Pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan Kitfort KT-1909
Pengering elektrik direka untuk mengeringkan sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri, cendawan, sayur-sayuran akar, herba dan sayur-sayuran, serta daging dan ikan, roti. Dengan menggunakan dulang khas untuk cecair, anda boleh menyediakan marshmallow.
Pengering mempunyai 9 dulang plastik kelas makanan, 1 dulang cecair dan 1 mesh.
Pengering dilengkapi dengan elemen pemanas yang kuat dan kipas berdiameter besar, yang memastikan pengedaran udara yang dipanaskan secara seragam ke seluruh ruang. Aliran udara mendatar mengurangkan pencampuran bau ketika mengeringkan produk yang berbeza pada masa yang sama.
Pada pengering, anda boleh menetapkan suhu pengeringan dalam lingkungan 35-70 ° C dalam kenaikan 5 darjah. Pengering dilengkapi dengan pemasa sehingga 19.5 jam dalam kenaikan 30 minit.
Ciri dan fungsi: - 9 palet plastik makanan
- lengkap dengan dulang titisan dan mesh untuk produk kecil
- aliran udara mendatar
- pengeringan perolakan seragam
- tahap kebisingan rendah
- perlindungan terhadap kepanasan
- kawalan elektronik
- kawalan suhu
- pemasa: hingga 19.5 jam dalam kenaikan 30 minit
- suhu pengeringan: 35-70 ° С dengan langkah 5 ° С
- kaki yang tidak tergelincir
Ciri-ciri teknikal pengering Kitfort KT-1909:Voltan: 220-240 V, 50/60 Hz
Kuasa: 600-700 W
Kelas perlindungan kejutan elektrik: I
Saiz palet: 300 x 320 mm
Saiz unit: 340 x 468 x 415mm
Saiz pembungkusan: 480 x 375 x 450mm
Panjang kord: 1.14 m
Berat bersih: 6.5kg
Berat kasar: 7.8kg
Set lengkap pengering Kitfort KT-1909:Pengering - 1 keping
Palet - 9 pcs
Dulang untuk cecair - 1 keping
Bersih - 1 keping
Manual operasi - 1 keping
Kad jaminan - 1 keping
Magnet yang boleh dikumpulkan - 1 keping *
* pilihan
Peranti pengering Kitfort KT-1909
Penerangan mengenai pengering Kitfort KT-1909Persiapan untuk bekerjaBasuh dulang dan jaring sebelum penggunaan pertama. Gunakan kain lembap untuk mengelap badan dan ruang pengering.
Letakkan pengering di permukaan rata, stabil dan mendatar. Biarkan sekurang-kurangnya 20 cm di bahagian belakang dan bahagian atas pengering dan sekurang-kurangnya 10 cm di sisi untuk peredaran udara percuma.
Letakkan makanan siap di atas dulang.
Letakkan dulang titisan di bahagian bawah ruang sehingga kelembapan berlebihan yang menetes dari makanan jatuh ke dulang titisan. Letakkan baki makanan di dalam ruang dengan meletakkannya di panduan di sisi ruang. Kamera boleh ditutup.
Menggunakan1. Sambungkan pengering ke bekalan kuasa, tekan butang "Mula / Berhenti". Proses pengeringan dimulakan dengan tetapan lalai. Pengering akan memaparkan tetapan pemasa dan suhu (10 jam, 70 ° C). Tekan butang Pemasa dan tetapkan masa pengeringan antara 30 minit dan 19.5 jam. Untuk perubahan pantas, anda dapat menahan butang "+", "-". Untuk menerapkan tetapan, tunggu 3 saat, nilai pemasa akan tetap.
2. Tekan butang "Suhu" dan pilih suhu yang diinginkan dengan butang penyesuaian "+", "-" dalam julat 35 ° C - 70 ° C. Untuk perubahan pantas, anda dapat menahan butang "+", "-". Untuk menerapkan tetapan, tunggu 3 saat, nilai suhu akan tetap. Tetapan berikut tersedia:
Suhu - 35-70 ° C dalam kenaikan 5 darjah;
Pemasa - 00: 30-19: 30 (30 minit - 19.5 jam) dalam kenaikan 30 minit.
Masa pengeringan lalai adalah 10 jam dan suhu 70 ° C.
3. Semasa proses pengeringan, anda boleh mengubah tetapan waktu dan suhu tanpa mengganggu pengering. Untuk melakukan ini, tekan butang "Pemasa" atau "Suhu", bergantung pada tetapan yang ingin anda ubah. Tetapkan tetapan baru dan tunggu 3 saat sehingga nilainya berhenti berkelip.
4. Apabila waktu pengeringan telah berlalu, pengering akan berbunyi selama 15-20 saat untuk menandakan berakhirnya program pengeringan. Paparan akan menunjukkan "Tamat".
Adalah mungkin untuk mematikan pengeringan semasa pengering berjalan dengan menekan butang Start / Stop. Dalam kes ini, pengering akan mati hanya setelah kira-kira 1 minit setelah dimatikan. Ini diperlukan agar kipas dapat menyejukkan elemen pemanasan hingga suhu bilik. Jangan cabut pengering dari bekalan kuasa sehingga kipas berhenti.
Berhati-hati. Palet boleh menjadi panas. Gunakan sarung oven semasa mengeluarkan palet atau tunggu palet sejuk. Untuk melakukan ini, anda boleh membuka pintu pengering dan membiarkannya dalam keadaan sebentar.
Petua & Trik
Potong makanan menjadi kepingan untuk pengeringan lebih cepat. Semakin kecil kepingannya, semakin cepat kering. Namun, ingatlah bahawa makanan menyusut dan menyusut ketika pengeringan, sehingga potongan yang terlalu kecil dapat mulai jatuh melalui celah kuali. Semasa mengeringkan beri atau makanan kecil lain, gunakan jaring makanan kecil yang disediakan. Anda juga boleh meletakkan kain cheesecloth atau jaring makanan di atas dulang supaya beri tidak jatuh melalui sel dulang.
Potong makanan dengan kulit tebal menjadi kepingan, tusukan kulit di beberapa tempat, atau keluarkan kulitnya.
Sekiranya anda mengeringkan pelbagai jenis makanan, letakkan makanan yang menetes dari jus di baki bawah sehingga jus dari mereka tidak masuk ke makanan jenis yang lain, jika tidak, rasa makanan boleh bercampur.
Pastikan meletakkan dulang titisan di bahagian bawah ruang.
Letakkan pelbagai jenis makanan pada palet yang berlainan supaya tidak bercampur antara satu sama lain.
Tetapkan suhu rendah pada awal pengeringan dan tingkatkan secara beransur-ansur semasa proses pengeringan. Sekiranya suhu ditetapkan dengan segera, makanan segar mungkin dimasak.
Untuk peredaran udara yang sekata, pasang semua dulang, walaupun sebahagiannya kosong. Dalam kes ini, letakkan baki makanan di tengah.
Jangan meletakkan terlalu banyak makanan di dalam dulang untuk mengelakkan gangguan peredaran udara di dalam pengering. Jangan tumpukan makanan terlalu ketat, tinggalkan jurang antara 5-10 mm antara kepingan untuk peredaran udara yang lebih cekap.
Kacau makanan pada palet secara berkala semasa mengeringkan. Jangan biarkan makanan melekat pada baki, pada akhir pengeringan akan sukar untuk mengeluarkan makanan yang tersekat dari dulang.
Semasa pengering sedang berjalan, udara panas ditiup dari bahagian belakang ruang ke depan, sehingga makanan di sebelah kiri panci dapat kering lebih cepat daripada bahagian pintu pengering. Untuk pengeringan makanan yang sekata, disarankan untuk membalikkan dulang ke arah akhir pengeringan. Letakkan lebih banyak makanan lembap dan berair di dulang bawah.
Jangan menyekat saluran masuk dan keluar udara. Saluran masuk di bahagian belakang casing dan saluran keluar di bahagian atas casing.
Jangan gunakan pengering selama lebih dari 72 jam berturut-turut. Selepas 72 jam beroperasi, matikan pengering dan tunggu 1 jam sebelum menghidupkannya semula.
Pengering dilengkapi dengan perlindungan pemanasan kecemasan. Terdapat sekering termal di bahagian belakang casing, yang, jika suhu dilampaui, akan mematahkan litar kuasa di dalam peranti. Untuk memulihkan fungsi, hubungi talian hotline pengeluar.
Epal:
• potong kepingan setebal 0,7 cm;
• kering pada suhu 55 ° C, 8-16 jam.
Strawberi:
• potong kepingan setebal 0,5 cm;
• kering pada suhu 55 ° C, 7-14 jam.
Jeruk:
• potong cincin setebal 0,7 cm;
• keringkan pada suhu 55 ° C selama 10-15 jam.
Pisang:
• potong bulatan setebal 0,3 cm;
• kering pada suhu 55 ° C, 10-16 jam.
Tomato:
• potong cincin setebal 0,7 cm;
• kering pada suhu 50 ° C, 5-10 jam.
Lobak:
• potong kepingan setebal 0,5 cm;
• kering pada suhu 55 ° C, 7-10 jam.
Cendawan:
• potong setebal 1 cm;
• kering pada suhu 50 ° C, 5-10 jam.
Anggur:
• potong setebal 1 cm;
• keringkan secara pukal pada suhu 55 ° C, 12-19 jam.
Sekiranya boleh, lebih baik menetapkan suhu lebih rendah pada awal pengeringan dan meningkatkannya lebih dekat ke akhir pengeringan. Contohnya, wortel dikeringkan dengan baik selama 5 jam pertama pada suhu 45 ° C, kemudian 4 jam pada suhu 65 ° C. Begitu juga untuk sayur-sayuran lain. Ini perlu untuk mengelakkan produk segar dimasak dengan kelembapan sendiri pada awal pengeringan. Peningkatan suhu menjelang akhir proses pengeringan diperlukan untuk menguapkan kelembapan jauh ke dalam inti produk.
Waktu dan suhu pengeringan adalah anggaran, mereka boleh sangat berbeza untuk pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, tahap kesegarannya, jangka hayatnya. Juga, pengeringan boleh memakan masa yang berlainan pada suhu dan kelembapan persekitaran yang berbeza. Beberapa kali pertama disyorkan untuk memantau proses pengeringan dengan teliti.
Putuskan sambungan alat dari bekalan elektrik sebelum membersihkan dan menjalankan penyelenggaraan. Lap kabinet dengan kain kering atau lembap. Dulang selamat dicuci pinggan mangkuk. Sekiranya makanan melekat pada dulang, rendam di dalam air suam sebentar. Keringkan dulang selepas mencuci.
Jangan merendam peranti ini ke dalam air atau cecair lain. Jangan gunakan pembersih kasar atau pencuci yang kasar atau agresif untuk mencuci.
Simpan pengering yang dipasang di tempat yang sejuk dan kering dari jangkauan kanak-kanak.
