Kek biskut dengan jem dan meringue

Kek biskut dengan jem dan meringue

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh
Ragi yang ditekan	8 g
Garam	picit
Kuning	1 besar
Mentega	80 g
Tepung	110 g
Gula vanila	1 pek
Gula (untuk biskut yang hancur)	100 g
Mengisi
Kulit oren gula-gula
Jam (jem) aprikot tebal atau strawberi	150-200 g
Protein	1 besar
Kacang (pilihan)	0.5 timbunan

Kaedah memasak

• Saya mempunyai kuki dengan pengisian yang sangat disukai oleh semua orang. Sudah tentu, resipi ini tidak cepat, tetapi percayalah, ini adalah kuki yang sangat lazat. Saya menghabiskan masa yang lama untuk memilih ramuan dan resipi sehingga saya mendapat apa yang saya suka.
• Jadi ...
• Taburkan ragi dengan garam. Campurkan minyak, kuning telur, tepung. Masukkan ragi.
• Doh akan lembut.
• Gulung setebal 0,5 cm dan potong kuki mengikut ukuran yang dikehendaki. Saya biasanya mempunyai kira-kira 4.5 cm. Masukkan gula dan bakar hingga coklat keemasan pada suhu 180^mengenaiDENGAN.
• Resipi ini membuat kepingan cookie standard (30 keping). Semasa membakar, kuki hampir tidak bertambah.

• Potong buah-buahan halus. Campurkan dengan jem. Letakkan di atas setiap kuki.

  Baiklah, atau masukkan buah gula-gula pada setiap kuki terlebih dahulu, dan kemudian jem di atasnya. Kali ini saya menjumpai jem tahun sebelumnya, sangat tebal, saya meletakkannya dalam bentuk kepingan.

  Pukul putih dengan gula hingga puncaknya keras, tambahkan kacang dan masukkan lapisan putih yang disebat di atas setiap kuki (anda boleh mengisi beg pastri dengan putih, memotong sudut dan memerah putih, tetapi kemudian kacang harus digiling halus agar tidak tersangkut di dalam lubang beg) Saya sering meletakkan putih dengan dua sudu teh, dan kemudian mengambil setiap kuki di tangan saya dan menggunakan satu sudu teh untuk menyebarkan protein yang disebat ke atas hati dalam gerakan bulat, cuba menutup jem.

  Bakar pada suhu 150mengenaiDari awal hingga protein mengeras. Protein meningkat dalam jumlah semasa memanggang.

  Saya masih ingat tentang kacang-kacangan, jadi saya menaburkan sebilangan kue dengan kacang sebelum dibakar.
• Ngomong-ngomong, kuki sangat sedap walaupun tanpa kacang.
• Protein saya mengeras dengan cepat (saya rasa semua orang tahu bahawa semakin banyak gula dalam protein, semakin cepat mereka mengeras).

Catatan

Untuk asas produk ini, anda boleh mengambil resipi untuk sebarang kuki roti pendek. Tapi saya suka.

Tanya, tetapi ini adalah kuki kegemaran saya, atau kek, dari zaman kanak-kanak saya
Dan saya sudah melupakannya sepenuhnya. Tetapi mereka sering berlari bersama rakan ke kafe berhampiran rumah kami dan membeli kek seperti itu. Selalunya ia berlaku satu demi dua. Oleh kerana 22 kopecks adalah wang yang besar untuk kami, kami mendapat wang untuk makan tengah hari di sekolah, dan tidak mustahil untuk menjimatkan wang dan membeli sebiji kek keseluruhan.
Terima kasih, saya membawanya ke penanda halaman

Nelya, terima kasih! Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna.