Sup kubis, seperti dari ketuhar Rusia (periuk perlahan)

Terima kasih semua! Saya juga bergolek

[Olga]

Olga, Baik !! Kongsikan bagaimana anda memasak pada akhirnya

Mod untuk Shteba kami beritahu saya siapa yang memasak !!!
Tidak ada yang lambat, tetapi kakitangan kami juga tahu memasak seperti yang lambat!

[Lenusya]

Lenusya, dan mod apa yang ada? Bahasa?

Bahasa?

Ya.

Ya.

Baiklah. Pada program ini, dan kemudian pemanasan panjang

[Lelka]

Saya memasak sup kubis tanpa lemak dan masam.

Baunya sungguh menghairankan. Rasa sungguh kuat. Saya akan mengulangi. Saya mahu memasak dengan daging kemudian.
Lelka, terima kasih!

[Marina]

Marina, bagus kerana anda menyukainya

[marina-mm]

marina-mm,
Marina, apa yang ada dalam barisan? Warna seperti itu cantik

[Oksana]

Oksana, dalam sup kubis, mengikut resepnya, masukkan bawang, wortel, sauerkraut (kubis dengan wortel), kentang dengan ubi dan sesudu penuh dengan pes tomato. Di sini pasta memberikan warna seperti itu, walaupun kentang sudah diuli dan dia memperkenalkan "kekeruhan", sehingga kaldu telus itu indah.
Kubis mempunyai rasa yang sangat kaya, mungkin lain kali saya akan meletakkan separuh kubis dengan segar, walaupun sauerkraut yang baru saya masak dan tidak masam dengan sendirinya, tetapi kubis masam, untuk amatur. Kami menyukainya, tetapi tidak semua orang yang merasa masam, menambah bit rebus, seperti mereka makan borscht. Dan pesanan untuk sup kubis baru telah tiba, ini adalah pemakan saya yang sangat berbeza.

Gadis! Siapa yang memasak sup ini di Elik? Tolong beritahu saya prosedur. Saya meletakkan semuanya, meletakkannya di sup buat masa ini. Program sup - 60 minit. Menulis akan menyelesaikan program atau mengganggu (berapa lama?) Dan kemudian program apa? Atau biarkan panas? ...

[Katerina]

Katerina, tetapi adakah mod "lesu" di Elik? Di sini keseluruhan helah adalah pemanasan perlahan yang panjang. Saya tidak sengaja mendidih. Segera tetapkan lidah selama 8 jam.

[gala10]

gala10, ada kerinduan. Arahan mengatakan bahawa 85 darjah, seperti dalam ketuhar Rusia



Terdapat juga penyelenggaraan suhu, anda boleh menetapkannya dari 69 hingga 77 darjah, lalai adalah 74 darjah

[Katerina]

Katerina, Saya memasak sup kubis hanya di langsir. Kubis dan sayur-sayuran, daging juga. Terdapat masa program standard yang mencukupi



Tanda semak sudah menjawab dan menerangkan

[marina-mm]

marina-mm,
Saya suka yang masam, saya juga menambah bit parut untuk rasa lebih

Dan bagaimana bertahan lebih jauh? ..... Lain kali saya akan memasak di Shteba - semasa memasak di dalamnya, ia tidak berbau !!! Dan di sini bau sudah mengganggu pemikiran ...
Selepas program, saya menetapkan sup untuk mendidih, masa - 6 jam. Tetapi ia tidak akan berlangsung selama enam jam, tentu saja, kurang, empat jam terbaik.

Gadis! Siapa yang memasak ...

Adakah forum ini benar-benar feminin ?!

Baiklah. Pada program ini, dan kemudian pemanasan panjang

Bahasa berapa darjah dan berapa lama?
Saya tidak pernah menggunakan program ini, saya tidak tahu apa itu.

[Lenusya]

Lenusya, jam 8. gadis-gadis itu memasak seperti itu
Sup kubis, seperti dari ketuhar Rusia # 12

Jadi, sup ini akan dimasukkan ke dalam diet! Saya mengumpulkan semuanya - dan saya bebas!
Saya perlu memasak ayam ...

[Katerina]

Ayamnya sedap
Katerina, senang kita suka sup kubis.

masukkan bit parut, untuk rasa lebih

Oksana, bit akan sesuai dengan masam.

[OlgaGera]

OlgaGera, terima kasih untuk sup kubis! Saya memasaknya dalam periuk tekanan multicooker mengikut algoritma OgneLo pada sayap India, segar dan sauerkraut 50/50, tambah kaviar cendawan dan lebih jauh lagi dalam senarai. Saya sangat tidak suka sup kubis, dan kami sama sekali tidak memasak dari sauerkraut, tetapi ini ... Saya memasak pada waktu petang, pada waktu malam baunya diseksa, saya hampir tidak sampai pagi untuk mencubanya.Saya pasti akan memasak lebih dari sekali! terima kasih

[Natalia]

Natalia, Lolievna, untuk kesihatan anda! Ya .. baunya memang sedap.
Anda perlu meletakkan periuk di ruang belakang dengan tudung. Biarkan jiran menderita)))

[OlgaGera]

OlgaGera, terima kasih banyak untuk resipi.
Saya, penggemar pelbagai makanan, makan untuk semua majlis, tetapi saya selalu tidak mempercayai penyediaan kursus pertama.
Tetapi semalam saya memutuskan untuk mencuba semuanya sama dan ... Untuk mengatakan bahawa saya terkejut adalah tidak mengatakan apa-apa.
Hari ini saya penat membuka penutup dan menuangkan senduk untuk sarapan. Baik, sangat sedap.
Terima kasih banyak - banyak.

[Cinta,]

Cinta,, sangat bagus))) Dan mereka mempersiapkan diri)))



Cinta,, sup kubis anda sangat cantik

Itu hanya kerana sup kubis seperti itu, anda memerlukan periuk perlahan. Saya tidak peduli dengan sup, tetapi saya sangat suka sup kubis ini! Terima kasih banyak-banyak!!!

[Tatyana]

Tatyana, masak untuk kesihatan!

[OlgaGera]

OlgaGera, Saya memasak sup kubis dengan daging babi dan sauerkraut, sangat enak, (y) tetapi satu perkara, kubisnya sangat masam (saya tidak fikir merendamnya) dan kentang tetap "ek". Saya terpaksa memasak kentang secara berasingan dan menambahkannya ke sup kubis, tetapi saya membuangnya. Dimasak selama 12 jam

Dan saya memasak sup kubis sekali lagi, kali ini dengan daging, tetapi menambahkannya ke dalam sauerkraut dan mengeluarkan kentang. Rasanya lebih enak untuk kita tanpa kentang.
Tetapi kami mempunyai kentang tambahan di borscht dan di pasar raya.
Sup kubis didaftarkan untuk memasak biasa.

[metel_007]

metel_007, Olga, Marina, marina-mmapa yang anda pintar! Senang anda suka sup kubis

Saya juga dengan awak
Saya harap ... Oleh kerana saya memasukkan periuk ke bahu saya! Dan dalam 3 jam ia tidak pernah mendidih. Dan saya mahukan sup kubis pada pukul 3, untuk makan malam! Harap mereka mendapatnya



Saya memasukkan tongkat masuk, tunjukkan 85 darjah. Tidak akan ada sup kubis, bukan?
Mungkin meletakkan banyak, kuali tidak dapat mengatasi ...

dia tidak pernah rebus.

Merebus dengan cara memasak ini tidak boleh menjadi prinsip sama sekali. Inilah hakikat kerinduan.

[Daria]

Daria, masih ada masa.
Tetapi dia sendiri mengatakan bahawa anda mempunyai masakan perlahan yang sebenarnya, berapa jam anda telah merancang untuk memasak, 8-9?
Nampaknya lebih banyak yang diperlukan untuk sepanjang masa.

Saya meletakkannya sebelum jam 6 pagi. Saya lapar pada 3-4
Saya fikir cukup ...
Sekarang saya berjalan, sebelum meninggalkan apartmen, bau yang sedap telah hilang. Jadi ada harapan

85 darjah.

ini sangat kecil untuk sup. Dan untuk sayur-sayuran di dalam air.
Atau semuanya mesti bertahan selama sehari - seperti sup kubis harian dengan nenek-nenek kita.

dalam 3 jam ia tidak pernah mendidih.

Perlu menunggu mendidih.
Bermakna senyap perlahan.
Hidupkannya tinggi sekarang. Semuanya akan menjadi baik. Percubaan.

[3 jam - 88 ℃]

Bermakna senyap perlahan.

Saya pakar. Saya melihat topik-topik di mana jadual suhu model MB yang berbeza dibentangkan dan tidak di mana, bahawa setelah 3 jam suhu 100 ° C dan ini berada dalam mod yang paling 'kuat'. Inilah yang pertama ...

JADUAL suhu untuk mod dengan beban mangkuk penuh (kira-kira 3 l)

MOD MAX
1 jam - 50 ℃
1.5 jam - 61 ℃
2 jam - 71 ℃
2,5 jam -80 ℃
3 jam - 88 ℃
3.5 jam -93 ℃
4 jam -97 ℃
4.5 jam-96 ℃ (buka penutup)
5 jam - 99 ℃ mendidih.

[Palych]

Palychmungkin masih rata-rata.
Di Kesh, tepat selepas 3 jam, ia tidak mendidih dan boleh dibiarkan di Hai. Tetapi di Kita, ia akan mendidih. Saya mempunyai begitu.

[OlgaGera]

Satu liter akan mendidih dalam 3 jam, saya fikir 3 liter akan mendidih
Secara amnya, kami pulang pada pukul satu, semuanya mendidih
Jadi apa yang perlu dimakan!



Saya tidak begitu faham bila hendak memasaknya, sup kubis ini. 12 jam - jika anda memerlukannya untuk makan tengah hari, kemudian letakkan sesuatu pada 2-3 malam))
Dan jika pada waktu petang dan rendah, maka akan menjadi 18 jam sebelum makan siang. Adakah ini norma? Atau terlalu banyak?



Semuanya berjaya
Eksperimen itu lurus
OlgaGera, Lelka, terima kasih atas resipi dan sokongan
Saya suka hidangan seperti itu pada musim sejuk, walaupun tidak ada salji atau fros)
Pada hari cuti dia akan pergi ke ibu saudaranya di wilayah Vologda, dia biasanya memasak sup kubis Vologda. Terlalu sayang

Semuanya berjaya

Oh bagus! Hebat!

[OlgaGera]

OlgaGera, Saya juga mengucapkan terima kasih dari seluruh keluarga! SuperSchi!
Kali pertama saya melakukannya tepat mengikut resipi, tetapi hari ini saya menambah beberapa cendawan kering bukan kacang merah kecil dan bukannya kentang, dan hari ini hanya ada sauerkraut. Kedua-dua pilihan ini sangat sedap! Saya rasa, jika dilakukan hanya dengan sauerkraut, ada baiknya menambahkan prun untuk mengeluarkan sedikit asam.
Terima kasih kerana resipi!

[Lily]

Lily, itu bagus, bahawa kami menyukai sup kubis.
Dan anda boleh menambahkannya mengikut keinginan anda. Apa yang menarik perhatian saya ialah tidak berdiri di dekat mereka.

Hari ini ibu suami saya berkunjung.Baiklah, saya dengan sup kubis. Dia selalu terkejut dengan bilangan loceng dan wisel dan peralatan di dapur saya)). Dan dialog seperti itu:
- apa yang anda masak?
- Dalam periuk perlahan.
- Dalam periuk tekanan?
- Tidak, perlahan! memasak))) ini dia
-
Suami campur tangan:
- Ini untuk mereka yang mempunyai banyak masa lapang dan tidak tergesa-gesa

Dan pada suatu hari saya memasak sup kubis seperti itu dalam periuk di atas dapur, seperti "dijanjikan"! :-)
Periuknya besar, dengan bahagian bawah tebal, dengan api yang sangat rendah suhunya tidak mencukupi, hanya sekitar 80 *, saya harus menambah sedikit. Kaldu tulang saya dimasak terlebih dahulu, kubisnya segar, tetapi saya menumis setengah balang sos tkemali saya dengan daging, kacang sudah direbus hingga separuh masak, jadi saya tambah kemudian. Saya meletakkan bit segera, memicit hati saya, dan ia pasti kehilangan kecerahannya, tetapi tkemali mewarnai semuanya dengan baik (dan), dan saya tidak memasukkan tomato ke dalam sup kubis / borscht.
Secara umum, ternyata sup kubis kaya, enak, tekanan rendah dan polEzno, hampir setiap hari dengan unsur kharcho. :-)

Hormat kepada pengarang!

[Mahkota]

Mahkota, Galina, mengapa anda tidak memasukkannya ke dalam ketuhar? Ini bagus, di dalam ketuhar dan semua kerja. Cubalah lain kali jika anda memasak

[OlgaGera]

OlgaGera, mungkin saya akan mencuba kemudian, tetapi saya belum mempunyai oven. :-)

[Galina]

Galina, jelas. Ia juga merupakan masa tanpa semangat

[OlgaGera]

OlgaGeraTerima kasih banyak untuk makanan yang enak.
Semalam saya membuang semuanya ke dalam mangkuk multicooker, saya mempunyai DEX 40.
Semuanya bergerak! Semua sisa adalah tulang dari kaki kalkun, setengah zucchini, akar pasli, tomato kering, 2 tomato segar, setengah lada bel, dan tentu saja bawang, wortel dan kubis segar.
Saya membuatnya mendidih pada program STEAM, biarkan mendidih selama beberapa minit, kemudian hidupkan mendidih selama 8 jam. Pada waktu pagi kami pergi dan masih ada sup kubis pada pemanasan selama 2 jam.
Suami saya dan saya sangat menyukainya, walaupun ada lelucon
sekarang saya tahu di mana meletakkan sisa

[Marina]

Marina, itu bagus! Ini semua mengenai!