Potongan Jantung Babi

Kategori: Hidangan daging
Potongan Jantung Babi

Bahan-bahan

Hati babi 2 keping
Bawang putih 3 ulas
Garam, perasa rasa
Untuk adunan:
Telur 2 keping
Tepung tepung dan roti
Garam. Lada

Kaedah memasak

Kupas jantung dan rendam dalam air selama 1-1.5 jam.
Potongan Jantung Babi
Potong bawang putih. Gabungkan bumbu kegemaran anda - saya ada: adjika kering, lada lemon, paprika dan delima kering. Potong jantung menjadi daging, musim dengan garam dan pukul.
Potongan Jantung Babi
Parut cincang dengan perasa. Letakkan di dalam pinggan, taburkan dengan bawang putih parut. Tutup dengan pelekat dan masukkan ke dalam sejuk selama 2-3 jam, dan lebih baik 6-8 jam.
Potongan Jantung Babi
Dalam pinggan, pukul telur dengan garam dan lada. Tuangkan tepung dan serbuk roti untuk menjadikan adunan seperti doh untuk penkek.
Potongan Jantung Babi
Masukkan daging ke dalam adunan
Potongan Jantung Babi
Dan goreng dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega selama 3-4 minit di setiap sisi, api di bawah sederhana.
Potongan Jantung Babi
Goreng semua kepingan seperti ini.
Nikmati hidangan anda!


Bahagian resipi lain "Babi Babi"

Schnitzels hati di Madeira
Schnitzels hati di Madeira
Hati daging lembu
Hati daging lembu

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti