Bawang bakar dengan hati

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi.]

Bawang bakar dengan hati

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
bawang lobak besar	8 keping.
hati (saya mempunyai ayam)	150 g
pasta orzo	30 g
krim lemak	2 sudu besar l.
tepung	1 sudu besar l.
telur	1 PC.
susu	2 sudu besar l.
mentega	15 g
minyak sayuran	1.5 sudu besar l.
Parmesan	30 g
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
krim masam	untuk berkhidmat

Kaedah memasak

• Tuangkan lapisan garam setebal satu sentimeter ke dalam acuan. Masukkan bawang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 140 darjah selama 40 minit.

• Keluarkan, biarkan sejuk. Kupas sekam. Potong penutup dan keluarkan bahagian tengahnya. Sekiranya lubang telah terbentuk di bahagian bawah, tutup dengan sekeping bawang. Gosokkan bahagian tengah sedikit dengan garam.

• Perahkan hati melalui penggiling daging atau kisar dengan pengisar. Masukkan telur, tepung, susu. Musim dengan garam dan lada.

• Kacau hingga sebati.

• Bakar penkek dari adunan hati. Ketuhar cepat. Jangan goreng.

• Potong lempeng halus.

• Potong bahagian tengah bawang yang telah dikeluarkan,

• goreng dalam minyak sayuran.
• Pindahkan bawang ke hati, masukkan pasta yang sudah direbus, parut parmesan. Tuangkan krim, kacau. Cuba ia. Sekiranya perlu, kemudian garam dan lada.

• Masukkan bawang yang telah disediakan. Perah isian dengan lembut, letakkan di dalam loyang.

• Tutup dengan penutup bawang dan gerimis dengan mentega cair.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah hingga coklat keemasan di sebelah bawang. Lebih kurang 40 minit. Keluarkan dan hidangkan dengan krim masam.

• 
• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi.

Hidangan direka untuk

6-8 keping

Program memasak:

ketuhar, dapur

Catatan

Bawang ini berdasarkan resipi oleh Chef Hector Jimenez. Buku "Bravo".
Pada prinsipnya, saya secara praktikal tidak mengubah apa-apa. Hanya pengarang yang mempunyai hati anak lembu dan sebahagian besarnya. Sedap dan tidak biasa. Bawang, cukup aneh, memperoleh beberapa jenis rasa yang bahkan neutral, seperti pada pendapat saya. Nampak meriah di atas meja dan menarik. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Weimar Onion Pie (Zwiebelkuchen) (Linadoc)

Tepung bawang dengan artichoke Yerusalem (MariV)

Pai bawang (celfh)

[Angela]

Angelachippolino yang indah ternyata!

[Natalia]

Natalia, terima kasih)

[Angela]

Angela, makanan ringan yang sangat bergaya! Semakin saya iri bahawa anda mempunyai bos seperti Jimenez.

Persembahannya hebat! Bravo!

Teknik memasak bawang untuk makanan ringan seperti itu dikeluarkan. Dan isiannya boleh berbeza-beza, dan ini sangat sesuai!

[Sveta]

Sveta, terima kasih!

tukang masak seperti itu

Saya tidak makan dari dia. Dan saya sama sekali tidak bercakap tentang belajar Tebak dermaga itu sendiri)

Dan tambalannya boleh berbeza-beza

Tentunya.

yang ini sangat layak!

Tidak dipukul. Tepat sekali.

Apa resipi yang luar biasa!
Cuma saya tidak akan mengganggu pancake, saya hanya akan menggoreng dan mencincang hati.

[Irene]

Irene, rasa yang salah akan menjadi. Adakah terdapat perbezaan antara hati goreng dan pancake daripadanya? Tetapi di sini tuan adalah tuan.

[Irene]

Irene, rasa yang salah akan menjadi. Adakah terdapat perbezaan antara hati goreng dan pancake daripadanya? Tetapi di sini tuan adalah tuan.

Sudah tentu ada perbezaan. Oleh itu, saya tidak akan peduli dengan penkek, agar tidak kehilangan rasa hati ayam yang cerah
Nah, dan sedikit kalori jika anda tidak menambah tepung. Sudah cukup bahawa terdapat pasta orzo.

[Irene]

Irene, tidak ada yang mengganggu untuk melakukan apa yang dia mahukan. Saya baru mengeluarkan semula resipi dari Ketua. Dan saya rasa ia mencukupi untuk mengubah sesuatu.