Yoghurt dengan kultur starter bakteria (narine, Vivo, dll.)

Duc ... anda masih bertanya. Sudah tentu, membuang

Lihat, sekarang seperti ini: 35.5 - 35.8 Saya membuat yogurt Viva. Saya fermentasi 1 liter susu dengan balang 2/3 dari yogurt sebelumnya. Saya panaskan susu dengan tepung masam ini di atas dapur hingga 35 darjah, kemudian ke dalam balang dan menjadi pembuat yogurt (saya juga menghidupkan pembuat yoghurt 20 minit lebih awal sehingga sudah siap dimakan) Yogurt siap selepas 3.5 jam pada suhu ini. Sekiranya anda baru memulakan sourdough kering, tentu saja lebih lama. Mungkin untuk yoghurt, tentu saja, tingkatkan darjah ini sedikit lebih tinggi, tetapi ia sesuai dengan saya, dan anda bereksperimen sendiri. Di sana suhu mencapai 35.8, kemudian pembuat yoghurt dimatikan, tetapi kentang goreng berada di termoreg. terus berkembang di tempat lain dengan ijazah. Teng, nampaknya, memanaskan badan dan masih mengeluarkan sedikit kehangatan. Saya tidak mahu suhu melebihi 37. Oleh itu, saya menetapkannya sendiri. Ini seperti ini dalam pembuat yogurt saya. Anda mempunyai pembuat yoghurt lain, menonton dengan pembuat yoghurt kosong di mana ia akan pergi dan kemudian luncurkan bingkai ini sesuai dengan anda. Apabila pembuat yoghurt dimatikan dan suhunya turun, di sana juga - ia mencapai 35.5, pembuat yoghurt dihidupkan, tetapi suhunya masih turun juga, hampir dengan satu darjah (mungkin anda akan kurang). Secara amnya, saya mengambilnya dengan menaip.

[Tanyushka]

Tanyushka
anda adalah rakan sejati terima kasih atas cadangannya
sekarang saya akan meletakkan streptozan Vivo yang terlalu banyak, saya akan cuba meletakkan 37.5 dan 36

[Tanyushka]

Tanyushka
anda adalah rakan sejati terima kasih atas cadangannya
sekarang saya akan meletakkan streptozan Vivo yang terlalu banyak, saya akan cuba meletakkan 37.5 dan 36

Bahasa Ireland, sempitkan jarak minimum. Satu setengah darjah banyak. Saya hanya mempunyai 3 persepuluh darjah, jika tidak, suhunya turun dan balik melebihi had ini, dan untuk yogurt lebih baik berada di tahap yang sama, dan tidak terbang berulang-ulang beberapa darjah.

Bahasa Ireland, sempitkan jarak minimum. Satu setengah darjah banyak. Saya hanya mempunyai 3 persepuluh darjah, jika tidak, suhunya turun dan balik melebihi had ini, dan untuk yogurt lebih baik berada di tahap yang sama, dan tidak terbang berulang-ulang beberapa darjah.

Tan, dalam arahan termostat tertulis: "Jangan tetapkan perbezaan suhu di mana geganti sering dipicu (kurang dari 0.5C untuk model RT-10 / P01). Pemicu yang kerap menyebabkan terlalu panas dan keausan kenalan geganti, yang boleh menyebabkan "relay melekat" - geganti tidak akan melepaskan beban "
Jadi saya takut pada suhu 1.5C dan menetapkan perbezaannya. Sekarang sempadan bawah telah disesuaikan menjadi 36.8

Dan inilah termostat saya dan pelindung lonjakan yang diperbaiki oleh ayah saya (setelah orang Cina bermata juling)



Saya perhatikan: had suhu atas setelah mematikan pemanasan meningkat 0,3 - 0,4C, yang lebih rendah menyala tepat ketika nilai yang ditetapkan dicapai.
Ringkasnya: Saya gembira seperti gajah

Tan, dalam arahan termostat tertulis: "Jangan tetapkan perbezaan suhu di mana geganti sering dipicu (kurang dari 0.5C untuk model RT-10 / P01). Pemicu yang kerap menyebabkan terlalu panas dan keausan kenalan geganti, yang boleh menyebabkan "relay melekat" - geganti tidak akan melepaskan beban "
Jadi saya takut pada suhu 1.5C dan menetapkan perbezaannya. Sekarang sempadan bawah telah disesuaikan menjadi 36.8

Dalam, tetapi saya tidak ingat apa yang ada dalam arahan saya. Tetapi model yang saya ada adalah sama. Selama satu tahun saya mempunyai perbezaan 0.3 darjah. Sehingga tidak ada yang terbakar. Anda perlu meletakkan 0.5 untuk berjaga-jaga. Terima kasih kerana menyertai.

Dalam, tetapi saya tidak ingat apa yang ada dalam arahan saya. Tetapi model yang saya ada adalah sama. Selama satu tahun saya mempunyai perbezaan 0.3 darjah. Sehingga tidak ada yang terbakar. Anda perlu meletakkan 0.5 untuk berjaga-jaga.Terima kasih kerana menyertai saya.

Ya, model anda sama, jadi lebih baik meletakkan 0.5 atau 0.6. Dengan perbezaannya - akan lebih dipercayai

[Yoghurt TM Dalton Biotecnologie]

Gadis-gadis, dalam apa yang saya dapati di Internet, ada yang boleh mencuba:
Yoghurt TM Dalton Biotecnologie


Komposisi mikrobiologi:
Streptokokus. termofilus,
Lactobacillus Bulgaricus.

BARU !!! Yogurt buatan sendiri. Jangka hayat - 2 tahun pada suhu 0 + 4oC, 3 bulan pada suhu bilik. Berat bahan kering dalam sachet 5g. Direka untuk penyediaan produk susu fermentasi 3-5 liter dengan kemungkinan penapaian semula.

Yogurt sourdough direka untuk penapaian 3-5 liter susu. Yoghurt siap boleh dijadikan starter dan dijadikan yoghurt baru. Baca lebih lanjut dalam arahan untuk membuat yogurt di rumah.

Sekiranya anda mengalami masalah pencernaan, yogurt dapat membantu anda menormalkan pergerakan usus anda. Dan dalam tempoh pertumbuhan aktif anak anda, bakteria asam laktat yogurt akan membantu penyerapan nutrien yang dimakan bersama makanan.

mempunyai rasa segar yang indah dan tekstur yang lebat, dengan cepat menghilangkan dahaga dan kelaparan;
mencegah pembiakan bakteria patogen dalam usus;
membantu memulihkan protein dan cecair yang hilang dengan cepat semasa bersukan dan aktiviti fizikal yang penting;
membersihkan badan dari produk metabolik berbahaya, toksin;
menormalkan pergerakan usus;
menggalakkan peremajaan badan;
menggalakkan penurunan berat badan dengan mengatur pencernaan;
orang dewasa disyorkan untuk mengambil yogurt langsung sekurang-kurangnya 5 kali seminggu, terutama mereka yang bermain sukan dan menjalani gaya hidup aktif.

Produk siap mempunyai konsistensi yogurt.
Harga untuk 5g sachet 15 UAH

Terdapat juga 2 ulasan:
Victoria:
04/30/2012 - 5:46 petang

Yogurt sedap. Tidak terlalu masam, tidak terlalu tebal, hanya yang anda perlukan. Saya dan kanak-kanak sangat menyukainya.

Lena:
05/03/2012 - 2:11 petang

Saya telah menggunakan yogurt dengan suami saya selama 2 minggu, pada mulanya tidak biasa pada waktu pagi dengan perut kosong dan bukannya kopi - yogurt, tetapi sudah menarik (terutama ketika saya membaca artikel mengenai kelebihan yogurt). Yogurt yang sangat enak dibuat dari susu buatan sendiri, dan saya juga menggunakan TM Yagotynskoe, Slovyanochka ... Saya menambah raspberi beku dan gula - hanya kelas.

[termostat adalah HAL]

Saya meletakkan krim masam pada krim Burenka 10% dan sourdough Vivo sourdough dalam pembuat yogurt semalaman. Saya menetapkan suhu pada termostat 32C - 31C (suhu penapaian untuk Vivo Sour Cream 29-31C). Saya meletakkannya pada pukul 23.30, meletakkannya di dalam peti sejuk pada waktu pagi pada pukul 08.30 (yang bermaksud ia ditapai selama 9 jam.)
Krim masam seperti cermin, tidak ada setitik keju, dan tanpa peti sejuk ia hampir tidak bergerak di dalam balang ketika balang ini digegarkan.
Gadis, termostat adalah HAL Dan mengapa saya tidak membelinya sebelum ini? Walaupun pembuat yogurt tidak terlalu panas (dan pada musim panas semuanya boleh) dan anda boleh melakukannya tanpa termostat, tetapi sekarang saya bahkan dapat menangani kefir

Itu sahaja, anda perlu mengambil termostat ini.
Dalam surat kepada saya di Ukrrel, mereka menaikkan harga 250 UAH. Dan saya masih di Moscow. Ya, ada yang boleh membeli saya kawan, tetapi 250 UAH. ini berlebihan !!

Terlihat dalam hubungan di rujukan 650 ry. Kita mesti mengambil

Itu sahaja, anda perlu mengambil termostat ini.
Dalam surat kepada saya di Ukrrel, mereka menaikkan harga 250 UAH. Dan saya masih di Moscow. Yah, ada boleh membeli saya kawan, tetapi 250 UAH. ini berlebihan !!

Saya melihat hubungan di rujukan 650 ry. Kita mesti mengambil

Wah, 250 UAH. - ia sejuk walaupun dengan penghantaran. Di Ukrrel untuk Ukraine harganya 91 UAH.
Anda hanya perlu memperhatikan bahawa pendawaian dengan sensornya adalah FLAT, kerana jika bulat, anda harus membuat lubang pembuatnya.

Hari ini saya cuba membuat yogurt MIO (pengeluar Ukraine), mengambilnya sebagai sampel. Irusya mengatakan bahawa, menurut ulasan, memerlukan masa yang lama untuk melakukan fermentasi. Baiklah, saya memakainya untuk malam. Saya turun sepanjang pagi, dan dia belum bersedia. Dan kemudian saya merasa bahawa ia sudah siap, dan hanya susu yang masam secara semula jadi, kerana ia buatan sendiri. Secara umum, ragi tidak berfungsi. Sama ada susu untuk bakteria lama ini memerlukan susu simpanan. Sama ada MIO ini seperti kapsul - bernasib baik - tidak bernasib baik.Saya tidak pernah bernasib baik dengan mereka.
Secara umum, ada baiknya saya tidak mengambil lebih dari satu. Benar, saya juga mengambil sourdough lain dari MIO untuk diuji, saya benar-benar tidak tahu apakah itu bernilai memindahkan susu ...
Juga, cuti ini, bersama-sama dengan Bulgaria dan lain-lain, pergi ke saya selama seminggu dalam keadaan panas. Adakah mereka mati? Orang Bulgaria selamat, dan ini - .
Secara amnya, perhatikan sendiri, jika ada yang memutuskan untuk mengambilnya, saya memberi amaran.
Sekarang saya mempunyai satu liter yogurt.

[Ksyusha,]

Ksyusha, maaf kerana Mio begitu kecewa dengan segera.
Dan anda tidak memindahkan satu liter susu, anda fermentasi 1 balang, dan keseluruhan sachet fermentasi - jika ia berjaya, maka akan ada fermentasi ibu, dan jika tidak, maka kerugiannya akan minimum.

[Ksyusha,]

Ksyusha, maaf kerana Mio begitu kecewa dengan segera.
Dan anda tidak memindahkan satu liter susu, anda fermentasi 1 balang, dan keseluruhan sachet fermentasi - jika ia berjaya, maka akan ada fermentasi ibu, dan jika tidak, maka kerugiannya akan minimum.

Ia menarik untuk difikirkan! Saya pasti akan mencuba ini. Tetapi pertama saya akan menunggu musim luruh. Dan kemudian yogurt saya mula berubah seperti Lozi

Ia menarik untuk difikirkan! Saya pasti akan mencuba ini. Tetapi pertama saya akan menunggu musim luruh. Dan kemudian yogurt saya mula berubah seperti Lozi

Duc Saya mempunyai nishtyak lengkap dengan Bulgaria! jika panas, letakkan di balkoni untuk waktu petang atau malam. Walaupun, mungkin, ragi itu gagal, mungkin ia tidak disimpan dengan betul di mana-mana, sehingga mereka mati.
Teman wanita saya membeli pembuat yogurt, sebelumnya. Dan sekarang dia menulis bahawa yogurt tiba-tiba berhenti berfungsi. Oleh itu, saya katakan kepadanya - pada musim panas anda perlu menyesuaikan diri, atau membeli termostat. Dan dia berpendapat bahawa pembuat yogurt sudah mulai panas. Duc dalam keadaan panas secara umum, sekurang-kurangnya hi tidak panas, yogurt Duc akan berubah jika tidak lebih baik di jalan 30 dan di rumah. Baiklah, ini tidak akan diperam pada musim sejuk, tetapi sekarang. Nampaknya masalahnya adalah dalam susu + panas, atau dalam ragi + panas.

Nampaknya masalahnya adalah dalam susu + panas, atau dalam ragi + panas.

Saya juga fikir begitu. Kedua-dua masa menusuk Makanan Baik, dibeli berhampiran rumah. Saya selalu mengambil susu yang sama, sangat dipasteurisasi, tidak boleh ada tusukan di dalamnya. Kemungkinan besar panas + masam. Bagaimanapun, haba tidak dapat dikecualikan dari formula ini.

Oleh itu, saya perhatikan Bulgaria (bahawa Laktina, bahawa Kejadian) adalah yang paling tahan terhadap suhu tinggi! Maksud saya pembuat yogurt yang panas dan terlalu panas.

Saya membeli sendiri yogurt maker, membeli yogurt-vivo starter culture, yogurt ternyata pertama kali, baik, hanya AWESOME sehingga mereka makan semua 7 balang dalam satu hari. Tetapi saya tidak faham satu perkara - bagaimana ragi ibu?
Pilihan 1: Saya membuat yoghurt dari 1 liter susu dan 1 botol sourdough, kemudian meninggalkan satu balang (selebihnya senang dihancurkan) dan lain kali tambahkan balang yang tinggal ini ke 1 liter susu dan tinggalkan satu balang dari kumpulan ini lagi untuk liter susu seterusnya?
Atau pilihan 2: membuat yogurt dari 1 liter susu dan 1 botol sourdough, dan kemudian setiap kali mengambil balang dari sourdough yang disediakan dengan botol ini untuk setiap liter susu seterusnya?

Dan saya membeli pembuat yogurt Delfa DF-2136 yang paling murah, saya hanya berfikir setelah membaca bahawa hampir semua pembuat yogurt terlalu panas, bahawa jika yang "berubah-ubah" seperti itu muncul, maka sekurang-kurangnya tidak mahal, dan selama dua hari saya mengukur suhu hanya dengan menuangkan air ke dalam balang. Selepas 2 jam, suhu air adalah 37, setelah 4 jam adalah 39.1, dan keesokan harinya ia mengukur 3 jam setelah saya menghidupkannya ialah 38.8 dan selepas 5 jam itu 39.1 dan setelah 8 jam itu 39.3, saya mengukur dengan termometer "manusia" biasa, menuangkan air pada suhu bilik

Saya membeli sendiri yogurt maker, membeli yogurt-vivo starter culture, yogurt ternyata pertama kali, baik, hanya AWESOME sehingga mereka makan semua 7 balang dalam satu hari. Tetapi saya tidak faham satu perkara - bagaimana ragi ibu?
Pilihan 1: Saya membuat yogurt dari 1 liter susu dan 1 botol sourdough, kemudian meninggalkan satu balang (selebihnya akan menyusut dengan senang hati) dan lain kali tambahkan balang yang tinggal ini ke 1 liter susu dan dari kumpulan ini sekali lagi tinggalkan satu balang untuk liter susu seterusnya?
Atau pilihan 2: membuat yogurt dari 1 liter susu dan 1 botol sourdough, dan kemudian setiap kali mengambil balang dari sourdough yang disediakan dengan botol ini untuk setiap liter susu seterusnya?

Dan saya membeli pembuat yogurt Delfa DF-2136 yang paling murah, saya hanya berfikir setelah membaca bahawa hampir semua pembuat yogurt terlalu panas, bahawa jika yang "berubah-ubah" seperti itu muncul, maka sekurang-kurangnya tidak mahal, dan selama dua hari saya mengukur suhu hanya dengan menuangkan air ke dalam balang. Selepas 2 jam, suhu air adalah 37, setelah 4 jam adalah 39.1, dan keesokan harinya ia mengukur 3 jam setelah saya menghidupkannya ialah 38.8 dan selepas 5 jam itu 39.1 dan setelah 8 jam itu 39.3, saya mengukur dengan termometer "manusia" biasa, menuangkan air pada suhu bilik

Budaya ibu adalah pilihan kedua. Ia sah untuk maksimum 5 hari.

Mengenai pembuat yogurt dan suhu - penerbangannya biasa!

bagaimana dengan pilihan pertama? anda tidak boleh melakukannya dengan cara ini? tiada yang akan berjaya?

bagaimana dengan pilihan pertama? anda tidak boleh melakukannya dengan cara ini? tiada yang akan berjaya?

sudah tentu ia mungkin
hanya dari satu balang yang tinggal ini kita ambil 2-3 sudu besar. l. untuk 1 liter susu dan ke depan, kemudian dari balang yang sama 2-3 sudu besar. l. dan sebagainya selama 5 hari atau sehingga balang habis

bagaimana dengan pilihan pertama? anda tidak boleh melakukannya dengan cara ini? tiada yang akan berjaya?

Itu mungkin, tetapi bermula dari kali kedua ia tidak lagi menjadi ragi ibu, tetapi hanya yogurt.

Saya membeli sendiri yogurt maker, membeli yogurt-vivo starter culture, yogurt ternyata pertama kali, baik, hanya AWESOME sehingga mereka makan semua 7 balang dalam satu hari. Tetapi saya tidak faham satu perkara - bagaimana ragi ibu?
Pilihan 1: Saya membuat yogurt dari 1 liter susu dan 1 botol sourdough, kemudian meninggalkan satu balang (selebihnya akan menyusut dengan senang hati) dan lain kali tambahkan balang yang tinggal ini ke 1 liter susu dan dari kumpulan ini sekali lagi tinggalkan satu balang untuk liter susu seterusnya?
Atau pilihan 2: membuat yogurt dari 1 liter susu dan 1 botol sourdough, dan kemudian setiap kali mengambil balang dari sourdough yang disediakan dengan botol ini untuk setiap liter susu seterusnya?

Saya melakukannya sepanjang masa mengikut pilihan pertama. Saya mempunyai 7 balang. Di bahagian bawah, 6 penuh, dan satu lagi 2/3 penuh. Oleh itu, saya meninggalkannya untuk kitaran seterusnya. Lain kali, saya sekali lagi meninggalkan balang yang tidak lengkap untuk dicari. kali. dan seterusnya berkali-kali sehingga saya merasakan bahawa rasa mulai merosot, menjadi masam, misalnya. Ini juga berlaku apabila saya lupa tentang yogurt dan ia berhenti. Kemudian saya mulakan sekali lagi dengan serbuk ragi.

[Tanya-Mona]

Tanya-Mona
dan anda membuat yogurt secara berkala, setiap hari atau lebih - saya hanya tertanya-tanya

[termostat adalah HAL]

Gadis, termostat adalah HAL Dan mengapa saya tidak membelinya sebelum ini? Walaupun pembuat yogurt tidak terlalu panas (dan pada musim panas semuanya boleh) dan anda boleh melakukannya tanpa termostat, tetapi sekarang saya bahkan dapat menangani kefir

Irisha, selamat berjaya. Dengan senyuman, saya teringat perbincangan di sini beberapa lusin halaman yang lalu, seperti mengapa termostat, jika ada Dax yang tidak terlalu panas. Dan musim panas meletakkan semuanya di tempatnya. Dan kemampuan membuat keirchik dan krim masam sekarang adalah kelebihan, bukan? Oleh itu, Ireland, terima kasih kerana Positif dan tanda seru yang indah kerana termostat.
Di sini kami telah mempromosikan termostat, dalam benang Borner - pemalam. Ke mana lagi untuk pergi, mulakan revolusi?

[+]

Oh, Tan, + dan jenis apa Sekarang ada rakan sekerja berkuku kami di kawanan (ini sangat menyayangi) untuk memujuk Azaz untuk membeli termostat, jika tidak, dia beralih ke kefir dan keju kotej yang dibeli di kedai untuk musim panas.

[Tanya-Mona]

Tanya-Mona
dan anda membuat yoghurt secara berkala, setiap hari atau lebih - saya hanya ingin tahu

Dalam satu hari. Suami ketagih setiap pagi, menuntut. Sekiranya anda terlupa, segera - dan di mana yogurt. Ya, dan saya bangun, segera tepuk balang, dan setelah satu jam saya bersarapan. Kadang kala salah seorang kanak-kanak boleh mengambil, tetapi tidak kerap. Jadi ternyata ada 7 balang daripadanya - satu untuk kitaran seterusnya, dan selebihnya selama 2, kadang-kadang 3 hari sudah cukup. Saya membeli HP tidak lama dahulu, jadi biasanya saya mengganti sebahagian air dengan whey, dan jika tidak, maka setengah balang yogurt di sana. Jadi saya membelanjakannya.

[+]

Oh, Tan, + Lebih-lebih lagi, sekarang ada rakan sekerja berkuku kami di kawanan (ini sangat menyayangi) untuk memujuk Azaz untuk membeli termostat, jika tidak, dia beralih untuk menyimpan kefir dan keju cottage untuk musim panas.

Jadi, ia menjadi huru-hara! Kita memerlukan pejuang yang sihat. Mari kita menerkamnya di khalayak ramai dan menjalankan kerja penjelasan. Dan dengan siapa kita akan mengatur revolusi?

Jelas, kira-kira, dan inilah cara saya mengatur proses pengeluaran

Di sini orang tertarik dengan termostat, di sana saya melontarkan topik dengan rintisan dan skuad kami dalam beberapa bulan mencapai titik bahawa setiap orang yang mempunyai Trend sekarang menginginkannya. Dan senang anda berkongsi maklumat berharga dengan orang lain - ambil sahaja, gunakannya. Tetapi anda seolah-olah boleh duduk dengan termostat atau palam dan diam, tertawa, mereka berkata, ya, jika anda mempunyai sesuatu, tetapi anda menderita, saya tidak akan memberitahu anda apa-apa. Saya tidak boleh melakukan ini. Saya sentiasa gembira untuk menyampaikan semua yang saya tahu kepada orang ramai!

irysska, wow! Apa harga menarik untuk anda
Dan saya menulis kepada ICQ di Ukrrel. Mungkin memandang bandar dan berpusing. Seolah-olah semua jutawan tinggal di sini. Anda masih perlu membayar dua kali, di sini ia adalah 650 rubel

Saya bereksperimen dengan mulberi dengan Lactina. Saya membelah dua beg itu, walaupun saya fermentasi bukan untuk satu liter susu, tetapi sekitar 700 ml. Dia menulis pada paket - dengan ketat 1 paket per 1 liter, baiklah, mari kita lihat, kita akan melihat ...

Saya bereksperimen dengan mulberi dengan Lactina. Saya membelah dua beg itu, walaupun saya fermentasi bukan untuk satu liter susu, tetapi sekitar 700 ml. Dia menulis pada paket - dengan ketat 1 paket per 1 liter, baiklah, mari kita lihat, kita akan melihat ...

Saya berpendapat bahawa maksimum yang dapat dicapai adalah ia akan menapai selama satu jam lebih lama

Saya berpendapat bahawa maksimum yang dapat dicapai adalah ia akan menapai selama satu jam lebih lama

Saya juga fikir begitu. Cuma saya tidak melakukan fermentasi kali kedua, hanya sekali, dan ternyata agak mahal - 1 sachet selama satu minggu. Sebaliknya, saya melakukan ini selama satu tahun, dan baru-baru ini saya menjatuhkan Genesis menjadi separuh, ternyata perbelanjaannya separuh lebih banyak - lyapot. Tetapi sebenarnya terdapat lebih banyak Kejadian di dalam beg daripada Laktin. Baiklah, mari kita lihat apa yang berlaku ...

Hari ini saya membeli beg Genesis bifidobacteria untuk diuji, sudah berbaloi, bersiap sedia. Harga beg di Poltava ialah 11.85 UAH.

Hari ini saya membeli beg Genesis bifidobacteria untuk diuji, sudah berbaloi, bersiap sedia. Harga beg di Poltava ialah 11.85 UAH.

Mahal. Itulah sebabnya saya mengambil banyak masa untuk menjimatkan wang. Saya mengambil seorang gadis dari satu gadis di Kidstaf, di mana jika terdapat 10 keping sekaligus, maka 9 UAH beg. Walaupun NP telah menaikkan harganya, mungkin satu demi satu keluar mungkin. Anda tidak boleh membeli ini sama sekali di bandar kami, baru-baru ini Vivo mula dijual.
Dan saya pernah mencuba bifidobakteria sekali, ia juga bagus, tetapi jika ingatan saya berfungsi (dan ini berlaku oh, berapa kerap), maka jika dibandingkan dengan yoghurt, produk ini sedikit masam. Sesuatu seperti ini.

Dan saya pernah mencuba bifidobacteria, ia juga bagus, tetapi jika ingatan saya berfungsi (dan ini berlaku oh, berapa kerap), maka jika dibandingkan dengan yoghurt, produk ini sedikit masam. Sesuatu seperti ini.

Biarkan sedikit masam, jika hanya bertahan lebih lama - bagi saya ini adalah titik sakit, anda tahu

Biarkan sedikit masam, jika hanya bertahan lebih lama - bagi saya ini adalah titik sakit, anda tahu

Saya tahu. Kemudian seseorang menjangkiti saya dengan tarikan ini, sekarang saya juga melihat, adakah tidak terlalu lama?

Saya tahu. Kemudian seseorang menjangkiti saya dengan tarikan ini, sekarang saya juga melihat, adakah tidak terlalu lama?

Dan siapa sebenarnya, tapi saya tidak tahu

Hari ini saya memanggil syarikat itu, pautan yang diberikan oleh Lara_. Tidak ada termostat, dan kapan ia akan berlaku, mereka bahkan tidak dapat berjanji, mereka tidak tahu.
Mungkin seseorang memerlukan maklumat ini. Oleh itu, saya terlalu panas untuk yogurt sekarang :(

Hari ini saya memanggil syarikat itu, pautan yang diberikan oleh Lara_. Tidak ada termostat, dan kapan ia akan berlaku, mereka bahkan tidak dapat berjanji, mereka tidak tahu.
Mungkin seseorang memerlukan maklumat ini. Oleh itu, saya terlalu panas untuk yogurt sekarang :(

maaf begitu
Saya tahu bahawa Pintusha (dia juga dari Rusia) memesan termostat dari Ukraine. Tanya kepadanya bagaimana dia membelinya dan berapa harganya

Virgo, akhirnya saya mula menggunakan Viva saya. Saya fermentasi Simbilact, membuat papan induk, semuanya berjaya. Tetapi menarik ada.
TETAPI: teman wanita saya (dia bekerja di makmal perubatan) memberitahu saya bahawa ini bukan tolak. Ini adalah sifat sebilangan bakteria. Iaitu, pengesahan kegunaannya. Namun, sikap saya untuk menarik berubah setelah saya mencubanya. Jisim yang benar-benar homogen, tidak ada ketulan, sebab itulah sangat menyenangkan untuk diminum. Fobia saya hilang. Saya menggunakan susu rebus buatan sendiri. Satu-satunya perkara yang membingungkan adalah: jika anda membuat ragi ibu, sehingga anda dapat memanaskan bahagian seterusnya dengannya, ternyata ia berdiri di dalam peti sejuk sehingga berakhir - kira-kira lima hari. Dan dalam tempoh ini bakteria tidak hilang di sana? Adakah saya akan menyembuhkan badan dengan hipnosis diri?

[Semasa menggunakan yoghurt, doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan mempertimbangkan faktor berikut:]

Semasa menggunakan yoghurt, doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan mempertimbangkan faktor berikut:

1. Jangan mengambil yogurt semasa anda lapar. Apabila orang lapar, pH di dalam perut dan semua bakteria khas asid laktik akan terbunuh oleh asid di dalam perut, dan nilai perubatan yogurt akan berkurang.

2. Sebaiknya minum yoghurt satu atau dua jam selepas makan. Kemudian jus gastrik dilarutkan dan nilai pH paling sesuai untuk pertumbuhan bakteria asid laktik.

3. Setelah minum yoghurt, orang harus segera menggosok gigi kerana sebilangan bakteria dan bahan berasid mempunyai kerosakan tertentu pada gigi.

4. Jangan gunakan yoghurt untuk cirit-birit atau penyakit usus lain. Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun tidak boleh minum yogurt. Pesakit diabetes, aterosklerosis, kolesistitis dan pankreatitis tidak boleh minum yogurt berlemak manis.

5. Kategori orang yang disarankan minum yogurt adalah peminum biasa, perokok biasa, pekerja komputer, pesakit osteoporotik dan pesakit dengan penyakit kardiovaskular.

Yogurt tidak boleh dipanaskan hingga suhu tinggi kerana rasa dan nilai makanan akan hancur. Sekiranya anda tidak menyukai yogurt sejuk, anda boleh memanaskannya sedikit, yang bukan sahaja dapat mengekalkan rasa, tetapi juga mencegah produk tersebut hilang dari kegunaannya.

🔗

[Saya lari]

Secara umum, saya bercakap mengenai pembahagian Lactina pada separuh. Tidak sepatutnya melakukan perkara itu. Sama ada perlu menahannya lebih lama, tetapi sudah pukul 1 pagi dan saya benar-benar mahu tidur ... Secara amnya, yogurt ternyata kurus, benar-benar setengah beg pada satu masa tidak mencukupi. Sudah tentu, saya akan cuba menumis separuh kedua selama setengah liter, tetapi menurut saya ia akan memakan masa lebih lama daripada biasa. Saya mengambil masa 7 jam untuk menapai. Mungkin perlu membuang sampah dari bawah, mungkin akan lebih cepat, mungkin. Pandangan jauh kuat.
Secara amnya, Genesis mudah dibelah dua, kerana direka untuk 1-3 liter susu, tetapi Lactin tidak cukup dalam beg, dengan ketat per liter.

Saya lari, bagaimana bifidobakteria anda? Tidak meregangkan?

[Saya lari]

Saya lari, bagaimana bifidobakteria anda? Tidak meregangkan?

Saya mencuba bifidobakteria ini. Sedap, homogen, tetapi tidak boleh dikatakan bahawa ia sangat tebal, sederhana, tetapi lebih banyak daripada bioyogurt

Saya mencuba bifidobakteria ini. Sedap, homogen, tetapi tidak boleh dikatakan bahawa ia sangat tebal, sederhana, tetapi lebih banyak daripada bioyogurt

Sebentar lagi, jika dibandingkan dengan Bioyogurt yang lain, anda akan mendapati ia tidak stabil.

Sebentar lagi, jika dibandingkan dengan Bioyogurt yang lain, anda akan mendapati ia tidak stabil.

100%

Gadis-gadis, anda tahu apa yang saya perhatikan hari ini. Hari ini, saya menambahkan krim masam ke salad (dengan krim Burenka 10% dan masam Vivo Smetana), yang saya masak dalam pembuat yogurt pada suhu 31.5 - 30.5C yang ditetapkan pada termostat, dan begitulah: adakah itu kebetulan, atau dari fakta bahawa krim masam diperam pada suhu yang tepat - ia tidak meregang sama sekali Sebelumnya (tanpa menggunakan termostat) ia meregangkan dengan cara yang sama seperti, misalnya, yogurt. Jadi ini adalah pemerhatian.

Gadis-gadis, anda tahu apa yang saya perhatikan hari ini. Hari ini, saya menambahkan krim masam ke salad (dengan krim Burenka 10% dan masam Vivo Smetana), yang saya masak dalam pembuat yogurt pada suhu 31.5 - 30.5C yang ditetapkan pada termostat, dan begitulah: adakah itu kebetulan, atau dari fakta bahawa krim masam diperam pada suhu yang tepat - ia tidak meregang sama sekali Sebelumnya (tanpa menggunakan termostat) ia meregangkan dengan cara yang sama seperti, misalnya, yogurt. Jadi ini adalah pemerhatian.

Irisha, dan harganya lebih mahal daripada krim masam kandungan lemak yang sama dengan jangka hayat yang pendek (apa yang ada dalam polietilena)? Krimnya mahal, jangkitan. Dia juga pernah dibuat dari streptozan dan krim. Betul, suhunya sama seperti pada streptosan 37. Ia bertahan tanpa keasidan, seperti seharusnya dalam krim masam. Dan semasa anda mencampurkannya, ia sangat cair, saya tidak dapat langsung. Kedai saya nampak lebih enak, dan lebih murah. Sejak itu, saya tidak melakukan lebih banyak perkara. Mungkin cuba menumis streptosan dengan krim pada suhu 30 darjah? Dan saya tidak mempunyai krim masam.

[Tyunush]

Irisha, dan harganya lebih mahal daripada krim masam kandungan lemak yang sama dengan jangka hayat yang pendek (apa yang ada dalam polietilena)? Krimnya mahal, jangkitan. Dia juga pernah dibuat dari streptozan dan krim. Benar, suhunya sama seperti untuk streptosan 37. Ia bertahan tanpa keasidan, sebagaimana mestinya dalam krim masam. Kedai saya nampak lebih enak, dan lebih murah. Mungkin cuba menumis streptosan dengan krim pada suhu 30 darjah? Dan saya tidak mempunyai krim masam.

Tyunush
Baiklah, mari kita hitung: Krim Burenka 10% UAH 10.30. + 1/2 botol budaya permulaan 4.20 UAH jumlah UAH 14.50 untuk 0.5l (ini jika kita tidak melakukan fermentasi dengan krim masam siap pakai kita)
jadi kedai lebih murah (dengan kandungan lemak, misalnya, bahkan 16%, baik, jika anda percaya bahawa 16% ini masih ada di sana)
Saya cuba menumis krim dengan streptozan - rasanya seperti yogurt berlemak, rasanya berbeza dengan fermentasi krim masam
ingat, saya terangkan bagaimana saya memerah susu dengan krim masam Presiden - dan jadi, selepas kejadian itu saya tidak makan krim masam kedai