Pai curd "Kerang"

Pai curd "Kerang"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
BERGANDA
Tepung Gandum	300 g
Susu	100 ml
Garam	1/4 sudu kecil
Gula	100 g
Rast. minyak (masukkan 50 ml)	75 ml
Vanillin	1 sachet
Serbuk penaik	1 sachet
Keju kotej (setengah bungkus keju kotej 9% biasa)	125 g
PENGISIAN
Epal	300 g
Gula	1 sudu besar l.
Mentega	1 sudu besar l.
Kanji	1 sudu kecil
Sedikit vanillin

Kaedah memasak

• Menguli doh dalam pembuat roti menggunakan program Pizza. Semasa doh menguli, saya membuat pengisian, mencairkan plum dalam kuali. minyak. Potong epal menjadi kiub kecil (0,5 x 1 cm). Saya memasukkannya ke dalam mentega cair bersama gula dan vanila. Padamkan 7 minit dengan api kecil. Oleh kerana epal memberikan banyak jus, saya menaburkannya dengan pati di atas dan dicampur dengan cepat sehingga tidak ada ketulan yang terbentuk. Sejukkan pengisiannya.
• Doh dibahagikan kepada 9 bola. Saya menggulung setiap bola ke dalam kek. Saya meletakkan pengisiannya pada satu setengah, menutupnya dengan separuh yang lain, seperti pasta. Saya mencubit tepi dengan baik ...

Masa untuk menyediakan:

20 minit

Program memasak:

Bakar pada suhu 180 C

Catatan

Resipi itu diambil dari forum Eat Home, oleh Lilia

Kerang yang sangat sedap ternyata!

Resipi serupa

Pai keju kotej "Truffles" (Luida)

Kukus adunan tepung dengan sorrel (Gasha)

Pai kari goreng (Andreevna)

[MariV]

Wow hebat! Saya mesti mencuba! Dan jenis keju kotej jenis lemak dan konsistensi?

MariV, terima kasih atas soalan! Menambah dan menyempurnakan resipi! Penulis tidak menulis apa-apa mengenai keju kotej, tetapi saya mempunyai sebungkus keju kotej biasa "Blagoda" 9% - itu setengah bungkus dan mengambilnya. Cubalah, saya harap anda juga menyukainya. Setelah dibakar, pai kelihatan seperti berair, hanya dipenuhi dengan epal.
Inilah gambar dalam potong

Terima kasih banyak untuk resipi, sangat sedap !!! Hanya saya tidak mempunyai epal, saya membuatnya dengan pir, 2 keping pir dan tepung membawa saya sedikit lebih banyak daripada mengikut resipi.

sangat, sangat layak!
Saya melakukannya dengan keju kotej sederhana dalam bungkusan - bagus, dan dengan jenis quark tanpa krim, berkrim - umumnya sangat lembut dan lembut dan lapang, jadi lebih baik dilakukan dengan keju kotej berkrim dan di dalam ketuhar dengan perolakan tanpa lebih dari 10 minit, mungkin juga kurang sedikit