Yogurt dengan kultur starter bakteria (narine, Vivo, dll.)

[Tyunush]

Tyunush
Baiklah, mari kita hitung: Krim Burenka 10% UAH 10.30. + 1/2 botol budaya permulaan 4.20 UAH jumlah UAH 14.50 untuk 0.5l (ini jika kita tidak melakukan fermentasi dengan krim masam siap pakai kita)
jadi kedai lebih murah (dengan kandungan lemak, misalnya, bahkan 16%, baik, jika anda percaya bahawa 16% ini masih ada di sana)
Saya cuba memerah krim dengan streptozan - rasanya seperti yoghurt berlemak, pada fermentasi krim masam rasanya berbeza
ingat, saya terangkan bagaimana saya memerah susu dengan krim masam Presiden - dan jadi, selepas kejadian itu saya tidak makan krim masam kedai

Ya, dan hampir separuh lebih murah. Tin! Sekiranya anda kemudian menumis semula dengan krim masam yang dihasilkan, maka ternyata sama dengan harganya, sekitar 10 UAH. Ini sudah biasa, dan jika anda menyukainya, lebih baik melakukannya. Ini sesuatu, jelas bahawa ia lebih berguna daripada kedai yang tidak diketahui. Eh, saya lebih suka kehabisan masam untuk membeli krim masam-vivo. Saya telah membuat yogurt selama satu setengah bulan, beberapa hari yang lalu saya membuat bifivit dan hari ini saya menumisnya semula. Saya masukkan ke dalam peti sejuk. Saya melihat apa yang keluar. Baiklah mereka menulis bahawa tidak boleh terlalu beragi (hampir satu-satunya ragi seperti itu). Dan setengah tahun yang lalu saya sudah melakukan dan melakukan penapaian semula dari papan induk. Rasanya jauh lebih teruk, masam dan menjijikkan). Esok saya akan mencuba apa yang berlaku kali ini. Mungkin ketika itu saya melakukan sesuatu yang salah. Sekiranya ia tidak berjaya sekarang, saya tidak akan mengambilnya lagi.

Hari ini saya menghubungi syarikat itu, pautan yang diberikan oleh Lara_. Tidak ada termostat, dan kapan mereka akan berada, mereka bahkan tidak dapat berjanji, mereka tidak tahu.
Mungkin seseorang memerlukan maklumat ini. Oleh itu, saya terlalu panas untuk yogurt sekarang :(

anda boleh menggunakan dimmer konvensional (dimmer) untuk lampu dinding dan termometer dengan sensor jauh
gambar yang lebih malap 🔗
gambar termometer 🔗

Saya telah membuat yogurt selama satu setengah bulan, beberapa hari yang lalu saya membuat bifivit dan hari ini saya menumisnya semula. Saya masukkan ke dalam peti sejuk. Saya melihat apa yang keluar. Baiklah mereka menulis bahawa tidak boleh terlalu beragi (hampir satu-satunya ragi seperti itu). Dan setengah tahun yang lalu saya sudah melakukan dan melakukan penapaian semula dari papan induk. Rasanya jauh lebih teruk, masam dan menjijikkan). Esok saya akan mencuba apa yang berlaku kali ini. Mungkin ketika itu saya melakukan sesuatu yang salah. Sekiranya ia tidak berjaya sekarang, saya tidak akan mengambilnya lagi.

Baiklah, saya mencuba bifivit saya yang terlalu fermentasi. Pelik, tetapi semuanya berjaya. Sama sekali tidak masam, sangat menyenangkan rasanya, sedikit seperti kefir. Bersedia selama 3:30 jam. Mungkin saya terlalu banyak bereksposisi terakhir kali, yang tidak begitu saya gemari. Baiklah, saya meletakkan satu balang, saya tertanya-tanya bagaimana pemula semula akan keluar? Saya akan memberitahu anda dalam beberapa hari.

Semalam saya membuat Laktina Vitalakt. Diposisikan untuk kanak-kanak berumur 1 tahun. Saya tidak tahu sama ada saya melakukan ini atau tidak, tetapi ternyata memilukan. atau anda mendapat susu seperti itu ...

Itu sahaja, saya meneka sendiri)) Lactina Vitalact mengandungi tongkat acidophilic, yang memberikan sedikit rasa masam. Tetapi ia sangat berguna !!! Saya menambah satu sudu gula, jem dan ternyata sangat sedap, memuaskan, sihat!

Hari ini saya menghubungi syarikat itu, pautan yang diberikan oleh Lara_. Tidak ada termostat, dan kapan mereka akan berada, mereka bahkan tidak dapat berjanji, mereka tidak tahu.
Mungkin seseorang memerlukan maklumat ini. Oleh itu, saya terlalu panas untuk yogurt sekarang :(

Cuba cari di Yogurt Anda. Saya memesan laktin daripada mereka, pada pendapat saya, mereka mempunyai termostat.

Semalam saya membuat Laktina Vitalakt. Diposisikan untuk kanak-kanak berumur 1 tahun. Saya tidak tahu sama ada saya melakukan ini atau tidak, tetapi ternyata memilukan. atau anda mendapat susu seperti itu ...

Saya juga sedikit masam, tetapi masih sedap. Anak lelaki berusia satu dan tiga tahun, satu sudu madu sudah siap dan diminum untuk kedua-dua pipi montel)

Saya juga sedikit masam, tapi masih sedap. Anak lelaki berusia satu dan tiga tahun, satu sudu madu sudah siap dan diminum untuk kedua-dua pipi montel)

Ya, saya telah mengetahui bahawa Vitalact mengandungi tongkat acidophilic, yang sedikit masam. Ini adalah biasa. Dan berguna. Dan ya, masih sangat sedap!

Tetapi kefir sama sekali tidak masam. Dunia terbalik)

tetapi saya tidak mempunyai kebaikan. Saya suka kefir permulaan, baik dari Vivo dan dari Bulgaria, terutama pada hari pertama, hanya minuman susu masam pekat. Pada hari kedua atau ketiga, sejenis rasa kefir mula muncul. Saya suka membuat kefir dari "Zlagoda" 200 gram kanak-kanak lebih banyak, rasanya lebih seperti kefir semula jadi dan berkualiti.

Dan sekarang saya menyejukkan susu panggang ke suhu yang diperlukan untuk susu panggang yang ditapai. Mari cuba esok

o-ooo, ryazhenka, itu masalahnya
Tetapi begitu aneh bahawa sementara saya terbiasa, saya terbang beberapa kali, kemudian dengan suhu, kemudian dengan produk penapaian

[rusja]

o-ooo, ryazhenka, itu masalahnya
Tetapi begitu aneh bahawa sementara saya terbiasa, saya terbang beberapa kali, kemudian dengan suhu, kemudian dengan produk penapaian

rusjaMengapa anda menakut-nakutkan orang pada waktu malam? Sebaik sahaja saya mengatur semuanya, saya datang dan melihat, dan ternyata sangat sukar

[rusja - Olga]

rusja - Olga
adakah anda dengar, saya sudah mempunyai yogurt Lactin dalam pembuat yogurt saya - bagaimana rasanya, saya akan melaporkan

SEBENARNYA MIRACLE INI TERJADI malah tiga tahun belum berlalu
Saya tidak ingat lagi, tetapi ada sesuatu yang saya nampak lebih dekat dari Bulgaria, Laktina, mungkin, tetapi mereka berdua dengan Genesis, jauh lebih lembut daripada termonuklear VIVO, saya tidak tahu lebih baik atau lebih buruk,

[Olga]

Olga
baik, saya berjanji kepada anda

Saya dan keluarga telah mencuba semua budaya pemula yogurt yang dijual di Ukraine (dari semua syarikat). Sekiranya kita mengambil secara khusus budaya pemula Yoghurt, maka Bioyogurt dari Genesis tetap menjadi kegemaran kita. Walaupun Lactin tidak buruk, ia kelihatan seperti Genesis Yogurt, Bioyogurt masih lebih tebal dan lebih enak. Vivo pernah mencuba sekali, baik, tetapi hilang begitu sahaja setelah dia mencuba Genesis. Sama, peraturan Bulgaria, ini adalah untuk selera kita. Sudah tentu, setiap orang mempunyai selera yang berbeza.

Tetapi di dalam peti sejuk beku saya mempunyai pelbagai jenis Symbilaks dan Symbinorms (saya mengambil satu dari pelbagai syarikat untuk sampel). Mereka menulis semua yang sedap, anda mesti mencubanya.

Saya dan keluarga telah mencuba semua budaya pemula yoghurt yang dijual di Ukraine (dari semua syarikat). Sekiranya kita mengambil secara khusus budaya pemula Yoghurt, maka Bioyoghurt dari Genesis tetap menjadi kegemaran kita. Walaupun Lactin tidak buruk, ia kelihatan seperti Genesis Yogurt, Bioyogurt masih lebih tebal dan lebih enak. Vivo pernah mencuba sekali, baik, tetapi hilang begitu sahaja setelah dia mencuba Genesis. Sama, peraturan Bulgaria, ini adalah untuk selera kita. Sudah tentu, setiap orang mempunyai selera yang berbeza.

Gadis-gadis, beritahu saya, budaya pemula Bulgaria ini, yang anda tulis, boleh anda simpan di dalam peti sejuk, dan bukan hanya di dalam peti sejuk, atau jika saya memesan di Internet, maka banyak sekali sekaligus, dan jika anda tidak dapat menyimpan seperti itu, maka anda perlu mencari dan meluangkan sedikit masa.

Gadis-gadis, beritahu saya, budaya pemula Bulgaria ini, yang anda tulis, boleh anda simpan di dalam peti sejuk, dan bukan hanya di dalam peti sejuk, atau jika saya memesan di Internet, banyak sekali sekaligus, dan jika anda tidak dapat menyimpan seperti itu, maka anda perlu mencari dan mengambil sedikit di suatu tempat.

Jangan mengambilnya selama tiga tahun, ambil beberapa beg, itu cukup untuk anda untuk musim panas. Benar, saya tidak tahu bagaimana mereka akan memperlihatkan diri mereka dalam penapaian semula untuk kali ke-5, kerana saya tidak pernah mencuba lebih dari dua kali. Walau apa pun, anda tidak boleh mengambil banyak sekaligus, mencubanya terlebih dahulu, setiap orang mempunyai selera yang berbeza. Anda sudah lama memakan satu Vivo sehingga, mungkin, rasanya sekarang dikaitkan dengan yoghurt semula jadi, dan anda mungkin tidak menyukainya atau berakar dengan rasa dan konsistensi yang berbeza.
Saya mengambil sesuatu yang baru untuk saya dalam satu atau dua sachet, mencubanya, dan kemudian saya sudah menyediakan stok.Di sini Genesis mempunyai kebaruan - Lactobacilli, ketika saya membuat pesanan untuk Bioyogurts, saya mengambil satu bungkus bacil ini - untuk mencubanya. Sangat serupa dengan jenis Batsilok kegemaran kami, ternyata, saya mengambil beberapa beg lagi, kami akan bergantian.

Gadis-gadis, beritahu saya, budaya pemula Bulgaria ini, yang anda tulis, boleh anda simpan di dalam peti sejuk, dan bukan hanya di dalam peti sejuk, atau jika saya memesan di Internet, maka banyak sekali sekaligus, dan jika anda tidak dapat menyimpan seperti itu, maka anda perlu mencari dan meluangkan sedikit masa.

Dan mengapa menyimpannya di dalam peti sejuk? Pengilang menunjukkan bahawa suhu penyimpanan mestilah hingga +20. Iaitu, tempat yang sangat sesuai untuk mereka hanyalah di dalam peti sejuk. Mereka juga dimeteraikan. Ambil, jangan takut!

Dan mengapa menyimpannya di dalam peti sejuk? Pengilang menunjukkan bahawa suhu penyimpanan mestilah hingga +20. Iaitu, tempat yang sangat sesuai untuk mereka hanyalah di dalam peti sejuk. Mereka juga dimeteraikan. Ambil, jangan takut!

Ya, saya baru sahaja menaip Vivovsky dan mereka merasa hebat di dalam peti sejuk selama setahun, rasanya tidak berubah. Lebih murah di Internet, tetapi kerana perbelanjaan perjalanan, ia memerlukan lebih banyak. Saya akan cuba mencari di mana anda boleh membeli beberapa uncang di bandar untuk dicuba, saya hanya tahu tempat di mana Vivovskie berada. Jadi saya akan melihat.

Jangan mengambilnya selama tiga tahun, ambil beberapa beg, itu cukup untuk anda untuk musim panas. Benar, saya tidak tahu bagaimana mereka akan memperlihatkan diri mereka dalam penapaian semula untuk kali ke-5, kerana saya tidak pernah mencuba lebih dari dua kali.

Ya saya akan. Sudah tentu, tidak cukup untuk musim panas, saya membuat yogurt hampir setiap hari. Tetapi ternyata terlalu banyak fermentasi, walaupun setakat ini hanya vivo. Saya juga tertanya-tanya sama ada ia akan berjaya seperti orang Bulgaria. Walau apa pun, anda mesti mengambilnya untuk pertama kalinya untuk menilai bagaimana keluarga akan merasakan, jika tidak, ada satu kekecohan.

[Ksyushik]

Ksyushik
Adakah anda sudah mencuba Mio yang misterius, ya?

Ya saya akan. Untuk musim panas, tentu saja, tidak cukup, saya membuat yogurt hampir setiap hari. Tetapi ternyata terlalu banyak fermentasi, walaupun setakat ini hanya vivo. Saya juga tertanya-tanya sama ada ia akan berjaya seperti orang Bulgaria. Walau apa pun, anda mesti mengambilnya untuk pertama kalinya untuk menilai bagaimana keluarga akan merasakan, jika tidak, ada satu kekecohan.

Sekiranya anda bercakap mengenai Bulgaria Lactina, mereka menjual set sampel yang indah (masing-masing satu paket: keju cottage, yogurt, krim masam, susu panggang yang ditapai, bifidum, vitalact, kefir). dan harganya berpatutan - hanya 350 rubel.

Sekiranya anda bercakap mengenai Bulgaria Lactina, mereka menjual set sampel yang indah (masing-masing satu paket: keju cottage, yogurt, krim masam, susu panggang yang ditapai, bifidum, vitalact, kefir). dan harganya berpatutan - hanya 350 rubel.

jadi ini ada di anda di Rusia
dan Mona1 dari Ukraine

[Ksyushik]

Dan mengapa menyimpannya di dalam peti sejuk? Pengilang menunjukkan bahawa suhu penyimpanan mestilah hingga +20. Iaitu, tempat yang sangat sesuai untuk mereka hanyalah di dalam peti sejuk. Mereka juga dimeteraikan. Ambil, jangan takut!

Dia menulis dalam bahasa Bulgaria (tepat pada Kejadian) - +2 +6 darjah - suhu penyimpanan (ini adalah rak paling sejuk di dalam peti sejuk, saya mengira). Setiap syarikat budaya pemula mempunyai arahan tersendiri mengenai perkara ini.

Ksyushik
Adakah anda sudah mencuba Mio yang misterius, ya?

Saya mencubanya. Tetapi mereka tidak berjaya, saya menulis di sini. Anda berkata - mereka fermentasi untuk waktu yang lama, baik, saya meletakkannya untuk malam, pada waktu pagi saya selalu berjaga dengan mereka, dan mereka masih belum gu-gu. Dan hampir pukul 11 ​​pagi sudah ada yogurt. Susu buatan sendiri dikunyah, tidak tahan penyalahgunaan dan masam. Sama ada saya tidak menduga suhu kira-kira, atau ragi itu seperti itu - mereka bekerja setiap masa, atau mereka tidak tahan panas di gudang NP selama seminggu, seperti di Bogara.
Masih ada semacam Symbinorm dari mereka, saya tidak tahu sama ada mahu mencubanya.

Saya mencubanya. Tetapi mereka tidak berjaya, saya menulis di sini. Anda berkata - mereka fermentasi untuk waktu yang lama, baik, saya meletakkannya untuk malam, pada waktu pagi saya selalu berjaga dengan mereka, dan mereka masih belum gu-gu. Dan hampir pukul 11 ​​pagi sudah ada yogurt. Susu buatan sendiri dikunyah, tidak tahan penyalahgunaan dan masam.Sama ada saya tidak menduga suhu kira-kira, atau ragi itu seperti itu - mereka bekerja setiap masa, atau mereka tidak tahan panas di gudang NP selama seminggu, seperti di Bogara.
Masih ada semacam Symbinorm dari mereka, saya tidak tahu sama ada mahu mencubanya.

Baiklah, saya melakukan perkara yang sama seperti yang anda tulis - saya masih ingat
Saya juga menasihati anda untuk membuat budaya permulaan ibu dengan harga 0.25 liter - dan susu, jika tiba-tiba sesuatu, itu tidak akan disayangkan
inilah yang disebut sclerosis

Dia menulis dalam bahasa Bulgaria (tepat pada Kejadian) - +2 +6 darjah - suhu penyimpanan (ini adalah rak paling sejuk di dalam peti sejuk, saya mengira). Setiap syarikat budaya pemula mempunyai arahan tersendiri mengenai perkara ini.

Dan berapa banyak masa yang tertulis di beg Kejadian boleh disimpan pada suhu ini? Dan jika anda memotong beg itu separuh, maka babak kedua tidak akan bertahan lama? Sayang sekali bahawa pembeku tidak dibenarkan. Saya menyimpan bahagian Vivovski di dalam peti sejuk untuk masa yang lama. Baiklah, saya berkongsi kulit beruang yang tidak terlatih. Saya juga akan mencari di mana mereka menjualnya di bandar, dan kemudian saya akan menjalankan ujian.

Dan berapa banyak masa yang tertulis di beg Kejadian boleh disimpan pada suhu ini? Dan jika anda memotong beg itu separuh, maka babak kedua tidak akan bertahan lama? Sayang sekali mustahil di dalam peti sejuk beku. Saya menyimpan bahagian dari Vivovski di dalam peti sejuk untuk masa yang lama. Baiklah, saya berkongsi kulit beruang yang tidak terlatih. Saya juga akan mencari di mana mereka menjualnya di bandar, dan kemudian saya akan menjalankan ujian.

Jangan takut, 1 tahun baik. Dan dia berbohong sedikit tentang ambang bawah, sekarang dia melihat beg, menulis kepada semua "kedai di 0 .... + 6". Tetapi ini tidak mengubah intinya, kerana anda hampir tidak dapat mencari +6 di dalam peti sejuk, bukan 0.
Terdapat setengah paket untuk dirinya sendiri di tempat yang sama, di rak paling sejuk, di dalam balang dengan beg keseluruhan, ditutup dengan klip kertas, dan tidak ada yang dilakukan untuknya, selama sebulan ia pasti menjadi apa-apa, ia mempunyai telah diuji. Saya fikir tiada apa yang akan dilakukan dalam enam bulan. Saya hanya mencurahkan separuh daripadanya, dan membungkus selebihnya dengan kemas beberapa kali dan mengikatnya dengan klip kertas, yang terlindung. Saya tidak memasukkan apa-apa ke dalam beg.

Baiklah, saya melakukan perkara yang sama seperti yang anda tulis - saya masih ingat
Saya juga menasihati anda untuk membuat budaya permulaan ibu dengan harga 0.25 liter - dan susu, jika tiba-tiba sesuatu, itu tidak akan disayangkan
inilah yang disebut sclerosis

Tidak, Irus, sklerosis adalah apa yang saya hanya duduk dan ingat dengan tegas, apa yang saya ada dengan MIO ini, saya ingat apa yang saya buat dan ada yang tidak kena, dan saya juga menulis mengenainya. Tetapi apa sebenarnya - tidak langsung memasuki otak. Ini adalah sklerosis.

[Xun]

Xun
baiklah kita berdua but - sepasang sklerotik

[Monochka]

Monochka
Saya membaca tentang sourdough Genesis di internet, secara tidak sengaja menjejaki habitat mereka di Donetsk "Anda boleh membeli budaya pemula Kejadian Bulgaria di farmasi Fagotsia, Gornaya st., 2"
dan juga di jalan Ovnatanyan, 4

Jangan takut, 1 tahun baik. Dan dia berbohong sedikit tentang ambang bawah, sekarang dia melihat beg, menulis kepada semua "kedai di 0 .... + 6". Tetapi ini tidak mengubah intinya, kerana anda hampir tidak dapat mencari +6 di dalam peti sejuk, bukan 0.
Terdapat setengah paket untuk dirinya sendiri di tempat yang sama, di rak paling sejuk, di dalam balang dengan beg keseluruhan, ditutup dengan klip kertas, dan tidak ada yang dilakukan untuknya, selama sebulan ia pasti menjadi apa-apa, ia mempunyai telah diuji. Saya fikir tiada apa yang akan dilakukan dalam enam bulan. Saya hanya mencurahkan separuh daripadanya, dan membungkus selebihnya dengan kemas beberapa kali dan mengikatnya dengan klip kertas, yang terlindung. Saya tidak memasukkan apa-apa ke dalam beg.

Baiklah ia akan berjaya! Saya akan mengambilnya jika saya menjumpainya. Seseorang menulis mengenai Kejadian, ia berlaku di farmasi. Kita mesti melihat. Harga tentu lebih tinggi di sana, tetapi anda boleh mengambilnya sebagai contoh, Schaub faham, saya memerlukannya, atau tidak.

Toffee, dan pemikiran kami tiba-tiba bertepatan lagi, seram! Atau pasangan jiwa.

Toffee, dan pemikiran kami tiba-tiba bertepatan lagi, seram! Atau pasangan jiwa.

dan tidak ada yang mengerikan
hanya persahabatan: kawan: dan sedikit telepati

[Monochka]

Monochka
Saya membaca tentang sourdough Genesis di internet, secara tidak sengaja menjejaki habitat mereka di Donetsk "Anda dapat membeli budaya pemula Kejadian Bulgaria di farmasi Fagotsia, Gornaya st., 2"
dan juga di jalan Ovnatanyan, 4

Ir, anda kira, dan saya tinggal berhampiran jalan ini.Menjelang awalnya (atau akhir) Oleh itu, saya rasa saya tahu di mana farmasi ini. Saya akan memeriksanya esok.

Ir, anda kira, dan saya tinggal berhampiran jalan ini. Menjelang awalnya (atau akhir) Oleh itu, saya rasa saya tahu di mana farmasi ini. Saya akan memeriksanya esok.

baik esok, terus ke sana dan ada yang berkaitan dengan pembelian
Saya nasihatkan: ambil Bioyogurt - memang sedap, terutamanya dengan jem blackberry (tetapi saya sendiri telah mencipta ini)
kami menunggu laporan mengenai pembelian dari anda esok

baik esok, terus ke sana dan ada yang berkaitan dengan pembelian
Saya nasihatkan: ambil Bioyogurt - memang sedap, terutamanya dengan jem blackberry (tetapi saya sendiri telah mencipta ini)
kami menunggu laporan mengenai pembelian dari anda esok

Sekiranya saya bernasib baik, saya hanya akan membelinya, tidak ada masa untuk melakukannya esok. Esok saya ada panggilan terakhir, dan untuk pekerjaan lain, taman, atau mungkin ia akan keluar. Secara umum, esok jika ada, maka saya akan menulis hasilnya. Sendiri sudah tertarik. Jika tidak, anda akan melukis semuanya dengan sangat sedap dengan gadis-gadis itu, dan saya di sini dengan satu viva dan juga hotz!

jadi ini ada di anda di Rusia
dan Mona1 dari Ukraine

Duc saya tidak tahu itu! Baiklah, untuk kenalan itu

Dan dari saya kerana menghantar "string" kepada pembuat yogurt Ukrrele meminta $ 20 .... Oh, keserakahan dengan orang ... Dan kos sampah adalah 26 UAH ...

Dan dari saya kerana menghantar "string" kepada pembuat yogurt Ukrrele meminta $ 20 .... Oh, apa yang tamak lakukan pada orang ... Dan kos sampah adalah 26 UAH ...

Yeah
dan sekarang, anda akan tanpa termostat, ia tidak bernilai keseluruhan 20 dolar

[irysska]

irysska
Irka, kenapa awak diam tentang Laktina ???

Ya, mungkin, saya akan meminta rakan dari Dnieper untuk membeli dan menghantarnya melalui surat. Walaupun, dia sama sekali tidak mengerti - mengapa saya memerlukan "permainan dengan yogurt" ini - orang yang jauh dari segalanya, apa yang boleh saya lakukan ...

[irysska]

irysska
Irka, kenapa awak diam tentang Laktina ???

Duc ... belum mencubanya
Dan mengenai penyediaannya: semalam saya meletakkan Lactina Yogurt di suatu tempat pada pukul 14.30, suhu 39-38C pada termostat. Saya melihat pada pukul 19, ia nipis - jadi saya menambah suhu 39.5-38.5C
Yogurt diperam pada pukul 23.30 - masukkan ke dalam peti sejuk - jadi saya akan mencubanya hari ini.
Secara visual, ia tidak terlalu tebal. Saya akan melihat mana yang keluar dari peti sejuk.
Tetapi saya tidak melakukannya di dalam balang, tetapi di dalam bekas plastik untuk keju kotej - terlalu malas untuk menuangkan air mendidih ke atas balang, dan hanya satu baldi dan sudu.
By the way, susu dipanaskan hingga 40C
Walaupun ini

Ya, mungkin, saya akan meminta rakan dari Dnieper untuk membeli dan menghantarnya melalui surat. Walaupun, dia sama sekali tidak mengerti - mengapa saya memerlukan "permainan dengan yogurt" ini - orang yang jauh dari segalanya, apa yang boleh saya lakukan ...

ya, ini mungkin pilihan terbaik
dan kemudian 20 dolar adalah harga telaga, hampir 2 termostat penuh (harga satu adalah 91 UAH)

Duc ... belum mencubanya

Berikut adalah petikan

Secara visual, ia tidak terlalu tebal. Saya akan melihat mana yang keluar dari peti sejuk.

Oleh itu, budaya pemula Bulgaria saya, bergantung pada produknya, juga tidak selalu menjadi kepadatan, dan mengapa saya tidak tahu, praktikalnya tidak ada yang serupa dengan VIVO, hampir selalu terdapat kepadatan yang sama

[Ol]

Ol
jadi saya mempunyai Bioyogurt Genesis yang sama sangat padat, dan Vivo biasanya lebih tebal, tetapi juga tidak selalu baru-baru ini (mungkin ini susu, walaupun saya menambahkan 10% krim kepada 1 liter susu 100 mililiter)

Irus, cuba tetapkan suhu lebih tinggi lain kali. Ini bermaksud bahawa mereka tidak berbohong sekitar 40-42 darjah untuk Lactin. Kemudian, saya fikir, ia akan menjadi kepadatan normal dan dalam masa yang lebih sedikit. Contohnya, tetapkan pada 39-40 darjah.

Mengenai budaya dan kepadatan starter Bulgaria, saya sudah faham mengapa saya sangat menyayangi mereka - kerana ia ternyata menjadi yang paling tebal bagi saya, jika semuanya dilakukan dengan betul dan dikekalkan sepenuhnya. Dan, berdasarkan kisah anda, nampaknya intinya adalah terlalu panas paru-paru pembuat yogurt saya. Sama juga, orang Bulgaria memerlukan lebih banyak suhu daripada pembuat yogurt yang lebih tepat seperti yang diberikan oleh Dex. Inilah kesimpulan yang saya buat. Selain itu, anda perlu menyesuaikan diri dengan setiap ragi dan terbiasa melakukannya. Saya hanya berfikir bahawa jika saya beralih ke Vivo sekarang, pada awalnya saya juga akan menderita kebiasaan.
Terdapat banyak faktor dalam sekumpulan - ragi, susu, pembuat yogurt, rasa dan persepsi - semuanya berbeza. Oleh itu, semuanya berubah secara berbeza untuk setiap orang.

[Ksyushik]

Ksyushik
tetapi mengenai terlalu panas, saya fikir anda betul
Saya pernah membuat Genesis bioyoghurt dalam kartun (saya ingat anda mengajar saya bahawa 5 jam akan cukup untuknya), saya dengan bodoh menyimpannya selama 8 jam - jadi: kemudian dia terlalu berlebihan dan sedikit terlalu panas (saya menambah mangkuk dengan panas air) ketika itu pekat, tetapi dengan kelembapan dan masam, tetapi tidak bertahan lama

[Ksyushik]

Ksyushik
tetapi mengenai terlalu panas, saya fikir anda betul
Saya pernah membuat Genesis bioyoghurt dalam kartun (saya ingat anda mengajar saya bahawa 5 jam akan cukup untuknya), saya dengan bodoh menyimpannya selama 8 jam - jadi: kemudian dia terlalu berlebihan dan sedikit terlalu panas (saya menambah mangkuk dengan panas air) ketika itu pekat, tetapi dengan kelembapan dan masam, tetapi tidak bertahan lama

Tidak, tidak, anda jelas berlebihan. Tidak semestinya ada serum, dan juga tidak boleh masam. Saya ingat bahawa Dax-60 anda terlalu panas yoghurt, anda perlu mematikannya sebelum memekik. Di sana, saya rasa, dalam 5-6 jam akan ada yogurt yang enak.