Ukuran cawan dalam resipi biskut untuk microwave Panasonic NN-CS894B

[Panasonic Microwave Oven Cup Biscuit Size NN-CS894B]

Panasonic Microwave Oven Cup Biscuit Size NN-CS894B

Selamat hari.

Saya ingin mencuba membuat biskut mengikut resipi dari alat tersebut dan berhadapan dengan fakta bahawa ramuan diukur dengan cawan tertentu dalam kes ini. Sekiranya ada yang tahu, beritahu saya jumlah cawan ini atau resipi biskut yang baik untuk ketuhar ini.

Walaupun, misalnya, pembuat roti Panasonic dan multicooker mempunyai ukuran cawan "asli" mereka sendiri (cawan pengukur), dalam hal gelombang mikro Panasonic, kemungkinan itu bermaksud sistem Amerika, di mana CUP = 250 ml.

1/4 cawan - 60ml
1/3 cawan - 75ml
1/2 cawan - 125ml
2/3 cawan - 150ml
3/4 cawan - 175ml
1 cawan - 250ml

Mengenai resipi biskut gelombang mikro:

Biskut madu dalam ketuhar gelombang mikro (Prus - 2)

Biskut ketuhar gelombang mikro dari Cilia

Biskut oren di dalam ketuhar gelombang mikro (keberanian)

Biskut putih dengan susu pekat (anda boleh bakar dalam ketuhar gelombang mikro) (Cilia)

Kek coklat di dalam ketuhar gelombang mikro (keberanian)

Berapa besar cawan ukur (cawan) anda?

[Kolombina]

Kolombina, Saya melihat petunjuk dan jatuh ke dalam sedimen.

Di sana, semua resipi biasa dalam g, dan biskut ini di dalam cawan adalah satu-satunya yang disalin dari suatu tempat, dan dalam SEMUA arahan untuk ketuhar Panasonic dengan pemanasan sensor dan isipadu ruang 32 liter.

Baiklah, dengan mempertimbangkan bahawa jirannya memiliki Panasonic 32 liter yang sama, dan dalam instruksi, resipi biskut adalah satu dengan satu dengan milik anda, tetapi hanya terdapat ukuran cawan -200 ml di bahagian pemanasan deria.

Harap maklum bahawa anda akan melakukan pembakaran dalam loyang logam mengikut arahan - iaitu, tidak ada mod campuran, hanya sebagai oven (di pinggan arahan anda di halaman 33 rus.)

Sebenarnya, biskut ini tidak berbeza dengan klasik buatan sendiri, ketika isi padu yang sama masukkan telur, tepung, gula. Segelas tepung (pembuat roti, terlalu berat untuk biskut) boleh diganti dengan tepung 3/4 dan tepung 1/4 untuk kelembutan yang lebih besar seperti dalam resipi. 5 telur dalam gelas tidak terlalu besar)))

lebih ringkas: biskut sederhana klasik: untuk satu telur sederhana, 1 sudu tepung, 1 sudu gula, sudu timbunan. Seperempat tepung boleh diganti dengan kanji.

Kek span dibentangkan pada lapisan yang agak nipis pada loyang dari mesin roti, jika pinggan lain digunakan dan lapisannya lebih tinggi, anda mungkin harus memanggangnya. Secara amnya, program ini tidak sensori, tetapi automatik - pertimbangkan fakta ini. Sebaik sahaja anda menjauhkan diri dari arahan, anda perlu mengikutinya.

Resipi itu sendiri dengan sebatan protein yang terpisah dilakukan dengan sempurna tanpa sebatan yang berasingan, ( gabungkan telur suam segera dan cepat dengan gula, sekaligus mula pukul hingga putih; secara visual dengan pukul, anda boleh menarik permukaan, jisim menjadi 3 kali lebih besar, cerah), ia akan menjadi lebih enak.

Kemudian gabungkan dengan tepung cukup cepat untuk tidak mengetatkan. Maksudnya, tuangkan tepung ke permukaan dan selama 15 saat hanya menyebarkan tepung dengan pukul - kacau tepung secara merata dengan pergerakan dari atas ke bawah agar dapat menghirup udara, dan tidak mengeluarkan udara dari telur. Tanpa semangat.

Tepung, jika sudah lebat, mesti diayak setelah dipilih. Ia selalu lebih lembut pada tepung yang diayak, tetapi jika tepungnya lembut, kering, maka anda boleh malas))), taburkan saja dengan garpu dan itu sudah cukup.

Sebarkan pada loyang (sebenarnya, cukup untuk meletakkan bahagian bawah untuk anda dengan kertas, dalam bentuk buah ara untuk mengolesnya, jika berkualiti tinggi, baik, dan tentu saja tidak melekatkan dinding - hanya bahagian bawah, jika anda ingin memburuk-burukkannya) tanpa semangat, dengan gerakan yang rapi, supaya sekali lagi tidak mencetuskan adunan, kocok perlahan loyang tanpa semangat untuk melepaskan gelembung udara yang dihasilkan semasa pemendapan.

Secara amnya, anda ditawarkan dalam petunjuk resipi untuk biskut yang paling mudah, dan tidak jelas untuk alasan apa dalam bentuknya yang rumit, yang jarang dilakukan. Lumurkan kertas, pukul putih secara berasingan, sukar untuk menambah tepung. Bagi pemula, agak sukar untuk tidak menanam biskut dengan cara ini.Saya menasihati anda untuk tidak bersusah payah seperti itu, terutamanya untuk pertama kalinya dalam teknik baru. Maka anda tidak akan faham sama ada anda mengacau atau dia.

Lihat keseluruhan teori di bahagian biskut jika anda seorang pemula yang lengkap.