Curd mousse "Confetti"

Curd mousse "Confetti"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Keju kotej	300 g
Putih telur	2 keping.
Garam	picit
Gula	80 g
Gula vanila	1 sudu besar l.
Krim	100 ml
Gelatin	1 sudu besar l.
Liqueur Cointreau	30 ml
Taburan gula-gula	2-3 st. l.
Kelopak badam, coklat	untuk hiasan

Kaedah memasak

• Tuangkan gelatin dengan krim dan lima puluh mililiter air, biarkan (jika gelatin tidak sekejap) hingga bengkak dan panaskan, tanpa mendidih, hingga larut dalam mandi air atau dalam microwave. Pukul putih dengan garam hingga pekat:
• 
• Pukul keju kotej dengan gula, gula vanila, minuman keras dan gelatin yang dicairkan dalam krim dalam pengisar sehingga jisim pasta homogen:
• 
• Kacau perlahan-lahan, tambahkan protein yang disebat ke jisim curd:
• 
• Kacau taburan gula-gula ke dalam campuran, sebarkan jisim ke dalam acuan dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga padat sepenuhnya. Hiaskan mousse yang sudah siap dengan kelopak badam dan kerepek coklat parut.
• 

Resipi serupa

Mousse sejagat tanpa telur (prona)

Mousse vanila vanila (Larchik79)

Mousse krim labu (MariS)

[Larissa]

Larissa, resipi hebat! Ke meja perayaan untuk kanak-kanak - sangat mudah dengan bang! akan lebih daripada mana-mana kek ais krim komersial di sana

Menghantar curd pelangi puteri
Dari mejanya, Unicorn ...
Dan hakikat bahawa ini adalah hasil karya Dopleta,
Jadi ini semua rahsia mahkamah)))

Larochka, terima kasih untuk pencuci mulut yang lazat, cucu saya akan berumur dua tahun, ia akan sangat berguna.

Oh, betapa indahnya!
Pencuci mulut yang luar biasa! Mmmm !!!
Sederhana sekali, anda tidak boleh melupakan keindahan seperti itu !!!
Terima kasih, Larochka!

Terima kasih gadis-gadis, saya sangat gembira membaca komen pujian anda. Dan selalu ada perasaan bahawa mereka tidak layak. Lagipun, tenaga kerja adalah minimum!

Oh, betapa indahnya! Puteri pasti suka. Larissa, terima kasih!

Lagipun, tenaga kerja adalah minimum!

Ini adalah perkara yang paling penting bagi saya, kerana selalu tidak cukup masa.

[Tatyana]

Menghantar keju kotej pelangi puteri
Dari mejanya, Unicorn ...
Dan hakikat bahawa ini adalah hasil karya Dopleta,
Jadi ini semua rahsia mahkamah)))Tatyana, penyair di Rusia lebih daripada sekadar penyair, dan lebih-lebih lagi pada mesin roti

Larochka, seperti biasa - cerah dan cantik! Pencuci mulut yang lazat dari bahan-bahan sederhana!

Resipi itu menarik, tetapi mengandungi protein mentah dan minuman keras. Tidak begitu sesuai untuk kanak-kanak.

Ya, Tatyana, kami banyak mengadakan perbincangan di sini mengenai telur mentah. Tetapi sekiranya membeli telur di tempat yang terbukti seperti pasar raya besar, di mana mereka melewati kawalan ketat stesen kebersihan dan epidemiologi, tidak ada risiko. Sepanjang hidup kita makan kek dan pastri dengan krim protein, telur rebus, eggnog akhirnya. Dan minuman keras di sini bertindak secara eksklusif sebagai agen perasa, sama seperti gula-gula dan kek. Pada akhirnya, untuk anak kecil, ia dapat dikurangkan, diganti dengan yang lain, atau tidak digunakan sama sekali. Dan selamat datang ke forum, Tatiana, saya sangat gembira bahawa mesej pertama anda di sini muncul dalam topik saya!

Larissa, terima kasih. Akhirnya saya mendaftar, dan di forum selama beberapa tahun. Saya membaca dengan senang hati berapa banyak yang saya beli terima kasih kepadanya, berapa banyak resipi baru yang saya sediakan. Saya akan diperbetulkan - Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada pengarang resipi yang saya suka, untuk mengambil bahagian dalam perbincangan ... Pada pendapat saya, anda tidak boleh melompat dari forum ini, jika tidak, ia mulai pecah, ada banyak yang menarik.

Pada pendapat saya, anda tidak boleh melompat dari forum ini,

Jangan teragak-agak!

Hebat !!! Bagus, cepat, enak (baik, sekurang-kurangnya untuk saya. Terima kasih untuk resipi. Secara peribadi, protein mentah sama sekali tidak mengganggu saya, saya membaca komennya (bagus untuk dibincangkan apabila anda melihat apa, dan jika kita makan di kedai , kafe, atau di restoran, dan apa dari apa, apabila dimasak, dan lain-lain jauh lebih buruk.