Bawang acar

Bawang acar

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Bawang mentol	1 medium
Gula	0.25 sudu kecil
Garam	0,25 sudu kecil, tetapi kurang mungkin - secukup rasa
Hijau, lada tanah, bawang putih yang diperah	sesuka hati dan selera
Cuka 6% - aprikot, anggur, wain, epal - apa sahaja. Atau jus delima atau lemon. Atau balsamic	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Potong bawang yang anda mahu - menjadi cincin, cincin separuh atau seperempat. Di tangan atau di papan. Saya memotong di papan - dan acar di atasnya. Tetapi anda boleh memasukkannya ke dalam mangkuk. Taburkan dengan gula dan garam. Masukkan sayur-sayuran cincang halus - rasa dill paling enak untuk saya, tetapi kadang-kadang dill dengan pasli, sementara bubur suka dengan selasih. Masukkan lada tanah dan bawang putih, jika mahu. (Saya tidak menambahkannya, kerana sos tomato kegemaran saya mengimbangi semua ini). Tuangkan cuka di atas dan ... apa sahaja perkataan yang akan dicari ... tumbuk, uli, goncang, mengejek, seperti yang biasa dikatakan oleh ibu mertua saya, dengan satu tangan - 5-7 kali, tidak lebih. Sekiranya bawang mempunyai vakuola, yang mana dalam topik sauerkraut kegemaran saya kata Schochelka, maka vakuola ini hanya akan pecah, jus bawang akan bercampur dengan pengasam, itu sahaja! Dan di atas meja. Semasa anda memilih sepotong barbeku, bawang acar.
• Namun, dalam beberapa salad, bawang acar diperlukan - sesuai, enak dan selalu berjaya.

Masa untuk menyediakan:

3 minit

Catatan

Kami mencuba banyak, banyak resipi bawang acar untuk barbeku, kerana kami mempunyai barbeku - hidangan keluarga, tentu saja, 2-3 kali seminggu, kami mempunyai halaman sendiri ... Ini ternyata secara tidak sengaja: entah bagaimana tidak ada masa, saya tidak sempat ke meja ... Sekarang - cara kegemaran.

Resipi serupa

Bawang merah acar (Pentadbir)

Marmalade bawang (Freken Bock)

Pai bawang (celfh)

Terima kasih kerana resipi! Saya tidak tahu bagaimana memetik bawang. Saya sangat sukakannya !!!!!!!

Kelas! Cukup hebat.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana, dan apa jenis bawang, biasa atau putih?

[TATbRHA]

TATbRHA, tetapi saya tidak menggunakan tangan saya, tetapi saya memotongnya dalam dos, menutupnya dengan penutup dan menggoncangkannya
Dan tangan saya bersih, dan saya menyimpannya dalam dos yang sama.
Resipi ini sedap !!

[Jackdaw-Gagak]

Jackdaw-Gagak, sesiapa! Polos, putih, merah, ungu, kuning, Krimea ... apa sahaja yang anda mahukan. Apa itu.
Lerele, Saya tidak suka gemetar terlalu banyak: kemalasan ... Dan jus bawang sangat berguna untuk kulit tangan!

Tatyana

"Medium bawang 1" adalah, jika saya faham dengan betul, 1 bawang?

Kami dalam keluarga sangat menyukai bawang. Kami makan dalam kuantiti yang banyak dan dalam pelbagai bentuk.
Sekiranya berjaga-jaga, saya ingin perhatikan bahawa jika bawang sangat pedas, maka tidak semua orang dapat memakannya, baik, atau perutnya boleh sakit. Lagipun, pelbagai jenis bawang boleh menjadi sangat pedas.

Secara primitif, anda hanya boleh membilasnya beberapa kali di dalam air dengan garam, jangan lupa "goncang", dan rasa pedas utama akan hilang.
Sudah tentu, jika anda juga mempunyai busur Crimean anda sendiri di sebelah halaman anda, maka itu akan mengubah masalah anda!

[Igrig]

Saya sangat suka cara resipi ini dibincangkan. Benar, saya tidak bergurau, saya sangat menyukainya. Lihatlah, di sini kita cuba saling memberitahu bagaimana lebih senang untuk memetik, bagaimana untuk mengelakkan masalah yang tidak perlu, bagaimana untuk mengurangkan keparahan ... Ini semua tidak ternilai dari segi keramahan dan perhatian!

Igrig, anda juga dapat, bila ada waktunya, perap dan tuangkan air sejuk selama satu jam, dan toskan sebelum disajikan. Tetapi inilah masanya! Dan ya, saya mempunyai busur. Tetapi untuk beberapa sebab ia acar "tidak betul", rempah-rempah yang kita kekurangan di dalamnya.
Saya juga ingin mencari dan menanam bawang, yang saya rasakan sekali di Tashkent - anda boleh memakannya seperti epal, sama sekali tidak ada kepahitan! Tetapi saya tidak tahu apa itu varieti, penjual di pasar tidak mengatakan, tetapi hanya memperbodohkan kepala mereka (sudah lama dahulu, kami pergi ke Tashkent, tetapi saya berjalan-jalan di pasar sahaja, tanpa suami).

[Tatyana]

Tatyana
Sedikit mengenai busur Crimea: beberapa tahun yang lalu kami pergi ke Crimea untuk melihat rakan dengan kereta. Secara semula jadi, busur Krimea dibawa ke Moscow. Kami pergi melawat rakan-rakan di Moscow dan membawa busur sebagai hadiah. Dan mereka memberitahu kami: "Dan kami tumbuh di negara ini lebih manis dan tanpa rempah!"
Anehnya, ternyata begitu, buat pertama kalinya saya makan bawang tanpa rempah !!!

Sudah jelas bahawa di Moscow bawang Crimean sangat mahal, tetapi saya sangat suka acar merah, tetapi isteri saya tidak makan mentah.
Dan akhirnya. Dia tinggal di Uzbekistan selama bertahun-tahun, tetapi tidak pernah makan bawang ringan! Mungkin mereka mula berkembang baru-baru ini?

[Igrig]

Untuk Igrig:

Bagaimana rakan anda mempunyai namamengenaimengenali mulut? .. Dan di PM menulis sayadanmenjadi.

Tidak, perjalanan itu sekitar tahun 1980, kemudian saya mencubae, lama dahulu. Saya ingat dia adalah warna "bawang" biasaeyang memanjang.

[TATbRHA]

TATbRHATerima kasih kerana resipi. Kami pasti akan mencuba sekali-sekala.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya terima kasih untuk resipi itu, kadang-kadang anda perlu cepat cepat, betul))) Saya pasti akan melakukannya))))

[TATbRHA]

TATbRHA, MMM apa bawang !!! : nyam: Dia pergi ke herring dan bukannya lauk! Herring memakannya lebih cepat !!

[Nikusya]

Nikusya, betul-betul! Dan untuk ikan hering, dan untuk barbeku, dan hanya untuk daging lain, untuk ayam, dalam beberapa salad dan vinaigrette ... dan banyak lagi.

Pada letnan 70-an yang lapar itu adalah "salad" kegemaran ayah saya))) Hanya bawang yang disiramnya dengan air mendidih sebelum "zhamkanie". Dan untuk warna oren yang indah, saya menambah sedikit pes tomato. Kemudian - paprika.)
Terima kasih kerana mengingatkan! Hari ini saya bersiap untuk makan malam

[TATbRHA]

Saya ingat itu warna "bawang" biasa, panjang seperti itu.

sangat serupa dengan Exibition
ketika saya merawat jiran saya dengan bawang ini, dia juga membandingkannya dengan sebiji epal, hampir tidak ada kepahitan
di jalur kami, anda boleh menanam kepala lebih dari 300 gram dari sebiji benih, melalui anak benih dalam satu musim
ia hanya salad dan tidak boleh disimpan dalam jangka masa yang lama (((
TATbRHA, Tatyana, Saya akan cuba memasak bawang mengikut resipi anda
terima kasih

ketika saya merawat jiran saya dengan bawang ini, dia juga membandingkannya dengan sebiji epal

Anak-anak pun akan makan ini.