Bubur barli dengan cendawan (tanpa lemak) dalam multicooker Panasonic

Bubur barli dengan cendawan (tanpa lemak) dalam multicooker Panasonic

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Cendawan porcini kering	segelintir penuh dengan bahagian atas
Air
Bawang cincang halus	1 PC.
Barli mutiara	2 dimensi st.
Garam	1 sudu kecil
Herba kering

Kaedah memasak

• Hancurkan cendawan porcini kering, rendam selama setengah jam dalam air sejuk sehingga pasir menetap, menyiramnya, mencuci dan meletakkannya di bahagian bawah multicooker, di mana mereka sebelumnya menggoreng bawang dalam minyak mustard dalam mod penaik .
• Saya membasuh 2 cawan barli mutiara dalam air sejuk, disiram dengan air mendidih, dibilas dengan air sejuk lagi, dikeringkan dan masukkan lapisan atas ke dalam multicooker. Ditambah garam, secubit ramuan kering, seperempat sudu teh bawang putih butiran.
• Tuang 5 gelas ukur air sejuk.
• Saya meletakkannya pada pemasa dengan kelewatan 4 jam dalam mod Buckwheat.
• Saya meletakkannya semalaman, jadi setelah memasaknya menjadi lemah selama 3-4 jam lagi dalam mod pemanasan.
• Menjelang pagi, bubur sudah siap, rapuh dan wangi

Catatan

Baru-baru ini saya berpeluang mencuba bubur seperti itu dari menu kurus khas Pushkin cafe, yang mengkhususkan diri dalam "masakan Rusia haute".

Di rumah saya mencuba melakukannya "berdasarkan" dalam kartun.

Ini adalah kemahiran yang hebat untuk memasak bubur barli yang bagus, jika tidak pelik! Terima kasih atas maklumatnya!