Belevskaya marshmallow di Lequip D5 Eco dehydrator

Saya akan membakarnya lebih baik daripada gula-gula lain))) esok akan ada strudel untuknya.

Maka ya, strudel adalah FSE kami. Peks. ia sedap.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, dan dari mana anda mendapat epal ?? Saya belum melihat Antonovka ?!

[Olya]

Olya, jadi saya bukan Antonovka, saya melakukannya dari semirenka.

Di sini

Kami terus meningkatkan kemahiran kami.
Epal masih sama, tetapi secara beransur-ansur mereka masak, walaupun jatuh, menjadi lebih enak dan setelah memanggang kentang tumbuk tidak begitu curam seperti dua minggu lalu.
Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, seperti yang disyorkan oleh pengarang. Pukul kentang tumbuk dengan betul, keringkan selama 18 jam dan berdiri di pengering yang dimatikan selama dua jam. Kek ternyata hebat.



Saya memutuskan untuk minyak dengan penambahan puri dari ceri. (Bukan ceri) Saya meletakkan ceri beku di dalam ketuhar dan memanggangnya sedikit. gosokkan ayak dan masukkan ke dalam epal.



Pada waktu pagi, pukul smear ke puncak yang kuat. Pada pendapat saya, ini masih merupakan smear terbaik. Ia mempunyai struktur berkrim dan meletakkannya lebih baik dan lebih enak. Tetapi itu pendapat saya.



Saya meletakkannya kering.


Siap marshmallow.



Saya menggosoknya dengan serbuk.



Sayatan.









Lembut, "roti", aromatik, dengan petunjuk ceri. Marshmallow yang sempurna.

Galina, kemahiran anda bertambah dengan setiap marshmallow yang anda buat! Kecantikan!

kemahiran anda bertambah dengan setiap marshmallow yang anda buat!

Tatyan, anda hanya perlu berhenti bereksperimen, tetapi lakukan seperti yang anda lakukan sekarang, tetapi kami hanya bermimpi tentang kedamaian.
Marshmallow ini benar-benar sempurna. Roti seperti itu. Epal mempunyai struktur yang baik, hanya untuk marshmallow. Saya akan melakukannya untuk masa depan, hampir sama tahun ini terdapat sedikit buah epal, tetapi pada pokok epal ini, mereka cukup baik.

[Galina]

GalinaTuhan !!! apa keindahan ..... baiklah, semuanya. Sekarang saya juga mahu membuat marshmallow))))) Dan apel apa yang sesuai untuk marshmallow?

Epal mana yang sesuai untuk marshmallow?

Mereka mengatakan Antonovka. Saya tidak memilikinya. jadi saya melakukan apa yang tumbuh di bawah tingkap. Dan apa yang tumbuh di sana, tidak ada yang tahu. Tetapi marshmallow ternyata hebat.
Secara amnya, dari mana-mana. Di Rusia, tidak ada jumlah Antonovka yang dapat menghasilkannya dalam makshtab perindustrian, itulah yang mesti kita hasilkan.

[Galina]

Galina, jangan bangun untuk mati, itu cantik!

Galya, saya telah membekukan mangga puri, saya sangat menyukainya, apa pendapat anda, dalam bentuk apa saya harus menambahkannya ke marshmallow? Anda tidak boleh memanggangnya, bolehkah anda merebus dan menambah pektin ke jisim?

Anda tidak boleh memanggangnya, bolehkah anda merebus dan menambah pektin ke jisim?

Saya rasa ini mungkin. Tetapi sedikit. Jangan terbawa-bawa. Sama juga, aroma epal bakar mengganggu segalanya kecuali raspberi. Tidak ada yang boleh mengganggunya. Selebihnya hanya memberikan rasa dan aroma ringan.

Walaupun saya sangat menyukai epal tulen, saya mungkin akan membuat marshmallow kepingan nipis dari mangga.

Saya akan membuat kepingan nipis marshmallow dari mangga.

Masukkan sedikit kentang tumbuk ke smear dan itu sahaja. Saya tidak tahu betapa harumnya mangga itu.

[gawala]

gawala, Galya, kecantikan itu menggiling! Dan saya masih membuat pasangan tanpa beri, simpan untuk Antonovka. Dia juga dikatakan sangat jelek.

Dan saya masih melakukannya tanpa beri

Terdapat betul-betul 20 buah beri.

[Galya]

Galya, Saya tersesat. Saya berhenti dan pergi ke youeeeeeeeee anda telah menyelesaikan saya sepenuhnya, saya dapat merasakan rasa marshmallow di mulut saya, cuba tambahkan ceri ke dalam kek, itu sedap

Antonovka.

menjadikan getah marshmallow !!! tapi oooo sangat stok

cuba tambah ceri ke dalam kuih muih, memang sedap

Ini sekarang di marshmallow berikutnya, mungkin .. Saya menambah ceri, saya faham bahawa ceri bukan ceri, selagi anda mahukan hanya epal, tanpa bahan tambahan.
Pastila ternyata sempurna ..baik dari segi rasa dan penampilan.

[Galya]

Galya, berhenti mengejek Lenochka

berhenti mengejek Lenochka

Foto apa yang hendak dipadam?

mengejek Lenochka

Dan bukan sahaja .. mengatasi dirinya

Dia cantik, Galya pergi sama

Mengenai mangga, ia berlemak dan apabila ditambahkan ke protein akan banyak mengendap

Mengenai mangga, ia berlemak dan apabila ditambahkan ke protein akan banyak mengendap

Di sini. Hidup dan belajar . Saya tidak tahu itu. Tetapi mungkin, jika anda menambahkannya ke dalam smear, maka tidak ada yang mengerikan akan berlaku.

Saya meninggalkan yang sama

Ayuh .. Bersama Lenka ..

[Evgeniya]

Mengenai mangga, ia berlemak dan apabila ditambahkan ke protein akan banyak mengendap

Evgeniyaterima kasih atas petunjuk!

berlemak dan, apabila ditambahkan ke protein, akan memendam jisim

Gadis-gadis, seperti yang saya tulis, cuba dibuat dengan penambahan pure buckthorn laut. Nifiga tidak mencambuk.

dengan penambahan puri laut buckthorn. Nifiga tidak mencambuk.

Terdapat banyak minyak di dalamnya.

[Evgeniya]

mangga, itu lemak

mangga? berlemak? berair, ya, tetapi berlemak

Foto apa yang hendak dipadam?

tidak.



Evgeniya,

Sial, anda keliru saya, gadis-gadis))) ringkasnya, anda harus mencuba.

anda bingung saya, gadis))) ringkasnya, anda harus mencuba.

Cubalah di puree pencukur kiri. Hanya menanggalkannya, anda tidak pernah tahu .. tinggalkan separuh epal, dan tambahkan setengah mangga yang lain.

[Silyavka]

Silyavka, anjing itu makan ketika membuat marshmallow, dan tidak mencapai jisim yang stabil, ada lemak dalam mangga yang memendapkan protein, buckthorn laut di sana. Oleh itu, saya bahkan tidak bereksperimen dengan marshmallow, marshmallow sudah cukup

Yang lagi satu. Epal masih sama
Apricot puree ditambahkan ke soufflé untuk mengoles. Sangat sedikit. Tetapi ada nota aprikot yang menyenangkan.

Saya sangat suka kek. Kering halus, tetapi bukan keropok.



17 jam di pengering, 3 jam hingga kering.



Sayatan.



Pastil sangat lembut. Roti yang sangat aromatik dan sangat "."

[gawala]

gawala, Galinochka, marshmallow luar biasa !!! Beritahu saya, adakah anda selalu menambah pektin? atau hanya pada epal musim sejuk?

Yang lagi satu. Epal masih sama
Apricot puree ditambahkan ke soufflé untuk mengoles. Sangat sedikit. Tetapi ada nota aprikot yang menyenangkan.

Saya sangat suka kek. Kering halus, tetapi bukan keropok.



17 jam di pengering, 3 jam hingga kering.



Sayatan.



Pastil sangat lembut. Sangat aromatik dan sangat "dibakar".

pembunuh dan tidak tahan

pembunuh dan tidak tahan

Saya berbaring berdampingan!

[Galya,]

pembunuh dan tidak tahan

Tuan berjaya.
Galya, marshmallow - hebat!

Adakah anda selalu menambah pektin? atau hanya pada epal musim sejuk?

Tidak, saya tidak menambah apa-apa. Pada musim sejuk, barulah boleh dikatakan betul, mula masak di pantri. Kami mengeluarkannya dengan warna hijau dan matang sepenuhnya, tetapi semasa mereka berbaring, mereka secara beransur-ansur berubah menjadi kuning, kemudian saya mula menambah pektin.

Tuan berjaya.

Duc abchom dan ucapan ...

Tuan berjaya.

Duc abchom dan ucapan ...

Ayuh. SEMUA marshmallow hebat.

marshmallow ternyata hebat

tetapi tidak seperti milik anda ...

abchom dan ucapan

Secara umum, tidak ada hati nurani.

tetapi tidak seperti milik anda ...

Rami, epal yang berbeza, gula yang berbeza, pengering yang berbeza, pengadun yang berbeza, telur ayam dan sebagainya.
Tetapi saya ulangi sekali lagi bahawa SEMUA ORANG mempunyai marshmallow yang indah.

SEMUA marshmallow ternyata hebat.

Terindah anda!

SEMUA ORANG mempunyai marshmallow yang indah

Tidak ada apa-apa, tidak ada yang boleh dimasak.

dan anda secara amnya di mana ??

seperti di mana? Saya di sana, kalian.

Gadis-gadis, beritahu saya, jika saya sekarang memanggang epal, kukus dan masukkan ke dalam peti sejuk, adakah ia akan berfungsi kemudian, setelah mencairkan marshmallow? Adakah pembekuan akan mempengaruhi kualiti?

Adakah ia akan berfungsi kemudian, setelah mencairkan marshmallow? Adakah pembekuan akan mempengaruhi kualiti?

Gadis-gadis itu berjaya. Mereka mengatakan bahawa semuanya berjalan lancar. Biarkan menunggu yang berpengetahuan, biarkan mereka memberitahu anda bagaimana dan apa.

[Irina]

Irina, Saya buat dari puri beku. Marshmallow yang indah ternyata. Dan sekarang, setelah menerima sebilangan besar epal, saya memprosesnya menjadi puri dan membuangnya ke dalam peti sejuk. Kerana ia akan menjadi lebih percuma dari masa ke masa, saya akan membuat marshmallow.

tumbuk kentang dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Nasib baik .. tempat di dalam peti sejuk adalah percuma. Dan di sini. semuanya disumbat dengan ceri .. Dan kemudian buang pada musim bunga .. eh .. Semua ini tidak dimakan dalam kuantiti yang banyak. Semasa saya pergi, suami saya putus. membeku.

Tahun lalu saya membeli Antonovkas dan menggulung sebahagian kentang tumbuk yang sudah siap dengan gula dalam balang yang disterilkan, sebelum ini membawanya "dengan mata" hampir mendidih. Baru-baru ini saya mengambil kes ini dan membunyikan marshmallow. Nampaknya ia kering lebih lama daripada dimasak dengan segera, tetapi saya tidak melihat banyak perbezaan rasa. Dia menyimpan balang puri pada suhu bilik. Sekiranya saya dapat menghubungi Antonovka, saya akan melakukan perkara yang sama. Sayang sekali pembeku bukan getah!

[Galina]

Galina, Saya memasak jus epal dalam jus kira-kira 5 tahun yang lalu. Kentang tumbuk dan langsung ke dalam balang, tanpa gula, dipasteurisasi pada suhu 80 * selama kira-kira 4 jam. Rumahnya sangat bagus. Jadi itu sahaja. Baru-baru ini saya menjumpai balang yang hilang. Marshmallow ternyata !!! Saya rasa tidak akan ada masalah dengan marshmallow

Nasib baik .. tempat di dalam peti sejuk adalah percuma. Dan di sini. semua dipenuhi dengan ceri

Galya, sama. Peti sejuk beku hampir penuh dengan beri, cendawan, dan lain-lain, dan saya meletakkan kentang tumbuk ke dalam beg, meratakannya dan menyebarkannya ke semua slot di dalam peti sejuk. Pembeku besar yang terpisah akan menjadi besar, tetapi tidak ada tempat.