Babi mencincang daging babi rebus dalam periuk perlahan

Babi mencincang daging babi rebus dalam periuk perlahan

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
buku jari babi	1 pc (1.3-1.5kg)
mentol bawang	3-5 keping.
pasli
rosemary
oregano
sawi
bancuhan lada
mayonis
bawang putih
garam

Kaedah memasak

• Hari ini saya membuat betis - atau lebih tepatnya, saya mula melakukannya petang semalam, menggosoknya dengan campuran pasli, oregano, sedikit mustard, sedikit mayonis, lada, garam, dan bawang putih. Saya membuat sayatan dan memasukkan campuran ini ke dalam sayatan ini. Kemudian dia memasukkannya ke dalam MVD, menaburkannya dengan rosemary di atas, menyebarkan 3 bawang yang dipotong menjadi bulatan di sekitar batang dan meletakkannya di soket pemasa, sehingga setelah 3 jam ia akan menyala tinggi. Tetapi sklerosis - tidak menghidupkan suis togol. Jadi buku jari itu mula dimasak hanya pada waktu pagi ketika saya bangun. Secara amnya, dia bersiap selama kira-kira 7 jam - 5 untuk tinggi, 2 untuk memancing, 1 jam kemudian dipanaskan.

Hidangan direka untuk

7-10 hidangan

Masa untuk menyediakan:

Pemanasan 7 jam +1 jam

Program memasak:

Mod tinggi 5 jam + perlahan 2 jam + pemanasan 1 jam

Masakan kebangsaan

kolektif

Catatan

Saya melakukan banyak shanks, tetapi rasa hari ini sangat ketara, enak dan shank ini memang terbaik. Sedikit kering, sedikit, tetapi ini dapat diperbaiki dengan sos yang dibuat dari bawang dan lemak dan jus yang disejat dari betis. Dan mustard dan lobak hanya akan menampakkan keseluruhan rasa dan aroma hidangan ini.

terima kasih! Saya akan membuat salah satu hari ini A-la, daging babi rebus

Jeruk dan berminyak mengapa juga menambah mayonis

Jeruk dan berminyak mengapa juga menambah mayonis

Mayonis saya tidak berminyak, 25%. Secara amnya, saya membakar semua daging dengan campuran mustard dan mayonis, dan saya menambahnya, mengikut mood saya, saus tomat, atau sos cili (oren ini dijual), atau campuran ramuan, atau cuka. Tetapi asasnya selalu mayonis dengan mustard. Saya sangat suka.

Saya juga mengoleskan mayonis atau krim masam

[Stafa]

Stafa, terima kasih kerana resipi, saya telah membawanya ke penanda halaman, saya pasti akan melakukannya!

resipi yang indah dan tidak membosankan, perkara utama dalam perkara ini adalah menekan gelas.
_{bolehkah saya menanggalkan topi keledar saya?}

Svetochka, masukkan bawang putih ke senarai ramuan.

Ringan, dan dia memasak tanpa air? Dan bagaimana rasanya - lebih banyak dipanggang atau direbus?
Dapat dilihat bahawa mangkuk MdV anda berbentuk bulat atau bujur, sedap?

Liz, tidak ada air sama sekali. Dan rasanya - yang semuanya nampak sama bagi saya - yang ada di kartun (daging babi rebus), saya di sini - saya tidak tahu rasa penjualan, yang direbus - agak rebus. Sedap, dagingnya sama seperti semula jadi, lebih baik untuk sandwic dan bukannya sosej.
Mangkuk bujur di Moscow, anda boleh meletakkan tiga batang di dalamnya, hanya ada yang boleh dimakan, suami sudah diberi makan dengan baik, makan, sehingga boleh dikatakan, tanpa selera makan.

Oh gadis-gadis, dan apa kebiasaan anda, kemudian satu mod, kemudian yang lain ketika memasak
Saya boleh bermain-main semasa persiapan, tetapi semuanya ada dalam periuk, pemasa untuk waktu hamster dan jangan muncul sebelum itu dan jangan biarkan air liur
Mungkin 6 jam di Max dan itu sahaja, hasilnya sama.

Saya ada satu soalan. Saya membeli tangkai itu dengan segera dalam rempah, dalam beg pembakar. Dan sekarang saya menderita, masukkan ke dalam MV ke dalam beg atau bawa keluar dan hanya di dalam mangkuk. Pilihan ketiga. Tuangkan air dan masukkan ke dalam beg. Tolong bantu dengan nasihat.

[Natalia]

Natalia, Bast1nda, Saya akan mengeluarkannya dan menambahkan air garam dan bir pada yang perlahan. Gelas. Oleh kerana dengan cairan, mengikut persiapan berikutnya, ternyata lebih berair. Anda boleh menggunakan acar air garam atau tomato. Sedap semuanya.

[Natalia]

Natalia, Bast1nda, Saya akan mengeluarkannya dan menambahkan air garam dan bir ke dalam yang perlahan. Gelas.Oleh kerana dengan cairan, mengikut persiapan berikutnya, ternyata lebih berair. Anda boleh menggunakan acar air garam atau tomato. Sedap semuanya.

Tidak ada produk tambahan dan saya pasti tidak akan memasuki pasaran untuknya. Tidak ada acar sama sekali, saya atau ibu bapa saya menuai. Saya tidak suka rasa bir, seperti juga pengalaman dengan ikan.

Ya, saya sudah memasukkannya ke dalam beg dalam beg, seperti sous vid. Terima kasih kerana memberi maklum balas. Rupanya semua orang dalam topik mengenai mahkota sedang duduk))))

[Stafa]

Stafa, dan di sini saya lagi))) ada acar dan betis sederhana, dijemput dengan rempah. Tuangkan air garam di sana? Dan adakah ia baik-baik saja? Dan ada bir, adakah itu akan memberikan rasa bir?

Saya bertanya kepada suami tentang rasa bir - dia mengatakan bahawa ia tidak dirasakan. Tetapi betisnya sedap.

Saya bertanya kepada suami tentang rasa bir - dia mengatakan bahawa ia tidak dirasakan. Tetapi betisnya sedap.

kemudian saya tuangkan air garam di sana juga)))) setengah gelas.

Ya, bir dan air garam dalam jumlah yang sama. Saya juga menambah garam, jika tidak ia tidak masin.

Adakah 6 jam per tinggi normal?

Saya biasanya membuat buku jari di Kenwood, dia masih lelaki panas, tetapi besar, dan ada cukup 6 jam untuk mendapatkan yang tinggi. Tetapi ia juga bergantung pada daging. Anda boleh mula mencuba selepas 5 jam.

Saya biasanya membuat buku jari di Kenwood, dia masih lelaki panas, tetapi besar, dan ada cukup 6 jam untuk mendapatkan yang tinggi. Tetapi ia juga bergantung pada daging. Anda boleh mula mencuba selepas 5 jam.

Cemerlang. Letakkan sekarang.
Bolehkah saya memasak daging dengan harga rendah? Maka jam mungkin harus ditetapkan ke 8?

Saya tidak tahu, pada tahap rendah saya biasanya memasak daging jeli setelah mendidih. Dan di sini terdapat kekurangan di pivorassol.

[Stafa]

Hore, saya lakukan. Aroma .... semua orang memperhatikan bahawa aroma itu berbeza. Betis itu acar, ditambah sayur-sayuran.
8 jam rendah.

Stafa, terima kasih!

Natasha, anda tidak perlu mengambil aci. Dia akan direndam sepanjang memasak dalam bir dan air garam.