Sup kubis Sorrel dengan cara yang berbeza

Sup kubis Sorrel dengan cara yang berbeza

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Tulang daging untuk sup
Bawang lobak	1 PC
Lobak	1 PC
Kentang	2-3 keping
Sorrel	bundle besar
Garam	1 - 2 sudu kecil l
Hijau (pasli, dill)	rasa
Minyak sayuran	3 sudu besar l.
Oatmeal	1 genggam
Gula	1 - 2 sudu kecil l
Asid sitrik (Jika sorrel tidak masam)	1/2 orang. l
Krim masam dan bawang cincang untuk dihidangkan	rasa
Telur rebus	1 PC

Kaedah memasak

• Kami memasak kuah daging. Sementara kuahnya mendidih, kami membuat wortel dan bawang goreng, kupas kentang dan potong menjadi kiub atau kiub kecil.

• dalam periuk berasingan, dalam sedikit air, rebus daun sorrel bersama dengan kaki dan gosokkan menggunakan saringan. Jangan tuangkan kuah dari sorrel !!!

• 

• itulah yang masih ada

• Masukkan goreng, kentang ke dalam kuah dan masak sehingga yang terakhir siap, kira-kira 5 minit.Setelah kentang menjadi lembut, tuangkan bubur sorrel ke dalam kuahnya, tuangkan ke dalam oatmeal, masukkan garam, gula dan masak selama kira-kira lima minit . Kami mencuba, jika tidak cukup asid, kemudian tambahkan asid sitrik, hijau cincang halus, matikan dan biarkan untuk menyuntik.
• Semasa menghidang, musim dengan krim masam, telur keras yang dihaluskan atau dicincang halus, bawang hijau cincang atau bawang cincang halus dan selera makan!

Catatan

Inilah cara nenek saya memasak sup kubis ini. Oleh itu, saya memasaknya. Kanak-kanak tidak memahami sup kubis sorrel yang lain. Setelah saya memasaknya dengan irisan, lazat tetapi tidak ... Selagi saya hidup, saya ingat colander ini dan menghancurkan begitu banyak, jadi ketika nenek saya meninggal, perkara pertama yang saya simpan, antara perkara-perkara comel semasa kecil saya, adalah pasangan ini. Colander masih muda, pada tahun 1950-an, semasa persahabatan Soviet-China, dan penghancuran itu bersejarah, ia dibuat di Kolyma oleh tahanan GULAG pada akhir 30-an ... Itu adalah masa ... Orang-orang hilang, tetapi semuanya hidup dan ingat kehangatan tangan mereka ... Saya tidak akan menukarnya dengan apa-apa

[Masha]

Masha, mmmmmm, sedap sungguh !!! ibu saya masih meletakkan telur sejuk dalam sup kubis sorrel

Orang tidak ada lagi di sana, tetapi keadaan hidup dan mengingat kehangatan tangan mereka ... Saya tidak akan menukarnya dengan apa-apa

Manya, tersentuh sangat ...
Klinus memasak shchi seperti itu!

[Masha]

Masha, mmmmmm, sedap sungguh !!! ibu saya masih meletakkan telur sejuk dalam sup kubis sorrel

aaaaa, saya sudah lupa untuk menulis telur

terlupa menulis

Ya, dia ingin memeras, jelas jika bukan kerana Gulya ...

Saya akan pergi dan membaca sekurang-kurangnya apa yang menangis oleh Lyudka ... jika tidak, saya hanya memasang gambar

[Elena Tim]

Elena Tim, pergi beli sorrel dan rebus, dan jangan melihat gambarnya ... Sama ada udang, kemudian gambar ... Anda tidak boleh membaca chtol?

[Elena Tim]

Tidak tahu membaca chtol?

OATMEAL?! Saya tidak akan membacanya dengan lebih baik. Sungguh seram! Cuba ia ...

Elena Tim, pergi beli sorrel dan rebus, jangan lihat gambar ...

Saya tidak begitu suka dengan sorrel, saya lebih suka bayam. Lebih-lebih lagi, CUT
Takshta, kami bersama anda sejak bertentangan.

Ah baiklah! Baiklah! Saya akan tinggal bersama Valerka

[SchuMakher]

SchuMakher, Manya! Saya bersekutu dengan anda 100%. Ini adalah sup sebenar zaman kanak-kanak saya, hanya nenek saya yang menggunakan barli. Dan ini satu-satunya sup di mana saya memakannya. Secara harfiah sehari sebelum kemarin saya pergi menemui ibu saya, dan dia memberi saya pelumas yang tepat ini, disapu dengan colander yang sama, hanya hijau. Pada masa mudanya, dia cuba mencurinya darinya - dia tidak menyerah, dan masih memerhatikan sehingga dia tidak menolak)))
... Dan dia juga mengetuk dengan besi pemanas gas besi tuang, yang diterima ibunya sebagai mahar darinya. Dia juga tidak melihat yang elektrik saya.

Manya, ibu kami biasa memasak sup kubis sorrel seperti itu, dan saya memasak seperti itu.

Di mana untuk merawat sup kubis di sini, saya menginjak dengan sudu besar!
Tuang!
Terima kasih Manechka untuk sup dan ceritanya ...….

Saya akan tinggal bersama Valerka

[Masha]

Masha, terima kasih untuk sup kubis yang enak! Jadi ia menjadi hangat (baik di jiwa dan di perut)
Saya boleh menambah lima sen saya sendiri (saya tidak berpura-pura menjadi rubel)

Setelah menuai bit, saya memotong bahagian atas yang paling indah menjadi helai dan mengeringkannya.
Saya juga mengeringkan jelatang muda.
Apabila saya memasak sup kubis dengan kacang merah, saya meletakkan sayur ini (dan sedikit kubis putih, jika dikehendaki).
Cubalah juga untuk perubahan. Rasa akan lebih kaya
Anda juga boleh menggosok bawang putih di hujungnya.
Saya akan gembira sekiranya ada yang menyukainya

Mania, jika anda menentang cadangan saya, maka saya akan menghapus teks saya dan ... Saya tidak akan tersinggung

[Irina Dolars]

Irina Dolars,: a-kiss: setiap bast menjadi rentetan

maka saya akan memadamkan teks saya

Jangan padamkan! Saya akan merakam ...

[Masha]

Masha, Elena, (okey, okey, saya tidak akan hapus)

Saya akan merakam ...

anda juga boleh menulis?

Saya boleh dengan tekanan yang berbeza

tekanan yang berbeza

Dan pada masa yang sama

Dan pada masa yang sama

Saya mempunyai periuk seperti itu, anda mencurahkan vodka, dan dia menjerit

Dan ada apa dengan anda, bolehkah saya meminta seekor labah-labah dalam sudu Jepun yang bersembunyi di foto? Bahannya sangat bisu ...

periuk

Periuknya bagus

[Kapet]

Kapet, ini udang

Del

[Masha]

Saya suka sup kubis sorrel. Sekarang perlu memasak dengan cara yang berbeza. Masha,

Dan khachapuri anda dengan cara yang berbeza adalah penyelamat

[Gala]

Gala, ternyata satu set Kstai, kombinasi yang sangat enak, jujur. Saya sering membakarnya dengan pelbagai sup, jadi ia digabungkan dengan kacang merah.

kit itu ternyata

Apa awak!

Masha, terima kasih kerana resipi. Sup dari zaman kanak-kanak saya! Dia juga menyukainya dengan jelatang. Dan juga, jika tidak ada telur rebus, anda boleh menggoncangkannya mentah dalam gelas, tuangkan dengan cepat ke dalam sup pada akhir memasak dan kacau. Telur akan di sup sebagai benang putih dan kuning.

[Olga M.]

Olga M., ya, saya melakukan perkara yang sama jika saya lupa mendidih telur .. Saya merebus satu bahagian dan menuangkan boom telur mentah, biarkan mendidih dan tuangkan senduk ke dalam setiap pinggan, dan tambahkan ke tepung dengan telur biasa - percuma

Nenek kedua saya, ibu ayah saya, lumpuh sejak usia muda, sebelah kanan tidak mematuhi dengan baik, sehingga dia tidak dapat memasak. Dan ketika saya pulang dari sekolah di kelas sekolah rendah, kami memasak dengan "tyuryu", seperti yang disebutnya. Saya memasak kentang, bawang, wortel cincang halus dan, ketika semuanya mendidih, telurnya disitu. kami makan dengannya ... Rasanya enak, hangat dan selesa ... Masa kecil

[Masha]

Masha, masak sup kubis anda hari ini, hanya tanpa tepung oat (suami saya tidak makan), sedap, sangat sedap! Saya selalu menggunakan sorrel cincang, tetapi saya sangat menyukainya dengan kentang tumbuk, mmm))) Terima kasih

tiada oatmeal

hanya masukkan oatmeal di bahagian awal, bersama dengan tulang daging atau dari mana anda akan memasak kuahnya, ia akan mendidih dan larut dan hanya memberi rasa kenyang dan sedikit ketumpatan, tetapi ia tidak akan terasa.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, terima kasih atas nasihat.

[Yarik]

Yarik, sangat gembira kerana saya menyukainya. Mereka benar-benar mempunyai rasa yang sama sekali berbeza ... Untuk ketumpatan, anda boleh mengetatkannya dengan lebih banyak kanji, tetapi ia akan sedikit berbeza, tetapi jika anda benar-benar menambahkan oatmeal segera pada awalnya, kesannya akan dapat dicapai, tetapi tidak dapat diselesaikan

Terima kasih banyak untuk resipi, saya memasaknya hari ini, saya sangat menyukai pilihan ini! Adakah semuanya mengikut resipi. Ini adalah satu-satunya cara sekarang!

[nevelichka]

nevelichka, masak untuk kesihatan dan biarkan ia enak untuk anda