Sup bawang di Thermomix

Saya menyiarkan resipi baru saya dari buku.

Sup Bawang
500 gr bawang, separuh
10 g minyak sayuran
40 g mentega
700 gr air
200 gr wain putih kering
1 sudu kecil garam herba
1/2 sudu kecil lada
1/2 sudu kecil paprika kering

Masukkan bawang dan minyak sayuran ke dalam mangkuk dan potong dengan menekan butang Turbo 2-3 kali.
Masukkan mentega dan reneh hingga telus 8 min / Varoma / terbalik / sk. 1.
Masukkan bahan-bahan selebihnya dan siapkan 20 min / 100 * / terbalik / sk. 1.

Komen saya.
Bawang mesti keluar dari peti sejuk, jika tidak, waktu rebusan mesti ditingkatkan. Dan secara umum, reneh selama 8 minit, tetapi sehingga telus, jika tidak, ia akan lembap dalam sup.
Saya tidak mempunyai garam herba, saya masin yang biasa, hanya 1 sudu kecil.
Apa jenis lada yang diperlukan tidak ditulis, saya meletakkan putih, kerana sup itu sendiri ringan.
Saya mempunyai paprika dalam serpihan dan secara harfiah 5 keping sesuai dalam satu sudu teh, jadi anda tidak boleh ragu-ragu, letakkan di mata.

Supnya sedap Tetapi anda juga boleh menyembunyikannya (atau memasaknya bukan sebaliknya). Suami mengatakan bahawa makanan yang dia makan di kafe sama sekali tidak serupa, tetapi enak.