Karangan bunga Paskah dengan telur

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
susu	250 ml
mentega lembut	70 gram
gula	50 gram
telur s-1	1 helai
yis kering	7 gram
garam	1/2 sudu teh
tepung	~ 450 gram
telur dicat rebus	9 keping
taburan manisan
telur atau kuning telur untuk menyikat

Kaedah memasak

Masukkan garam, gula ke dalam susu suam, pukul telur, masukkan mentega lembut, kacau. (Jika ragi, seperti saya, tambahkan ke tepung. Jika tidak, campurkan susu, sedikit gula, tepung dan ragi terlebih dahulu. Biarkan ia berbuih.)

Tuangkan 400 gram tepung, campurkan. Masukkan baki tepung sedikit demi sedikit. Ia mungkin berubah sedikit lebih banyak daripada jumlah yang ditentukan. Saya mengambil 450 gram.

Tutup bekas dengan doh dengan kerajang. Pindahkan ke tempat yang hangat sekurang-kurangnya 2 jam. Doh mesti naik 3 kali.

Bahagikan adunan siap menjadi 9 bahagian yang sama. Saya mempunyai 95 gram setiap satu.

Gulung setiap keping ke dalam sosis nipis sepanjang 60 cm.

Kemudian lipat dua dan gulung ke dalam bundle.

Buat cincin, sambungkan hujungnya dengan baik.

Pindahkan ke loyang. Masukkan telur berwarna di tengah. Biarkan kosong. Kemudian sikat dengan lembut telur dan hiaskan dengan taburan. Saya tidak melakukan semuanya. Saya hanya meninggalkan karangan bunga untuk cucu saya.

Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama kira-kira 15 minit.Jangan goreng!

Sejukkan sepenuhnya. Anda boleh menghubungi keluarga anda untuk mendapatkan rawatan.

Telur PS tidak pecah semasa memanggang, taburan tidak cair.

Hidangan direka untuk

9 besar

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Ditulis oleh Camelen. Ribuan terima kasih kepada penulis dari saya dan juga keluarga.
Karangan bunga itu hanya keajaiban yang baik!
Pasti akan menjadi hiasan meja Paskah

Dohnya umumnya sangat lembut, lembut, sejuk, serbuknya berliang, berserat ketika rehat.

Anda boleh melakukannya secara bergulung. Hasilnya adalah tanpa berat lurus.
Cucu makan dua sekaligus, memberi kami serbuk untuk mencuba
Yang ketiga, dibahagikan kepada tiga, mesti dimakan secara rahsia
Boleh dilakukan dengan buah zakar kecil, telur c-2 atau puyuh, maka anda mendapat lebih dari 9 keping.

Cuba masak. Saya sangat mengesyorkan