Imam Bayildy (hidangan sayur dengan terung dengan daging tambahan)

[Cukup baru-baru ini, seorang kawan baik saya menunjukkan kepada saya hasil panen sayurnya di negara ini, segera teringat resipi sejak kecil ketika musim panas datang dan kami selalu mempunyai hidangan ini di rumah kami, sejuk dan panas.]

Imam Bayildy (hidangan sayur dengan terung dengan daging tambahan)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: Karaite

Bahan-bahan
Daging: Turki, daging lembu (tanpa lemak)	500 gr.
Terung	500 gr.
Lobak	500 gr.
Tomato	400 gr.
Lada Bulgaria (pelbagai warna)	4 perkara.
Bawang mentol	3 keping.
Parsnips, saderi - sayur-sayuran akar (tidak penting)	100 g
Garam, gula secukup rasa

Kaedah memasak

• Cukup baru-baru ini, seorang kawan baik saya menunjukkan kepada saya hasil panen sayurnya di negara ini, segera teringat resipi sejak kecil ketika musim panas datang dan kami selalu mempunyai hidangan ini di rumah kami, sejuk dan panas.
• Setelah bertahun-tahun, ia selalu mengingatkan saya akan bau tangan ibu saya ...
• Bilas daging, potong kiub dan goreng hingga separuh masak
• Basuh terung, potong dadu, perasakan dengan garam dan biarkan selama 30-40 minit untuk melepaskan kepahitan. Basuh lada Bulgaria, angkat intinya, potong kotak kecil dan goreng dalam minyak sayuran.
• Picit terung, basuh dan goreng juga, gaulkan dengan lada.
• Kupas wortel, saderi, parsnips, basuh, potong dan goreng dalam minyak sayuran, masukkan bawang cincang separuh cincin, goreng semuanya. Campurkan sayur-sayuran goreng dengan daging dan masukkan ke dalam cerek, masukkan tomato dadu atau tomato dan didihkan dengan api kecil hingga lembut, tambahkan air rebus sesuai keperluan. Sebelum mengeluarkan api, masukkan garam dan gula secukup rasa dan rebus sedikit.
• Dihidangkan sejuk dan panas, anda boleh menambah pasli, secukup rasa.
• Foto besar:
• 
• Foto besar:
• 

resipi hebat
terima kasih kerana mengingatkan

[Zachary]

Zachary, dari foto aroma hidangan ini langsung menerobos skrin! Terima kasih kerana berkongsi resipi! Ibu saya memasak dengan cara yang hampir sama, kadang-kadang tanpa daging, dan dia juga selalu menyimpan hidangan ini di dalam peti sejuknya sepanjang musim! Betapa sedapnya

Saya tidak makan makanan yang lazat selama seratus tahun !!!
Saya pasti akan memasak terung dengan harga yang berpatutan.
Terima kasih.

[Zachary]

Zachary, terima kasih kerana resipi. gambar yang sangat bagus .. semuanya senang dan ringkas.

dan hari ini saya hanya membuat kaviar terung .. sekarang perlu dibuat dengan daging juga, saya tidak tahu mengenai resipi seperti itu, terima kasih, dan fotonya sangat terang dan cantik !!!

Oooh, ini sangat sedap! Saya sedang menyiapkan sesuatu yang serupa, tetapi tidak ada resipi yang tepat. Sekarang ada, terima kasih!

Zachari, terima kasih kerana resipi! Ibu mertua menyediakan hidangan seperti itu, tetapi tanpa daging, dan memanggilnya "baelda", sekarang jelas dari mana asalnya nama ini))
Saya pasti akan mencuba versi anda dengan daging

By the way, "imam baildy" diterjemahkan sebagai "imam pingsan". Mungkin dari sedap yang tidak dapat digambarkan

Itu sahaja, terjemahan yang menarik, sekarang kita akan tahu

Zakhary, betapa nikmatnya, bagaimana saya suka hidangan dengan terung, atau lebih tepatnya, saya menyukainya, tidak ada terung masak yang sebenar di sini dan rasanya tentu tidak sama seperti yang ada sejak kecil, tetapi saya sangat ingin mengingati dan menikmati . Terima kasih kerana resipi

Terima kasih banyak - banyak! Ternyata sangat sedap! Suami meminta untuk berhenti melanggan "hidangan yang sangat berharga" dan secara peribadi mengucapkan terima kasih!

[Zachary]

Zacharyresipi yang luar biasa! Sayang sekali saya tidak membacanya sebelum ini. Hari ini saya baru membelinya di bazar, dan saya membeli semuanya untuk resipi ini, kecuali tanaman akar. Dan saya mahu memasak mengikut resipi asal, tanpa gangguan.
Resipi pasti ditanda buku agar tidak tersesat!

Terima kasih banyak - banyak! Ternyata sangat sedap! Suami meminta untuk berhenti melanggan "hidangan yang sangat berharga" dan secara peribadi mengucapkan terima kasih!

Saya sangat gembira kerana saya menyukainya, selera makan.