Lempeng ragi dengan bir

Lempeng ragi dengan bir

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	400 g
Telur	1 PC.
garam	2 cubitan yang baik
membesar. minyak	50 g
cair sl. minyak	50 g
lemak babi cair (lemak dalaman)	50 g
Susu	2 sudu besar
bir ringan	1 botol.
air	100 ml
gula	3 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Terima kasih, Chuchelka, untuk resipi yang baik. Dibuat berdasarkan penkek anda dengan bir. Tetapi bukannya ragi, ragi hidup. Dan untuk jumlah tepung ini - lebih banyak cecair. Hasilnya adalah resipi seperti itu.
• Ragi yang dicairkan dengan susu suam dengan gula - 5 min. Kemudian saya mencampurkan semua bahan, sangat suam dan ditambahkan ke dalam tepung. Dibiarkan selama 1 jam. Tetapi saya menyedari bahawa 30 minit. sudah cukup. Semua doh keluar. Saya terpaksa mengumpul.
• Pada pembuat pancake yang telah dipanaskan, tuangkan satu adunan penuh dan sedikit lagi adunan dan ketuhar. Pancake berisi, berliang dengan aroma ragi dan bir.
• Lemak babi tidak dirasakan sama sekali. Sekarang saya menambahkannya ke semua jenis penkek - adunan mudah tertinggal daripada pembuat pancake, anda tidak perlu minyak dengan apa-apa.

Resipi serupa

Lempeng ragi "Vologda lace" (Freken Bock)

Lempeng ragi dengan semolina (Sergey Kornilov)

Lempeng ragi dengan kentang mentah (Lana)

[Fadeeva]

Fadeeva


Berfikir untuk tidak membunuh!

Anda mempunyai penkek ragi yang lengkap. Saya mempunyai mereka, sebenarnya, tanpa ragi. Adonan tidak akan menaikkan adunan dalam jangka masa yang sama, tidak seperti ragi kering. Ini hanya memberi penkek, bau, rasa dan keliangan yang kaya. Dan bir - ya! Baunya sangat malas semasa membakar.