Kentang digoreng dalam "Master-pilaf"

Kentang digoreng dalam "Master-pilaf"

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kentang
Minyak goreng

Kaedah memasak

• Potong kentang yang telah dikupas menjadi kepingan nipis. Hidupkan "Master Pilaf" untuk "menggoreng". Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk untuk menutup bahagian bawah, panaskan sedikit dan letakkan kentang. Goreng, kacau sekali-sekala.
• Selepas 15 minit, tambahkan garam secukup rasa dan putar suis ke "pemanasan", tutup dengan penutup dan biarkan selama 5-10 minit.

Resipi serupa

Kentang goreng di dalam ketuhar (Scarecrow)

Kentang digoreng dalam kiub (Lozja)

Kentang goreng dengan kerak merah (Pentadbir)

Saya membaca bagaimana Admin menggoreng katoshka di Master-Pilaf. Saya juga memutuskan untuk menggoreng kepingan besar. Ternyata sedap. Si suami berkata: "Super!"
Sekarang kita mempunyai dua pilihan untuk kentang goreng. Satu - kepingan nipis, goreng tanpa penutup. Yang lain - dalam kepingan besar, digoreng di bawah penutup.

"Saya membaca bagaimana Admin menggoreng katoshka di Master-pilaf. Saya juga memutuskan untuk menggorengnya secara besar-besaran. Ternyata enak. Suami saya berkata:" Hebat! "

Saya membuat kentang lebih besar. Mengapa kasar - ketika menggoreng dengan minyak, kerak merah cepat terbentuk pada kepingan besar, dan di dalam kentang ia mencapai kesediaan dengan panas, iaitu minyak tidak mempunyai masa untuk benar-benar jenuh kentang. Nampaknya saya lebih sedap, anda merasakan rasa kentang. Ia seperti menggoreng daging, pertama-tama kerak di atas api yang tinggi, supaya jusnya tidak keluar kemudian.

Saya juga goreng kentang di Master Plov, saya sangat menyukainya, memang sedap, cuma memerlukan masa yang sangat lama tidak 15 minit, saya memerlukan lebih dari satu jam.