Puding Protein Pisang

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Susu	600 ml
Tepung	50 g (2 sudu besar. L dengan slaid)
Gula	75 g + 100 g
Telur	2 keping.
Vanillin atau pala	rasa
Pisang	2-3 keping.
Taburkan coklat	mengikut penggunaan
Garam	picit

Kaedah memasak

Bahagikan telur menjadi putih dan kuning, pukul putih dengan gula hingga kental.
Panaskan susu sedikit di dalam periuk yang tidak melekat, di mana kemudian kita akan memasak puding.
Campurkan tepung dengan gula, garam dan vanila.
Pukul kuning telur sedikit (dalam kendi pemukul besar!) Dengan pengadun, cairkan dengan seperempat susu suam. Masukkan campuran kering dan susu yang tinggal dan pukul sebati dengan pengadun. Di sini akan jelas mengapa jag besar diperlukan ... Tuangkan ke dalam periuk dan didihkan dengan api kecil dengan kacau berterusan, dan kemudian masak selama beberapa minit sehingga pekat.
Potong pisang menjadi sedikit.
Masukkan ke dalam gelas atau mangkuk: di bahagian bawah susu "bubur" yang sedikit disejukkan, kemudian pisang, protein yang disebat (atau sebaliknya), di atas puding yang tinggal, tuangkan cip coklat.
Sejukkan selama beberapa jam. Sedap !!

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Catatan

Saya rasa bukan sahaja pisang datang ke sini, tetapi buah beri lain, seperti jeruk-tangerin, kiwi, dll. Bahkan aprikot-ceri-stroberi-raspberi-currant beku, tetapi saya akan merebusnya sebelumnya.
Saya faham, protein yang tidak dirawat dengan panas, akan menimbulkan kebimbangan. Tetapi saya mempunyai ayam saya dan dari mereka telur-telurnya yang sangat sedap.
Lebih baik bukan mangkuk, tetapi gelas lebar rendah.
Saya terlupa mengenai cip coklat sebelum mengambil gambar, dan kemudian saya terlalu malas untuk membuat gambar semula.
Lapisan puding atas, dengan cara yang baik, harus dimasukkan ke dalam beg pastri dan diperah dengan indah dan cantik di permukaan mangkuk. Tetapi ini saya terlalu malas: Saya tidak terlalu suka menghias ..., saya lebih suka makan.

Resipi dari laman web, satu artikel menyenaraikan 16 resipi puding. Saya, dengan kebosanan saya, sudah tentu memutuskan untuk mencuba semuanya. Ada yang sama sekali tidak ada, ada yang tidak ada, yang ini paling sedap! Terima kasih kepada pengarang yang tidak dikenali.