yosha
Entah bagaimana, saya ingin bersegi, tetapi semasa saya berpakaian, anak buah saya mengoles dan meletakkan kaviar Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Wlad
Natasha, Dan dengan kaviar kelihatan lebih enak
fffuntik
Hai, sahabat yang baik
Selamat Tahun Baru, kehidupan yang menarik dan bahagia yang anda mahukan, dan agar anda dan orang tersayang mempunyai kesihatan yang mencukupi untuk semua keinginan
Roti yang sedap dan kerja lama untuk Panasonic kami

Mengenai bahaya, aditif, dan sebagainya, saya sudah lama ingin memberitahu bagaimana seorang rakan saya mempertahankan Doktor, dan, dengan itu, melakukan kajian mengenai isu ini, mengenai kestabilan badan kita hingga dos pelbagai perkara jahat dalam MPC - kepekatan maksimum yang dibenarkan. Oleh itu, tubuh untuk waktu yang lama dapat membuangnya, dengan syarat tidak ada penyakit kronik yang serius dalam keadaan yang cukup diabaikan.
Oleh itu, jika anda membuat peraturan untuk selalu makan roti dengan arang batu, maka ya, badan mungkin tidak tahan. Dan jika beberapa kali bercuti, maka FIG, jika saluran gastrousus normal.
Tetapi sejauh yang saya tahu, karbon aktif dalam perubatan moden diubah menjadi enterosgel kerana fakta bahawa arang batu, sebagai contoh yang sangat kering, bersifat hygroscopic dan jika seseorang mengalami gastritis, maka kelebihan dehidrasi tidak bermanfaat, arang batu sering tidak boleh dirawat.
Dan enterosgel moden lembut dan tanpa tolak ini.

Maksudnya, karbon aktif selalunya tidak layak dimakan. Tetapi sekali dalam komposisi roti dengan kelembapan tambahan - tidak akan ada salahnya.
Wlad
Petikan: fffuntic
Tetapi sekali dalam komposisi roti dengan kelembapan tambahan - tidak akan ada salahnya.
Terima kasih, sekarang semuanya sangat jelas ... Saya akan menetapkan sendiri
M @ rtochka
Petikan: Mandraik Lyudmila
Rye dengan psyllium mula berubah menjadi lurus berpori cantik
Buttercup, sila tulis resipi. Atau ada di suatu tempat?
Mandraik Ludmila
Daria, belum ada resipi rasmi. Saya masih pergi, tetapi semuanya malas, maka tidak ada masa Atau lebih tepatnya, saya tidak pasti bahawa orang memerlukan masalah seperti itu. Semua automatik yang sama tidak berfungsi, anda harus membantu dengan spatula silikon


tepung rai yang dikupas 400g
malt merah yang ditapai 25g
air atau serum 330ml
psyllium 1jam l
garam 1 sudu kecil l.
madu (gula) 1 sudu besar. l.
ragi 1.5 jam. l.
Program Rye. Pertama, tuangkan cecair dengan garam, madu dan psyllium yang dicampurkan di dalamnya, kacau psyllium sedikit setelah larutkan garam dan madu. Selepas itu, saya segera menuangkan SAF-levure ke dalam cecair, sementara baldi berdiri pada penyamaan suhu, ragi sudah mulai berfungsi. Anda boleh menggunakan yis hidup, tetapi di sini saya tidak akan menyatakan berapa banyak yang perlu diambil. Tuangkan tepung dan malt di atas cecair. Anda boleh menambah jintan dan ketumbar secukupnya. Semasa pengulian bermula, anda harus membantu dengan spatula silikon, tidak ada kolobok pada rai tulen, dan jika anda tidak membantu, "plasticine" ini akan memecut di sudut. Setelah menyelesaikan batch, potong semuanya dengan spatula. Kemudian Panasik akan melakukan semuanya sendiri

Ninelle
Petikan: fffuntic

Hai, sahabat yang baik
Selamat Tahun Baru, kehidupan yang menarik dan bahagia yang anda mahukan, dan agar anda dan orang tersayang mempunyai kesihatan yang mencukupi untuk semua keinginan
Roti yang sedap dan kerja lama untuk Panasonic kami

Mengenai bahaya, aditif dan sebagainya, saya sudah lama ingin memberitahu anda bagaimana seorang rakan saya mempertahankan Doktor, dan, dengan itu, melakukan kajian mengenai isu ini, mengenai kestabilan dos tubuh kita terhadap dos. pelbagai perkara jahat dalam kepekatan maksimum yang dibenarkan (MPC). Oleh itu, tubuh untuk waktu yang lama dapat membuangnya, dengan syarat tidak ada penyakit kronik yang serius dalam keadaan yang cukup diabaikan.
Oleh itu, jika anda membuat peraturan untuk selalu makan roti dengan arang batu, maka ya, tubuh mungkin tidak tahan. Dan jika beberapa kali bercuti, maka FIG, jika saluran gastrousus normal.
Tetapi sejauh yang saya tahu, karbon aktif dalam perubatan moden diubah menjadi enterosgel kerana fakta bahawa arang batu, sebagai contoh yang sangat kering, bersifat hygroscopic dan jika seseorang mengalami gastritis, maka kekeringan berlebihan tidak bermanfaat, arang batu sering tidak boleh dirawat.
Dan enterosgel moden lembut dan tanpa tolak ini.

Maksudnya, karbon aktif selalunya tidak layak dimakan. Tetapi sekali dalam komposisi roti dengan kelembapan tambahan - tidak akan ada salahnya.
Dan anda boleh bertanya, mengapa alat muzik buluh berkuku bulat ?! Sekali pun?
M @ rtochka
Terima kasih! Saya pasti akan mencuba. Saya fikir sekurang-kurangnya ada sedikit tepung gandum di sana, tetapi sebiji rai mempunyai lubang seperti itu !!!
Baru-baru ini saya juga memanggang dengan psyllium dan juga tanpa gandum, di atas tepung oat + sedikit soba. Perkara itu diperlukan untuk anak yang tidak dapat gandum.
Keluar rendah padat, tetapi roti !! Mereka gembira, ini adalah perkara utama
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, Saya bakar rai tulen, anggap ini "fesyen" saya
fffuntik
Petikan: Ninelle

Dan anda boleh bertanya, mengapa alat muzik buluh berkuku bulat ?! Sekali pun?
baik, jika anda tidak hanya melompat, tidur atau menggerogoti instrumen bahasa ini, tetapi menggunakannya tepat untuk tujuan yang dimaksudkan (beberapa dengan kuku dapat melakukan perkara yang tidak dapat dilakukan oleh orang lain tanpa kuku), maka
artiodactyl muzik, ia bukan lagi hanya artiodactyl, tetapi orang kreatif yang luar biasa, impian dan idola artiodactyl lain
Bijak
Dan di manakah artiodactyl ini dengan alat muzik buluh? Tidak ditemui
Mandraik Ludmila
Petikan: Wit
Dan di manakah artiodactyl ini dengan alat muzik buluh? Tidak ditemui
Saya juga
Mahkota
Petikan: Wit
Dan di manakah artiodactyl ini dengan alat muzik buluh? Tidak ditemui
Itu kiasan, yaitu mengapa membakar roti ini dengan arang batu (bagaimana dengan kambing akordeon).
M @ rtochka
Petikan: Mandraik Ludmila
Saya bakar rai tulen,
seminggu sekali menjadi oven seperti itu, tentu saja enak.
Saya mencubanya dengan psyllium, tetapi lubang-lubang ini tidak keluar (ternyata bata lubang kecil rai biasa. Saya meletakkan 16 gram ragi segar dan membakarnya pada program automatik.
Saya akan mencuba lebih jauh
Saya sangat mahukan lubang
Mandraik Ludmila
Petikan: M @ rtochka
Lebih baik dalam mod perkhidmatan, mungkin untuk mempertahankan
M @ rtochka, itu sangat bergantung pada ragi, pada lever SAF, ketika mereka bangun di dalam cairan selama penyamaan suhu, ada cukup waktu untuk program standard, dan ketika momen SAF, saya menyimpannya dalam mod perkhidmatan peningkatan hampir 1.5 jumlah. Saya rasa tangan akan cepat terisi dan akan berubah seperti yang anda mahukan
Bijak
Petikan: CroNa
Itu kiasan ketika itu
Penggoda!
Ninelle
Petikan: fffuntic

baik, jika anda tidak hanya melompat, tidur atau menggerogoti instrumen bahasa ini, tetapi menggunakannya tepat untuk tujuan yang dimaksudkan (beberapa dengan kuku dapat melakukan perkara yang tidak dapat dilakukan oleh orang lain tanpa kuku), maka
artiodactyl muzik, ia bukan lagi hanya artiodactyl, tetapi orang kreatif yang luar biasa, impian dan idola artiodactyl lain
Saya tidak akan membantah, tentu saja!
Tetapi dalam roti, arang batu .... on ?!




Petikan: Wit

Dan di manakah artiodactyl ini dengan alat muzik buluh? Tidak ditemui
Vit, yang berkuku tidak berwarna merah, ia berada di luar ruang lingkup minat anda, dan oleh itu tidak dijumpai
Sayang Yu
Semalam saya membakar roti Borodino untuk kali kedua, saya tidak mengubah skapula, kerana ia panas dan tidak keluar. Oleh itu, satu bahagian yang sempit tidak bercampur dan terdapat sehelai tepung. Kali kedua saya membakar roti ini dan yang pertama sama. Saya biasanya memanggang putih polos dan saya tidak menghadapi masalah seperti itu. Mengapa anda berpendapat demikian?
Ninelle
Petikan: Cinta Yu

Semalam saya membakar roti Borodino untuk kali kedua, saya tidak mengubah skapula, kerana ia panas dan tidak keluar. Oleh itu, satu bahagian yang sempit dari saya tidak bercampur dan terdapat sehelai tepung. Kali kedua saya membakar roti ini dan yang pertama sama. Saya biasanya memanggang putih polos dan saya tidak menghadapi masalah seperti itu. Mengapa anda berpendapat demikian?
Adonan rai memang berat untuk ditanam, ia pasti memerlukan pertolongan. Dan apa yang berlaku pada skapula ?! Apakah maksudnya?
Secara umum, semasa membakar roti apa pun, terutama pada tahap awal menguasai roti, perlu mengawal roti. Lihat Pentadbir untuk keseluruhan risalah mengenai topik ini. Saya menggunakan telefon, tidak selesa untuk memasukkan pautan. Tetapi maklumat ini senang dijumpai di forum.
Sayang Yu
Prikapelas bermaksud ia tidak dikeluarkan sama sekali. Sudah tentu, anda mungkin boleh mencuba merendamnya, tetapi saya belum mempunyai masa untuk membelinya. Saya membakar roti hampir setiap malam. Dan kemudian tahun baru menginginkan sesuatu seperti itu dan roti hitam lebih sedap dengan salad. Dan mengenai kolobok, Panasonic sangat baik sehingga semua bahan diisi dan hanya itu, atau dalam proses menguli, perlu mengikis tepung dari dinding, tetapi dengan kolobok yang bergulir, agak bermasalah untuk dilakukan ini. Satu-satunya perkara yang anda perlukan untuk mengesan perkadaran dengan tepat. Mungkin, tentu saja, saya salah, tetapi roti ternyata sangat sedap.
Bijak
Petikan: Ninelle
Tetapi dalam roti, arang batu .... on?
Tidak lama lagi seseorang akan selesai menambahkan hijau ke dalam adunan, atau bahkan biru. Pada kepingan hijau, sosej dengan saus tomat akan kelihatan asli. Tetapi saya tidak akan berbuat demikian.
solnyshko1
Sayang Yu, ini adalah ciri mesin roti semasa memanggang rai pada program dengan nama yang sama - ia menguli di satu sisi, dan tepung yang tidak dicampurkan tetap berada di seberang baldi. Saya melakukannya pada waktu malam pada pemasa, jadi saya harus memahami ciri ini. Roti ternyata enak, dan saya hanya mengupas tepungnya pada waktu pagi. Tetapi bagi syarikat seperti ini, ini adalah kelemahan yang serius.
fffuntik
Petikan: Wit

Tidak lama lagi seseorang akan selesai menambahkan hijau ke dalam adunan, atau bahkan biru. Pada kepingan hijau, sosej dengan saus tomat akan kelihatan asli. Tetapi saya tidak akan berbuat demikian.
Vital
tetapi bagaimana dengan kreativiti? Van Gogh juga langsung tidak dihargai.
TETAPI .. Saya mencuba ... mewarnai roti dengan warna hijau yang cemerlang. Secara umum, catnya baik, dan bahkan tidak ada yang diracuni, kerana hanya saya yang mencubanya.
Hanya dia dicat selepas dibakar. Dan warnanya pudar, ternyata sampah kusam, ia juga menjadi kotor




tetapi sebenarnya ada gel Amerika makanan. Anda boleh mencuba membuat roti pelangi. Dan tidak berani membuang kasut dan memotong kreativiti pada akarnya
Sayang Yu
Petikan: solnyshko1

Sayang Yu, ini adalah ciri mesin roti semasa memanggang rai pada program dengan nama yang sama - ia menguli di satu sisi, dan tepung yang tidak dicampurkan tetap berada di seberang baldi. Saya melakukannya pada waktu malam pada pemasa, jadi saya harus memahami ciri ini. Roti ternyata enak, dan saya hanya mengupas tepungnya pada waktu pagi. Tetapi bagi syarikat seperti ini, ini adalah kelemahan yang serius.
Dan jika pada program lain, cuba yang utama, misalnya? Dia menguli roti putih dengan baik. Atau mungkin semuanya sama dalam skapula? Ada yang boleh bereksperimen?
Ninelle
Petikan: Cinta Yu

Dan jika pada program lain, cuba yang utama, misalnya? Dia menguli roti putih dengan baik. Atau mungkin semuanya sama dalam skapula? Ada yang boleh bereksperimen?
Program lain tidak betul. Cuba masukkan bahan mengikut urutan ini: minyak di tengah baldi, tepat di persimpangan spatula dan pin, kemudian cecair, dan kemudian semua bahan lain. Dengan cara ini, kurang tepung yang tinggal di tepinya. Bagaimanapun, lebih baik mengesan roti dan membantunya. Ini bukan mengenai program, ini mengenai adunan rai.




Sudah tentu, saya faham bahawa HP kami adalah yang terbaik dan automatik sepenuhnya, tetapi sangat bagus untuk berbual dengan kolobok, menonton bagaimana dia berputar, membantunya, meminta tingkah laku yang baik
Mandraik Ludmila
Petikan: Ninelle
Ini bukan mengenai program, ini mengenai adunan rai.
Betul betul! Ini kemungkinan besar tepung gandum di Borodinsky, dan dengan rai tulen tanpa bantuan manual, mustahil, sekurang-kurangnya 2 kali, pada mulanya untuk membantu mengikis tepung dari sudut dan setelah menguli untuk membentuk sesuatu yang kelihatan seperti roti, jika tidak, mungkin terdapat bulatan kosong di tengah ...
Dan pewarna bayam hijau? Saya faham ia tidak akan menjadi warna terang, tetapi warna coklat-hijau akan berfungsi dengan baik
Bijak
Petikan: fffuntic
buat roti
Roti dibenarkan, tetapi roti suci. Sekiranya ada, saya akan menggaru. Lurus dengan dua kaki.
Saya tidak cukup tidur ...
Mandraik Ludmila
Petikan: fffuntic
TETAPI .. Saya mencuba ... mewarnai roti dengan warna hijau yang cemerlang.Secara umum, catnya baik, dan bahkan tidak ada yang diracuni, kerana hanya saya yang mencubanya.
Lena, anda masih tidak mengambil risiko, kami memerlukan anda hidup dan sihat. Saya rasa semua orang tahu apa itu kehijauan, apa itu cat aniline, tetapi untuk berjaga-jaga, di bawah spoiler


Hijau yang cemerlang (tetraethyl-4,4-diaminotriphenylmethane oxalate) adalah pewarna anilina sintetik dari siri triphenylmethane. Nama dan sinonim teknikal

solnyshko1
Ninelle , terima kasih atas nasihat mengenai penanda buku makanan semasa membakar roti rai. Saya akan cuba.
Sayang Yu , Saya tidak akan membuat rai pada program lain - doh masih sangat berat, dan menguli panjang dikontraindikasikan dalam tepung rai.
Mandraik Ludmila
Petikan: solnyshko1
penguli panjang dikontraindikasikan dalam tepung rai.
Ia tidak dikontraindikasikan, tidak berguna, dan jadi menguli sebanyak yang anda mahukan - tidak ada salahnya, ia tidak melakukan apa-apa.
solnyshko1

Mandraik Ludmilamungkin anda betul, tapi menurut saya bahawa menguli lama, seperti itu, mencairkan adunan rai, dan lebih banyak tepung mesti ditambah. Dan saya mahu membuat semuanya dalam program automatik. Tetapi mungkin ia kelihatan seperti saya.
Mandraik Ludmila
solnyshko1, ada resipi hebat, ia hampir selalu diperoleh dalam mod standard. Cuba
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Roti hanya pada tepung rai (seperti Westphalian) (Pengarang Kosh)
(Elena Bo)
Saya tidak membancuh malt dalam resipi ini, saya hanya menuangkannya, saya hanya menambah cecair malt ke dalam cecair umum.
Satu lagi paddle-comb pada rai digunakan untuk mengurangkan beban pada mesin, dan adunan itu sendiri berwarna "ungu".




Sekarang saya hanya membuat roti rai dengan psyllium, roti saya lebih berliang dan lebih lembut daripada rai biasa.
solnyshko1
Mandraik Ludmila , terima kasih atas resipi, saya pasti akan mencuba. Saya suka roti rai tulen. Hanya perlu meratakan roti pada baldi sehingga ternyata cantik dan sekata)))
Tatyana100
Saya pernah membuat roti arang aktif. Semuanya kelihatan luar biasa, tetapi rasanya masih spesifik - ia mengeluarkan sedikit arang, terutama pada hari kedua atau ketiga. Dan pemandangannya tidak begitu menarik untuk makanan. Jadi kami tidak menyukainya.
Wlad
Saya juga mencubanya dengan arang batu ... saya tidak akan mencuba lagi ... mungkin sudah tentu saya melakukan sesuatu yang salah ... tetapi tidak ada yang mula memakannya ... selama beberapa hari saya memakannya sendiri dan menangis, arang batu ini hilang sepenuhnya dan aroma bawang putih dan rasa malt ... dan pada umumnya roti menjadi tidak dapat difahami, tetapi saya perhatikan bahawa selepas itu terdapat hutan kering yang kuat di mulut saya
gala10
Guys, saya membawakan roti yang sedap. Tidak pernah diet, tetapi mustahil untuk diturunkan. Saya cadangkan kepada semua orang.
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Resipi ada di sini:
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Roti gandum dengan krim masam dan whey dalam pembuat roti
(Pentadbir)
mamusi
Petikan: gala10
Saya membawa roti yang sedap.
Tanda semak, ini bagus, mari kita cuba. Tepat untuk Anakku!
Ninelle
DALAM
Petikan: Dark Steppe Eagle

Saya juga mencubanya dengan arang batu ... saya tidak akan mencuba lagi ... mungkin sudah tentu saya melakukan sesuatu yang salah ... tetapi tidak ada yang mula memakannya ... selama beberapa hari saya memakannya sendiri dan menangis, arang batu ini hilang sepenuhnya dan aroma bawang putih dan rasa malt ... dan pada umumnya roti menjadi tidak dapat difahami, tetapi saya perhatikan bahawa selepas itu terdapat hutan kering yang kuat di mulut saya
Jadi saya katakan, .... mengapa ......?!
yosha
Saya bakar arang biasa, tambah arang. Sudah dua kali memanggang, untuk kali kedua untuk memerintahkan anak saya meraikannya bersama rakan-rakan. Bawang putih, malt jelas tidak berguna, pada pendapat saya. Saya hanya memerlukan rasa putih, tidak bertelur, gebu dan tidak memuaskan, tetapi berwarna hitam. Hasilnya betul-betul ternyata, kerana sandwic kaviar, ikan merah dan keju kambing saya akan membuatnya mengikut mood saya, tetapi ini adalah soal selera.
Semalam, roti dari tepung kelas satu sama sekali tidak berfungsi, ada kerak, keretakan, bumbungnya sempurna, dan semua yang ada di dalamnya melekit dan tidak dipanggang. Tepung dari Divinka, tahun lalu saya membakarnya lebih dari sekali, saya sangat gembira. Ini adalah tepung dari penghantaran baru. Buang tepung atau bolehkah anda mencari jalan keluar dengannya? (Jangkitan yang dihormati!)




Galina, perkara seperti itu suatu ketika dahulu. Sangat sedap
Berkrim
yosha, pindahkan tepung seperti itu ke penkek.
Sayang Yu
Petikan: Ninelle

Program lain tidak betul. Cuba masukkan bahan mengikut urutan ini: minyak di tengah baldi, tepat di persimpangan spatula dan pin, kemudian cecair, dan kemudian semua bahan lain. Dengan cara ini, kurang tepung yang tinggal di tepinya.Bagaimanapun, lebih baik mengesan roti dan membantunya. Ini bukan mengenai program, ini mengenai adunan rai.




Sudah tentu, saya faham bahawa HP kami adalah yang terbaik dan automatik sepenuhnya, tetapi sangat bagus untuk berbual dengan kolobok, menonton bagaimana dia berputar, membantunya, meminta tingkah laku yang baik
Jadi nampaknya di pembuat roti kita ada tepung pertama, dan hanya kemudian air. Nampaknya tidak ada cara lain. Memang, anda mungkin harus menunggu dan mengejar saat pengulian bermula, memandangkan saya memanggang pada waktu malam dan pengulian bermula 40 minit setelah dihidupkan, ini pastinya tidak begitu senang, tetapi apa yang harus dilakukan. Sebaik sahaja saya membakar roti bawang, di sana perlu menambahkan bawang matang semasa menguli. Oleh itu, ketika pengulangan bermula, ada saat yang menarik di TV, jadi saya sampai di dapur ketika hampir selesai dan busur tidak sempat untuk campur tangan. Tanpa ragu-ragu, kerana kumpulan itu tidak dapat diulang (tentu saja mungkin, tetapi saya tidak tahu bagaimana) mematikan pembuat roti dan memulakannya semula. Pada akhirnya, ini adalah kali pertama saya tidak mendapat roti.
Mandraik Ludmila
Petikan: Cinta Yu
Jadi nampaknya di pembuat roti kita ada tepung pertama, dan hanya kemudian air. Nampaknya tidak ada cara lain.
Urutan ditunjukkan, tetapi tidak ada yang tertulis bahawa mustahil. Oleh itu, saya tidak tahu lebih mudah bagi saya untuk memulakan dengan cecair, kebetulan sebelum itu pada HP sebelumnya saya memulakan dengan cecair dan sekarang tidak mudah bagi saya sebaliknya. Sekurang-kurangnya, jika anda memulakan dengan cecair pada rai , tidak akan berlaku dengan HP.
Pinggang
Saya juga selalu memulakan dengan cecair. Ngomong-ngomong, tepung kurang berdebu apabila dimulakan dengan cecair.
Dan bilah bahu saya juga panas, saya tidak pernah mengeluarkannya.
Segala-galanya sentiasa baik.
Cuma saya tidak memanggang roti rai, tidak ada orang dalam keluarga saya yang suka roti rai.
Kadang-kadang saya membakar diri

Roti Darnitsa dari fugaska

Atau

Roti gandum gandum 50x50 dengan ragi hidup (pembuat roti)

Sayang Yu
Petikan: Mandraik Ludmila

Urutan ditunjukkan, tetapi tidak ada yang tertulis bahawa mustahil. Oleh itu, saya tidak tahu lebih mudah bagi saya untuk memulakan dengan cecair, kebetulan sebelum itu pada HP sebelumnya saya memulakan dengan cecair dan sekarang tidak mudah bagi saya sebaliknya. Sekurang-kurangnya, jika anda memulakan dengan cecair pada rai , tidak akan berlaku dengan HP.
Terima kasih! Lain kali saya akan mencuba ...
fffuntik
Natasha, anda menulis sesuatu yang pelik. Sekiranya tepung lemah, ya - untuk penkek, ladu akan sempurna. Tetapi jika anda tidak mengejar ketinggian roti, maka anda boleh mengurangkan air dengan tajam, menambah sedikit asam askorbat-whey, dan membuat roti dengan cara diet atau bahasa Perancis. Di sana, kumpulannya lebih lemah. Dan ia tidak akan membunuh tepung yang lemah.
Sudah tentu, tidak mungkin tepung itu sakit. Tetapi ini adalah kerak yang baik, dan sangat melekit di dalamnya - membimbangkan.
Mungkin, tentu saja, itu bodoh banyak kelembapan. Gred pertama boleh menjadi lemah dan pasti kurang menyerap kelembapan.
Sekiranya semuanya berfungsi sekarang, dan tepungnya sihat, maka anda boleh memanggang seperti biasa, tetapi dicampur dengan kuat c. dengan.
Gred 1 yang lebih lemah, lebih sedap sebenarnya)))




Mengapa mengeluarkan arang batu?
Dan kadang-kadang saya mahu menjadi berwarna-warni.
Lagipun, ia cantik: hitam dan merah? dan jika permukaan hitam berkilat dan titisan kaviar lutsinar merah .. Superski, bukan?

Sebenarnya, adalah tugas yang sangat sukar untuk mendapatkan warna yang tidak biasa yang terang. Saya mahu membuat roti kuncir tiga warna. Hiasan.
Saya tidak dapat memperoleh warna yang jelas. Pewarna akan tercemar setelah dibakar. Iaitu, pilihan kuno, adunan putih, dan lapisan berwarna di atas - tetap menjadi keputusan paksa.

Sebagai contoh, jika anda membakar seekor anak domba dalam bentuk dan menjadikan semuanya berwarna-warni, terang, pasti indah. Tetapi itu ternyata membosankan dan tidak menarik, sayangnya.
yosha
Lena, ya saya sendiri terkejut, kali pertama seperti itu. Saya akan cuba mengurangkan air, walaupun bumbungnya baik. Saya sangat kesal kerana tidak mengambil gambar, saya sekarang akan membakar sesuatu daripadanya.
fffuntik
tepung yang sangat lemah dengan kelembapan berlebihan, ia akan berhenti semasa penapaian dan mungkin tidak tahan dua kali. Pada latihan kedua, ini mungkin berlaku. Gluten masih hidup, dan ia memberikan bentuk normal.
Saya ingin berharap bahawa ini betul-betul berlaku, kerana ia sangat nyata.
Jika tidak .. betul-betul penyakit ini.Adakah anda pernah merasai tepung? tidak terlalu manis? atau pahit?




lebih .. mungkin tepung ini mempunyai aktiviti enzimatik yang kuat, seperti rai atau CZ yang sangat segar.
Gred 1 yang lemah dalam aktiviti dan kegunaan hampir dengan CZ.
Anda perlu mengurangkan air dan pastikan menambahkan komponen berasid. Kefir, whey ... yis))) untuk mengurangkan aktiviti ini.
Asid askorbik hanya dapat meningkatkan gluten, tetapi perlu untuk mengurangkan aktiviti di atas.
Ninelle
Petikan: Mandraik Ludmila

Urutan ditunjukkan, tetapi tidak ada yang tertulis bahawa mustahil. Oleh itu, saya tidak tahu lebih mudah bagi saya untuk memulakan dengan cecair, kebetulan sebelum itu pada HP sebelumnya saya memulakan dengan cecair dan sekarang tidak mudah bagi saya sebaliknya. Sekurang-kurangnya, jika anda memulakan dengan cecair pada rai , tidak akan berlaku dengan HP.
Petikan: Cinta Yu

Jadi nampaknya di pembuat roti kita, pertama ada tepung, dan hanya kemudian air. Memang, anda mungkin harus menunggu dan mengejar saat pengulian bermula, memandangkan saya memanggang pada waktu malam dan pengulian bermula 40 minit setelah dihidupkan, ini pastinya tidak begitu senang, tetapi apa yang harus dilakukan. Sebaik sahaja saya membakar roti bawang, di sana perlu menambahkan bawang masak semasa menguli. Oleh itu, semasa pengulian bermula, ada saat yang menarik di TV, jadi saya sampai di dapur ketika hampir selesai dan busur tidak mempunyai masa untuk campur tangan. Tanpa ragu-ragu, kerana kumpulan itu tidak dapat diulang (tentu saja mungkin, tetapi saya tidak tahu bagaimana) mematikan pembuat roti dan memulakannya semula. Pada akhirnya, ini adalah kali pertama saya tidak mendapat roti.

Saya bukan seorang teknisi walaupun sekali, tetapi dari apa yang mereka jelaskan kepada saya, tidak digalakkan untuk menuangkan air kerana dua sebab, yang pertama, ragi ini boleh basah lebih awal, saat ini biasanya berwarna ungu bagi saya, kerana adalah dispenser, yang kedua adalah anda boleh merosakkan meterai minyak dan baldi akan mengalir (mungkin bidaah, saya tidak membantah), jadi saya menuangkan minyak pada pin, air tidak akan mengalir melalui minyak. Ini sama sekali bukan petunjuk untuk bertindak, hanya keputusan saya, dan selama hampir empat tahun semuanya baik-baik saja dengan HP, saya mengesyaki bahawa ia tidak jatuh dari kelembapan berlebihan pada skapula.
fffuntik
Ya, kerana kesan aktif air pada meterai minyak di dekat pin, terdapat pengetahuan panasik untuk tepung turun.
Tetapi pengeluarnya dibuat sangat mudah dan diinsuranskan semula.
Pertama, dia berpendapat bahawa anda bukan sahaja dapat memasukkan air ke dalamnya, tetapi segala jenis asam dan air gula, iaitu, komposisi kimia boleh menjadi aktiviti apa pun dan menerapkan penangguhan ini selama berjam-jam.
Dari mana kita dapat membuat kesimpulan yang tepat bahawa jika oven dipanggang tanpa permulaan yang tertunda, yaitu, pin tidak dibiarkan lama dalam minyak cair, maka tidak ada bahaya.
Tetapi jika anda merendam pin selama berjam-jam bertentangan dengan arahan .. maka ini adalah risiko dan risiko anda sendiri.
Mengenai kestabilan bahan pelindung di dekat pin selama berjam-jam pelinciran-pembasahan dengan cecair-minyak yang berbeza))) tidak mencucinya, dan anda akan melihat reaksi dari masa ke masa) anda harus bertanya kepada Sasha.
yosha
Saya, secara peribadi, tidak memahami sama sekali mengapa cecair itu turun. Apa yang lebih baik? (Jika, tentu saja, ini bukan hanya kebiasaan). Sekiranya saya menggunakan yis hidup, maka saya menggunakan teknologi span. Saya mengukur air, ragi sebanyak yang saya perlukan dalam cawan mangkuk, ada bahagian cecair yang diukur, sebahagian gula dan sedikit tepung, tepung di dalam baldi (garam di tengah), semua jenis bahan tambahan untuk rasa, selebihnya gula, mentega, tuangkan air, dan kemudian ragi. Saya memasukkannya ke dalam pembuat roti dan sementara meratakan sedang berjalan, ragi sudah mulai berfungsi. Mungkin salah, tetapi semuanya ternyata baik dan tenang untuk ragi (baik atau tidak). Dan saya sama sekali tidak peduli dengan ragi kering, hanya untuk melupakan skapula

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti