Svetta
Ludmila, tahun ini saya membeli bentuk yang sama dengan berat 0.5 kg. Sila kongsi resipi, saya tidak pernah melakukan ini.
Pemula
Petikan: svetta

Ludmila, tahun ini saya membeli bentuk yang sama dengan berat 0.5 kg. Sila kongsi resipi, saya tidak pernah melakukan ini.
dan di mana isipadu ditunjukkan, atau adakah anda ditentukan dengan mata?
Mandraik Ludmila
Paskah direbus dan mentah.
Rebus, saya paling kerap melakukannya:

1kg keju kotej (tumbuk dengan pengisar), 250g krim masam (lebih baik lemak), 5 kuning telur, tumbuk dengan 1 gelas gula, 400g mentega. Segala-galanya dipanaskan di atas api kecil hingga gelembung kecil, pada akhirnya kami menambah kismis, buah-buahan manisan, kulit lemon dan sedikit kunyit, semuanya sesuai selera anda. Kami dengan hati-hati melampirkan borang dengan kain kasa sehingga semua prasasti dengan mudah diisi dengan jisim panas, saya mendorong semua lipatan ke sudut, meletakkan borang dengan bahagian atasnya ke dalam saringan, saringan pada bekas untuk mengumpulkan cecair. Tuangkan jisim ke dalam acuan. Saya menggunakan cecair yang digabungkan kemudian dalam kek dengan perbelanjaan cecair, sangat wangi dan berlemak - sayang untuk menuangkannya!


Paskah mentah:

850g keju kotej, 180g krim masam, 100g mentega lembut, 150g raspberi beku (atau beri lain), 120g gula
vanillin
Kisar dadih dengan pengisar, masukkan mentega lembut dan vanillin.
Lap raspberry yang telah dicairkan melalui ayak untuk menghilangkan biji. Pukul dengan krim masam dan gula. Tambahkan ke jisim curd. Pukul semuanya dan masukkan ke dalam acuan yang dilapisi kain kasa. Masukkan sejuk.




Ditambah Rabu 20 Apr 2016 04:15 PTG

Pemula, Saya menentukan dengan mata, tahun ini saya akan melakukannya, saya akan menentukannya dengan lebih tepat. Oleh itu, berdasarkan pengalaman saya, memandangkan terdapat banyak produk lain selain keju kotej pada Paskah, saya rasa 300 gram keju kotej + bahan lain ..
Svetta
Petikan: Newbie

dan di mana isipadu ditunjukkan, atau adakah anda ditentukan dengan mata?
Saya segera membeli borang ini mengikut berat produk siap


toffee
Gadis-gadis, dalam topik ini dibincangkan tin pengetinan di mana anda boleh membakar kek? Perlukah timah di dalam atau akan berwarna putih juga?
Mandraik Ludmila
Irina, jika bahagian dalam berwarna putih - ini adalah sejenis polimer, saya tidak akan mengambil risiko, tetapi tiba-tiba beberapa kimia tambahan dilepaskan, kerana suhu penaik lebih tinggi daripada suhu pensterilan tin. Dulu saya buat roti di bank bodoh Tanpa berfikir, saya mengambil balang beralun, dengan gelombang melintang, saya fikir ia akan lebih indah, oh, dan saya sukar mengeluarkannya, akhirnya saya hanya perlu memotongnya.
Svetta
Irina, Saya memanggang dengan pelbagai jenis, hanya sisi dan bawahnya dibungkus dengan perkamen, sehingga mungkin tidak melekat. Saya tidak peduli dengan lapisan putih, ia masih berkualiti.
toffee
Ya, baiklah. Jangan mengambil risiko dengan warna putih, letakkan dengan kertas. Terima kasih gadis-gadis.
IwOlga
Gadis-gadis, tidak perlu mengambil risiko, Malysheva mengatakan bahawa lapisan putih di dalam tin beracun. Dia mempunyai keseluruhan bahagian dalam program mengenainya.
j @ ne
Ludmila, dan mengapa pasta harus dilapisi dengan kain kasa, katakan? Saya juga membelinya, tetapi saya belum melakukannya
Svetta
IwOlga, Saya sudah lama tidak mendengarkan Malysheva, dia kadang-kadang membawa omong kosong seperti itu. Lapisan putih di dalam tin direka untuk melindungi produk dari tin kaleng; tidak boleh menjadi toksik secara definisi! Ini adalah pengeluaran makanan! Lapisan beracun untuk industri makanan adalah BUKAN !!! Baiklah, pengeluar kami, apa sahaja yang anda boleh harapkan, tetapi mengapa kemudian French Bonduelle dengan lapisan seperti itu ??? Adakah anda pernah terfikir? Dan mengapa pembungkusan busa dan plastik tidak mengganggu sesiapa pun, dan tiba-tiba mereka mula memikirkan tin. Bagaimanapun, mereka tidak berkelip produk dari tin!
Namun, yang saya salib di sini, semua orang akan memutuskan sendiri apa yang harus dilakukan.
vatruska
svetta, tetapi anda tidak mengambil kira bahawa lapisan atau pembungkusan pada suhu bilik boleh menjadi neutral, tetapi apabila dipanaskan, lepaskan bahan toksik? Oleh kerana, menurut definisi, kacang polong yang sama harus disimpan hanya di rak, dan tidak boleh tahan di dalam oven?
Svetta
vatruska, Cahaya, saya tidak menulis mengenai ketuhar, tetapi menjawab komen mengenai Malysheva. Seperti salutan putih beracun!
Saya akan mengatakan ini mengenai tin di dalam ketuhar - jika ada sesuatu yang menonjol di luar sana (yang boleh dipersoalkan!), Maka tidak boleh membahayakan badan. Dan jika anda meletakkan balang dengan perkamen, maka pengaruh ini akan dikurangkan menjadi hampir sifar. Kami membakar silikon dan tidak mengemukakan soalan. IMHO
Mandraik Ludmila
Evgeniya, kadang-kadang, ketika saya tidak meluruskan pasta dengan kain kasa, jisim curd yang termasuk dalam prasasti, ketika membongkar pasta, sebagian tetap berada di pasta, iaitu gambar prasasti XB dan salib dilanggar ... Tetapi corak kain kasa, jaring halus kelihatan, dan lipatannya sama, di sini anda benar-benar harus memilih ... Mengecat bentuk dengan minyak tidak akan selalu menyimpan huruf dan gambar - kain kasa, menurut pengalaman saya, adalah yang paling dipercayai .
Svetta, Saya tidak pasti bahawa suhu pensterilan sesuai dengan suhu penaik, pada pendapat saya mereka disterilkan pada suhu 100-110 darjah, dan kita bakar pada suhu 180-220 darjah, hampir dua kali lebih tinggi, dan mungkin tidak ada yang menonjol, tetapi saya tidak mempunyai keyakinan sepenuhnya, dan jika saya tidak pasti - saya tidak mengambil risiko, tetapi semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Terdapat banyak tin di ladang dan anda boleh memilih tanpa penutup. Contohnya, dengan kemampuan moden, saya membeli borang kertas:

Perkara kecil dapur (2)

Vesta
Petikan: j @ ne
mengapa pasta mesti dilapisi dengan kain kasa, beritahu?
Saya tidak tahu bagaimana caranya, tetapi keju kotej saya ternyata sangat cair setelah semua penambahan, tetapi masih belum ada lubang kecil dalam pasta di bawah ini, dan ia hanya akan mengalir keluar ke seluruh, jadi saya meletakkannya dengan kain kasa.
Svetta
Ludmila, Saya juga telah membuat roti dalam bentuk kertas selama beberapa tahun, tetapi kadang-kadang saya juga mahukan kek "telanjang"! Bagi mereka, saya mempunyai cetakan kek silikon, beberapa tin dengan saiz yang berbeza, dan pelbagai jenis cawan enamel di dalam cangkir.
Mandraik Ludmila
svetta, oh, saya tidak bernasib baik dengan yang silikon, saya suka rupa, dengan prasasti XB yang diganti dan tiga ukuran, saya menulis di sini dalam tema silikon, mereka berbau sangat mengerikan ... Rupanya semacam silikon berkualiti rendah, saya sudah dinasihatkan untuk merendamnya dalam soda, saya akan pergi ke bandar untuk merendamnya, sayang untuk membuangnya dan saya takut membakarnya, saya membelinya di tyrnet, di sana anda tidak akan menciumnya terlebih dahulu saya tidak menyarankan untuk membelinya, mereka berbau - atas:

Perkara kecil dapur (2)

Svetta
Ludmila, tidak, saya mempunyai silinder silikon biasa, tidak ada bau, saya sudah menggunakannya selama 4 tahun. Saya mempunyai kekuatan. bentuk kek cawan dengan lubang, sehingga bau ngeri di dalam ketuhar! Saya cuba untuk tidak membakarnya, saya mengumpulkan kek kaca pecah di dalamnya.
Mandraik Ludmila
svetta, Saya mempunyai bentuk yang berlawanan dengan lubang di tengah - tidak berbau, tetapi saya baru membelinya di kedai, dipelajari oleh pengalaman, ketika saya membelinya, saya menghidu sedikit seram, dan kek ini berbau seperti tanpa pemanasan, secara umum Saya akan merendam, kemudian panaskan dengan air di dalam ketuhar dan mengendus air ... itu menyusahkan, tetapi sayang untuk membuangnya ... Kodok saya akan mencekik saya
Svetta
Ludmila, ya, borang yang berbau itu telah dihantar kepada saya sejak dulu sebagai hadiah, baru, tidak berbau, dan bau busuk hanya datang apabila dipanaskan. Saya juga, katak mencekik saya untuk membuangnya.
Bijou
Mandraik Ludmilamungkin povivrivat mereka betul-betul dalam periuk? Begitulah cara kita menghidu banyak bisul. Di dalam periuk termo kami, silikon terlalu berbau dan tidak dapat dikeluarkan dari penutupnya. Berkali-kali, mereka mendidih dan menuangkan air berbau sehingga semua bau masuk ke dalamnya.

Saya tidak akan memberitahu anda apa yang perlu ditambahkan ke dalam air, silikon nampaknya tidak menyukai alkali, tetapi saya tidak fikir bahawa sedikit soda penaik akan menjadikannya sangat sakit.
gala10
Petikan: Bijou
Apa yang saya tidak boleh tambahkan ke dalam air
Lemon.
Mandraik Ludmila
Bijou, svetta, gala10, terima kasih atas penyertaan anda, saya akan bereksperimen dengan silikon mendidih .. Sekarang saya melihat ulasan di kedai di borang ini, yang pertama adalah mengenai bau, selebihnya menulis bahawa mereka tidak berbau atau sangat lemah dan semuanya cepat disiarkan, adakah aroma saya sangat akut ?! Menariknya, saya sudah lupa, saya memegangnya dengan sebiji lemon, tetapi baunya tidak hilang sepenuhnya ...
Bijou
Petikan: gala10
Lemon.
Nah, lemon hampir tidak menghilangkan bau, ia hanya menenggelamkannya dengan aromanya. Dan bau itu sendiri masuk ke dalam air. Kerana jika ini tidak berlaku, maka anda hanya boleh memasukkan asid sitrik dan melihat hasilnya. Pasti airnya akan berbau, dan saya tahu apa yang saya bicarakan - kami tidak memasukkan apa-apa ke dalam termopot atau meletakkan lemon / soda secara bergantian, tetapi air selalu berbau sama.)
Petikan: Mandraik Lyudmila
Saya sudah lupa, ternyata saya menyimpannya dengan sepasang lemon, tetapi baunya tidak hilang sepenuhnya ...
Nah, wap lebih lemah daripada air mendidih. Oleh itu, mereka mengelasnya - mereka mengetepikannya. Dan biarkan masam.)) Kemudian ulangi atau tuangkan air panas dari keran dalam periuk atau baldi. Kadang-kadang kita mengharungi benda-benda yang harum, tetapi kita boleh merendamnya. Dan kenaikan suhu sebanyak 10 darjah mempercepat reaksi hampir dua kali ganda (menurut beberapa sumber, tetapi saya sendiri belum memeriksa).
Mengecat
Mandraik Ludmila, Saya mempunyai borang Marmiton yang sama dan juga dari kedai dalam talian. Sama sekali tidak ada bau. Mungkin jurujual anda menyimpannya bersama sampah? Perkara utama adalah menjualnya.

Mengenai kaleng bersalut putih, saya boleh katakan: semua makanan dalam tin dirawat dengan panas di autoklaf. Perkara lain ialah suhu di autoklaf dan di dalam ketuhar adalah berbeza dan lapisannya akan runtuh dan merosakkan makanan yang dibakar.

Dengan pelbagai jenis bentuk, saya sangat menyukai kek dan biskut Paskah dari semua jenis tin. Sekiranya anda mengolesnya dengan minyak dan debu dengan tepung atau taburkan serbuk roti, tidak ada yang melekat pada mereka dan semuanya akan terkocoh-kocoh.
notka_notka
Petikan: Mandraik Lyudmila

oh, saya tidak bernasib baik dengan yang silikon, saya suka rupa, saya tidak mengesyorkan membeli ini, mereka berbau - atas:

Perkara kecil dapur (2)

Saya pergi dan mendapatkan sendiri, mencium segala-galanya ... Mereka tidak berbau, dan mereka tidak berbau tahun itu
Fofochka
Mandraik Ludmila, Lyudmila, cuba rebus dengan rempah. Saya mendapat masalah, saya bercuti, dan dalam kartun saya terlupa kaki rebus dengan kaldu. Saya tiba seminggu kemudian, dan bau br, barang busuk, yang baru saya cuci dan rebus dengan cuka dan soda, tidak membantu. Kemudian saya sedar untuk memasak cengkih di sana. Daun bay. adas. Secara amnya, semua itu. Dan anda tahu ia membantu. Kartun itu mempunyai cincin silikon dan ia berhenti berbau.
Mandraik Ludmila
Tuan-tuan, terima kasih! Borang-borang di bandar saya, saya akan terus berjalan. menghidu selama seminggu Mungkin benar bahawa mereka tidak disimpan dengan betul di gudang .. dan sekarang semuanya telah ditayangkan dalam setahun, saya akan periksa ... di mana saya meletakkannya ...
Berkrim
Saya dengan perubahan kecil untuk dapur. Tetapi perkara kecil ini sangat memudahkan hidup kita. Saya bercakap mengenai pengapit perubatan. Berikut adalah salah satu kegunaannya: Klip abadi dan paling dipercayai untuk beg pembakar.

Perkara kecil dapur (2)

Dan inilah penjepit untuk pembungkusan susu yang lembut, dan bukan hanya itu, dengan itu saya mengepalkan sudut pemotongan pada beg Tetra Pak, jus dan banyak perkara lain.

Perkara kecil dapur (2)

Saya sangat menasihati anda untuk membeli klip perubatan dari kedai peralatan perubatan, saya menggunakan klip ini dalam pelbagai kes apabila anda perlu mengikat simpul, atau sampai ke tempat yang paling tidak boleh diakses dari bateri pemanasan untuk mencuci pelbagai alur di sana dengan pad kapas, klip yang dijepit rapat. Aplikasi adalah kegelapan.
Wildebeest
Berkrim, Saya mempunyai penjepit yang berbaring, saya akan menggunakannya. Terima kasih atas nasihatnya.
Taia
Berkrim, Saya juga mempunyai pengapit seperti itu. Sangat senang mencuci bateri dengan baterinya.
Nikitosik
BerkrimDan sekarang saya juga ingat bahawa kita pernah menggunakan penjepit seperti itu, dan kita mengepit sepotong daging dengan kulit dan mengoleskan kuali ketika membakar pancake.
Berkrim
Nikitosik, jadi saya bercakap mengenai kegelapan aplikasi pengapit!
Tidak masuk akal
Petikan: Berkrim
Saya sangat mengesyorkan membeli pengapit perubatan
Dan saya melihat yang berikut dari Masha Schumacher. Dia menyembelih ayam dengan pisau bedah sekali pakai. Terima kasih! Saya melompat dan membelinya - harganya sesen pun. Virgo, ini adalah kebahagiaan! Saya membeli beberapa keping lagi - untuk simpanan dan dacha. Saya sangat mengesyorkannya!
Helen
Petikan: Omong kosong
dengan pisau bedah sekali pakai
bagaimana rupa dia?


Ditambah pada hari Isnin 25 Apr 2016 06:14 PG

Petikan: Taia
Saya juga mempunyai pengapit seperti itu
banyak apa? kongsi !!!
Taia

Petikan: Helen3097




Ditambah pada hari Isnin 25 Apr 2016 06:14 PG
banyak apa? kongsi !!!

Datang dan kongsi.
Helen
Petikan: Taia

Datang dan kongsi.
Uryayayayayayayayayayaya !!!
Omong kosong
Petikan: Helen3097
bagaimana rupa dia?
Lena, seperti ini Perkara kecil dapur (2)

Katko
Natalia, terima kasih, kami akan mencari tempat membeli)
julia_bb
Omong kosong, dan di mana anda boleh membeli pisau bedah seperti itu?
bukabuza
Produk baru dari Tescoma
🔗
🔗
🔗
Mandraik Ludmila
Ya, saya membeli pemotong kuki mereka, cetakan roti halia, pemotong kuki, ada banyak semuanya Tescoma "Delicia" di dalam ozon ... Saya mahukan segalanya, wang akan habis ...
k @ wka
Petikan: Omong kosong

Lena, seperti ini Perkara kecil dapur (2)
Saya melihat di Internet ..
Kami tidak mempunyai kebahagiaan seperti itu
Caprice
Petikan: bukabuza

Produk baru dari Tescoma
1. Ia boleh diganti sepenuhnya dengan barbeku biasa. Lebih murah, dengan cara, dan tidak mengganggu di atas meja.
2. Terpusing dengan memutar pemegang. Saya mempunyai sesuatu yang serupa, hanya elektrik - sekurang-kurangnya 30 minit ia mengubah campuran yang disejukkan sehingga menjadikannya konsisten yang diinginkan.
3. Saringan mengelap konvensional.
Taia
Petikan: k @ wka

Saya melihat di Internet ..
Kami tidak mempunyai kebahagiaan seperti itu

Galina, tidak mungkin tidak ada perkara seperti itu. Kulit kepala seperti itu terdapat di farmasi besar. Mungkin bukan pengeluar seperti itu, tetapi yang lain, tetapi memang demikian.
Omong kosong
Petikan: julia_bb
Omong kosong, tetapi di mana anda boleh membeli pisau bedah seperti itu?
Julia, saya tidak tahu di mana anda tinggal. Saya di Yasenevo. Saya mencari di Internet. Banyak dan sangat murah, tetapi ... Kita perlu mengumpulkan sejumlah wang. Dan harganya dari 34 hingga 80 rubel. Adalah sukar untuk merekrut 1000 (baik, kita bukan doktor!). Dan kemudian saya melihat semula "Plumbing". Ringkasnya, ternyata ada farmasi di Teply Stan. Benar, sudah dengan harga lebih dari seratus rubel. Tetapi apa yang boleh menghalangi kita jika kita menginginkan sesuatu? Saya membeli tiga. Saya gembira! Saya terpikat dengan gulungan ayam. Saya membeli ayam dengan harga 97 rubel, menggoreng kaki, payudara - untuk gulungan, dan dari yang lain - kuahnya. Jadi, memotong ayam ini dengan pisau bedah lebih mudah.
Pakat

Dalam omerzone Mercanian 10 keping - $ 10, tetapi dalam kita, mereka kehabisan ...
Helen
Dan saya dengan tudung !!! alangkah seronoknya .. saya memasak ham sekarang ...
Perkara kecil dapur (2)

Perkara kecil dapur (2)

Perkara kecil dapur (2)
gala10
Elena, adakah anda mempunyai Shteba 6 liter?
Helen
Petikan: gala10

Elena, adakah anda mempunyai Shteba 6 liter?
Ya, Galya!

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti