Kek nombor "23 Februari"

[Maria]

Maria, kita semua belajar Ini adalah proses yang tidak berkesudahan

Gadis-gadis, adakah kita menulis mengenai lemak babi untuk kek / roti halia? Saya melihat berapa banyak lemak daging babi (putih salji, tidak berbau, dari ekonomi tempatan) - 95 rubel per 1 kg. Bekas plastik untuk setengah kilo (dibungkus di dalamnya) - 43 rubel.

Saya melihat berapa banyak lemak babi cair (putih salji, tidak berbau, dari tempatan

Panaskan diri anda dari lemak babi. Lebih murah

[Alla]

Panaskan diri anda dari lemak babi. Lebih murah

Alla, tidak boleh lebih murah 95 rubel / kg - baik, sangat murah Kami tidak mempunyai harga seperti itu.

Alla, ia tidak boleh lebih murah

Saya melapor. Pada lemak babi, kuih-muihnya sangat hebat. Direndam dengan cepat. Krim krim masam + dadih vanila bayi. Kuihnya lembut, gebu, basah. Kuih-muih itu sangat lembap. Walaupun tanpa berdiri pada suhu bilik dikumpulkan. Segera di dalam peti sejuk, kerana saya risau akan curd keju. Soalan. Bolehkah kek seperti keju krim seperti krim masam kastard dimakan pada hari ke-3? Tidak disimpan tanpa peti sejuk. Telah membuat pesanan, saya tidak mempunyai masa, kecuali 3 hari untuk membuat. Adakah?

[leoalla]

Panaskan diri anda dari lemak babi. Lebih murah

Ya, jauh lebih murah?)) Dan jangan meredam: pergi ke pasar, beli, cuci, potong, cair.



leoalla,

Sekiranya ingatan saya berfungsi dengan betul, krim patissier (ia adalah kastard dengan telur / susu / gula) mempunyai jangka hayat 6 (!!!) jam. Ini dengan peti sejuk. Sekian, sehari. Tetapi pada hari ke-3, saya tidak akan mengambil risiko.

simpanan adalah 6 (!!!) jam.

Kapet.

Sekian, sehari. Tetapi pada hari ke-3, saya tidak akan mengambil risiko.

Oleh itu, saya akan membuat krim masam tanpa dadih. Dia pasti akan bertahan selama 3 hari. Terbukti lebih dari sekali

Nah, jika anda memesannya, itu mungkin tidak menanggung risiko ...
Tiga hari ... krim masam, tetapi sekurang-kurangnya beberapa, masih merupakan masa yang tepat.

[Alla]

Saya membuat pesanan, saya tidak mempunyai masa, kecuali 3 hari untuk membuat. Adakah?

Alla, dan jika anda membekukan dengan krim? Kemudian cairkan di dalam peti sejuk semalaman dan tambahkan gula-gula di atasnya?
Krim masam bagus untuk pembekuan dan pencairan.

memotong

kisar lebih cepat dalam penggiling daging dan cair lebih banyak, dan, seperti semua orang tahu, daging beku dipotong dan dicincang dengan mudah

dan jika anda membekukan dengan krim? Kemudian bermalam di dalam peti sejuk

Tepat!

Tiga hari ... krim masam

Dua hari penuh. Saya biasanya tidak pernah melakukannya untuk dijual. Bagi diri saya, ya. Dan selama seminggu itu, kek ditinggalkan oleh suami saya. Saya akan membeku, seperti yang dinasihatkan oleh Lenochka.

[leoalla]

leoalla, Allochka, jadi saya rasa, kita boleh tahan sendiri), tetapi pelanggan ... baiklah, semuanya sudah diputuskan!

Di sini dia membawa salah satu dari lapannya.
Jadi saya suka muncung gigi yang baru

[Elena]

Elena, sangat berair lapan !!!!

Beritahu saya berapa ukurannya? Dan berapa banyak adunan / krim yang anda buat untuk tiga kek?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, angka lapan yang sangat cantik! : girl_claping: Cerah, musim bunga! Perayaan!
Selamat 8 Mac!

[Elena]

Elena, sangat bagus!!!

[Natalia]

Gadis, terima kasih! Percutian musim bunga!

Beritahu saya berapa ukurannya? Dan berapa banyak adunan / krim yang anda buat untuk tiga kek?

Natalia, satu hidangan pasti cukup untuk 3 kek. Saya membuat beberapa kek, jadi berapa banyak untuk lapan ini, saya tidak akan mengatakan ...
Krim itu dibuat dengan krim masam dua kali ganda. Saya mahu membuat dua kek sekaligus, tetapi tidak cukup kemudian saya menambahkan ganache untuk mengejar, krim masam tidak mencukupi. Tetapi kedua-dua kek itu agak besar: tinggi 29 cm, lebar 20 cm



Dan saya juga membuat kesimpulan bahawa penggunaannya bergantung pada ketebalan doh yang digulung dan jumlah krim pada ukuran lajur krim. Sekiranya anda menjadikannya rendah, maka krim akan kurang.
Dan jika anda memasukkan sedikit tepung ke dalam adunan, maka kuihnya nipis dan gaul
Saya menuliskannya untuk ingatan saya

[Lena]

Lena, betapa cantiknya warna warni! Nampak sangat gembira! Pewarna apa yang anda gunakan?
Suasana musim bunga untuk anda!

[Inna]

Inna, pewarna adalah yang paling mudah - Produk teratas. Sesuatu yang saya suka mereka semakin banyak

Suasana musim bunga untuk anda!

Terima kasih! Selamat bercuti

Oh, lapan
Lenus, dan muncung apa, nombor apa?

muncung apa, nombor berapa?

Yang bergelombang? Saya akan melihat



Tidak ada yang tertulis di atasnya
Bintang tertutup dan banyak rasuk-celah kecil

Yang bergelombang? Saya akan melihat



Tidak ada yang tertulis di atasnya
Bintang tertutup dan banyak rasuk-celah kecil

Jadi itulah namanya - bintang tertutup
Bolehkah anda mengambil gambar?

boleh ambil gambar?

Saya boleh. Tetapi esok
Kami mempunyai 12 malam .. Darkoo

Panggilan Tada

Di salah satu malam saya menggunakan resipi doh yang berbeza - adunan roti pendek saber. Pada pendapat saya, jauh lebih senang untuk bekerja dengannya: ia dilancarkan lebih mudah, dipotong dengan sangat mudah dan benda kerja tidak melekat.Tetapi suami saya mengatakan bahawa madu lebih enak untuknya. Berpasir kasar. Dan saya sangat menyukainya
Inilah potongan

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Len, baik, ketika saya membuat kuih mengikut resipi Julia, saya tidak mencubanya. Benar, dari sisa makanan saya membuat kue kecil untuk satu gigitan, dengan krim, raspberi dan meringue yang sama. Saya mencubanya - hasilnya sangat mengagumkan! Untuk beberapa sebab, difikirkan bahawa doh akan menjadi keras, tetapi setelah berdiri, adonan itu sangat enak dan lembut.
Oleh itu, saya rasa pedang itu tentu saja sangat sedap, tetapi mungkin tidak terdapat dalam resipi ini)

[Irochka]

Irochka, Saya rasa, di sini untuk seorang amatur .. Saya menjumpai adunan ini berkaitan dengan kek seperti itu. Semua orang menyukainya, tetapi saya sangat langsung. Suami saya hanya mengatakan bahawa jika semuanya lembut, maka semestinya lembut. Kedua-dua krim dan kek

bintang tertutup

Inilah muncung. Saya masih memilikinya di dalam peti sejuk dengan krim

Tokoh saya. Saya tidak faham. masukkan gambar yang berbeza dan muatkan gambar yang sama. 🔗
🔗

Laporan: Gadis-gadis saya sangat "cantik" dan cantik dan sedap. Terima kasih banyak untuk resipi dan idea!

Oh, gadis-gadis, keindahan apa yang mereka bawa!
Terima kasih!
Kek sungguh hebat!

Ya, betul-betul, gadis-gadis itu mencuba

Lenus, saya melihat muncung

melihat lampiran

Saya sangat menyukainya. Saya tidak dapat berhenti

Kek saya. 15 keping. Di sini tanpa 4, yang diambil terus dari bawah beg pastri. Pelanggan minum kopi di tempat saya, saya mengumpulkannya. Selebihnya 11 keping dilakukan sepanjang malam pada 7 Mac. Walaupun kek dibakar terlebih dahulu. Dan sehingga jam 6 pagi selepas malam, dia membuat roti halia. Saya panas. Walaupun tidak banyak yang hidup. 😂😆😂😂😆

[Alla]

Alla, Abaldet! wow laju !!! 1 Bravo!

[Alla]

Alla,

[silva2]

silva2, Tatyana1103Terima kasih gadis kerana menghargai! ❤😍



Terima kasih kepada penulis untuk resipi! ❤

[leoalla]

Saya panas

leoalla, Allochka, wira itu sederhana! Kek sangat sedap!
Kek ini, walaupun ringkas dalam pelaksanaannya, tetapi memerlukan banyak masa. Dan 15 keping !!!



Dan kotak kek sangat sedap dan cantik! Saya suka sangat

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Tatyana1103, silva2terima kasih gadis. Sudah malu

[Allochka]

Allochka, jadi anda layak mendapatkannya!
Ini adalah pekerjaan seperti itu!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchnombor saya terus hari ini
Orang ramai menuntut untuk meneruskan perjamuan itu.
Hati dipesan oleh pelanggan yang sama
Di sini anda mudah memulakan topik ini!




Elena_Kamch,

[Allochka]

Orang ramai menuntut untuk meneruskan perjamuan itu

Allochka , hebat! Kek sedap dan ringan!

Dengan saya pada anda

Terima kasih kerana resipi! Sangat sedap, biskut dibuat dari sisa-sisa adunan, saya memutuskan untuk melihat berapa hari cookies akan menjadi sukar, ia berdiri di atas meja selama seminggu, tetap lembut dan enak, saya gembira!

[Tulip]

Tulip, Natalia, sangat bagus kerana saya suka resepinya!
Terima kasih atas maklum balas anda!

Terima kasih kerana resipi!
Kuihnya sedap. Saya mendapat 3 kek. Dihiasi oleh cucu perempuan

TENTANG! Betapa indahnya! Terima kasih!
Dan tulip adalah kegemaran saya
Gembira saya suka kek!

Lenuska, saya membawa anda lima untuk sebiji kek!
Doh adalah milik anda, krimnya adalah krim masam kastard, lapisannya adalah jem currant, buah manisan adalah kumquats dan pamelo.

Sudut, seperti biasa, sangat hebat (baik, tidak diberikan kepada seseorang).

Gadis-gadis, dan jenis lampiran apa yang anda buat seperti jerawat krim?
Saya mempunyai ulang tahun yang dirancang untuk rakan-rakan. Saya sudah tahu yang mana saya mahu lakukan, saya juga menganggap ini sebagai pilihan.

[tombol]

tombol, Ksyusha, sungguh daya tarikan !!! Saya senyap gembira! Adakah anda membuat empat baris?
Kek mini juga asli! Adakah anda memotong beberapa jenis acuan?

Apa jenis lampiran yang anda buat seperti jerawat krim?

Podmosvichka, Lenochka, ia hanya muncung bulat, rata.
Kali pertama saya melakukannya sepenuhnya tanpa muncung. Sekeping dicampurkan ke dalam beg pastri (seperti yang disebut dengan betul), di mana muncung itu sendiri dimasukkan, saya berjaya melakukannya. Kemudian saya membeli muncung bulat dengan betul

Oh, Lenus, memuji. Ya, sebiji kek dalam format A4 dalam empat lapisan ternyata 1 kg 550 dan tiga pai (saya mempunyai acuan seperti itu - bulatan dengan tepi bergelombang) dan semangkuk hati kecil - semuanya dari satu bahagian doh.

Jadi ada sesuatu untuk dipuji
Ternyata sopan dengan satu bahagian. Juga semangkuk hati!