Salad ayam dengan barli di Thermomix

Hello semua! Baiklah, saya sampai ke buku masakan saya. Saya sering membuat salad ini, kami sangat menyukainya. Dalam kurungan, lelucon saya.
Salad barli dengan dada ayam

300g dada ayam

40 g minyak zaitun dara tambahan
Lada garam
1000gr. Air
250 gr barli mutiara
40g kacang almond yang dikupas
1 tandan rucola cincang (kadangkala saya menggantinya dengan kacang merah)
20g kacang pain
jus 1 lemon
1. Smear dada ayam 10g. mentega, taburkan dengan lada dan garam dan masukkan ke dalam bekas Varom
2. Tuangkan air garam ke dalam mangkuk, masukkan barli mutiara. (Saya memasak dalam baldi dan saya memerlukan lebih banyak air) Masak 25min * Varoma * anak panah terbalik * kelajuan 1 * (anda perlu memeriksa kesediaan bijirin - barli berbeza)
3. Setelah siap, tuangkan barli yang telah disediakan ke dalam mangkuk salad. Potong payudara menjadi kiub dan gabungkan dengan bijirin.
4. Dalam mangkuk bersih dan kering, kisar kacang almond selama 5 saat * kelajuan 7, panaskan selama 1 minit * 100 * kelajuan 1.
5. Masukkan arugula dan kacang ke dalam barli dan ayam. Musim dengan baki minyak, jus lemon, garam dan lada.

Hidangkan suam.