Lempeng oren

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
jus oren (2 - 3 oren)	250 ml
telur (besar)	2 keping
tepung Gandum	120 - 130g
gula	2 - 3 sudu besar. l
garam	0.5 sudu kecil
minyak sayuran (tidak berbau)	1 sudu besar l
semangat oren	1 sudu kecil

Kaedah memasak

Untuk membuat penkek berperisa oren ini, kita memerlukan bahan-bahan ini. Tuangkan air mendidih ke atas jeruk dalam mangkuk. Selepas beberapa minit, toskan air dan lap dengan baik dengan serbet. Ini dilakukan untuk membuang deposit lilin. Kupas kulit oren dengan cara yang sesuai untuk anda. Biarkan 1 sudu teh zest, selebihnya boleh dikeringkan atau dibekukan dan digunakan dalam makanan bakar yang lain. Anda juga boleh mengambil jus dari kedai. Tetapi saya memerah jusnya melalui jus auger. Saya mempunyai 4 biji oren, ternyata betul-betul 0.5 liter jus. Ini bermaksud 250 ml jus memerlukan 2 biji oren kecil atau besar.

Pukul telur dengan pengadun bersama gula dan garam hingga memutih dan isi padu. Tuangkan jus oren. Kacau. Ayak tepung terlebih dahulu dan masukkan ke dalam bahan cair. Kacau rata atau pukul sehingga sebati. Masukkan zest dan minyak sayuran. Kacau lagi. Doh yang sudah siap tidak boleh pekat dan mengalir dengan baik.

Lebih baik memanggang pancake dalam kuali kecil. Kuali penkek saya berukuran 24 cm, jadi saya perlu mencari kuali kecil besi tuang saya 16 cm, yang sama sekali tidak sesuai untuk membuat penkek. Oleh itu, saya mengoles permukaan dengan baik dengan sekeping daging sebelum membakar setiap pancake. Sekiranya anda mempunyai pancake pancake yang baik, anda hanya boleh mengoles permukaannya pada kali pertama. Goreng hingga coklat keemasan pada satu dan bahagian lain di atas api sederhana.

Ini adalah pancake wangi dan enak yang semestinya berubah. Semasa saya menggoreng penkek, suami saya duduk di sebelah saya dan di sana, dengan panas dan panas, mengambil sampel dengan jem aprikot.

Apa yang tinggal, dan ini adalah 8 keping, dipenuhi dengan jisim curd. Esok saya akan menuangkan krim masam yang dicampur dengan gula dan kita akan menikmati sarapan yang lazat.