Pai keju malas pada kefir

Pai keju malas pada kefir

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kefir	200 ml
Minyak sayuran	4 sudu besar sudu
Keju (mengikut citarasa anda)	100 g
Sosej separuh salai	100g
Semolina	2 sudu besar sudu
Tepung / s	200 g
Garam	1/4 sudu teh
Serbuk penaik	1.5-2 sudu kecil
Parmesan (untuk percikan)	rasa

Kaedah memasak

• Kek rata dengan rasa dan aroma keju dan sosej yang kaya. Produk yang cepat, ringkas dan paling biasa ... (baik, kecuali parmesan; Saya melakukannya tanpa itu). Doh diuli dengan mudah dan cepat, pada mulanya hanya dengan sudu, kemudian dengan tangan anda, tidak diperlukan alat tambahan!
• Kami mencampurkan kefir, minyak sayuran, garam, semolina. Kami bertolak selama 10 minit. Pada masa ini, potong sosej dan tiga keju. Tuangkan ke dalam massa kefir. Masukkan tepung dengan serbuk penaik. Kacau adunan dengan cepat. Ratakan dengan tangan mentega ke dalam kek di atas tikar Teflon, taburkan dengan Parmesan (boleh anda lakukan tanpa itu) dan bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 180 darjah atau dalam pembuat pizza.
• Versi malas saya dibakar dalam pembuat pizza GFGril GFB-1500 pada suhu 195 darjah selama 20 minit dari ketuhar sejuk + 10 minit.
• 

Masa untuk menyediakan:

15 min masak + 30 min bakar

Program memasak:

Pembuat ketuhar / pizza

Catatan

Resipi dari laman web Cook dari Anastasia AG, yang banyak terima kasih kepadanya! Pada asalnya, penulis mencadangkan memotong pai untuk dihidangkan secara berasingan, tetapi saya mempunyai pilihan yang malas, dan pada pendapat saya, ia tidak kelihatan lebih buruk di segmen, tetapi hilang dengan cepat! Dari pengarang resipi soda, saya mengambil serbuk penaik. Jumlah sosej dan keju dapat disesuaikan dengan rasa.
Dan bukan sahaja keju dan sosej, buah kering sempurna sebagai bahan tambahan, dalam kombinasi dengan keju! Anda akan mendapat rasa yang lebih menarik!
Lebih banyak mengenai ini dalam resipi lain - saya sangat mengesyorkan mencubanya!
Roti rata dengan kismis yang terbuat dari adunan kefir malas (multi-oven GFB-1500 Pizza-grill)

Yulchik, pizza langsung ternyata hebat! Saya akan mengambil sepotong dan membawanya ke penanda buku dengan teh, saya suka resipi seperti itu.

[Irishk @]

Irishk @, Irisha, pasti - pizza malas! Terima kasih kerana berhenti!

Julia, apa resipi yang menarik, dia mengambilnya.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, terima kasih! Walaupun sekarang saya penuh dengan perut, tetapi pai anda masih ada esok. Saya pasti akan mencuba.
Terima kasih, Yulenka!

[SoNika]

SoNika, ya, resipi mudah mesti ada!
Ritual, pai - pastinya kedengaran terlalu kuat! Tetapi malas ya! Dan dohnya, walaupun sederhana, sedap dan lembut!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yuliaapa sloth yang sejuk ... hanya untuk kita malas .. terima kasih.

[Julia]

Julia, pizza cepat anda pasti popular! : nyam: Sejujurnya, saya belum melihat pilihan seperti itu. Daripada sosej salai, bagaimanapun, ada produk daging: sosej, ham, bacon? Anda tidak menaburkan apa-apa pada pai keju dalam foto itu? Hanya dalam adunan, kemudian? Dan keraknya bagus! Saya pasti akan mencuba memasaknya!

Saya mesti bakar ... oh, di mana lagi saya boleh gemuk

[kristina1]

kristina1, terima kasih kerana berhenti! Saya suka juga resipi malas!



Innulya, Gembira dapat berjumpa awak!! Ya, saya rasa anda boleh menghancurkan apa sahaja yang anda mahukan! Tetapi secara sederhana, sudah tentu!
Ya, saya hanya memasukkan keju ke dalam adunan. Mungkin kerana suhu, kerak ternyata dan keju ditetapkan. Saya mungkin akan mengurangkannya di kemudian hari. kali hingga 180 darjah ...

[Yulia]

Yulia, terima kasih, saya juga mula mencari resipi yang mudah, jika tidak saya selalu mengganggu di seluruh dunia ...

[SoNika]

SoNika,

[Yuliya K]

Yuliya K, nifiga bukan kek! Pizza! Malas, seperti yang diharapkan! Saya akan bakar yang seterusnya mengikut resipi ini!

Dan tiada telur !!! Saya pasti akan memasaknya.

[Dina]

Dina, Saya sedang menunggu laporan!

Dan tiada telur!

Katya, ya, semolina menggantikannya dengan sempurna!

🔗

Yulechka, terima kasih untuk resipi cepat dan tidak rapi untuk pai lazat!

Bakar dalam multicooker selama 60 minit. Bahan tambahan termasuk pasli, sosej rebus dan keju biasa. Saya memotong keju menjadi kiub kecil, saya terlalu malas untuk mendapatkan parut.
Keluarga diluluskan! Dan saya sangat suka bahawa semuanya dilakukan hampir dengan sepantas kilat dan anda boleh menambahkan semua yang tersisa di dalam peti sejuk ke dalam kek.

[Elena]

Elena, oh, anda sungguh gebu! Kacak sahaja !! Nah, dalam bentuk ini, ia lebih menyerupai pai! Ya, saya juga menyukainya seperti kek yang diperbuat daripada sisa! Dan ia mencampurkan sepantas kilat! Terima kasih atas laporan foto yang hebat!

[Yulia]

Yulia, tetapi apa itu! satu kek lebih sedap daripada yang lain !!! mata naik, penanda buku membengkak, kita menjadi gemuk sendiri
tetapi untuk itu mereka ceria, gembira dan puas)))
terima kasih kerana resipi! bagaimana saya suka semuanya))))

Irishka, dan memang betul, setiap orang mesti diberi makan, sihat dan ceria! Dan pai sloth akan membantu anda memberi makan kepada semua orang dengan pantas!

[Yulia]

Yulia,

Saya menunggu laporan!

Dan pagalsta!


Tidak ada sosej di rumah, saya hanya membuatnya dengan keju, cepat, ringkas dan enak!

[Dina]

Dina, kek keju sejuk! Terima kasih atas laporannya!

[Julia]

Julia, saya akan melaporkan dengan "Arietka" saya:

Mereka menggunakan keju parut dan beberapa sosej yang dihantar ke peti sejuk. Taburkan salad dressing salad Camis. Suhu ditetapkan antara dua dan tiga titik. Dari keadaan sejuk, 25 minit (20 sudah cukup), dan kemudian tidak cukup sabar untuk menunggu - segera dan terasa:

Keju, sedap, perasa juga sangat membantu.
Lain kali saya akan segera memasukkannya ke dalam kompor panas.

[Innusik]

Innusik, terima kasih atas laporan dan gambar terperinci! Kek sejuk dan kemerah-merahan ternyata!
Cuba juga dengan buah-buahan kering, ternyata juga sangat cepat dan sihat! Saya sangat menyukai kismis dan keju! Dan Tanya pada Puteri dengan prun dan aprikot kering dibakar kecantikan seperti itu !! Oleh itu, anda boleh terus bereksperimen dengan ujian ini! Tanya juga menambah soda, saya juga akan mencuba di jalan. masa, mungkin ia lebih hebat lagi ...

[Yulechka]

Yulechka, Saya pergi dan melihat ... anda juga mempunyai idea hebat kedua untuk musim panas ... "Untuk musim panas" - ini kerana anda dapat dengan cepat menggerakkan sesuatu ke pantai, ke alam semula jadi, dan sehingga tangan anda tidak noda. Dan saya juga tidak takut dengan soda. Anda hanya perlu mencampurkannya dengan tepung dengan pukul. Dan dia mempunyai sesuatu untuk dilunaskan - kefir. Andy Chef tidak akan mengesyorkan memadamkan soda.

"Untuk musim panas" - ini kerana di pantai, di alam semula jadi - anda dapat dengan cepat melemparkan sesuatu, malah sesuatu yang tidak merosakkan tangan

Betul, walaupun dengan sosej dan senang diambil bersama anda, tidak seperti pizza. Lebih-lebih lagi dengan buah kering!
Adapun soda, saya sering menggunakannya di mana ada kefir, tetapi saya selalu menunggu sehingga dipadamkan sepenuhnya dengan kefir, dan Tanya juga menyarankan agar anda tidak perlu menunggu, tetapi campurkan dengan tepung (baik, dengan serbuk penaik) dan bakar segera sehingga dapat menangkap puncak "fluff" ini. Jadi ada kerja yang perlu dilakukan!

[Tumanchik]

Hari ini adalah satu lagi eksperimen: pizza cepat "a la Margarita" dalam ujian ini. Saya cuba belajar sebanyak mungkin petua Irishika -Tumanchik untuk membakar pizza di GF, buat langkah-langkahnya ...
dan juga mencuba doh malas ini dengan pengisian di atas, dan pada masa yang sama tambahkan soda ke dalam adunan nasihat dari Tatiana-menang-tat... Itulah berapa banyak burung dengan satu batu! Dan saya akan katakan dengan segera - semuanya ternyata ajaib !!
Oleh kerana saya mahu kek meregangkan ke seluruh kawasan GF, maka sebahagiannya ujian sedikit meningkat: dibuat berdasarkan segelas (250 ml) kefir, minyak sayuran -5 sudu besar. sudu, semolina -3 sudu besar. sudu, garam -1/3 sudu kecil, tambah 1 sudu kecil. sesudu gula. Tepung, masing-masing, mengambil -250 g, serbuk penaik -2 sudu kecil + soda -1/4 sudu kecil ... Sebelum mencetak, saya membasahi tangan saya dengan minyak dan mengoles roti adunan di tangan saya, meletakkannya di atas teflon tikar ditaburkan dengan tepung jagung. Doh ternyata lembut dan lembut, diratakan menjadi kek, tetapi tidak membalikkannya, dengan tangan berminyak mengumpulkan sisa-sisa tepung jagung dari permadani dan disimbah di bahagian atas.Lain kali saya akan taburkan lebih banyak lagi - saya sangat menyukainya !! Atau anda boleh menggulung bebola doh di semua sisi dalam tepung jagung, dan kemudian meregangkannya ke dalam kue ... Baiklah, semuanya sesuai Tumanchik!
Kek itu dicucuk ke seluruh permukaan (sedikit melangkah dari tepi) sehingga tidak ada kenaikan yang berlebihan ketika memanggang. Suhu adalah 195 gram, tetapi saya selalu mempunyai jaring Teflon di bawah permaidani! Saya memindahkan permaidani dengan kek ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan, setelah 5-6 minit saya menyebarkan pengisian - keju parut sedikit dengan sosej salai mentah - selama 4-5 minit lagi, tomato parut di tengah, dan dengan jusnya dengan berus silikon di sepanjang tepi. 5 minit lagi. Saya membuang ke dalam mozzarella dan selasih. Dia mematikan dapur. Selepas 2-3 minit - keluarkan dan potong.
Bimbang sedikit bahagian bawahnya, dan sia-sia - semuanya berubah dengan sempurna - bahagian bawahnya digoreng secara merata, keraknya nipis, dengan "garing" kecil.

Hasilnya sungguh menakjubkan! Doh lembut, kerak rangup di bawahnya berkat tepung jagung! Super berair dan sedap !!! Oleh itu, saya sangat mengesyorkannya kepada pencinta pizza "cepat"!

Hebat! Yul berbau tepat pada musim panas, tambahkan sinar soda pada akhir atau campurkan dengan tepung dalam adunan, di mana terdapat kefir.

[SoNika]

SoNika, terima kasih! Dia terkejut betapa hebatnya semuanya! Soda bersama tepung di akhir - saya lakukan seperti yang dinasihatkan oleh Tatiana menang-tat - diayak dengan tepung dan serbuk penaik dan menguli doh dengan cepat. Dohnya lembut dan lembut, ternyata sedikit melekit, jadi saya mengeluarkannya dari cawan dengan tangan berminyak. Tetapi sebelum sesuatu saya selalu menunggu soda keluar!

[Yulia]

Yulia, sangat keren apabila anda belajar sesuatu ... jadi sepanjang hidup kita belajar dan mengajar ...

sangat bagus apabila anda belajar sesuatu ..

Ya, tiada kata, betapa hebatnya! Saya telah belajar begitu berguna hanya di laman web ini sehingga saya masih mempunyai masa untuk mencuba semuanya !!!

[Yul]

Yulapa pizza cantik! Benar-benar adunan dan roti bakar yang luar biasa! Kelebihan yang besar bahawa komposisi itu asas, bercampur dengan cepat, dan hasilnya sangat baik!

Kelebihan yang besar, bahawa komposisi itu asas, bercampur dengan cepat, dan hasilnya sangat baik!

Tanyusha, ya, ini menawan! Saya menambah soda hari ini dan memastikan bahawa anda betul - rasa soda sama sekali tidak dirasakan! Dan serbuk itu sungguh gebu! Terima kasih atas nasihat yang hebat!

Ahh, saya membakarnya, roti rata ala-pizza, kerana penaiknya secara spontan (saya tidak akan memanggang apa-apa hari ini, tetapi saya tertanya-tanya bagaimana adunan dengan pengisian basah akan berlaku), tidak ada mozzarella di rumah, sebaliknya itu keju Natura. Saya juga menambah bahagian doh dan meregangkannya pada polenta, tidak menusuk arus (kami suka fluffs), memanggang kek di atas grid dan permaidani Teflon di Puteri selama 7 minit dari menyala (dia tumbuh begitu) , kemudian dilumurkan dengan sos, ditaburkan dengan keju, menyebarkan tomato, tertidur bumbu pizza kering dan keju di atasnya. Dimatikan selepas 15 minit, gebu, tanpa berat, tepi berderak dari palet.
Oh, nampaknya tidak kira apa adunan ini dibuat, semuanya akan menjadi hebat.
Foto masih ada dari telefon, malas untuk menghidupkan komputer sekarang, esok saya akan cuba membuangnya dengan lebih jelas.

[Tanya]

Tanya, Hooray !!! Hebat, ya, dengan polenta? Saya juga sangat menyukai tepung jagung!

(Saya tidak akan memanggang apa-apa hari ini, tetapi saya tertanya-tanya bagaimana adunan dengan pengisian basah akan bertindak)

Dan ia juga menjadi sangat menarik bagi saya, ia juga mengangkat saya dengan mozzarella, saya baru sahaja mengambil tindakan. Nah, bagaimana anda boleh menahan dan tidak membakar!

Oh, nampaknya tidak kira apa adunan ini dibuat, semuanya akan menjadi hebat

Saya gembira anda juga menyukainya!

[Yulia]

Yuliapizza yang hebat! Tetapi ... tidak terlalu malas lagi. Adakah anda ingin mengeluarkan resipi yang berasingan? Doh Kefir membolehkan begitu banyak pilihan yang berbeza ... Nampaknya saya juga membuat pizza pada doh kefir, tetapi saya pasti menjimatkan serbuk penaik) - ia tidak berfungsi dengan lembut. Dan saya tidak tahu semua muslihat ini dengan polenta. Tetapi juga memasak di GF - cadangan terperinci anda akan membantu banyak daripada anda

[Inna]

Inna, terima kasih!

Tetapi ... ia tidak terlalu malas lagi

Apa awak! Betapa malas !! Doh cepat, dan satu-satunya perbezaan adalah pada tikar polenta atau tepung jagung yang ditambahkan sebelum dibentuk. Nah, sebelum sos dan isi, bakar kek asas! Pada waktunya, semua penaik tidak lebih dari 15-20 minit! Irishka-Tumanchik ini hanya menerangkan tahapnya secara terperinci, dan beberapa kali untuk melakukannya dan misai akan dikenang sendiri !!
Saya juga tidak tahu mengenai polenta, keraknya sangat keren!
Saya memberikan pautan mengenai pizza pada ujian ini di Princess Temka, yang berminat dengannya dalam ujian pantas - mereka akan menemuinya!
Dan perincian membakar pizza di GF Tumanchik akan diceritakan dan ditunjukkan dalam videonya, jadi tidak ada gunanya untuk menonjolkan yang ini juga - biarkan ia duduk di sini, sebagai varian "pai keju malas" dengan "mengisi di atas"! !!

Saya gembira anda juga menyukainya!

Doh ini adalah anugerah bagi mereka yang tidak dapat telur, tidak berat, gebu, tidak basi.

Tetapi ... ia tidak terlalu malas lagi

Oh, tapi bagi saya tidak begitu malas, saya mengaduk adunan dengan garpu, dan kemudian seperti pizza biasa.

Doh ini adalah anugerah bagi mereka yang tidak boleh mempunyai telur, tidak berat, gebu, tidak basi

Oh, tapi bagi saya tidak boleh jadi malas

Malas - hanya asas siap untuk pizza!

[Yul]

Yul, baik, kerana banyak yang telah ditulis mengenai topik ini, itu tidak berbaloi, tentu saja :-) Saya tidak melihat, saya tidak membacanya - kedua-duanya diuli dan sayaSyu :-) Namun, tidak lama dahulu saya mengetahui apa yang saya buat salah: mengikut standard yang meluas, soda dituangkan ke dalam kefir ... Ngomong-ngomong, tidak perlu menabur tepung dengan serbuk penaik melalui ayak: jika tepung dari beg, maka malas mencampurkannya dengan pukul dalam mangkuk - saya membaca di beberapa blog asing yang menggantikannya menapis. Hanya dengan anda dan Tatiana bersama-sama menyempurnakan resipi untuk kesempurnaan yang anda anggap layak untuk Temka yang terpisah :-) Dan lebih-lebih lagi adunan tanpa keju parut dalam komposisi sudah berbeza, pasti, ternyata gebu?

Ngomong-ngomong, tidak perlu menabur tepung dengan serbuk penaik melalui ayak: jika tepung dari beg, maka malas mencampurkannya dengan pukul dalam mangkuk - saya membaca di beberapa blog asing yang menggantikannya menapis.

Apa logiknya, ia bercampur dan tepu dengan udara! Nasihat yang baik, terutamanya untuk makanan bakar yang malas!

Hanya anda dan Tatiana bersama-sama menyempurnakan resipi untuk menyempurnakan

Terima kasih! : kawan: Kami akan terus mencuba!

Tetapi soda masih lebih baik untuk diayak, paling sering ia berlaku dengan ketulan, dan sangat tidak menyenangkan apabila benjolan seperti itu yang tidak bertindak balas dengan asid jatuh ke dalam penaik

Hanya anda dan Tatiana bersama-sama menyempurnakan resipi untuk menyempurnakan.

Tidak, tidak, saya tidak ada kaitan dengan itu, ini semua Yulchik hebat, dia membawa kami adunan yang luar biasa!

Saya setuju dengan Tatyana Saya pernah dilayan pai dengan potongan soda, saya duduk dan tidak tahu bagaimana memuntahkan kotoran ini ... brrr

Baiklah ... jika anda tidak terlalu malas untuk mengambil saringan - kami mengambil saringan, tetapi tidak - kami hanya melihat kedua-duanya

Tidak, tidak, saya tidak ada kena mengena dengannya

Bagaimana ia tidak berkaitan dengannya? Ya, jika tidak untuk anda Roti rata dengan prun sihir terakhir tidak akan berlaku !! Jadi eksperimen diteruskan !!

Baiklah ... jika anda tidak terlalu malas untuk mengambil saringan - kami mengambil saringan, tetapi tidak - kami hanya melihat kedua-duanya

Tepat!

Saya pernah dijamu dengan sebiji pai dengan soda, saya duduk dan tidak tahu bagaimana memuntahkan kotoran ini ... brrr

Tidak, kami tidak akan memperlakukan anda seperti itu! Apabila saya mengeluarkan soda dari balang dengan sudu, saya segera menguli gumpalan itu!

Tidak, kami tidak akan memperlakukan anda seperti itu!

Di sini anda dapat melihat kepingan kek rata lebih baik (walaupun sudah dipotong panas), biasanya sejuk untuk memanggangnya dan bukannya roti, seperti gebu yang keluar

pada umumnya sejuk untuk memanggangnya dan bukannya roti, seperti gebu yang keluar

Tanya, apa serpihan itu ternyata! Dan sekeping yang ditaburkan di tepi adalah kecantikan yang tidak nyata !! Pizza sejuk dan gambar keren!

Yul, anda untuk kek, Irishkina untuk percikan!

Percubaan pogachi sesuai dengan siri kek "keju"! Hari ini saya memilikinya!
Dan berkat dia saya memutuskan untuk menyusun resipi ujian dalam temka yang terpisah, pada masa yang sama dan entah bagaimana sistematiskan pilihan yang sudah dicuba.
Saya membakarnya berdasarkan Tanya - Pogacha di Pizza Maker Princess ... Ternyata tidak seindah dan bergaya seperti Tatiana, tapi sangat sedap dan comel !! Rasanya sangat berkrim dan keju, mmmm - Saya sangat menyukainya! Sekiranya bukan kerana adunan yang tidak dicerna ini, saya akan matang dalam jangka masa yang lama! Dibakar di GF pada tahun 195. Betul, saya teringat bahawa saya tidak diurapi dengan telur setelah 10 minit. Saya terpaksa membuka dapur dan minyak dengan cepat dan cepat !! Oleh itu, saya hanya akan memeriksa masa yang tepat pada waktu berikutnya .. Namun ... Saya hampir lupa, saya menambahkan ramuan "rahsia" ke dalam adunan - setengah sudu teh kunyit!