Adakah fermentasi Vivo Vitalact sesuai untuk kanak-kanak berusia setengah tahun?

Natalia, ini bukan untuk pekerja makanan, tetapi untuk pakar pediatrik, jika boleh, untuk mereka yang celik! Pada kanak-kanak berusia setengah tahun, dinding usus tidak hanya boleh meresap untuk asid amino, tetapi juga sebatian molekul yang lebih tinggi sifat protein (oligo- dan polipeptida).

Protein asing (dan inilah protein susu sapi) tidak sepenuhnya dipecah dalam usus kanak-kanak kerana ketidakmatangan sistem enzim - sangat oligo- dan polipeptida terbentuk yang mungkin alergen untuk ini bayi tertentu. Terutama jika anak terdedah kepada reaksi alahan.

Tuan-tuan dan puan-puan! Saya membaca beberapa catatan sebelumnya. Saya berasa ngeri.
Program pendidikan yang sangat pendek dan ringkas. Produk susu fermentasi terbentuk sebagai hasil penapaian asid laktik (LAC). Dengan penapaian jenis ini glukosa menjadi asid laktik.
Bakteria memecah laktosa susu dan mendapatkan glukosa dari itu, yang mereka perlukan untuk LAB. Dalam susu tanpa laktosa, orang itu telah menyelesaikan kerja ini. Dia membuang laktosa dan menambahkan glukosa. Oleh itu, penapaian susu yang ditapai dalam susu bebas laktosa dapat berjalan tanpa masalah. Glukosa dan gula lain yang boleh ditukar menjadi glukosa ada di sana! Bakteria mempunyai sesuatu untuk diperam! Dan penapaian tidak dinamakan gula susu (laktosa). Dan untuk menghormati produk penapaian - asid laktik.
P.s. Terdapat pelbagai cara untuk menghilangkan laktosa dari susu.
P. P.S. Semoga doktor memaafkan saya untuk ICD. Peluang tulen!

Mengenai topik ini:

Yoghurt dengan fermentasi bakteria (narine, VIVO, dll.) (2)