Gulung Jepun - dengan salmon dan tiruan daging ketam

[Sihir sushi]

Gulung Jepun - dengan salmon dan tiruan daging ketam

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: jepun

Bahan-bahan
Salmon masin
Keju krim (kami mengambil Violetta dan bukannya Philadelphia - jauh lebih murah)
Nasi
Cuka beras (pembalut nasi)
Lada bel
Daging ketam tiruan

Kaedah memasak

• Bahan sebelum persembahan dimulakan
• 
• Bahagian paling sukar dari resipi ini adalah memasak nasi
• Kami sangat menggemari makanan Jepun dan kami selalu memasak seperti ini
• Kami hanya menggunakan beras gandum bulat untuk sushi.
• Contohnya, nasi Jepun dari Mistral sangat sedap.
• Bahan-bahan
• - 500-600gr beras (ini adalah jumlah yang agak besar, jika anda mahu kurang - bahagikan secara berkadar)
• - 900ml air
• - 6 sudu makan nasi.
• jika anda melihat perkadarannya, maka isipadu air mestilah 1.5 kali lebih banyak daripada beras
• dan untuk setiap 100ml - sesudu cuka beras (berpakaian)
• Proses memasak:
• Sekiranya anda tidak mempunyai periuk nasi, gunakan periuk nonstick. Anda juga perlu memastikan bahawa penutupnya pas pada periuk agar panas yang berlebihan tidak hilang. Bawa beras dan air hingga hampir mendidih dengan api sederhana, tanpa tertutup. Hati-hati jangan sampai mendidih dalam keadaan apa pun. Kemudian tumis nasi dengan spatula dan kurangkan api hingga rendah. Tutup periuk dengan penutup.
• Tetapkan pemasa selama 20 minit dan terus reneh. Selepas kira-kira 10 minit, angkat penutup dan kacau nasi dengan spatula untuk mengelakkan beras melekat dan melekat ke bahagian bawah. Letakkan penutup di atas periuk dan teruskan memasak.
• Selepas 20 minit, angkat loyang dari api dan biarkan nasi selama 20 minit lagi.
• Setelah nasi datang, ia perlu disejukkan. Campurkan beras hingga sebati dalam mangkuk besar bukan logam.
• Masukkan pembalut cuka beras ke nasi. Dengan menggunakan spatula, perlu mencapai semua beras yang lengkap dan basah - penting bahawa semua beras tepu dengan pembalut! Setelah nasi sebati, biarkan sejuk hingga suhu bilik.
• Nasi sudah siap - anda boleh mula menyediakan sushi.
• Kami menyebarkan beras di permaidani kami dengan lapisan nipis
• 
• dan di atas nasi adalah bahan untuk pengisian
• 
• Sekiranya anda mahu nasi gulung - putar nori dengan nasi sebelum meletakkan isinya
• 
• Seseorang terbiasa memutar gulung dengan tikar dan menari dengan polietilena, tetapi bukan kita
• Kami memutar gulungan kami menggunakan permaidani dari set Sihir sushi (selain itu, set ini juga mengandungi bentuk sushi khas untuk membuat nigiri - tetapi ini akan ada dalam resipi lain))))
• 
• kami mendapat gulungan kemas
• 
• atau nasi di luar
• 
• hari ini kita mempunyai - makan malam jepun
• 

Masa untuk menyediakan:

30-40 minit

Catatan

Berjuang lama dengan tikar yang semua orang membuat gulungan, tetapi baru-baru ini terjumpa satu set sihir sushi
Sangat mengesyorkan
Dan senang dan praktikal dan senang untuk pemula

dan berapa cawan? 200 ml?

[shnt]

shnt, ya, anda betul - 200ml

Terima kasih kerana berkongsi resipi, sekarang saya pasti akan memasaknya !!!

Saya juga mempunyai satu set - super!
Sangat selesa
Saya hanya memutar belit mereka

Saya juga mempunyai satu set - super!
Sangat selesa
Saya hanya memutar belit mereka

awak cakap apa? set apa?

[shnt]

shnt, gulungan Ippolit - sushi magic