Furikake dengan serpihan tuna kering

Furikake dengan serpihan tuna kering

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: jepun

Bahan-bahan
Nori	3 helai (tidak lebar),
Bijan	20 gram
Serutan tuna kering	10 sudu cukur cincang
Garam	1/3 sudu teh
Gula pasir	1/3 sudu teh
Paprika	rasa

Kaedah memasak

• FURIKAKE DENGAN CUCI TUNA KERING
• Nori - 3 helai (tidak lebar),
• Biji wijen - 20 gram,
• Serutan tuna kering - 10 sudu cukur cincang,
• Garam - 1/3 sudu teh
• Gula pasir - 1/3 sudu teh
• Paprika - secukup rasa
• Panaskan kuali dan goreng kepingan nori dengan api sederhana selama tidak lebih dari 30 saat di setiap sisi. Pertama potong jalur melintang, kemudian halus. Goreng biji bijan dalam kuali yang telah dipanaskan di atas api sederhana hingga sedikit keemasan, terus kacau. Berhati-hati, ia boleh cepat terbakar. Masukkan separuh (10 gram) biji bijan ke dalam penggiling atau penggiling kopi, masukkan garam dan gula dan kisar. Cincang serpihan tuna kering. Campurkan nori cincang, biji bijan dengan garam dan gula, bukan biji bijan, serpihan tuna kering cincang dan tambahkan sedikit paprika.
• Sangat sedap. Saya juga memasak dengan sotong salai, saya kurang suka. Sekiranya dikehendaki, tambahkan bawang putih kering semasa mengisar.

Catatan

Furikake adalah perasa Jepun yang ditaburkan di atas nasi panas yang dimasak. Saya juga menggunakannya dengan soba. Sedap juga. Saya mencatatkan resipi di bahagian ini, kerana tidak ada perasa yang sesuai.

[mengantuk]

mengantuk, terima kasih kerana resipi perasa yang menarik! Saya akan bawa. Saya rasa sangat bagus untuk berpasangan dengan nasi merah.

Menarik.
Kita mesti bingung mencari serutan tuna di Bryansk.
Terima kasih.

Terdapat di Metro, harganya tidak berperikemanusiaan - 500 gram 1800 rubel

500 gram 1800 rubel

jadi ini adalah beg keseluruhan, ia akan bertahan lama, ringan. 10 sudu lebih kurang 20 gram.

A .. Saya tidak membacanya dengan teliti. 1800 ... mahal. Hari ini mereka membawa saya 50 gram dari pasar dengan harga 150 rubel. Terlalu mahal.




Sekarang saya sudah mengetahui kosnya. Lebih kurang seperti ini:
Sesame 20 gram - 15 rubel,
Serutan tuna kering (20 gram) - 60 rubel,
Nori (3 helai) - 63 rubel
Jumlah - 138 rubel.
Hasil rempah siap kira-kira 50 gram, yang cukup untuk kira-kira 8 kali.
Furikake siap pakai di kedai dalam talian kami berharga kira-kira 300 rubel, berat bungkusannya ialah 30-40 gram.

Kita perlu menahan anak kita di Moscow.
Mereka membuat sushi, mungkin mencari bungkusan kecil.

Hari ini saya membandingkan furikake kilang dan buatan sendiri. Saya lebih suka saya.

Oh, ini adalah perkara yang indah, saya terpikat dengannya. Saya mendengar tentang perasa ini, saya bahkan membeli dan mengeringkan ikan kecil untuk membuat buatan sendiri (nampaknya makna perasa ini adalah untuk memperkayakan diet dengan kalsium dan menggunakan ikan kecil, mengisar keseluruhannya, dengan tulang). Tetapi di sini kita mendapat yang sudah siap dan semasa kita memakannya. Oh, sangat sedap, masih pedas, semua yang kita gemari. Dengan nasi - sempurna. Tetapi saya juga suka membuat bulgur dengannya, pasta, taburkan telur. Dan secara amnya, gunakan sebagai garam (agak masin) dan pada masa yang sama bahan tambahan perasa dan tekstur. Berbeza dengan nasi lembut dll, furikake sangat sedap renyah. Baru-baru ini saya melakukan sesuatu seperti penkek kentang dalam besi wafel. Saya tidak menambah garam dan taburkan pada wafel draniko siap pakai.