Perkara kecil dapur (2)

[Kara]

Kara, Dan saya tidak mempunyai roti. Kemungkinan besar ia universal.

[Irina]

IrinaOh wow. Saya tidak tahu. Walaupun, setelah mengasah, potongannya lebih baik daripada pisau lain.

[Kara]

Kara, Dan saya tidak mempunyai roti. Kemungkinan besar ia universal.

Lena, bolehkah anda mengambil gambar? Nampaknya saya hanya melihat roti yang telah mereka gabungkan

Rupanya palsu

oh dan niche untuk diri saya .. dan bagaimana memilih selepas itu ???

itulah yang berlaku.

Oh, dan apa yang "terukir" ini terukir? Tidak kelihatan saya tidak pernah melihat kuiz seperti itu

Lihat di sini. 🔗

Jadi ini adalah Wenger, bukan Victorinox! Baiklah, dalam erti kata garis Wenger)))

[Zhen]

oh dan niche untuk diri saya .. dan bagaimana memilih selepas itu ???

Zhen, tugasnya sukar.

Mungkin ada yang berminat, hari ini saya berada di sebuah kedai dalaman, dan ada balang untuk rempah berharga 100 dan 20 ml:
🔗
🔗

[Kara]

Kara, suami saya membelikan saya untuk ulang tahun 2 Victorinox di Blunted berdua. Sekarang ada dua soalan: bagaimana mengasahnya, pengasah apa? Dan adakah pejabat di suatu tempat yang mempunyai kepakaran keluli? Suami marah, mahu membuat pemeriksaan dan membuat tuntutan. Peristiwa yang jarang berlaku semasa dia membuat pemeriksaan.

[Irina]

Irina

Suami saya membelikan saya untuk 2 ulang tahun Victorinox di Blunted berdua.

Jangan beri pisau! Itulah sebabnya mereka tumpul ...

Tidak mungkin mereka membosankan, dalam erti kata penuh! Pada pisau - "lipatan mikro" dibentuk, yang diharapkan dan dibenarkan!
Adakah anda (suami) pernah mendengar mengenai Musat ???
Pisau tahap ini tidak mengasah!
Musat ada di tangan anda. 10-20 saat, dan seperti di kedai.
Penting betul pilih Musat - lebih keras daripada bahan pisau... Musat bukan pengasah.

Sekiranya anda sudah mengasah (dengan fail, bar ...) - sekarang hanya untuk pengasah.

PS Papan anda bergaya plastik "moden"? .. Pembunuh pisau!

Saya mempunyai pisau dari syarikat terkenal lain, tetapi tidak menjadi masalah.
Lipatan mikro tidak muncul selepas tulang atau daging ... Setelah mengupas Nanas.

Bahagian paling kanan sudah masak. Selebihnya berada dalam tahap pematangan yang berbeza.

Victorinox - Saya mempunyai pengupas kentang.

PS Papan anda bergaya plastik "moden"? .. Pembunuh pisau!

Gee.)) Plastik masih bunga ... Sebilangan tukang berjaya memotong kaca!

Gadis, sudah waktunya untuk membesar dan berhenti mempercayai penjual.
Tidak ada pisau "kekal"! Malah baja damask atau Damaskus kadang-kadang harus diasah. Dan seseorang berpendapat bahawa pisau untuk 500-1000 rubel lebih kuat daripada mereka? Walaupun keluli di sana sangat keras, ia memerlukan pengendalian yang teliti sehingga dalam kehidupan seharian anda mungkin perlu mengasahnya dengan kerap - keluli keras sangat rapuh, satu pergerakan yang canggung dan hanya itu, tidak ada sekeping pisau yang cukup, anda harus mengasahnya. ((Pada keluli keras, bengkok seperti itu tidak berlaku. Hanya ada lubang yang terkelupas, seperti pada pisau seramik.

Sekiranya pisau tidak merancang surat kabar pada pita nipis dengan berat, sudah tiba masanya untuk mengasahnya. Atau sekurang-kurangnya gagal pada musat, Pencari mengatakan dengan betul. Kerana keluli ringan cenderung melengkung pada ujung pemotongan, selekoh mesti dikeluarkan.
Profesional sejati mempunyai pisau setiap saat, tetapi bagi saya terlalu banyak, maka saya sering memotong.

[pilih Musat - lebih keras daripada bahan pisau]

Jadi tajam atau betul? Saya betul-betul keliru dengan awak. Dan mengapa plastik menjadi pembunuh pisau?

Jadi bagaimana memilih mussat?

Penting betul pilih Musat - lebih keras daripada bahan pisau... Musat bukan pengasah.

IrinaJangan beri pisau! Itulah sebabnya mereka tumpul ...

Dan saya tidak percaya pada prasangka yang saya beli sendiri kumpulan kedua, mereka juga membosankan dan juga menderma

[Irina]

Irina

Saya tidak percaya pada prasangka

Ini adalah humor, anda tidak boleh mengambil semuanya secara harfiah ...

Jadi bagaimana anda memilih Musat?

Bahan musata - mestilah lebih keras daripada bahan pisau. Jika tidak, bagaimana dia akan memerintahnya?
Lihat dalam keterangan untuk kekerasan pisau.
Lihat dalam keterangan untuk kekerasan Musata.
Kekerasan Musata > kekerasan pisau. /> - lagi /

Musat bukan fail (Secara luaran, biasanya kelihatan seperti fail bujur.) Tidak perlu mengisar pisau.
Kami meletakkan Musat secara menegak, menyimpang ~ 60 * ke ufuk.
Pisau tegak tegak. Kami berjalan di sepanjang Musat dari atas ke bawah beberapa kali, dari kedua-dua belah pihak.
Arahan yang tepat akan terdapat dalam keterangan Musata.

Jadi tajam atau betul?

Edit.
Itu sendiri tidak berbaloi, berikan kepada suami anda.

Saya ada pisau tomato

🔗

Sudah 25 tahun, setelah 20 tahun saya nampak dia menjadi kusam dan saya mengasahnya dengan pengasah elektrik Bashi, walaupun pisau bergerigi, saya menjadi seperti pisau cukur, dalam 5 tahun saya mengasah tiga kali

[>]

Lihat dalam keterangan untuk kekerasan pisau.
Lihat dalam keterangan untuk kekerasan Musata.
Kekerasan Musata > kekerasan pisau. /> - lagi /

Ya ?! Saya berambut perang. Dan bagaimana saya tidak dapat meneka itu?

Pencari, dan anda mungkin tahu di mana maklumat berharga ini diberikan?

[Irina]

Irina

di manakah maklumat berharga ini diberikan?

Di forum ini (dalam topik mengenai pisau) dan di Internet.
Saya melampirkan arahan foto ke catatan saya di halaman sebelumnya.
Mathcycle bukan milik saya Foto itu bukan milik saya, lihat, sementara pautan masih hidup.

Pencari, bagaimana memerintah, kami akan menganggapnya sebagai utas. Saya bertanya mengenai kekerasan pisau dan musat. Mungkin saya membaca topik itu secara tidak sengaja, tetapi saya tidak menemui bahawa kita membincangkannya di suatu tempat.

Bolehkah anda melakukan sesuatu yang lebih tajam untuk mengupas kentang? Saya membeli pisau (di kedai di pautan - Victorinox), tetapi tidak tajam, saya mempunyai pisau dari set Gigant yang 100 kali lebih tajam, jika tidak lebih. Victorinox sedang berbaring.

[natushka]

natushkaBy the way, ya. Saya juga membeli Victorinox berjenama untuk kentang, tetapi TORO murah lama saya memotong kulit jauh lebih tajam dan nipis. Dan logam Victorinox tidak sesuai dengan tangan saya, saya menyesal tidak mengambilnya dengan pemegang plastik. Lebih mahal jika mengambil satu lagi.

Tuan-tuan, kami mempunyai dua musat, satu logam untuk pisau biasa dan satu keramik untuk keluli Damaskus.

Selain itu, kami mempunyai batu profesional, Jepun dan Amerika, serta pengasah Nakatomi. Suami menjaga segalanya. Maksud saya, jika kita membeli pisau yang serius, maka kita harus membeli "pribluda" yang serius untuknya.

Bolehkah anda melakukan sesuatu yang lebih tajam untuk mengupas kentang? Saya membeli pisau (di kedai di pautan - Victorinox), tetapi tidak tajam

Gadis, saya setuju sepenuhnya. Saya juga tidak menyukai yang ini, walaupun ada harapan besar untuknya. Saya juga akan mengasahnya, tetapi saya rasa ia tidak realistik. Dan untuk tomato dan roti, ia sangat sedap.

Gadis-gadis, dan saya sangat menyukai set klik Tupper. Pisau tajam.

Dara, selamat petang! Mungkin seseorang akan memberitahu anda jika terdapat corong dapur dengan diameter yang boleh disesuaikan atau, dengan diameter yang berbeza? Saya mempunyai dua jenis: satu dengan leher besar untuk tin biasa dan ada beberapa yang berbeza dengan diameter kecil untuk botol .. Adakah yang melihat corong dengan diameter leher rata-rata ?? Saya memasak jem dan memutuskan untuk membungkusnya dalam lobak kecil dan balang mustard untuk dibawa bekerja beberapa kali (saya mempunyai belasan atau setengah daripadanya terkumpul). secara amnya, adalah tidak selesa untuk memasukkan jem panas ke dalam balang ini .. .. Saya sudah terfikir untuk memotong botol plastik dengan leher yang lebar, tetapi tidak mengambil risiko, jem itu, bagaimanapun, sangat panas, dan botolnya diameternya tidak terlalu besar ... Mungkin anda akan menasihati ??

[Iris]

Iris, Kadang kala saya menggunakan ini:
🔗

[Belka13]

Belka13, dan berapakah diameter leher?
Sesuai untuk balang kecil?

[Iris]

Iris, diameter bahagian atas adalah 10 cm, di sepanjang bahagian bawah - 3.5. Saya fikir ia akan berjaya.

[Olga]

Alamak, kedai mana yang menggoda ??? Di mana saya dapat melihat harganya?

Ditambah pada hari Khamis, 12 Mei 2016 3:40 PTG

Olga, diameter yang lebih rendah juga penting bagi saya .. jem ternyata tebal

Ditambah pada hari Khamis, 12 Mei 2016 3:42 PTG

Yeah .. bagus !!! Yang TERBANYAK!
Terima kasih, saya akan mencari di sini atau mencari pilihan untuk dibeli dengan penghantaran di sini

[Iris]

Iris, ini adalah kedai borong. Mereka bekerja dengan peniaga swasta dengan jumlah pesanan 10 ribu atau lebih. Saya baru jumpa gambar dari mereka.Di Ozone, corong ini berharga 150 rubel.

[Olga]

Olga, Terima kasih !!!
Saya akan melihat di sini terlebih dahulu .. mungkin saya melihat tanpa perhatian ..... Saya mengesyaki sesuatu yang tidak dihantar oleh Ozone di sini ...

[Iris]

Iris, tentu saja, lihatlah diri anda terlebih dahulu. Saya menggunakan corong ini dengan senang hati untuk menuangkan bijirin ke dalam bekas dan untuk mengosongkan balang besar. Sayang sekali, kedai kami kehabisan, saya boleh beli dan hantar.

[Olga]

OlgaTerima kasih kerana menunjukkan arah yang betul .. Untuk bijirin, ini juga merupakan idea yang bagus! ..

Pencarian yang senang

Kali pertama saya memasak jem ungu ... pertama saya membancuh balang seratus gram .. Saya merasakannya, sekarang saya memasak sebilangan besar VKUUUSNOOO
Ia mesti lebih sejuk daripada kita, ungu akan mekar - cubalah, masak beberapa balang jem ungu, rasa yang sangat luar biasa! Dengan wafel atau biskut tebal - sangat sedap
Hanya ungu lebih baik untuk menjadi lebih gelap sehingga warnanya tepu.

[Iris]

Iris, dan resipi mungkin? Ungu kita baru mula mekar.

[Iris]

jem ungu ...

Iris, dan di mana untuk melihat resipi?

[Olga]

Olga, Saya mengambil resipi dari Internet, hanya mengubahnya sendiri:
di sana, mengikut resipi, anda perlu mengambil semuanya dengan sama:
100 gram bunga ungu
100 ml air
100 gram gula ..
Tuangkan bunga dengan air dan rebus selama 10 minit .. kemudian perah bunga dan hancurkan dengan gula .. masukkan kuah bunga dan rebus selama 20 minit.

Semasa mula membuat jem, saya harus menambahkan sedikit air lagi, kerana lilac sudah mulai runtuh dan bunganya tidak begitu berair ...
Baiklah, saya tidak menolak bunga dengan kuat, saya hanya memerahnya dengan gula .... dan kemudian saya mencuba jem, nampaknya saya perlu menambahkan sedikit rasa .. dan saya menambah sedikit asid sitrik (nampaknya saya lebih sedap) ..
dan banyak lagi .. sebelum asid sitrik jem berwarna ungu gelap, sedikit dengan warna kotor, setelah saya menambah lemon ia menjadi ceri gelap dengan warna ungu tebal .. sesuatu antara ceri dan bit ..

secara amnya, ia menjadi kesesakan
Saya tidak tahu bagaimana ia akan disimpan, dan saya tidak pasti bahawa saya dapat menyimpannya untuk masa yang lama, tetapi ini sangat luar biasa dan lazat.

Ditambah pada hari Khamis, 12 Mei 2016 4:15 PTG

Saya mengambil resipi dari sini :: //kvartira.,-kotoroe-mozhno-svarit-vesnoy
Sekarang saya menderita bahawa saya tidak mempunyai masa dengan dandelion .. dan buah berangan hampir mekar ..
P.S. Tambahkan http sebelum pautan :-)

Saringan mekanikal DELICIA

Tidak ada yang mendapatnya?

Tidak ada yang mendapatnya seperti itu

Saya mempunyai logam biasa. Saya jarang menggunakannya. Saya tidak tahu mengapa.

[Innus]

Saringan mekanikal DELICIA

Innus, Saya mempunyai ayak dari Tupper. Saya selalu menggunakannya. Saya fikir Tescoma tidak lebih buruk. Dan berapa harganya? Saya berlari dan melihat.

Saya mempunyai ini sejak sekian lama, walaupun bukan khayalan, tetapi sangat serupa.
Saya telah menggunakannya sejak sekian lama, sangat senang. Sangat mudah untuk sampai ke tempat yang anda inginkan, daripada memercik ke seberang meja dan melewati mangkuk. Saya cadangkan, anda tidak akan menyesal.

[Tanda semak]

Saya mempunyai logam biasa

Tanda semak, di ayak Teskomovsky saya keluli tahan karat untuk mengayak tepung, entah bagaimana mekanisme mengacaukan dengan cepat, tidak), tentu anda boleh menggunakannya, yang sebenarnya saya lakukan), tetapi dari ayak mekanikal ia berubah menjadi manual ...

saya seperti penyaring dari Tupper

Olenka, Saya juga telah menggunakannya selama kira-kira satu tahun), dia akan mempunyai lubang / sel yang lebih kecil, maka ia benar-benar suppa !!!

Saya mempunyai ini sejak sekian lama, sebenarnya bukan sesuatu yang enak

Tanda semak, ya), ada banyak yang serupa, tetapi jangka hayat mekanisme berbeza untuk setiap orang ...

entah bagaimana mekanisme itu pulih dengan cepat

Saya akan memberitahu anda rahsia .. atas sebab tertentu, mekanisme logam cepat gagal ... Walaupun mahal untuk dibeli, walaupun ia murah ..
Saya mempunyai sesuatu yang mahal, ia cepat pecah. Saya membelinya dengan harga 3 euro, walaupun ia bertahan, tetapi saya sangat jarang menggunakannya .. mungkin itu sebabnya ia tidak pecah .. namun ..

atas sebab tertentu, mekanisme logam cepat gagal

Saya tertanya kenapa?

Selain Teskomovsky, saya juga mempunyai beberapa Ikeevsky tidak dalam satu tahun, tentu saja) baik, juga logam ...

saya tertanya kenapa

.. Mungkin pereka melakukan kerja mekanisme yang tidak baik ...

Saya tidak pernah mempunyai satu cawan seperti itu, penyaring. Saya sedang menunggu perkara-perkara yang tidak dapat dibuat dibuat.

Saya menunggu yang tidak terlatih

Tidak pernah ... Semakin "dibunuh", semakin dicop dan lebih banyak dibeli ... Hanya berniaga. Tidak ada yang peribadi ...

Saya mempunyai ayak Ikeevsky yang cukup untuk penggunaan setiap hari selama 8-10 bulan, kemudian ia mulai macet dan setelah sebulan lagi, yang lain rosak sepenuhnya. Tetapi untuk 100 rubel tidak menjadi masalah untuk membeli yang baru), tetapi kodok tidak memberikan seribu untuk reka bentuk yang serupa dari pengeluar lain. Saya akan mencuba bateri, tetapi saya tidak dapat menjualnya. Tiba-tiba, sesiapa yang melihat di mana, sila mencucuk.

Saya tidak pernah mempunyai satu cawan seperti itu, penyaring. Saya sedang menunggu perkara-perkara yang tidak dapat dibuat dibuat.

Taya, saya mempunyai cawan saringan Ikeev. Dia sudah berumur bertahun-tahun, malah saya sukar untuk mengatakan berapa, dia adalah yang pertama dan satu-satunya saya. Dan sejak saya mula memanggang dengan kuat 7-8 tahun yang lalu, maka, dengan itu, dia berumur bertahun-tahun. Jumlahnya akan lebih besar untuknya dan, secara umum, akan menjadi super.

Dihantar pada Sabtu 14 Mei 2016 10:38 PG

Saya mempunyai ayak ikeevsky yang cukup bulan untuk penggunaan 8-10 setiap hari

Hebat, saya menggunakannya juga setiap hari.