Goulash dengan barli tanpa alkohol barli dalam periuk perlahan

Goulash dengan barli tanpa alkohol barli dalam periuk perlahan

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
minyak sayuran	1 sudu besar l.
gulai daging babi	500 g
bawang cincang halus	1 PC.
lobak merah parut	1 PC.
akar saderi, parut halus	30g
kumel	1/4 sudu kecil
biji sawi panas	1 sudu kecil
pes tomato	20g
paprika kering	1/2 sudu kecil
bir ringan tanpa alkohol	200 ml
sup sayur atau daging (pilihan)	100 ml
Untuk sos pemekat
krim masam	50 g
tepung	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Tuangkan minyak ke dalam mangkuk, goreng daging dengan cepat dan masukkan ke dalam MV.
• Goreng sayur dengan cepat dan masukkan daging.
• Masukkan bir.
• Sekiranya anda mahukan lebih banyak sos, masukkan kuahnya.
• Campurkan paprika, cumel, mustard dan pes tomato dan masukkan ke dalam daging.
• Campurkan.
• Masak pada suhu rendah selama 5.5-6 jam atau pada suhu tinggi selama 3 jam.
• 30 minit sebelum akhir, campurkan krim masam dan tepung dan masukkan ke dalam daging.
• Tukar ke tinggi jika memasak rendah.
• Ia sedap.

[gawala]

gawala,
Galina, TERIMA KASIH, adakah jintan kumel (jintan roman, jintan), atau sesuatu yang lain?

jintan roman

Caraway.

[gawala]

gawala, menarik, dua soalan, satu mengenai de kumel itu, dan yang kedua - adakah rasa bir dirasakan?
Saya faham mengenai kumel.

satu mengenai kumel itu,

Caraway.

kedua - bolehkah anda merasakan rasa bir?

Tidak ada rasa bir yang jelas, tetapi warna yang menyenangkan .. Saya tidak tahu bagaimana menjelaskannya. Secara umum, saya menyukainya.

[gawala]

gawala, hebat, perkara utama adalah bahawa tidak ada yang jelas Perlu mencuba. Adakah ia mendidih dengan kuat?

Dan mendidih dengan kuat

Bukan untuk mengatakan bahawa ia kuat, tetapi mendidih. Saya melakukannya dengan baik. Tetapi anda mesti melihat dagingnya .. Saya menetapkannya selama 3 jam, dan kemudian, apabila waktunya sudah habis, saya menurunkannya dan menerjemahkannya selama 45 minit lagi. Baik, hanya untuk keseronokan. Saya suka, kuahnya sangat "degil", sangat sedap.
By the way, jika tiba-tiba tidak ada krim masam, maka jangan ragu untuk menggantinya dengan krim. Sosnya akan lebih lembut. Dalam kehidupan biasa, bukan memasak lambat, saya hanya membuat gulai dengan krim.

[gawala]

gawala, Saya, pada dasarnya, kerana resipi sos dan penampilan Daging dapat dilakukan di mana-mana, tetapi sos kaya seperti itu adalah tambah lambat. Krim masam selalu ada di sana, tetapi anda boleh mencubanya, dan kemudian dengan krim - sebagai perbandingan, boleh dikatakan
Oleh kerana saya tidak minum bir, timbul persoalan - tetapi bagaimana membezakan bir ini? Entah bagaimana saya belum melihat yang bukan alkohol (mungkin saya kelihatan buruk).

tetapi bagaimana membezakan bir ini? Entah bagaimana saya belum melihat yang bukan alkohol

Anda mesti mempunyai ini. Ia dipanggil bukan alkohol.
Sekiranya anda tidak menjumpainya, itu tidak menjadi masalah. Ambil sup sayur atau daging, dan pastikan krim. Goulash sangat lembut dengan krim.

Baiklah, inilah saya Solokha. Saya mula membuat gulai, dan kemudian saya membaca - bir !!!! Jadi saya buat tanpa bir. Sosnya sedap!

Jadi saya buat tanpa bir.

Ia pasti sedap walaupun tanpa bir ..

Saya tahu bahawa tidak ada gunanya membeli dari suami saya, tetapi saya selalu mahu mempercayai yang terbaik yang saya hantar untuknya bir, membawa 5%, saya harus melakukannya ... Saya bersiap selama 3 jam pada Hai, tambah masam krim untuk mengurangkan ketajaman tomat, dan tepung tidak, saus adalah konsistensi yang tepat. Ternyata sedikit tidak biasa, tetapi sangat enak. Dia berdiri sedikit sebelum biji jintan: normal atau hitam mengambil yang biasa. Baunya sangat menyenangkan, tetapi agak tidak biasa. Dan rasanya ... sedap! Suami makan dua bahagian dan memuji, yang sudah lama tidak terjadi padanya (makanmeneguk, tetapi tidak memuji Oleh itu, terima kasih kepada anda, Checkmark, dari seluruh keluarga! Resipi sudah didaftarkan untuk kediaman ...

Resipi sudah didaftarkan untuk kediaman

Jadi itu bagus. Biarkan ia sedap.

[Galina]

Galina, bolehkah anda mengganti daging babi dengan daging lembu atau ayam belanda? ) Dan apa yang lebih baik? Terdapat kedua-dua pilihan di dalam peti sejuk, saya ingin melakukannya untuk tahun baru. Saya juga membeli bir: alkohol dan bukan alkohol, tetapi kedua-dua gandum, seperti

Dan Selamat Hari Krismas !!!!!

bolehkah anda menggantikan daging babi dengan daging lembu atau ayam belanda? ) Dan apa yang lebih baik?

Tidak ada bezanya apa yang harus diubah. Daging lembu akan memakan masa lebih lama dan ayam belanda akan memasak lebih cepat. Pilih perkara yang anda sukai dan hasilkannya ..

Dan saya membuat makanan yang enak. Hanya ada biji sawi dan tidak menambahkan tepung ke krim masam. Sosnya, dan tanpanya, ternyata pekat. Dan bukannya biji sawi, saya menambah biji lada manis. Saya akan mengulangi, pasti.

Saya akan mengulangi

Rasanya sangat sedap.

[Galina]

Dan kami juga sangat menyukainya! Saya tidak menambah krim masam. Terdapat cukup sos. Rempah tidak menonjol, semuanya entah bagaimana harmoni dan menyenangkan. Diperbuat daripada daging lembu.
Galina, Terima kasih!

P.S. Bir beralkohol sangat baik dalam resipi seperti itu, tetapi bukan barli, tetapi gandum. Ini adalah yang paling pahit dari semua "bir biasa" ... Aerobatik adalah bir halia, tetapi sangat mahal dan lazat sehingga saya secara peribadi tidak akan mengangkat tangan saya untuk membiarkan bir seperti gulai ...

Adakah terdapat kesalahan tatabahasa di sini?

Secara khusus, apakah kesalahan tatabahasa?

[Gal]

Bagaimana pakar ini mendapatkannya dalam semua perkara yang menggerutu mengenai resipi orang lain! Tulis resipi anda dan menggerutu di sana sesuka hati !!!
Gal, resipi itu luar biasa, saya pasti akan melakukannya!

Bagaimana pakar ini mendapatkannya dalam semua perkara yang menggerutu mengenai resipi orang lain! Tulis resipi anda dan menggerutu di sana sesuka hati !!!

Ol, tapi saya sama sekali tidak faham apa masalahnya. Dan 3 jam dengan tinggi atau dalam bir yang salah, dari sudut pandangan seorang pemuda.
Sekiranya dengan bir, maka dia sendiri dapat menterjemahkan apa yang ditulis, namanya dapat dilihat dengan indah di dalam foto.

Bagaimana pakar ini mendapatkannya dalam semua perkara yang menggerutu mengenai resipi orang lain! Tulis resipi anda dan menggerutu di sana sesuka hati !!!

Dari mana datangnya ungkapan itu pada petang yang indah? Mungkin tidur nyenyak setelah Tahun Baru ...
Di mana anda merasa menggerutu, di tempat apa? Gambaran keseluruhan, dalam tulisan pasca, saya melalui bir, tidak mencadangkan sesuatu yang khusus untuk mengubah resipi. Resipi pengarangnya memang bernilai, tidak diragukan lagi!

Secara khusus, apakah kesalahan tatabahasa?

Dihapus, jauh dari dosa ...

Gambaran keseluruhan, dalam catatan tulisan, berjalan melalui bir, tanpa mencadangkan sesuatu yang khusus untuk mengubah resipi

Ya, baiklah. Jadi bir. Seperti di dalam buku, begitu dan tidak. Tidak ada ketegangan dengan bir di Austria. Tetapi saya tidak berjumpa dengan halia.

Tidak ada ketegangan dengan bir di Austria. Tetapi saya tidak berjumpa dengan halia.

Saya tidak ragu bahawa resipi ini bagus dengan bir di buku ...

Tanpa ragu ragu

Dan anda melakukan perkara yang betul.
Cuba buat. Sekiranya anda tidak keberatan dengan bir.

Dan saya hanya merampas satu tin bir dari cahaya suami saudara lelaki saya Velkopopovicky Kozel, beberapa darjah dan dipotong ... Ternyata baik. Saya akan mencuba yang lain dengan yang lain.

Kali ini rebus dengan bir! Oleh kerana saya sama sekali tidak mempunyai bir, saya membeli apa yang saya cari - Baltika 0%.

Kali ini rebus dengan bir! Oleh kerana saya sama sekali tidak mempunyai bir, saya membeli apa yang saya cari - Baltika 0%.

Baiklah, ceritakan pengalamannya nanti ..

Dagingnya sedap. Satu-satunya syarat adalah untuk merebus dalam jangka masa yang lama. Saya melakukannya dalam multicooker, ia mempunyai kekuatan keseluruhan 470 watt. Ia perlu dengan cepat, dalam 1.5 jam daging sudah siap, tetapi tidak ada rasa dan bau. Dan kemudian dia mengeluarkan 3 jam lagi. Cukup perkara lain. Sangat sedap.

Dagingnya sedap.