Bola daging dari IKEA

IKEA memutuskan untuk menghiburkan pelanggan kegemaran mereka dan pada 20 April mendedahkan rahsia bebola daging terkenal mereka!
Lorena Lorido, ketua masakan rumah, menjelaskan bahawa ini adalah cara syarikat Sweden mahu mempermudah hidup orang yang terpaksa tinggal di rumah kerana wabak itu.
"Kami tahu banyak orang kehilangan bakso kami, jadi kami melancarkan 'versi buatan sendiri' dengan bahan-bahan yang tersedia untuk membantu sesiapa sahaja yang memerlukan sedikit inspirasi dapur. Tinggal di rumah memang sukar, tetapi kami ingin menjadikan hidup lebih mudah dan menyenangkan bagi semua orang. "

[dopleta]

dopleta, Larisa, bolehkah anda menerjemahkannya menjadi resipi?

[smslisa]

smslisa, dari Internet

Bahan untuk bebola daging

500 g daging lembu
250 g daging babi cincang
Sebiji bawang, dicincang halus
Satu cengkih bawang putih, dihancurkan atau dicincang
100 g serbuk roti
Sebiji telur
Lima sudu susu keseluruhan
Musim dengan garam dan lada

Bahan-bahan untuk sos krim
Setitik bunga matahari atau minyak zaitun
40 g mentega
40 g tepung gandum
150 ml sup sayur
150 ml sup daging lembu
150 ml krim berat (30% -50%)
Dua sudu kicap
Satu sudu teh Dijard mustard

Arahan untuk membuat bebola daging

Campurkan daging lembu dan daging babi. Masukkan bawang besar, bawang putih, serbuk roti, telur dan kemudian gaul. Masukkan susu, garam dan lada.
Gulungkan campuran ke dalam bola kecil. Letakkan di atas pinggan bersih, tutup, dan sejukkan selama 2 jam (ini akan memastikan bebola daging tidak hancur semasa memasak).
Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali dan panaskan dengan api sederhana. Setelah dipanaskan, masukkan bebola daging. Mereka perlu digoreng dari semua sisi.
Setelah selesai menghitamkan, letakkan bebola daging di atas loyang dan tutup. Letakkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C dalam mod normal atau 160 ° C dalam mod perolakan dan biarkan selama setengah jam.
Sekarang untuk sos berkrim. Cairkan 40 gram mentega dalam kuali. Masukkan tepung gandum ke dalam mentega dan kacau selama dua minit. Kemudian masukkan 150 ml sayur-sayuran dan kaldu daging lembu yang sama. Terus kacau. Masukkan 150 ml krim berat, dua sendok teh kicap, dan satu sudu teh Dijon mustard. Didihkan dan tunggu sehingga kuah pekat.
Hidangkan bebola daging dengan kentang tumbuk berkrim atau kentang rebus.

20 April mendedahkan rahsia bebola dagingnya yang terkenal

um, apa bebola daging khas? Adakah IKEA menjual produk?

Adakah IKEA menjual produk?

Ol, dia memberinya makan di restoran.

di restoran yang dia makan.

Dan di kedai itu sendiri di kaunter pembayaran sekarang berdiri bersama mereka! Sebelumnya di pintu keluar ada sebuah kedai "produk Sweden" (maksud saya Ikea-Dybenko)

Sesuatu hanya memberitahu saya bahawa resipi ini jauh dari isi dalam beg dan disajikan di restoran Ikea. Sebaliknya, sebaliknya

eh, apa bebola daging khas? Adakah IKEA menjual produk?

Bakso paling sedap yang pernah saya rasakan. Ketika saya berada di sana di ruang makan, saya mendengar perbualan bahawa mereka tinggal berdekatan dan pergi memakannya hampir setiap hari.

Terdapat resipi di forum

Bola daging Sweden Atas permintaan Irishka Tumanchik dan untuk bayi kesayangan saya Alki dan untuk semua pencinta bebola kecil Sweden. • Rebus kentang hingga lembut, tumbuk kentang tumbuk dan dinginkan. • Repchat ...notglass

Bukan itu?

Terima kasih chef! Dan saya tertanya-tanya bagaimana untuk berjimat!

[smslisa]

smslisa, Tumanchik mempunyai resipi yang sedikit berbeza. Tidak ada kentang yang asli.

Hebat! Larissa, terima kasih atas maklumat dari Ikea! Saya juga mencuba bebola daging ini - sedap
Masih ada rahsia dalam sos itu sendiri, ia mesti dilakukan.

Saya terencat Tidak bahawa ada restoran di IKEA, saya melihat. Tetapi saya tidak pernah ke sana.

Tetapi saya tidak pernah ke sana.

Mengapa kemudian pergi ke Ikea ??

Berikut adalah resipi dari Irishka-Tumanchik. Baru-baru ini, saya hanya memasak untuknya.

Bola daging Sweden (pilihan kedua) Resipi untuk bebola daging Sweden sudah ada di forum. Ia dipamerkan oleh Anyuta-notglass khas atas permintaan saya. sedap))) Mereka juga sangat sedap. Saya pergi lebih jauh dan mencari resipi lain. Harapan ...Tumanchik

Mengapa kemudian pergi ke Ikea ??

Ini betul-betul Oh, apa itu gravlax!

gravlax

Jangan meracuni jiwa .. oh !! Uryayaya !! Karlsonchik kembali

Bakso paling sedap yang pernah saya rasakan. Ketika saya berada di sana di ruang makan, saya mendengar perbualan bahawa mereka tinggal berdekatan dan pergi memakannya hampir setiap hari.

Di St Petersburg IKEA bebola daging Sinyavinsky telah dijual, bahkan sebelum usia 14.)

tetapi saya suka potongan daging Sweden dengan bit) Saya perlu mencuba membuatnya dalam bentuk bebola daging ...

Bola daging Sinyavinsky

Dari mana datangnya INFA ini ??

Dari mana datangnya INFA ini ??

dari pembungkusan)

Dari mana datangnya INFA ini ??

dari pembungkusan)

Sekarang saya sedang mencari bukti kata-kata saya)) Sudah tentu, saya tidak menjumpai gambar bungkusan yang sangat kuno, tetapi inilah satu lagi catatan yang dilarang 🔗

Mereka menulis mengenai Produk Pit. Tetapi saya membelinya lebih awal, ketika kilang pembungkusan daging Sinyavinsky adalah pengeluarnya (Pit-Product berfungsi berdasarkan mereka juga), ini adalah tahun 09-10.
Mungkin ketika kedai-kedai dibuka, bebola daging telah diambil, tetapi selama lebih dari 10 tahun mereka sudah pasti dibuat di sini. Walaupun mengikut resipi rahsia eksklusif)

Mengapa kemudian pergi ke Ikea ??

Saya fikir ... Dan sebenarnya, mengapa saya pergi ke sana ??? Untuk beberapa perkara yang salah: seluar dalam, barang-barang kecil. Dan yang paling penting, saya tidak

pembungkusan

Saya membeli bebola daging di sana ketika mereka dibuka dengan kami .. Saya berada di pembukaan pada tahun 2004 dan pergi ke sana bersama suami sehingga 2012 hampir setiap minggu! (Pengubahsuaian itu berlarut-larut) kemudian mereka pasti bahasa Sweden, dan itu ditulis ... maka saya tidak ingat, atau lebih tepatnya saya tidak kelihatan. Sekarang saya akan menjumpai foto yang saya beli .. maka belum ada ayam.

Saya juga tidak bercakap mengenai ayam)

Mereka mengalami masalah di Eropah kerana daging kuda pada tahun 2014. Dan kemudian mereka juga mengumumkan bahawa di Rusia bebola daging dibuat dari bahan mentah Rusia.

Selepas itu, rantai IKEA Rusia melaporkan bahawa bebola daging dari pembekal Eropah tidak tiba di tokonya dan hanya bebola daging pengeluar Rusia yang ditawarkan kepada pembeli, dan oleh itu ia tidak dirancang untuk menghentikan penjualan.

dan di sana kami menjumpai burung dan kacang soya)))

Baca lebih lanjut mengenai RBC:

🔗

di Rusia, bebola daging dibuat dari bahan mentah Rusia.

Wah !! Saya tidak tahu, dan saya tidak berminat walaupun kemudian ...

Potongan Sweden dengan bit seperti

Marina, adakah resipi untuk potongan kecil di laman web ini? Sila kongsi pautan. Pencarian laman web tidak dijumpai

Berikut adalah beberapa bakso dari tempat-tempat tersebut

Bola daging Scandinavia Tuangkan rusuk dengan susu. Biarkan seketika. Anda harus mendapat kejam. Potong bawang menjadi kiub kecil. Goreng ringan. Biarkan sejuk. Cincang dill atau ramuan kegemaran lain. Cincang di ...ang-kay

[OhiAh]

OhiAh, Nina, menurut saya tidak ada resipi seperti ini, saya dapati di Internet

Saya dapati di Internet

Terima kasih, saya akan melihat

[dopleta]

Saya memasaknya! Saya faham bahawa perkara yang paling penting di sini adalah sos. Tetapi kerana saya tidak mempunyai jenis kaldu yang berbeza, saya menggunakan 300 ml kaldu dari dada ayam, yang saya masak untuk salad, dan menambahkan kiub sup sayur. Tetapi kiubnya terlalu banyak, anda memerlukan setengah untuk jumlah sebegitu. Selebihnya adalah preskripsi. Sungguh menarik! Saya belum mencuba yang asli dari Ikea.
dopletaterima kasih kerana berkongsi