Tongkat tong ayam dengan epal dan prun dalam krim masam

Tongkat tong ayam dengan epal dan prun dalam krim masam

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Tongkat tong ayam (dulang)	7-8 keping
Epal	6-10 pcs
Prun	6-10 pcs
Krim masam, susu panggang, yogurt, yogurt buatan sendiri, yogurt	300-400 g
Garam, rempah, minyak untuk menyapu mangkuk atau kuali

Kaedah memasak

Rakan saya Olya selalu berkata: "Saya hanya melihat resepnya apabila dimulakan dengan kata-kata" Ambil kuali ... "
Oleh itu, ambil periuk! Bagi saya, ini selalu menjadi multicooker. Kami akan menggunakan program Baking, jadi tidak menjadi masalah sama ada: periuk tekanan biasa atau multicooker. Sekiranya anda tidak mempunyai panci ajaib, anda boleh menggunakan kuali berdinding tebal biasa dengan selamat.
Griskan mangkuk atau kuali dengan minyak sayuran. Letakkan tong dram ayam.

Potong epal menjadi kepingan. Saya suka rasa epal itu sendiri di dalam hidangan ini, jadi saya meletakkannya lebih banyak daripada daging, sehingga kemudian saya tidak melawan dan mendengar rengekan anak perempuan saya bahawa ibu saya telah makan yang paling enak sekali lagi.
Kami melakukan perkara yang sama dengan prun: sesiapa yang suka seberapa banyak atau berapa yang ada di loker.
Teratas dengan krim masam, susu panggang, yogurt. Sesuatu yang tidak terlalu masam (bukan 1% kefir). 300-400 gram akan mencukupi. Saya baru sahaja menambah sisa yang saya dapati di dalam peti sejuk.

Masukkan garam, rempah dan kacau dengan spatula silikon. Jangan tambah air!
Program penaik, saya mempunyai 50 minit. Sekiranya anda memasak dalam kuali, masukkan api sederhana, ketika memanaskan, kurangkan api dan reneh selama kira-kira satu jam.
Foto terakhir hidangan siap tidak keluar dengan baik, saya minta maaf. Saya mengambil gambar untuk rakan, saya tidak akan memuat naik apa-apa.

Saya mengetahui pengiraan kandungan kalori hidangan. Ternyata 150 kcal per 100 g makanan mentah. Seperti yang disyorkan, kami menambah 20%, dengan jumlah 180 kkal per 100 g hidangan siap. Saya mengambil kira 20% krim masam, jika anda mengurangkan kandungan lemak krim masam, tambah susu masam yang lebih ringan, hidangannya akan menjadi lebih ringan. Juga, ramai yang tidak memakan kulitnya.
Saya akan mengatakan terlebih dahulu bahawa tidak ada tujuan untuk membuat hidangan makanan super. Baru sekarang kita memasak semudah mungkin, bukan makanan berkalori tinggi. Dan sangat mustahak bahawa ia lazat dan sederhana!
Nikmati hidangan anda!

Program memasak:

Produk Bakeri

[aprelinka]

aprelinka, Mmm .. Resipi menarik, pasti sedap! Terima kasih Elena, saya membawanya ke piggy bank!

[aprelinka]

aprelinka, Saya menyukainya, semestinya enak, kerana itik dengan epal memang sedap, jadi ayam juga.
Dan epal juga masam atau manis dan masam?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha! Saya sangat berharap anda menikmatinya! Saya boleh menyerahkan daging sehingga mereka boleh memberi saya epal dan kuah
Lerele, semuanya lebih masam atau manis dan masam. walaupun, jujur, saya meletakkan yang ada di rumah) Di sini prun lebih enak, ia dikukus dalam sos krim-masam masam, ternyata sangat enak

[aprelinka]

aprelinka, Begitu begitu. Hanya untuk hari esok, "kaki atas" dicairkan (suami memanggil sayap seperti itu).
Perlu mencuba. Saya rasa sedap ...

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Saya tidak pernah mencubanya dengan sayap. Saya akan menunggu laporan)

[aprelinka]

aprelinka, hidangan ilahi! Terima kasih! Saya membacanya pada waktu pagi. Terdapat kaki ayam, sebiji epal yang sangat besar (Murom bogatyr, masam), 6 biji prun dan 3% kefir. Saya tidak mempunyai kuali; saya mempunyai stewpan tinggi dengan bahagian bawah tebal. Pada pukul 12 tengah hari dia sudah makan. Ayam halus, sos yang tidak dapat ditandingi .. dan tentunya sayang kerana tidak cukup epal dan prun.

[RoseRoer]

RoseRoer, Tanya! Betapa senang mendengarnya! Saya sangat gembira kerana saya menyukainya) semasa saya membentangkan resepinya di sini, saya meneteskan diri saya semalam membuat kumpulan kedua. Saya meletakkan sebilangan besar epal untuk diri saya sendiri. Pada waktu petang saya akan menghabiskan sisa

Kosmos, Irina! Saya tidak pernah mencubanya dengan sayap. Saya akan menunggu laporan)

Maafkan saya! Laporan itu tidak berjaya. Ya, dan tidak ada foto. Kami menjual potongan sayap (hanya bahagian atas dengan bahu), serupa dengan tulang kering (hanya saiznya lebih kecil).
Sayapnya tidak dapat ditandingi !!!!!!!!!!! Cuma, kita tidak membaca antara baris. Epal tidak mencukupi. Dan saya terpaksa pergi. Anda tahu apa yang saya dapat ... Hanya ayam. Tidak ada epal dan prun yang tersisa, dari kata sama sekali .. (walaupun ayam dengan nanas tidak seperti ini.)
Rasa sayapnya luar biasa. Jadi, saya akan ulangi. Tetapi dengan banyak epal dan prun.
TERIMA KASIH untuk resipi ...

Saya meletakkan sebilangan besar epal

Lenochka, Seterusnya kerana akan ada LEBIH epal juga.

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Saya akhirnya faham apa itu "kaki atas"
Terima kasih atas kata-kata baik. Gembira anda suka.
Ngomong-ngomong, sekarang hidangan ini betul-betul menjadi topik utama - kita semua perlu memanfaatkan peluang untuk pergi ke luar dan dengan tenang melalui pintu

Kosmos, Irina! Saya akhirnya faham apa itu "kaki atas"

itulah yang disebut oleh suami saya. Mereka sudah memahaminya di kedai ..

Saya menyediakannya. Mereka sedang menunggu makan malam.
Kaki dibekukan dari peti sejuk beku. Saya memasukkan semuanya mengikut resipi ke dalam kereta laju. Produk Bakeri.
Aroma Tidak menyerah

apa itu "kaki atas"

Itulah yang saya panggil dari universiti))) Dan saya selalu mengatakan bahawa ayam mempunyai 4 kaki. Atas dan bawah))))




Yummy ternyata! Sebaik-baiknya!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelya! Kaki atas terasa sedap! terima kasih atas petua! adakah ais krim sudah siap?

adakah ais krim sudah siap?

Baiklah, ya))) Walaupun tulangnya lembut.

Ya, saya hampir selalu memasak dari peti sejuk.

[aprelinka]

aprelinka, Elena, Terima kasih banyak untuk resipi!
Tidak ada kaki, tidak atas atau bawah, tetapi saya tidak begitu menyukainya - saya mengambil sedikit daging dengan enam paha dengan tulang, lima buah epal keras, seorang tetamu prun, menuangkan krim masam dan satu setengah jam untuk memanggang kartun biasa. Hiaskan dengan nasi. Epal mungkin telah ditambahkan, tetapi tidak ada yang ingin pergi ke kedai. Hidangan biasa yang sangat mudah, terutamanya jika anda meletakkan bahagian ayam beku.

[OlgaGera]

OlgaGera, Wow hebat! Saya biasanya meletakkan daging pada kaldu dari peti sejuk sekarang. sekarang saya akan tahu bahawa memasak masakan kedua adalah mustahil



Senyum, ya, Katya! ini adalah hidangan biasa yang sangat berguna dari makanan bebas kerumitan dan cara memasak yang mudah! Saya sangat gembira kerana anda menyukainya

by the way, kawan saya Olya menambah kenari di sana. kata dia sangat terkini