Kembang kol dalam tin

[PROSES MEMASAK]

Kembang kol dalam tin

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Kembang kol	kira-kira 3 kg. / 2 palam
MARINADE
Airnya bersih	2 liter
Garam kelabu batu	3 sudu besar l. dengan slaid
gula putih	200 gram
Cuka wain (sari epal)	150 ml.

Kaedah memasak

• Saya sudah lama ingin memasak penyediaan kembang kol. Untuk mempunyai rasa semula jadi, lembut. Dan boleh digunakan lebih jauh untuk tujuan yang berbeza, dari hiasan hingga penaik.
• Dan saya fikir saya berjaya))
• PROSES MEMASAK
• Bahagikan kubis menjadi perbungaan, biarkan seperti sedia ada dan jangan mengisar potongannya. Bilas dengan air dan letakkan di dalam mangkuk.
• 
• Rebus kira-kira 1.5-2 liter air dalam periuk, garam sedikit (ringan). Anda tidak perlu mencurahkan banyak air ke dalam kuali, hanya untuk menutupi kubis dengan air supaya semua faedah dari kubis tidak direbus. Masukkan kubis ke dalam air beberapa bahagian, dan rebus hingga separuh masak, "al dente". Ia tidak bernilai kubis yang terlalu matang, kerana akan disterilkan. Masukkan kubis ke dalam mangkuk.
• 
• Susun kubis dalam balang. Saya membuat tin kubis dalam balang 500-550 ml. pada "satu cuka" supaya anda dapat membukanya dan menggunakannya dalam 1-2 kali.
• 
• Siapkan pengasam. Masukkan air tulen ke kaldu kubis untuk mendapatkan 2 liter cecair.
• Rebus air dalam periuk, masukkan garam, gula, cuka, kacau hingga larut. Ambil sampel perapan secukupnya, betulkan. Kubis segar rasanya, jadi disarankan untuk membuat pengasam sedikit tepu, baik untuk rasa maupun untuk pengawetan makanan dalam tin.
• Tuangkan perapan di atas kubis ke dalam balang. Biarkan selama kira-kira 30 minit agar perap masuk ke kubis.
• 
• Makanan dalam tin kini boleh disterilkan.
• Kami meletakkan balang sayur untuk disterilkan dengan cara yang sesuai untuk anda. Saya lebih suka mensterilkan wap
• Saya mensterilkan tin seperti yang dijelaskan di sini "Kilang" saya - menjadikan hidup lebih mudah ketika pengetinan di rumah
• Agar tidak membakar tangan semasa pensterilan dan bekerja dengan tenang dengan kaleng panas, saya cadangkan menggunakan sarung tangan khas Sarung tangan, sarung tangan untuk pengetinan panas
• Masa pensterilan tin 0.5 liter adalah kira-kira 5-7 minit (tin 0.7 dan 1.0 liter selama 10 minit) setelah mendidih air di dalam periuk di mana pensterilan dilakukan.
• Tanggalkan balang yang sudah siap setelah disterilkan, ketatkan penutup dengan ketat, dan pasangkan penutupnya sehingga sejuk sepenuhnya.
• Setelah tin sejuk, saya membalikkan tin seperti yang diharapkan, dengan penutup menghadap ke atas dan meletakkannya di tepi untuk penyimpanan sementara, dan menontonnya selama beberapa minggu, dan memeriksa penutup secara berkala untuk mengesan kecacatan , penutup bengkak pada waktunya.
• Selepas kawalan sedemikian, anda boleh meletakkan balang untuk disimpan di pantri atau di almari.
• Makanan dalam tin siap kelihatan seperti ini
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

keluaran 5 tin 500-600 ml.

Catatan

Selera makan semua orang dan persiapan yang lazat pada musim sejuk
Kubis semacam itu memerlukan masa untuk matang dan terasa. Saya mengambil sampel dari sisa kubis, dari balang yang tidak lengkap, setelah seharian masak. Rasa sangat sesuai dengan saya, konsistensinya juga
Kubis utuh, tidak hancur. Rasa lebih dekat dengan semula jadi
Kubis dalam reka bentuk ini dapat segera digunakan sebagai lauk, digunakan dalam salad, boleh dibakar dengan keju - ia akan selalu enak.

Resipi serupa

Kembang kol acar (Natusichka)

Kembang kol dengan sos keju putih (Kvitka22)

Kembang kol dan brokoli untuk hiasan (Tanyulya)

Tanya, sungguh gadis yang pintar. Saya ingin mengucapkan terima kasih atas kerja anda dan mengajar kami. Saya melawat laman web anda setiap hari dan belajar, terima kasih banyak. Saya memuja anda.

[Irisha]

Irisha, TERIMA KASIH!
Saya akan gembira sekiranya saya menolong sesuatu dan dengan itu membawa keseronokan dari memasak di rumah

[Pentadbir]

Pentadbir, Tatiana, terima kasih kerana resipi! Saya membuat beberapa balang ujian. Saya menambah lada untuk kecantikan, bawang putih, herba, dill dan saderi.

[Natasha]

Natasha, untuk kesihatan anda! Saya harap anda suka kobis dan lebih sedap dengan lada

Tanya, terima kasih! Saya sangat suka resipi, sedap! Saya akan menggulungnya lagi!

[Natasha]

Natasha, untuk kesihatan anda! Dan saya sangat gembira apabila anda gembira

Masak untuk kegembiraan keluarga

Tanya, selamat petang. Membawa kembang kol dari ayah saya, tetapi tidak normal. Dia membesar dalam dirinya dengan perbungaan yang sangat longgar melekat ke arah yang berbeza. Adakah mungkin untuk menyiapkannya dengan cara ini? Saya akan beku, tetapi tidak ada ruang di dalam peti sejuk.

[Natasha]

Natasha, anda boleh memeliharanya seperti itu Anda akan memotongnya dengan teliti dari kaki.

Terima kasih! Tapi sayang membuang tongkat ...

Kemudian buang tongkat anda ke dalam balang
Lebih senang menambahkan batang ke salad mentah, potong halus atau parut

Oleh itu, terdapat begitu banyak batang sehingga terdapat cukup salad dan balang. Tanya, anda mungkin perlu mengeluarkan kulit dari batang?

Itu bergantung pada bagaimana "dewasa" mereka sudah. Cuba gigit, jika mereka kelihatan kuat dan sukar, anda boleh membersihkannya dengan kemalasan, memarahi mereka di sepanjang akar (seperti saderi).

Sesuatu menarik resipi, saya belum pernah melihatnya sebelumnya

Segala-galanya, tidak ada lagi tin di rumah. Nampaknya ...
Saya harap saya tidak tersilap dengan "al dente". Mesti sedap!
Saya meletakkan 2 payung brokoli secukup rasa.
Tanyusha

Terima kasih! Tapi sayang membuang tongkat ...

Saya akan memberikan resipi untuk penyepit. Dan sekarang, hanya, saya melakukan kembang kol

[Dasha]

Saya harap saya tidak tersilap dengan "al dente". Mesti sedap!

Dasha, Saya juga berharap agar anda menyukai kubis dalam bentuk ini.

Ya, bank tidak menjadi masalah Sekarang anda akan melihat sesuatu yang enak, kegembiraan akan terbangun, dan ... anda akan mencari bank

Kaki kubis boleh dibekukan, kemudian sesuai untuk sup, sup tumbuk.
Atau kukus dan buat puri yang sedap. Sekiranya akarnya sedikit, anda boleh mencampurkannya dengan sayur-sayuran lain atau memanaskannya bersama kentang.
Akar rebus kukus akan melengkapkan salad sayur-sayuran dengan sempurna.
Atau boleh disapu mentah ke dalam salad.
Atau kukus dan goreng dalam minyak, termasuk dengan kentang.

Secara umum, akar kembang kol (dan juga brokoli) dapat digunakan dengan sempurna untuk tujuan yang dimaksudkan.