Cookies Awan kelapa di Thermomix

Hari ini saya menjumpai resipi kuki dari buku Vysotskaya, saya fikir ia sesuai untuk menguli dalam termomix.

Awan kelapa
1 protein
85 g gula aising
2 sudu kecil tepung jagung
Kepingan kelapa 90 gr
½ bar coklat
bisikan garam

Pukul protein yang telah disejukkan dengan secubit garam ke dalam busa yang kuat, tambahkan gula tepung ke dalamnya.
Semasa pukul, masukkan tepung jagung dan kelapa. Sekiranya doh nipis, tambahkan lebih banyak tepung jagung dan kelapa.
Tutup loyang dengan kerajang, masukkan adunan dalam bentuk bola, bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 150 * selama 15-20 minit.
Cairkan coklat ke dalam tab mandi air dan tuangkan ke atas kek yang telah siap.

Di sini, saya mahu mencuba.