saya dapati
Oleh itu, saya berminat dengan kebolehgunaan. Nah, yang mana antara mereka akan bertahan lebih lama. Dan jika tidak ada perbezaan, maka saya akan membeli yang lebih murah.

KEDAI !!!!! : yahoo: Saya mendapat ais krim lazat.

Dan berapa banyak jumlah bahan yang dicurahkan? anda mendapat banyak ais krim!

Kami membeli Unold di Amazon Jerman dengan penghantaran ke pejabat pos di Lapa dengan harga 7 ribu.

Tulis, pzhl-itu, bagaimana anda menyukai unit ini? Apa yang anda ada dan mangkuk keluli tahan karat? Saya meminta maaf untuk begitu banyak pertanyaan, tetapi suami saya akan pergi ke Denmark-Jerman dan memutuskan untuk mendorongnya ke dinding. Pertama, tanpa pengadun planet (Binatone yang berusia 15 tahun terbakar dengan selamat), tetapi mengejar tanpa pembuat ais krim tidak akan ada di rumah! Sekarang saya dengan cepat memantau, saya berhenti di Unold dan di Nemox de Lux (harga disuap 160 euro), dan di Jerman harga mereka dihantar dalam masa 22 jam. Dan satu lagi soalan untuk pemilik Nemox? Mangkuk keluli tahan karat ?? Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

Nah, yang mana satu akan bertahan lebih lama Dan jika tidak ada perbezaan, maka saya akan membeli yang lebih murah.

Saya juga fikir begitu.

[Tampal]

Tampal, jika anda berasal dari Moscow, maka baca di sini... Saya juga mempunyai Clatronic seperti itu dan saya gembira dengannya.

Tulis, pzhl-itu, bagaimana anda menyukai unit ini? Apa yang anda ada dan mangkuk keluli tahan karat? Saya meminta maaf untuk begitu banyak pertanyaan, tetapi suami saya akan pergi ke Denmark-Jerman dan memutuskan untuk mendorongnya ke dinding. Pertama, tanpa pengadun planet (Binatone yang berusia 15 tahun terbakar dengan selamat), tetapi tanpa pembuat ais krim tidak ada di rumah! Sekarang saya dengan cepat memantau, saya berhenti di Unold dan Nemox de Lux (harga disuap 160 euro), dan di Jerman harga mereka dihantar dalam masa 22 jam. Dan satu lagi soalan untuk pemilik Nemox? Mangkuk keluli tahan karat ?? Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

Unold de lux, mangkuk aluminium. Suka. Hanya besar, ia adalah loggia Tetapi saya bukan peminat ais krim, saya membelinya, mungkin kerana perbezaan harga antara kami dan Amazon

Kerana pengaruh perbincangan tempatan, saya menjatuhkan ais krim dengan kesemek semalam. Walaupun dia tidak begitu penting bagi saya ...

Melihat di depan saya dengan teliti, saya memberikan susun atur berikut untuk diri saya:
kesemek - 400 g (sudah dihaluskan)
krim Avido 10% - 200 g
susu pekat - 120 g (berat)
Sebiji telur

Campuran memperoleh kelikatan pada pembuat ais krim biasanya, tetapi hanya mencapai keadaan padat semalaman.

Ternyata - apa yang anda perlukan. Rasa baru. Saya akan memohon.

Kerana pengaruh perbincangan tempatan, saya menjatuhkan ais krim dengan kesemek semalam. Walaupun dia tidak begitu penting bagi saya ...

Melihat di depan saya dengan teliti, saya memberikan susun atur berikut untuk diri saya:
kesemek - 400 g (sudah dihaluskan)
krim Avido 10% - 200 g
susu pekat - 120 g (berat)
sebiji telur (saiz pemuda)

Campuran memperoleh kelikatan pada pembuat ais krim biasanya, tetapi hanya mencapai keadaan padat semalaman.

Ternyata - apa yang anda perlukan. Rasa baru. Saya akan memohon.

Tidak terlalu manis?

Tidak terlalu manis?

Rasanya normal.
Dan pengiraannya dibuat berdasarkan pertimbangan bahawa dalam 100 g susu pekat, diperlukan 43 g gula mengikut GOST, jadi untuk kadar asas saya 50 g gula untuk jumlah keseluruhan 800 saya tidak banyak menyimpang.