Pai ragi tanpa lemak dengan tiga tampalan

[Memasak tidak sukar. Puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!]

Pai ragi tanpa lemak dengan tiga tampalan

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung gandum premium	300 g
air	140-150 g
gula	60 g
garam	1/2 sudu kecil
yis ditekan	15 g
minyak sayuran b / s	40 g
vanila	rasa
jem (saya mempunyai aprikot dengan halia)	3 sudu besar l.
walnut (mana-mana)	40 g
kismis	40 g
sebiji epal	1/2 keping.
pilihan gula aising	2-3 st. l.
----------	-------
bentuk d 22

Kaedah memasak

Larutkan ragi dalam air suam. Masukkan gula, vanila dan tepung. Mula mencampurkan. Saya menguli dengan mata kail. Sebaik sahaja tepung dibasahkan sepenuhnya, tambah minyak sedikit demi sedikit. Masukkan garam. Menguli doh yang sangat lembut dan sedikit melekit.

Debu permaidani dengan sedikit tepung. Lumurkan tangan anda dengan minyak. Sebarkan doh, ambil dengan pengikis. Mengakhiri. Letakkan di dalam pinggan berminyak. Tutup. Letakkan di tempat yang hangat untuk mengembara.

Fermentasi selama 60-90 minit. Doh harus meningkat dalam jumlah sebanyak 2-3 kali.

Kupas dan masukkan epal. Potong separuh epal menjadi kepingan nipis. Basuh dan keringkan kismis. Pecahkan kacang dengan kasar.

Habuk meja atau permaidani dengan tepung. Lapiskan adunan. Gulungkannya ke segi empat tepat setebal 3-4 milimeter.

Sebarkan jem dengan tiga helai. Tinggalkan jarak di antara mereka dan mundur dari tepi dekat dan jauh.

Letakkan epal pada satu jalur, kacang pada yang kedua, dan kismis pada yang ketiga.

Letakkan tepi dekat ke tengah, menutupi kismis. Tekan ke bawah di tepi.

Selipkan lagi ke tengah, tutup kacang. Tekan ke bawah di tepi.

Lipat lembut bahagian tepi dengan epal ke tengah, tutup lapisan kacang dan kismis. Cubit tepi.

Potong gulungan menjadi 10 keping.

Tutup bahagian bawah pinggan dengan kertas penaik. Gris bahagian tepi dengan minyak dan taburkan dengan tepung. Sebarkan gulungan di hujung dalam bulatan. Letakkan dua gulungan di tengah.

Tutup borang dan letakkan di tempat yang hangat selama 45-60 minit.

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit. Dapatkannya. Bebas dari borang. Sejukkan. Taburkan dengan serbuk.

Memasak tidak sukar. Puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!

Catatan

Pai yang lazat. Berangin, harum. Mengesyorkan!

Jem aprikot dengan halia, kayu manis dan lada Tutup aprikot dengan gula dan biarkan selama beberapa jam untuk membiarkan jus mengalir. Kupas halia dan potong kiub kecil. Potong lemon dan angkat bijinya. Masukkan halia, kapur ke aprikot ...ang-kay

[Angela]

Angela, pai menarik, pengisian ... mesti dilakukan

[Angela]

Angela, pembentukan pai yang menarik. Saya akan cuba memasak, terima kasih!

[Helen]

Helen, Marina, perempuan, buat. Ternyata kek cantik dan sedap. Terdapat tiga, bahkan empat tambalan dalam satu bahagian. Kami memakannya dalam sehari.