Roti desa di Moulinex OW 5004 (pembuat roti)

Roti desa di Moulinex OW 5004 (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Kami memasukkannya ke dalam baldi mengikut urutan berikut:
Air	305 ml
Tepung rai yang dikupas	2 sudu besar l.
dicairkan dalam 100 ml air suam
pada akhirnya 305 ml + 100 ml =	405 ml cecair
Minyak zaitun	2 sudu besar l.
Garam	2 sudu kecil
Gula	1 sudu besar l.
Tepung Gandum	540 g
Tepung rai yang dikupas	150 g
Ragi jenis kering	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Selepas isyarat bunyi - biji bunga matahari atau / dan biji labu, biji rami. Apa yang diinginkan oleh hati anda

Program memasak:

Mod -

Catatan

Roti naik dengan baik, sangat ringan, lapang, aromatik, dengan rasa rai masam yang menyenangkan.

Foto reyneke

Terima kasih kerana resipi yang sedap !!!

Saya mencubanya malam ini. Rasanya luar biasa!

Hanya saya membuat beberapa perubahan pada resipi:

1) Menambah kuman gandum kepada jumlah tepung gandum - 3 sudu besar. l (517 g tepung gandum kelas kedua + 23 g tepung gandum = 540 g)
2) Ragi kering 1.75 sudu kecil
3) Pada isyarat bunyi, tambah biji bijan panggang - 2 sudu besar. l
4) masukkan kerak gelap

Tetapi ini perkara kecil. Roti ternyata - sedap dengan kerak rangup! Terima kasih sekali lagi untuk resipi!

Saya membakar roti ini di dalam ketuhar, dibuat setengah kilogram. Menambah 4 sudu teh biji rami. Roti mempunyai rasa yang menarik, keraknya rangup. Pendek kata, sedap!

Tepung gandum 370g
Tepung rai 90g
Custard malt 2 sudu besar l. + air 275 ml
garam 1.5 sudu kecil
gula 1 sudu besar. l.
minyak 1 sudu besar. l.
yis hidup 15g

Di dalam ketuhar