Sup barli mutiara dengan jagung dan lada bel

Sup barli mutiara dengan jagung dan lada bel

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
2 kaldu peha ayam	1.5 liter
Barli mutiara	4-5 st. l
Lobak besar	1 PC.
Bawang sederhana	3-4 bawang
Lada manis merah	1 PC.
Jagung dalam tin	150 gr.
Kentang sederhana *	3 keping.
Garam, lada, daun salam, herba	rasa

Kaedah memasak

• Rebus kuah dari 2 paha ayam. Terikan, hancurkan daging menjadi beberapa bahagian. Didihkan kaldu, masukkan barli mutiara (rendam selama 2-3 jam). Setelah barli mutiara lembut, masukkan kentang dadu. Dalam minyak sayuran, goreng bawang, wortel parut kasar dan lada, potong. Apabila kentang sudah siap, masukkan daging, goreng dan jagung ke sup, masak selama 2-3 minit. Masukkan biji lada, daun salam dan herba (saya mempunyai ramuan Provencal), matikan api. Biarkan sup merendam di bawah penutup selama 10-15 minit
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

3 liter

Catatan

* Tidak ada kentang yang asli. Sebaliknya, anda boleh menambah lebih banyak barli. Anda juga boleh memasak versi tanpa lemak, tanpa ayam

Resipi itu diintip di forum Memasak di rumah, oleh Severin.

Lena, sup yang luar biasa

Terima kasih banyak saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna

[Elven]

Elven, Len, dan saya suka supik! Saya baru tahu sendiri bahawa barli mutiara boleh menjadi enak (di sekolah mereka menyediakan sejenis ketulan sianotik!)!
Jadi saya sekarang mengumpulkan resipi barli! Dan versi kurus pasti akan menjadi lazat!

di sekolah mereka menyiapkan sebilangan ketulan sianotik

Mereka tidak tahu bagaimana memasaknya, saya juga sangat menghormati barli.