Cendawan julienne dengan hati

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
cendawan (saya mempunyai champignons)	170 g
hati ayam	300 SM
bawang lobak besar	1 PC.
mentega	25 g
minyak sayuran	1 sudu besar l.
krim (saya mempunyai lemak)	120 ml.
keju keras	50 g
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
thyme	2 doktor haiwan.

Kaedah memasak

Basuh hati, buang urat. Keringkan. Sekiranya kepingannya sangat besar, potong separuh.
Potong bawang menjadi cincin separuh nipis dan goreng sedikit dalam campuran mentega dan minyak sayuran.
Potong cendawan menjadi kepingan nipis, kaki menjadi kepingan. Masukkan bawang dan goreng sehingga cairan menguap. Ketepikan satu setengah kuali.
Masukkan hati dan goreng di kedua-dua belah pihak selama satu minit.
Kacau cendawan, perasakan dengan garam, lada dan goreng semuanya bersama selama satu minit lagi.
Pindahkan isi wajan ke dalam loyang dan tuangkan ke atas krim. Masukkan spyme thyme.
Taburkan dengan keju parut di atas.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit. Hidangkan dengan segera.
Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Program memasak:

ketuhar, dapur

Catatan

Idea untuk resipi itu diambil oleh Y. Vysotskaya.
Julienne ini boleh disajikan untuk sarapan dan makan tengah hari. Sangat sedap. Halus, berkrim dan beraroma. Mengesyorkan!

Myrtle

Angelaterima kasih kerana merawat yang lebih sedap! Saya menyeret resipi itu ke piggy bank.

ang-kay

Natashik, sama-sama)

Florichka

Terima kasih, sedap. Dan anda tidak perlu memasukkannya ke dalam pengisar, kerana sebab tertentu hubungan pertama adalah dengan pate. Saya mempunyai banyak cendawan hutan, saya akan melakukannya.

ang-kay

Irina, Saya akan gembira jika anda menyukainya. Terima kasih kerana berhenti)