Pokok 3d roti halia

Kategori: Alat Manisan
Pokok 3d roti halia

Bahan-bahan

Gula serbuk 250 g setiap doh; 80-100 g dalam sayu
Sayang 100 g
Lard 50 g
Telur ayam 2 keping
Kuning ayam 1 PC
Rempah roti halia 2 sudu kecil
Soda 1 sudu kecil
Tepung Gandum 455 g
Putih telur (pulut) 1/3 keping
Jus lemon (pulut) 3 titis

Kaedah memasak

  • Pokok 3d roti halia
  • Kami mempunyai tradisi keluarga yang panjang. Nenek saya juga membakar roti halia Krismas untuk Krismas. Saya membakar rumah roti halia untuk anak perempuan saya setiap tahun. Dan tahun lalu saya membuat pokok roti halia 3d. Saya menjemput anda, saya akan memberitahu anda bagaimana saya membuatnya.
  • Kita perlu:
  • Gula gula (250 g setiap adunan; 80-100 g setiap aising.)
  • Madu - 100 g
  • Lard - 50 g
  • Telur ayam - 2 keping
  • Kuning telur - 1 pc
  • Rempah (rempah roti halia) - 2 sudu kecil
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Tepung gandum / Tepung - 455 g
  • Putih telur (pulut) - 1/3 pcs
  • Jus lemon (3 tetes pulut)
  • Pokok 3d roti halia
  • Saya menjumpai idea pokok Krismas 3d di laman web Amerika, pengarang idea dan templatnya adalah Marta, terima kasih banyak kepadanya.
  • Saya tidak mempunyai pencetak, jadi saya menggambar semula templat secara manual dari tablet.
  • Ini adalah asas tulang herring. Bahagian pertama dan utama.
  • Saya membuat templat dari sampul album, kerana satu sisi harus lancar.
  • Pokok 3d roti halia
  • Bahagian kedua dari pokok Krismas.
  • Pokok 3d roti halia
  • Dan bahagian ketiga, bahagian akhir pokok.
  • Gris bahagian licin templat dengan minyak sayuran.
  • Sekarang saya akan memberitahu anda mengenai ujian.
  • Untuk adunan, saya berterima kasih kepada Slovak Zdenka Hanzelkova.
  • Dahulu, saya menjumpainya di salah satu laman web masakan.
  • Doh ini bertujuan untuk roti halia besar seperti kotak, cawan, pinggan.
  • Saya telah lama menggunakan resipi ini. Saya sangat suka roti halia dari adunan ini.
  • Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, kecuali jumlah tepung.
  • Kami mempunyai tepung yang berbeza, dengan kelembapan dan gluten yang berbeza.
  • Asalnya mempunyai 650 g tepung.
  • Untuk tepung saya, ini banyak dan doh ternyata ek, dan ketika menggulungnya hancur.
  • Saya bereksperimen dengan tepung dan mengira bahawa dalam kes saya, tepung hanya diperlukan 455 g.
  • Baiklah, mari kita turun ke ujian.
  • Segala-galanya perlu diukur dengan tepat, ditimbang. Ini penting untuk resipi ini.
  • Saya mempunyai gula tepung buatan sendiri.
  • Ia perlu diayak ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.
  • Madu saya berasal dari bunga matahari, tetapi saya juga melakukannya pada bunga biasa. Tidak ada perbezaan.
  • Perkara yang sama berlaku untuk lemak babi.
  • Saya membuat doh ini pada babi babi dan angsa, seperti dalam kes ini.
  • Masukkan madu dan lemak babi ke dalam gula tepung.
  • Kami mula memanaskan dengan api kecil, terus dikacau.
  • Cairkan hingga sebati dan masukkan rempah.
  • Didihkan dan masukkan soda yang telah diayak.
  • Kacau sehingga busa muncul.
  • Keluarkan dari panas.
  • Untuk kemudahan, saya menggabungkan dua telur dan satu kuning telur dalam satu cawan, campurkan dengan garpu hingga rata.
  • Dan kemudian tuangkan ke dalam adunan dalam aliran nipis, kacau dengan cepat.
  • Walaupun pada asalnya anda perlu menambahkan satu telur pada satu masa, kacau rata setiap kali.
  • Masukkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit.
  • Pokok 3d roti halia
  • Kuli doh. Ia harus melekat sedikit di tangan anda.
  • Kami memasukkannya ke dalam beg dan sejuk selama 3 jam.
  • Yang asli adalah selama sehari. Saya melakukannya, saya tidak perhatikan perbezaannya. Bagi saya, tiga jam sudah cukup.
  • Pokok 3d roti halia
  • Untuk kemudahan, saya membahagikan adunan sejuk menjadi beberapa bahagian.
  • Pokok 3d roti halia
  • Celupkan setiap bahagian doh ke dalam tepung, sehingga tidak melekat pada kertas yang anda perlukan untuk menggulung doh.
  • Bungkusan saya berkualiti tinggi, tetapi dohnya masih sedikit melekit.
  • Kami menggulungnya ke lapisan nipis, tebal 3-5 mm.
  • Kami mengaplikasikan templat dengan bahagian halus, disiram dengan minyak sayuran.
  • Pokok 3d roti halia
  • Corak pokok Krismas doh tidak boleh dipindahkan.
  • Oleh itu, anda perlu melancarkan perkamen, memotongnya di atasnya, dan hanya mengeluarkan lebihan doh.
  • Dan kemudian pindahkan perkamen dengan corak pokok Krismas ke loyang.
  • Pokok 3d roti halia
  • Saya membuat roti halia dari adunan yang tinggal.
  • Pokok 3d roti halia
  • Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 170-180 darjah hingga coklat keemasan.
  • Kemudian, supaya pokok Krismas dapat dipasang dengan mudah, tempat kosong yang dipanggang, semasa mereka panas, saya meletakkan tepat dengan perkamen di antara dua permukaan rata (dalam kes ini, ini adalah dua papan lebar untuk memotong).
  • Dan saya meletakkan beban di atas (saya mempunyai periuk).
  • Apabila semuanya menjadi sejuk, maka anda boleh menghias.
  • Untuk pulut, anda memerlukan 1/3 protein kedai atau 0.5 buatan sendiri jika ini adalah telur buatan sendiri yang kecil.
  • Dengan garpu, campurkan dengan gula kastor yang telah diayak dan pada akhirnya tambahkan jus lemon.
  • Pindahkan pulut ke cornet. Saya mempunyai fail tebal ini untuk kertas, di mana saya membuat lubang kecil.
  • Pokok 3d roti halia
  • Kami menghias pokok Krismas dan roti halia sesuka hati dan mahir.
  • Pokok 3d roti halia
  • Kami mengumpulkan pokok Krismas apabila pulut sudah beku sepenuhnya.
  • Pada bahagian pertama kita memakai bahagian kedua dan menutup bahagian ketiga di atas.
  • Sekiranya sesuatu tidak sesuai, maka ceruk selalu boleh difailkan.
  • Tetapi semuanya menjadi mudah untuk saya. Seperti teka-teki untuk kanak-kanak.
  • Pokok 3d roti halia
  • Inilah pokok Krismas yang luar biasa dan sangat indah yang kelihatan untuk Krismas.
  • Anak perempuan saya gembira, dan ini adalah perkara yang paling penting.
  • Ini adalah tradisi Krismas kami ...
  • Pokok 3d roti halia
  • Dan ini adalah pokok Krismas yang diperbuat daripada adunan masin mengikut corak yang sama.
  • Kami berjaya ke sekolah untuk pertandingan.
  • Semasa membakar, adunan masin sedikit mengarah, sehingga pokok Krismas ternyata sedikit bengkok.
  • Tetapi kami masih melukisnya dengan akrilik dan membawanya ke sekolah.
  • Saya harap anda menikmati pokok Krismas kami juga.
  • Saya akan gembira sekiranya resipi saya berguna untuk seseorang.

Catatan

Saya mula-mula melemparkan resipi saya di forum, untuk roti halia. Dan kemudian saya takut bahawa ia akan tersesat di sana dan memutuskan untuk menggandakannya dalam resipi supaya ia berada dalam profil saya.
Saya harap anda dapat ...

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti